Τι είναι χρήσιμο και επιβλαβές για το Kombucha για το ανθρώπινο σώμα, τις ιδιότητές του (+16 φωτογραφίες)

Πολλοί άνθρωποι, τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους, άκουσαν για την ύπαρξη του λεγόμενου Kombucha. Στην πραγματικότητα, το ιαπωνικό μανιτάρι είναι η αμοιβαιότητα των ζυμομυκήτων και των ακετοβακτηρίων. Η γενική επιστημονική του ονομασία είναι οι μέδουσες. Συχνά ονομάζεται τεύτλο τσαγιού, μέδουσες, μανιτάρια και kombuchi. Το Kombucha είναι πολύ χρήσιμο και έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, ωστόσο, πριν αρχίσετε να πίνετε ένα ποτό από αυτό, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις αντενδείξεις για τη χρήση της medusomycete.

Χαρακτηριστικά των ειδών και ευεργετικές ιδιότητες του Kombucha

Παρά το όνομα αυτό, οι μέδουσες δεν ανήκουν στο βασίλειο των μανιταριών. Πρόκειται για μια αποικία διαφόρων μικροοργανισμών που σχηματίζουν ένα παχύ φιλμ κυτταρίνης που μοιάζει με μέδουσα. Από πάνω, αυτή η ταινία είναι ομαλή, και οι κύριες διεργασίες εμφανίζονται στο κάτω τμήμα της, το οποίο έχει πολλά σπειρώματα κρέμονται. Χάρη στη ζάχαρη και την καφεΐνη, που αποτελούν μέρος του γλυκού τσαγιού, υπάρχει μια σύνθεση διαφόρων θρεπτικών συστατικών και διαιτητικών ινών.

Οι ζύμες και η ζάχαρη υφίστανται ζύμωση, με αποτέλεσμα τον σχηματισμό αιθανόλης και διοξειδίου του άνθρακα. Τα ακετοβακτήρια οξειδώνουν την μεθυλκαρβινόλη σε αιθανοϊκό οξύ. Λόγω αυτού, σχηματίζονται φυσαλίδες αερίου στο υγρό και εμφανίζεται μια γλυκιά και ξινή γεύση. Ως αποτέλεσμα διαφόρων διαδικασιών που συμβαίνουν στο κατώτερο τμήμα της μεσοσμυκήτης, σχηματίζονται γλυκονικά, γαλακτικά, οξικά, μηλικά οξέα, διάφορα ένζυμα, βιταμίνες C και ΡΡ.

Το τεύτλο του τεύτλου είναι πολύ ωφέλιμο για το σώμα. Πρώτα απ 'όλα, αυτό οφείλεται στο περιεχόμενο μιας μεγάλης ποσότητας βιταμινών και οξέων στην έγχυση.

Οι κύριες ωφέλιμες ουσίες είναι:

• οξέα (γλυκουρονικό, γλυκονικό, γαλακτικό, κοζικό, οξικό, ασκορβικό, κιτρικό και οξαλικό).
• καφεΐνη
• βιταμίνες (D, C, B, PP και άλλες).
• αλδεϋδες.
• ένζυμα (ζυμάση, λινάση, αμυλάση, τρυπτάση, υδατάνθρακας, πρωτεάση, λεβανσακχαράση, πρωτεολίτες).
• φωσφατίδια, πουρίνες και στερόλες.
• χρωστικές ουσίες (χλωροφύλλη και ξανθοφύλλη)
• χαραγμένα και λιπαρά σωματίδια.
• εξαρτήματα μαυρίσματος.

Το κύριο όφελος του μύκητα είναι τα αντιφλεγμονώδη, αντιβιοτικά και αναλγητικά αποτελέσματά του. Η χρήση του τσαγιού kvass σας επιτρέπει να βελτιώσετε τον μεταβολισμό, να αντιμετωπίσετε τον ιό και τα κρυολογήματα, να μειώσετε τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, η τακτική χρήση του ποτού βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος, αναζωογονεί το σώμα.

Η πρόσληψη οξέος καταστρέφει τις τοξίνες και αυξάνει τις μυϊκές επιδόσεις. Μετά την προπόνηση ή στο τέλος μιας σκληρής ημέρας, η έγχυση Medusomycete προωθεί την ταχεία ανάρρωση του σώματος και τον καλό ύπνο.

Επιβλαβές kombuchi και αντενδείξεις για τη χρήση του

Παρά τον μεγάλο αριθμό χρήσιμων ουσιών, σε ορισμένες περιπτώσεις, η medusomycete μπορεί να βλάψει το σώμα. Μην το χρησιμοποιείτε με τις ακόλουθες αντενδείξεις:

• αυξημένη οξύτητα του στομάχου.
• χαμηλή αρτηριακή πίεση.
• οξύ έλκος στομάχου.
• HIV, AIDS.
• διαβήτη
• παχυσαρκία
• διάρροια
• καούρα?
• λήψη αντιβιοτικών που ανήκουν στην ομάδα των φθοροκινολών, αναλίνης και παρακεταμόλης,
• αλλεργία στο τσάι ή δυσανεξία σε άλλα συστατικά.

Επίσης, η έγχυση που παρασκευάζεται στο σπίτι μπορεί να προκαλέσει βλάβη, καθώς υπάρχει μεγάλη πιθανότητα παραβίασης της τεχνικής παρασκευής και ανάπτυξης επικίνδυνων βακτηρίων. Μια μεγάλη ποσότητα οξέος στο kombuchi μπορεί να οδηγήσει σε καούρα και δυσφορία μετά από ένα ποτό. Συνεπώς, συνιστάται να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε την έγχυση με μικρές δόσεις και να αυξάνετε σταδιακά, ενώ συνεχώς παρακολουθείτε την κατάσταση του σώματος.

Κανόνες χρήσης και δοσολογία

Ελλείψει αντενδείξεων, μπορείτε να πιείτε το ποτό ως αναζωογονητικό παράγοντα, σε οποιαδήποτε ποσότητα. Ωστόσο, για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών πρέπει να ακολουθούνται ορισμένοι κανόνες και δοσολογίες.

Με γαστρεντερικές παθήσεις

Το τσάι Kvass αυξάνει την έκκριση του γαστρικού υγρού και την αντιβακτηριακή δράση, γεγονός που συμβάλλει στη βελτίωση της κατάστασης σε διάφορες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Οι μέθοδοι χρήσης του ποτού για διάφορες γαστρεντερικές διαταραχές είναι διαφορετικές:

1. Γαστρίτιδα Με φλεγμονή του γαστρικού βλεννογόνου, είναι απαραίτητο να πίνετε 200 ml έγχυσης 2 ώρες πριν από κάθε γεύμα. Με αυξημένη οξύτητα, μπορείτε να προσθέσετε μέλι λιβάδι. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έγχυση τσάγια τσαγιού κατά τη διάρκεια περιόδων επιδείνωσης της νόσου.

   

2. Την δυσεντερία. 3 ποτήρια του ποτού την ημέρα μία ώρα πριν από τα γεύματα θα σας βοηθήσουν να επιστρέψετε γρήγορα στο φυσιολογικό με την δυσεντερία. Ωστόσο, το ιαπωνικό μανιτάρι δεν είναι η κύρια θεραπεία και χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα στην κύρια θεραπεία.
3. Αιμορροΐδες. Με αυτή τη δυσάρεστη ασθένεια, πρέπει να κάνετε τακτικά λοσιόν από την έγχυση kombuchi. Επίσης, κάθε πρωί με άδειο στομάχι, είναι απαραίτητο να πάρετε ένα ποτό μέσα με την προσθήκη του ζωμού μήλου.

Επιπλέον, το φάρμακο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της χρόνιας κολίτιδας και την πρόληψη του πεπτικού έλκους. Για αυτές τις ασθένειες, συνιστάται η παρασκευή ιατρικών παρασκευασμάτων που περιέχουν θαλάσσια τετραγωνική.

Με κρύο

Για τα κρυολογήματα, το φάρμακο λαμβάνεται 4 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Για 1 φορά, πρέπει να πιείτε 100 ml του ποτού με την προσθήκη 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζεστό πιπέρι στην έγχυση.

Με υπέρταση και αρτηριοσκλήρωση

Για να μειώσετε την αρτηριακή πίεση και να μειώσετε τη χοληστερόλη, πρέπει να πίνετε 100 ml του ποτού 3-4 φορές την ημέρα. Με την υπέρταση, μπορείτε να προσθέσετε έγχυση άνηθων σπόρων στο ποτό.

Για τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης, το ποτό είναι μεθυσμένο για ένα μήνα. Στη συνέχεια γίνεται διάλειμμα για 30 ημέρες και η πορεία επαναλαμβάνεται. Τις πρώτες 7 ημέρες πρέπει να πίνετε 100 ml του ποτού πριν από τον ύπνο. Στη συνέχεια η δόση αυξάνεται στα 200 ml και προστίθεται το πρωί νηστεία.

Για τα μαλλιά

Για την ομορφιά των μαλλιών, η έγχυση των μανιταριών Manchu τρίβεται στο τριχωτό της κεφαλής. Αυτό γίνεται μισή ώρα πριν το πλένετε. Για να μην καταστρέψετε τις νέες τρίχες, πρέπει να τρίψετε το προϊόν με φως, κινήσεις μασάζ.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Δηλητηριώδη μανιτάρια της περιοχής του Λένινγκραντ - ονόματα και περιγραφήΤο μεγαλύτερο μανιτάρι - στον κόσμο, στη γη, στην Ευρώπη και στη ΡωσίαΜανιτάρι μανιταριών - πώς να κάνετε το μπισκότο για το μαρινάρισμα για το χειμώνα;

Για απώλεια βάρους

Για να μειώσετε το βάρος, πρέπει να πίνετε περίπου 2 λίτρα ποτό καθημερινά. Αυτό πρέπει να γίνει 30 λεπτά πριν το γεύμα. Ένα ποτήρι λαμβάνεται κάθε φορά. Μην ξεπερνάτε μια εφάπαξ δόση, καθώς η έγχυση περιέχει μεγάλη ποσότητα οξέος.

Από μύκητα νυχιών

Με την ονυχομυκητία, το ποτό λαμβάνεται σε μια επταήμερη πορεία. Πρέπει να πιείτε το φάρμακο 1 ποτήρι 2 φορές την ημέρα. Μην το κάνετε αυτό με τα τρόφιμα.

Επίσης, κάθε μέρα για ένα τέταρτο της ώρας χαμηλώστε τα πόδια σας στη θάλασσα quass. Οι επηρεαζόμενες περιοχές θα πρέπει να καλύπτονται πλήρως με υγρό.Μετά από κάθε διαδικασία, αφαιρείται νεκρός ιστός αφαιρείται με ένα αρχείο καρφιών.

Μετά από τα λουτρά, μπορείτε να κάνετε μια ιατρική συμπίεση. Για να το κάνετε αυτό, συνδέστε ένα κομμάτι του μανιταριού στην πληγείσα περιοχή, καλύψτε το με πολυαιθυλένιο και ασφαλίστε το με ένα επίδεσμο. Μια τέτοια αίτηση γίνεται τη νύχτα. Το πρωί, τα πόδια πλένονται με νερό.

Ανασκοπήσεις σχετικά με τη χρήση του Kombucha

Τα οφέλη από το μανιτάρι Kombucha δεν αναγνωρίζονται επίσημα, αλλά πολλοί άνθρωποι, συμπεριλαμβανομένων των γιατρών, επιβεβαιώνουν τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες, αν και προειδοποιούν κατά του εξανθήματος

Η γνώμη των γιατρών

Ακολουθούν ορισμένες κριτικές από τους γιατρούς:

Ksenia Sobko, γαστρεντερολόγος: "Το τσάι μέδουσα είναι αναμφισβήτητα χρήσιμο για το σώμα, καθώς το προμηθεύει με πολλά βασικά μέταλλα και βιταμίνες. Το εργαλείο έχει γενική ενίσχυση και ενισχύει την ασυλία. Ωστόσο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο από άτομα χωρίς αγχολυτικές διαταραχές. "

Μαρίνα Τσουκλέμπ, διατροφολόγος: "Το quass Sea βελτιώνει την πέψη και περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών. Παρά την περιεκτικότητα σε ζάχαρη στη σύνθεση, θα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για άλλα ποτά με υψηλότερες θερμίδες, όπως η σόδα. "

Selezneva Ksenia, διατροφολόγος, γαστρεντερολόγος: "Ως αποτέλεσμα της ζύμωσης του Kombucha, αυτές οι μη χρήσιμες ουσίες παράγονται ως οινόπνευμα και οξέα - γαλακτικά και οξικά, τα οποία μπορεί να είναι εξαιρετικά επικίνδυνα για άτομα με γαστρεντερικές διαταραχές. Σε άλλες περιπτώσεις, μια τέτοια έγχυση πλούσια σε αμινοξέα και βιταμίνες μπορεί να είναι χρήσιμη στη μείωση της ανοσίας και των παθολογιών του δέρματος. "

Trifonova Marianna, διατροφολόγος: "Φυσικά, το Kombucha δεν μπορεί να θεωρηθεί πανάκεια για όλες τις ασθένειες, αλλά είναι ασύγκριτα πιο χρήσιμο από τα αναψυκτικά και τη σόδα. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες C και P και προστατεύει πολλά σημαντικά ένζυμα που είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία της πεπτικής οδού. "

Sokolova Nina, φυτοθεραπευτής: "Το Kombucha έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες λόγω της πλούσιας σύνθεσης του. Εδώ υπάρχουν: οργανικά και ανθρακικά οξέα, οινοπνευματώδη, πολυσακχαρίτες, πρωτεΐνες, βιταμίνες των ομάδων Β, Β1, C, P, ένζυμα, Η, ασβέστιο, ιώδιο, ψευδάργυρος και άλλα πολύτιμα ιχνοστοιχεία. Το βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα είναι ιδιαίτερα ενεργό. "

Κριτικές των κατόχων τσαγιού τσαγιού

Πολλοί άνθρωποι που λαμβάνουν τσάι μέδουσες ανταποκρίνονται θετικά στο μανιτάρι:

Αλέξανδρος: "Σε μια αρκετά νεαρή ηλικία, αντιμετώπισα ένα τέτοιο πρόβλημα όπως η γαστρίτιδα. Κανένα φάρμακο δεν με βοήθησε πολύ. Στη συνέχεια, ο γιατρός μου συμβουλεύει ένα ιαπωνικό μανιτάρι. Πρέπει να πιείτε μισό φλιτζάνι πριν από κάθε γεύμα. Μετά από 2 εβδομάδες, ένιωσα ότι τα δυσάρεστα συμπτώματα της γαστρίτιδας απομακρύνονται και η γενική κατάσταση του σώματος έχει βελτιωθεί. "

Vika: "Το Kombuchi δεν είναι μόνο ένα νόστιμο, δροσιστικό ποτό, αλλά και ένα καλό εργαλείο για τη βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών και του δέρματος. Το ξέπλυμα του κεφαλιού με μια έγχυση μέδουσας με έσωσε από την πιτυρίδα. Επιπλέον, τα μαλλιά έγιναν μαλακά και μεταξένια. Επίσης, διάφορα λοσιόν από την θαλάσσια φλέβα μπορούν γρήγορα να απαλλαγούν από εξανθήματα στο πρόσωπο. "

Απαντήσεις σε συνήθεις ερωτήσεις

Οι άνθρωποι που αποφασίζουν να υποβληθούν σε θεραπεία με την έγχυση του μύκητα θέτουν πολλές ερωτήσεις σχετικά με τη χρήση του:

Το Kombuchi είναι ένα μανιτάρι για την παρασκευή ενός αναζωογονητικού, ξινή ποτό που έχει μια σειρά από ευεργετικές ιδιότητες. Υπάρχουν πολλές ασθένειες στις οποίες συνιστάται η χρήση αυτής της έγχυσης. Φυσικά, όπως και κάθε άλλη θεραπεία, έχει έναν κατάλογο αντενδείξεων για χρήση. Πριν χρησιμοποιήσετε το ποτό, συνιστάται να μελετήσετε προσεκτικά αυτόν τον κατάλογο και να συμβουλευτείτε έναν ειδικό.