Τραπέζι σαλάτα - πρωτότυπο και απλό

Κόβουμε σε λεπτές λωρίδες το λάχανο του Πεκίνου, πασπαλίζουμε με ένα τσίμπημα αλατιού, το τρίβουμε με τα χέρια σας για να κάνουμε το λάχανο μαλακό. Εκτός από το λάχανο Peking, κάθε είδος μαρούλι, σαλάτα παγόβουνου είναι κατάλληλο, είναι σημαντικό τα φύλλα να είναι πυκνά και τραγανά.

Κόψτε το φρέσκο ​​αγγούρι σε μικρούς κύβους, προσθέστε στο μπολ σαλάτας στο ψιλοκομμένο λάχανο.

Καπνιστό κοτόπουλο με το δέρμα κομμένο σε κύβους. Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα πιάτο με στήθος κοτόπουλου, αλλά με τα πόδια κοτόπουλου ή τους μηρούς γεύεται καλύτερα, αφού το κόκκινο κοτόπουλο είναι πιο ζουμερό από το λευκό.

Πασπαλίστε το άνηθο από τους μίσχους. Ψιλοκόψτε τον άνηθο, βάζετε σε ένα μπολ σαλάτας. Οποιαδήποτε χόρτα κατάλληλα για αυτή τη συνταγή, επιλέξτε ανάλογα με τη γεύση σας.

Τα κορεάτικα καρότα με μαρινάδα προστίθενται στα υπόλοιπα συστατικά. Για αυτή τη συνταγή, ένα κλασικό κορεατικό καρότο χωρίς πρόσθετα είναι το καλύτερο.

Περίστε το ορεκτικό με μαγιονέζα ελιάς, πιπέρι με τις προτιμήσεις σας.

Ανακατεύουμε καλά, πιπέρι με μαύρη πιπέρι και ετοιμάζουμε αμέσως. Αυτό το πιάτο δεν πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, όπως οποιαδήποτε σαλάτα, η οποία περιλαμβάνει φρέσκα λαχανικά.

Διανέμεμε το σνακ σε ένα όμορφο κύπελλο σαλάτας.

Γαρνίρετε με κορεάτικα καρότα και κλαδάκια φρέσκου άνηθρου, πιπέρι και πάλι πριν σερβίρετε.

Σερβίρουμε ένα ορεκτικό στο τραπέζι με μια φέτα φρέσκο ​​ψωμί σικάλεως και ένα ποτήρι παγωμένο, γιατί δεν είναι καθόλου η σαλάτα που ονομάζεται "τραπέζι".