Οι εντολές ή το τριχόλωμα είναι μυκήτων κοινά στα δάση της Ρωσίας και άλλων χωρών του Βόρειου Ημισφαιρίου. Πήραν το όνομά τους για την τυπική διάταξη αποικιών - σε ορισμένες σωρούς σειρές.
Υπάρχουν πολλά εδώδιμα είδη γνωστά ως τριχολώματα, αλλά υπάρχουν και εκείνα που δεν μπορούν να καταναλωθούν. Ένα από αυτά τα μανιτάρια είναι λευκό rowan. Η πιθανότητα να την συναντήσετε στο δάσος είναι πολύ υψηλή, αλλά είναι πολύ μικρή για να ταυτιστεί, μπορείτε να το κάνετε μόνο με την προσεκτική μελέτη της φωτογραφίας και της περιγραφής του μανιταριού.
Περιεχόμενα
Χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Αυτό το μανιτάρι είναι ορατό από μακριά με το συγκεκριμένο χλωμό του χρώμα και ένας άπειρος συλλέκτης μανιταριών μπορεί να το μπερδέψει με ζαμπόν. Μετά από προσεκτικότερη εξέταση, είναι εμφανείς οι χαρακτηριστικές διαφορές από άλλα είδη.
Εμφάνιση και φωτογραφία
Λευκά rowaceae - αγαρικά.
Χαρακτηριστικά της εμφάνισης:
- η επιφάνεια είναι ομαλή, το χρώμα είναι από καθαρό λευκό έως γαλακτώδες.
- καπέλο με καμπύλες άκρες, με διάμετρο έως 10 cm.
- ένα κυλινδρικό ινώδες πόδι ύψους περίπου 10 cm και διάμετρο έως 2 cm.
- η σάρκα είναι πυκνή, μετατρέπεται ροζ στα σημεία βλάβης.
Είναι απαραίτητο να θυμηθούμε αυτό το μανιτάρι, αφού όταν τρώγεται, προκαλεί αμέσως διαταραχή και ακόμη και δηλητηρίαση.
Μορφολογία
Ανήκει στην οικογένεια Tricholomidae, ή συνηθισμένο, γένος - Tricholoma, είδος - Ryadovka λευκό. Έχει δομή χαρακτηριστική ενός είδους.
Οι δείκτες ειδών περιλαμβάνουν τα εξής:
- Καπέλο - έχει κυρτό σχήμα, το οποίο ευθυγραμμίζεται, καταστρέφεται κατά τη διάρκεια της γήρανσης. Σε αυτή την περίπτωση, το χρώμα ουσιαστικά δεν αλλάζει, αλλά στα παλαιότερα μανιτάρια, η κίτρινη εμφάνιση εμφανίζεται στη μέση.
- Πόδι - ελαστική, επεκταμένη προς τα πάνω, με κονιοποιημένη επικάλυψη. Η αφή είναι αρκετά πυκνή, δεν είναι αισθητή η ευφορία.
Περιγραφή μανιταριών - Εγγραφές - λευκό, συχνό και ευρύ, μπορεί να γίνει κίτρινο στα παλιά μανιτάρια.
- Πούλπα - πυκνό, λευκό, άοσμο σε νεαρά δείγματα. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης του μύκητα εμφανίζεται μια δυσάρεστη μυρωδιά.

Τα μανιτάρια αναπτύσσονται σε συμβίωση με κωνοφόρα, σημύδες και βαθιά ριζωμένα, γεγονός που τους επιτρέπει να διατηρούν χώρους αναπαραγωγής για αρκετά χρόνια.
Τόπος διανομής
Ο βιότοπος αυτού του είδους είναι η ευρωπαϊκή ήπειρος. Είναι ιδιαίτερα χαρακτηριστικό των ρωσικών δασών του δυτικού τμήματος της χώρας και της επαρχίας Primorsky. Ο μύκητας είναι ευρέως διαδεδομένος σε φυλλοβόλα και μικτά δάση εύκρατων γεωγραφικών τομών. Επιλέγει όξινα εδάφη για διάδοση.
Προτιμά ανοιχτό χώρο, μπορείτε να την βρείτε στις άκρες των δασών, στα λιβάδια, σε χώρους όπου υπάρχει κάλυψη για γρασίδι. Όπως όλα τα τριχολώματα, δεν αναπτύσσονται ξεχωριστά, αλλά σε συστάδες δέκα ή περισσότερων δειγμάτων.

Η περίοδος ανάπτυξης και καρποφορίας της κωπηλασίας καλύπτει την περίοδο από τον Ιούλιο έως τα μέσα Οκτωβρίου, αλλά μπορεί να είναι μεγαλύτερη, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.
Φαγητό
Παρά το γεγονός ότι πολλοί τύποι σειρών είναι βρώσιμοι και προετοιμάζουν νόστιμα πιάτα από αυτά, το λευκό είναι μη βρώσιμο, και σε ορισμένες πηγές φαίνεται ακόμη και ως ημι-δηλητηριώδες. Το μανιτάρι έχει δυσάρεστη οσμή, είναι πολύ επίμονο και η γεύση του μπορεί να χαρακτηριστεί πικρή και καύση.

Η αναπλήρωση της διατροφής σας με τέτοια μανιτάρια σίγουρα δεν αξίζει τον κόπο. Η γεύση του λευκού ταρτάνου μπορεί να οδηγήσει σε δυσπεψία και ακόμη και σε σοβαρή δηλητηρίαση. Θα πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν πηγαίνετε στο δάσος, έτσι ώστε να μην φέρετε κατ 'λάθος ένα τέτοιο τριχόμο.

Ο μόνος τομέας χρήσης αυτού του μύκητα είναι η παραδοσιακή ιατρική. Το εκχύλισμα λευκής γραμμής χρησιμοποιείται μερικές φορές σε αλοιφές και βάμματα για την καταπολέμηση των ρυτίδων και των δερματικών παθήσεων (ακμή, διευρυμένοι πόροι και υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος). Αλλά η προετοιμασία τέτοιων φαρμάκων δεν είναι δημοφιλής, οπότε μην προσπαθήσετε να παρασκευάσετε τέτοια φάρμακα μόνοι σας.
Σε αντίθεση με τα βρώσιμα μανιτάρια
Το λευκό μανιτάρι μανιταριών έχει αρκετά παρόμοια ξαδέλφια, τα οποία είναι αρκετά κατάλληλα για φαγητό. Αυτό είναι:
- Champignon - μοιάζει σαν μια σειρά. Το τριχόλωμα μπορεί να διακριθεί από μια φευγαλέα οσμή, το κρασί θα έχει ένα ευχάριστο άρωμα μανιταριών. Μια άλλη ένδειξη θα είναι η σκούρα πινακίδα του champignon και της λευκής κωπηλασίας. Η τελευταία διαφορά είναι η απουσία δακτυλίου στο στέλεχος του τριχολώματος.
- Μάιος Tricholoma - Είναι πολύ παρόμοιο σε χρώμα και μορφή στον δηλητηριώδη συντροφιά του, αλλά είναι απολύτως ασφαλές για την ανθρώπινη ζωή και έχει μια ευχάριστη γεύση και οσμή, παρόμοια με το άρωμα του φρέσκου αλεύρου. Διαφέρει από το λευκό κωπηλασία στο χρώμα - γαλακτώδες λευκό, ακόμη και κρεμώδη, στενά πλακάκια που συνδέονται με το πόδι.
Πιστεύεται ότι τα μανιτάρια Μαΐου είναι πολύ δύσκολο να πιάσει στο δάσος ταυτόχρονα και δηλητηριώδη, καθώς έχουν διαφορετική περίοδο ωρίμανσης. Η κωπηλασία Μαΐου μεγαλώνει από τα τέλη Απριλίου έως τα τέλη Ιουλίου, και το λευκό αρχίζει να αυξάνεται μόνο τον Αύγουστο.
Φροντίστε να λάβετε υπόψη τις διαφορές στα μανιτάρια και τα χαρακτηριστικά, χάρη στις οποίες μπορείτε να προστατευθείτε από τη συλλογή δηλητηριωδών φρούτων. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί σε δηλητηριώδη μανιτάρια, παρόμοια με μια λευκή σειρά.

Έτσι, είναι εύκολο να το συγχέουμε με μια σειρά δύσοσμα, που έχει μια χαρακτηριστική δυσάρεστη οσμή, αλλά μοιάζει πολύ με το λευκό. Εάν το τελευταίο δεν είναι βρώσιμο λόγω της πικρής γεύσης του και της ικανότητάς του να προκαλεί διαταραχές στην κατανάλωση, το πρώτο είναι ένα πραγματικά δηλητηριώδες μανιτάρι που είναι επικίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία.
Απαντήσεις σε συνήθεις ερωτήσεις
Το λευκό rowan είναι ένα από τα πιο επικίνδυνα μανιτάρια για την ανθρώπινη υγεία. Είναι ευρέως διαδεδομένη και οι μανιταριού το συναντούν συχνά στα δάση. Παρά την μάλλον ευχάριστη εμφάνιση, έχει μια συγκεκριμένη μυρωδιά, που σας επιτρέπει να το διακρίνετε γρήγορα από τα βρώσιμα είδη. Προσέχετε όταν μαζεύετε μανιτάρια και μην κινδυνεύετε να πάρετε αυτά τα καρποφόρα σώματα στα οποία δεν είστε βέβαιοι.