Μανιτάρια στα προάστια τον Αύγουστο του 2017

13.05.2025 Μανιτάρια

Πού να βρείτε μανιτάρια στα προάστια του 2017: το φόρουμ θα πει. Τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο είναι οι περισσότεροι μήνες μανιταριών, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να προετοιμαστείτε εκ των προτέρων για ένα ήρεμο κυνήγι. Φέτος, τα μανιτάρια πορτσίνι και καφέ boletus πήγαν πριν, αλλά ακριβώς τον χειμώνα η όλη εγκυκλοπαίδεια μανιταριών βρίσκεται στα δάση της περιοχής της Μόσχας σε όλη της τη δόξα.

Φυσικά, εάν οι γονείς και οι γιαγιάδες δεν διδάσκουν πώς να κατανοήσουν τα μανιτάρια από την παιδική ηλικία, τότε πριν πάτε στο δάσος, θα πρέπει να προσπαθήσετε να μελετήσετε πολλές πρόσθετες πληροφορίες για τη δική σας ασφάλεια. Κάποιος πρέπει να είναι σε θέση να διακρίνει τα βρώσιμα μανιτάρια από μη εδώδιμα, καθώς και από τους ομολόγους τους. Σε αυτό το υλικό, σύμφωνα με την ανάλυση πολλών φόρουμ μανιταριών, εξετάζουμε ποια μανιτάρια στα προάστια του 2017 τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο που θα επιλέξουν.

Φέτος, λόγω των καιρικών συνθηκών στο δάσος, των χοίρων και των βοτάνων. Αγαπούν να μεγαλώνουν σε ζεστό και υγρό καιρό. Η μάζα μανιταριών, βεβαίως, πρέπει να διεξάγεται σε ασφαλείς θέσεις από περιβαλλοντική άποψη. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές τέτοιες κατευθύνσεις στην Περιφέρεια της Μόσχας, αλλά πάντα προσπαθούν να απομακρυνθούν από τον αυτοκινητόδρομο ή από τις σιδηροδρομικές γραμμές.

Σημαντικό! Ποτέ μην επιλέγετε μανιτάρια που αναπτύσσονται κοντά σε πολυσύχναστο δρόμο, βιομηχανικό εργοστάσιο ή χώρο υγειονομικής ταφής. Τα μανιτάρια είναι μοναδικά σφουγγάρια που απορροφούν ενεργά όλες τις βλαβερές ουσίες από το έδαφος και ακόμη και από τον αέρα.

Πού να πάτε για μανιτάρια στα προάστια:
1. Από περιβαλλοντικής απόψεως, η δυτική πλευρά της Μόσχας θεωρείται η πιο ευημερούσα περιοχή. Πολλοί συλλέκτες μανιταριών είναι σίγουροι ότι βρίσκονται εδώ οι καλύτεροι χώροι για τη συλλογή μανιταριών, για παράδειγμα, οι περιοχές Ruzsky, Shakhovsky, Lotoshinsky, Mozhaysky.
2. Στο βόρειο τμήμα της πρωτεύουσας, η περιοχή Taldomsky θεωρείται η καθαρότερη.
3. Αν στραφούμε προς τα νοτιοανατολικά, τότε σε μια σημαντική απόσταση από τη Μόσχα υπάρχει μια όμορφη περιοχή Zaraysky, καθώς και περιοχή Serebryano-Prudsky.
4. Ορισμένοι οικολόγοι πιστεύουν ότι τα μανιτάρια που συλλέγονται στα δάση Mytishchi, Khimki και Lyubertsy δεν πρέπει να τρώγονται.

Κρίνοντας από τα φόρουμ, λοιπόν μανιτάρια στα προάστια του 2017 τον Αύγουστο ήταν ευχαριστημένοι με τη συγκομιδή του λευκού και του boletus. Αλλά οι αρχάριοι μανιτάροι δεν ξέρουν πάντα πού να ψάξουν ακόμα και αυτά τα κοινά μανιτάρια στο δάσος. Τονίζουμε ότι τα δέντρα σημύδας επιλέγουν να μεγαλώνουν θέσεις σε εκκαθαρίσεις σε φωτεινά φυλλοβόλα δάση. Το γρασίδι δεν πρέπει να είναι ψηλό, για παράδειγμα, η άκρη του δάσους, τα μικρά σημύδα ή η κλίση της χαράδρας είναι τέλεια.

Πώς να διακρίνετε ένα μανιτάρι boletus από το διπλό του:
1. Ένα συνηθισμένο βρώσιμο καπάκι μπολετού μπορεί να έχει διαφορετικές αποχρώσεις, αλλά υπάρχουν πάντα μαύρες κάθετες κλίμακες στο πόδι. Η σάρκα του βρώσιμου μανιταριού είναι λευκό και πυκνό · δεν αλλάζει το χρώμα του. Να είστε βέβαιος να δώσουν προσοχή στη μυρωδιά, θα είναι ευχάριστο και πραγματικά μανιτάρι.
2. Ο χολικός μύκητας είναι διπλός του μοσχεύματος και θεωρείται δηλητηριώδης. Ακόμα και για γεύση, αυτό το μανιτάρι είναι πικρό και, αν τυχαία μπαίνει σε ένα καλάθι, τότε χαλάει τη γεύση οποιουδήποτε πιάτου. Μπορείτε να καθορίσετε εκ των προτέρων το γεγονός ότι όταν πιεστεί, το σωληνοειδές στρώμα του καπέλου θα γίνει καφέ ή κόκκινο, δηλαδή θα αλλάξει το χρώμα του. Ταυτόχρονα, δεν υπάρχουν κλίμακες στο πόδι, το μανιτάρι είναι άοσμο και μπορείτε να παρατηρήσετε ότι ακόμα και τα σκουλήκια δεν το τρώνε.

Διαβάστε πώς να το κάνετε φύτευση φράουλες με μαύρο υλικό κάλυψης.

Πώς να διακρίνετε ένα λευκό μανιτάρι από το διπλό του:
1. Θεωρούμε ότι το λευκό μανιτάρι είναι ο βασιλιάς των μανιταριών, επειδή έχει μια απίστευτη γεύση και υπέροχο άρωμα και μια υπέροχη εμφάνιση. Το σωληνοειδές στρώμα αυτού του μύκητα μπορεί να έχει χρώμα λευκό, κίτρινο ή ελαιόλαδο.Το πόδι αυτού του μανιταριού είναι πάντα πυκνό, το καπέλο είναι καφέ με λευκή σάρκα. Η γεύση και η οσμή είναι, φυσικά, ευχάριστη.
2. Ο δίδυμος μύκητας, που ονομάζεται σατανικό μανιτάρι, βρίσκεται στη φύση (αν και, μετά από θερμική επεξεργασία, χάνει τις τοξικές του ιδιότητες, συνιστάται όμως να μην το τρώμε ούτως ή άλλως). Το σωληνοειδές στρώμα αυτού του μύκητα είναι πορτοκαλί ή οποιεσδήποτε αποχρώσεις του κόκκινου, το πόδι έχει και έντονες κόκκινες φλέβες και μετά από μερικά λεπτά η φέτα του πολτού γίνεται μπλε.

Πού και πότε συλλέγουμε

Οι μανιτάροι γνωρίζουν ότι δεν επιλέγουν τα ίδια τα μανιτάρια, αλλά τα καρποφόρα τους σώματα, τα οποία εμφανίζονται μόνο κάτω από ορισμένες ευνοϊκές συνθήκες. Τα μανιτάρια αγαπούν τον καιρό, ιδιαίτερα τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Τα περισσότερα από αυτά βρίσκονται σε δάση μικτών, ερυθρελάτων και πεύκων, καθώς και σε σημύδες.

Μεταξύ των μανιταριών cap υπάρχουν πολλά βρώσιμα. Διακρίνονται από αναπτυγμένα μυκήλια και ιδιαίτερα αγάπη για να μεγαλώνουν κοντά σε μεγάλα δέντρα. Εδώ μπορείτε να επισημάνετε, για παράδειγμα, αγάρες μελιού. Μερικές φορές τα μανιτάρια μπορούν να βρεθούν ακόμη και σε φωτιές ή καμένες εστίες, για παράδειγμα, ψηλά πολυβόλα. Στο δάσος, δεν χρειάζεται καν να πάτε στο παχύρρευστο, γιατί πολλά μανιτάρια αγαπούν να μεγαλώνουν κατά μήκος των δασικών μονοπατιών και ακριβώς στις εκκαθαρίσεις. Σίγουρα δεν αξίζει να αναρριχηθείτε σε πυκνά χόρτα.

Ενδιαφέρουσες! Τα κουτσομπολιά και τα βελονιά είναι τα πρώτα ανοιξιάτικα μανιτάρια. Ο όγκος των μανιταριών εμφανίζεται στα δάση ήδη στα μέσα του καλοκαιριού, και έπειτα μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου ο αριθμός των ειδών αυξάνεται μόνο. Η ανάπτυξη των μανιταριών του φθινοπώρου παρεμποδίζεται με την έναρξη του παγετού τη νύχτα.

Παραδοσιακά παραδείγματα σχετικά με την εμφάνιση των μανιταριών και του έτους μανιταριών:
1. Αν υπάρχουν πολλά αστέρια στον ουρανό τη νύχτα των Χριστουγέννων, τότε το επόμενο έτος θα είναι καρποφόρα.
2. Εάν στις 14 Μαρτίου, οι ορθόδοξες διακοπές της Ευδοκίας, ο καιρός είναι καλός, τότε το φθινόπωρο θα υπάρξει μια εξαιρετική καλλιέργεια μανιταριών.
3. Ο υγρός Απρίλιος, σύμφωνα με τις δημοφιλείς πεποιθήσεις, προβλέπει το καλοκαίρι των μανιταριών, μια συγκομιδή μανιταριών προβλέπει τον παγετό στην γιορτή του Ευαγγελισμού στις 7 Απριλίου κάθε έτους.
4. Αν νύχτα του Ivan Kupala αστέρων, 7 Ιουλίου, τότε θα υπάρχουν πολλά μανιτάρια στα δάση.
5. Η αφθονία των λευκών υποδεικνύεται από τον καιρό στις διακοπές των 25 Αυγούστου.

Φυσικά, εκτός από ορισμένες συγκεκριμένες εθνικές πινακίδες, κάθε μανιταριού θα έχει τα δικά του ειδικά σήματα, που αποκτήθηκαν τα χρόνια του ήρεμου κυνηγιού. Για παράδειγμα, πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αν υπάρχουν πολλά σμέουρα στο δάσος, τότε μπορείτε να βρείτε πολλά cps. Τα πρώτα μανιτάρια εμφανίζονται όταν ξεκινάει η σίκαλη, ενώ στους ανθρώπους αυτά τα μανιτάρια ονομάζονταν ακόμη και "αιχμές" ακόμη και νωρίτερα. Όσο για τα μανιτάρια μελιού, αυτά είναι τα πρώτα πραγματικά μανιτάρια της άνοιξης, που δείχνουν σαφώς ότι το καλοκαίρι έχει ήδη τελειώσει και το φθινόπωρο έχει έρθει.

Είναι πολύ δυνατό πληροφορίες σχετικά με τα μανιτάρια στα προάστια Το 2017 μπορεί να βρεθεί στο φόρουμ τον Αύγουστο και στις αρχές του φθινοπώρου. Ελπίζουμε ότι οι πληροφορίες από αυτό το υλικό θα είναι επίσης χρήσιμες και ότι στο δάσος δεν μπερδεύετε, ως μανιτάρι, αλλά μπορείτε να κάνετε τη σωστή επιλογή. Θυμηθείτε έναν τελευταίο κανόνα: εάν το μανιτάρι σας φαίνεται αμφίβολο και προκαλεί υποψίες, τότε είναι καλύτερο να το βγάλετε από το καλάθι.