Τι είναι μυκήλιο μούχλας (+20 φωτογραφίες);

Τα μανιτάρια είναι οργανισμοί που ανήκουν σε ένα ξεχωριστό μεγάλο βασίλειο και έχουν ορισμένα χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά. Είναι πολυάριθμοι κάτοικοι όλων των δασών και φημίζονται για την ποικιλομορφία τους.

Παρά το γεγονός ότι, ανάλογα με την ταξινόμηση, κάθε εκπρόσωπος έχει μια μεμονωμένη δομή, όλοι οι μύκητες (εκτός από τη ζύμη) έχουν μυκήλιο στη δομή τους. Αυτό το στοιχείο του σώματος παίζει σημαντικό ρόλο, καθώς είναι υπεύθυνο για τη διατροφή και τη στερέωση στο υπόστρωμα. Επίσης, λόγω της παρουσίας του, είναι δυνατή η δημιουργία συμβίωσης με φυτά.

Η έννοια του μυκηλιακού μυκηλίου, δομή, αναπαραγωγή

Το μυκήλιο είναι ένα φυτικό σώμα, το οποίο αποτελείται από ένα μεγάλο αριθμό λευκών λεπτών νημάτων - υφών. Οι Gifs μπορούν να φτάσουν σε διαφορετικά μεγέθη και να κλάψουν σε όλες τις κατευθύνσεις. Έχουν μεταφορά, σταθεροποίηση, χρωστική και αναπαραγωγική λειτουργία. Όλα τα μανιτάρια χωρίζονται σε χαμηλότερα και υψηλότερα. Τα χαμηλότερα αποτελούνται από ένα κελί, και τα υψηλότερα έχουν μια πολυκύτταρη δομή.

Μανιτάρια με μυκήλιο

Τα πιο κοινά ανώτερα μανιτάρια είναι το καπάκι. Αποτελούνται από ένα φυτικό σώμα και ένα καρποφόρο σώμα. Το σώμα των φρούτων, με τη σειρά του, αποτελείται από τα πόδια και τα καπέλα, τα οποία σχηματίζονται από δεσμίδες νημάτων.

Το καπέλο των οργανισμών έχει πολλά στρώματα. Το ανώτερο είναι ομοιόμορφο και καλυμμένο με δέρμα, χρωματισμένο, και το κάτω μέρος συχνά παριστάνεται με ελάσματα σε ελάσματα ή σωληνάρια σε σωληνοειδή. Οι σωληνίσκοι και οι πλάκες είναι διατεταγμένοι κυκλικά, σχηματίζεται ένας μεγάλος αριθμός σπορίων, οι οποίοι στη συνέχεια μεταφέρονται από το νερό και τον άνεμο και συμβάλλουν στην αναπαραγωγή.

Τα καπέλα μπορούν να είναι βρώσιμα ή δηλητηριώδη. Τα πιο συνηθισμένα βρώσιμα θεωρούνται λευκά, μανιτάρια γάλακτος, μανιτάρια γάλακτος σαφράν, ζαχαρωτά, μπιφτέκι. Ένας αδύναμος κρόκος και μύγα αγάρ είναι δηλητηριώδεις και έχουν επίσης χαρακτηριστικά γνωρίσματα στην εμφάνιση, γεγονός που διευκολύνει σημαντικά τη ζωή των συλλεκτών μανιταριών.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Αναπτύσσονται μανιτάρια στρειδιών στο σπίτι
Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι μπορείτε να διεξάγετε τη διαδικασία ανάπτυξης διαφόρων μανιταριών στο σπίτι, αλλά αυτή η διαδικασία ...Διαβάστε περισσότερα ...

Τα κατώτερα είδη περιλαμβάνουν μούχλα. Το Mold είναι ανεπιτήδευτο, επομένως είναι ευρέως διαδεδομένο στη φύση. Αυξάνεται με την παρουσία υψηλής υγρασίας και θερμοκρασίας. Το πιο συνηθισμένο είδος καλουπιού είναι το άσπρο καλούπι ή το γένος Mucor. Κατά δομή, αυτές είναι αποικίες με τραχύ επιφάνεια και αποτελούνται από χιλιάδες όρθιες τρίχες, στις άκρες των οποίων βρίσκονται τα σποράγγια.

Το γένος των πενικιλιών αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Οι εκπρόσωποι αυτού του είδους είναι ευρέως διαδεδομένοι σε φυσικές συνθήκες, έχουν κονιδιοφόρες, χάρη στις οποίες πολλαπλασιάζονται και σχηματίζουν μεγάλες πυκνές αποικίες.

Μανιτάρια χωρίς μυκήλιο

Η μαγιά έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη στις ανθρώπινες δραστηριότητες. Το μέγεθος των μανιταριών που μοιάζουν με ζυμομύκητα δεν υπερβαίνει τα 10 μικρά και πολλαπλασιάζονται με εκκολαπτόμενη και διαίρεση.

Ο πιο συνηθισμένος τύπος μαγιάς είναι η ζύμη αρτοποιίας, η οποία χωρίζεται σε κρασί, ζυθοποιία και αρτοποιία. Χρησιμοποιούνται ευρέως από τον άνθρωπο στο μαγείρεμα.

Οι κύριοι τύποι μανιταριών και μύκητες

Το ίδιο το μυκήλιο χωρίζεται σε δύο μέρη - αέρα και υπόστρωμα.Ο πρώτος ανατέλλει πάνω από το υπόστρωμα και είναι υπεύθυνος για το σχηματισμό των αναπαραγωγικών οργάνων και το υπόστρωμα εξασφαλίζει την προσκόλληση του μύκητα στο υπόστρωμα, τη μεταφορά νερού και οργανικών ουσιών στο σώμα.

Σε ορισμένους οργανισμούς, μπορεί να τροποποιηθεί, η οποία συνδέεται με τις συνθήκες διαβίωσης ενός συγκεκριμένου είδους. Έτσι, οι έμποροι συμβάλλουν στην ταχεία εξάπλωση και ανάπτυξη του υποστρώματος, τα ριζοειδή και τα appressoria είναι υπεύθυνα για τη στερέωση του σώματος στο υπόστρωμα, και με τη βοήθεια των haustoria παρασιτικών ειδών απορροφούν οργανική ύλη από τα φυτά.

Εκτός από τα παραπάνω, το μυκήλιο εκτελεί τη λειτουργία της ασεξουαλικής αναπαραγωγής. Σε αυτή την περίπτωση, η αναπαραγωγή λαμβάνει χώρα σε μέρη ή εξωγενή σπόρια. Εξωγενή σπόρια - κονίδια - σχηματίζονται σε κονιδιοφόρα, με ιδιαίτερες εξελίξεις στα άκρα του μυκηλίου. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, ένα νέο αναπτύσσεται από ένα σπόριο ή μέρος του μητρικού μυκηλίου.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Πώς να διακρίνετε εάν ένα πολωνικό μανιτάρι ή όχι: χρήσιμες συμβουλές (22 φωτογραφίες)
Ένας ενδιαφέρον και εντυπωσιακός εκπρόσωπος του γένους Mossoviks είναι το πολωνικό μανιτάρι. Ανήκει στη δεύτερη κατηγορία ...Διαβάστε περισσότερα ...

Η εμφάνιση μυκηλίου εξαρτάται επίσης από τη μέθοδο της διατροφής. Σε σαπροτροπές, οργανισμούς που τρέφονται με οργανική ύλη από νεκρά σώματα, το μήκος των υφών ανά ημέρα μπορεί να αυξηθεί σε 1 χλμ. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι δυνατό λόγω ενός ειδικού τύπου σχέσης με το περιβάλλον.

Το μυκήλιο χαρακτηρίζεται επίσης από σταθερή διακλάδωση και ταχεία ανάπτυξη, συνεπώς συνδέεται στενά με το υπόστρωμα. Οι ίδιοι οι υφές αποτελούνται από πυρηνικά κελιά που χωρίζονται μεταξύ τους με χωρίσματα. Σε κάθε ένα τέτοιο κύτταρο, παράγονται και εκκρίνονται ειδικά πεπτικά ένζυμα, τα οποία συμβάλλουν στην πέψη και την απορρόφηση του υλικού υποστρώματος.

Πενικιλλίνη, Mucor και ζύμη

Το μυκήλιο των εκπροσώπων καλουπιού αποτελείται από λεπτές διακλαδισμένες υφές που γίνονται λεπτότερες προς την περιφέρεια και αποτελούνται από πυρηνικά κύτταρα που διαχωρίζονται από ένα διάφραγμα.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Δηλητηριώδη μανιτάρια της περιοχής του Λένινγκραντ - ονόματα και περιγραφήΤο μεγαλύτερο μανιτάρι - στον κόσμο, στη γη, στην Ευρώπη και στη ΡωσίαΜανιτάρι μανιταριών - πώς να κάνετε το μπισκότο για το μαρινάρισμα για το χειμώνα;

Το μυκήλιο του γένους Mukor είναι χνουδωτό σε εμφάνιση, το οποίο συνδέεται με μεγάλο αριθμό υφών. Το βλαστικό σώμα του βλεννογόνου εμπλέκεται στην αναπαραγωγή από σπόρια. Στα άκρα κάποιων νημάτων υπάρχουν σποράγγια στα οποία τα σπόρια είναι ώριμα.

Ιδιαίτερη σημασία έχει το πενικιλλί, το οποίο είναι γνωστό για τη χρήση του στην ιατρική. Το μυκητιακό μυκήλιο του γένους πενικιλίου είναι πολυκύτταρο, χωρισμένο με χωρίσματα, σε δομή παρόμοια με το φυτικό σώμα των ειδών καπέλων. Το πλέγμα των υφών σχηματίζει μυκήλιο. Τα νήματα διακλαδίζονται με χαώδη τρόπο, όχι βαμμένα. Στα άκρα των νημάτων υπάρχουν κονίδια, τα οποία είναι υπεύθυνα για την αναπαραγωγή των σπόρων.

Οι μόνοι μονοκύτταροι οργανισμοί που δεν έχουν μυκήλιο αλλά διατηρούν και άλλα σημεία και ιδιότητες των μυκήτων είναι μαγιά.

Λευκά και άλλα καπέλα

Χαρακτηριστικό του μυκήλιου των μανιταριών, συμπεριλαμβανομένων των κεφαλών, θεωρείται ότι οι υφές συμμετέχουν στο σχηματισμό του καρποφόρου σώματος - καπέλα και πόδια.

Καλύπτοντας ποικιλίες των υφών των εκκολαφθέντων ειδών είναι επίσης υπεύθυνες για τη χρώση του σώματος. Το μυκήλιο έχει μια χαλαρή δομή και μπορεί να μοιάζει με μια ταινία.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Περιγραφή του μανιταριού μανιταριών και των ποικιλιών του (33 φωτογραφίες)
Στα δάση της χώρας μας, τα σωληνωτά μανιτάρια είναι ιδιαίτερα συνηθισμένα, ιδιαίτερα ένα μανιτάρι μανιταριού που μοιάζει με σφουγγάρι.Διαβάστε περισσότερα ...

Χρήσιμες ιδιότητες, εφαρμογή και περιορισμοί στη χρήση

Τα μανιτάρια αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι του οικοσυστήματος της γης, χωρίς το οποίο πολλά φυτά δεν μπορούν να αναπτυχθούν. Τα μανιτάρια χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως σε πολλούς τομείς της ανθρώπινης δραστηριότητας, και στην ιατρική και το μαγείρεμα συχνότερα.

Συμβίωση του μυκηλίου του μύκητα και των ριζών ενός ανώτερου φυτού

Η συμβίωση ενός φυτού και ενός μύκητα ονομάζεται μυκορριζία.Αυτή η συνύπαρξη ωφελεί και τους δύο οργανισμούς. Χάρη στη μυκορριζία:

• το φυτό καταναλώνει πόρους εδάφους όσο το δυνατόν περισσότερο και το ριζικό του σύστημα έχει μικρότερο φορτίο.
• η μυκορριζία βελτιώνει την ποιότητα του εδάφους, παρέχει αερισμό και αυξάνει το πορώδες.

Η μυκορριζία διαιρείται σε εκτομυκορριζία και ενδομυκορριζία. Η σύνθεση της εκτομοκορριζίας περιλαμβάνει βασικά ή ασκομυκητικά είδη και εύκρατα δασικά δένδρα. Αυτός ο υποτύπος συμβίωσης έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη των δένδρων.

Η endomycorrhiza είναι ένα μυκητιακό μέρος στη ρίζα ενός δέντρου. Σημαντικός είναι ο αψιδοειδής τύπος endomycorrhiza. Αυτός ο τύπος συμβίωσης θεωρείται ένας από τους πιο σημαντικούς στον πλανήτη και είναι μια σύνδεση μεταξύ των μυκητιακών δέντρων και των φλοιωδών κυττάρων της ρίζας του δέντρου.

Στην ιατρική

Τα μανιτάρια χρησιμοποιούνται ευρέως στην ιατρική λόγω των πολυσακχαριτών που αποτελούν τη σύνθεση τους. Η πενικιλίνη είναι ένα αντιβιοτικό που παρασκευάζεται από πενικιλλίνη, το οποίο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της βακτηριακής αιτιολογίας στους ανθρώπους.

Στην ιατρική, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή καθαρτικών, αντι-φυματίωσης, αντι-τυφοειδών φαρμάκων. Στη λαϊκή πρακτική συχνά προετοιμάζονται κουκούλες και αφέψημα. Τα εντομοκτόνα και τα εκχυλίσματα κόκκινης πεταλούδας χρησιμοποιούνται συχνά για τη θεραπεία ρευματισμών και φλεγμονωδών διεργασιών στο δέρμα.

Από την άλλη πλευρά, όταν ανιχνεύονται ορισμένα είδη μανιταριών σε ένα επίχρισμα που λαμβάνεται από ανθρώπινες βλεννώδεις μεμβράνες, υποδεικνύει την ανάπτυξη σοβαρών ασθενειών που απαιτούν άμεση θεραπεία.

Στη διατροφή

Τα μανιτάρια χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως στη μαγειρική. Φρούτα σώματα των ειδών καπέλων τρώγονται σε μια τουρσί, τηγανητά ή βραστά μορφή. Οι ειδικοί συστήνουν προσεκτικά την επιλογή δειγμάτων, επιλέγοντας μόνο εκείνα που είναι σίγουρα.

Απαντήσεις σε συνήθεις ερωτήσεις

Τα πιο συνηθισμένα είναι τα ερωτήματα σχετικά με δηλητηρίαση από μούχλα, τη διάδοση μυκήτων με μυκήλιο:

Το μυκήλιο είναι ένα σημαντικό συστατικό του κάθε μύκητα, το οποίο αποτελείται από νηματώδεις υφές. Το φυτικό σώμα εκτελεί πολλές λειτουργίες και μπορεί να ποικίλει σε μέγεθος και εμφάνιση, ανάλογα με το είδος και τις περιβαλλοντικές συνθήκες.