Σαλάτα "Whisk" - για τον καθαρισμό των εντέρων και την απώλεια βάρους

15.07.2024 Κουζίνα της χώρας

Η σαλάτα "Metelka" αποτελείται κυρίως από λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες: λευκό λάχανο, καρότα, τεύτλα. Οι χονδροειδείς ίνες ινών είναι ιδανικές για την απώλεια βάρους και τον καθαρισμό των εντέρων, σαρώνουν όλες τις βλαβερές ουσίες από τους τοίχους, τις τοξίνες, τα υπολείμματα τροφών που έχουν υποστεί λιποαναρρόφηση, απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα. Ο τακτικός "καθαρισμός" βοηθά να απαλλαγούμε από δυσφορία στο πεπτικό σύστημα, τα φαγώσιμα τρόφιμα πέφτουν εύκολα, βελτιώνουν τον μεταβολισμό και τη γενική ευεξία. Δεδομένου ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες της σαλάτας είναι μικρή, συνιστάται να συμπεριληφθεί στο μενού για όσους θέλουν να ρίξουν μερικά κιλά χωρίς δίαιτα σε μόλις 2 ημέρες.

Για να μην ενοχλείτε με ένα ενιαίο φαγητό, μπορείτε να ετοιμάσετε μια υγιεινή σαλάτα σε διαφορετικές εκδόσεις και να φάτε όλη την ημέρα. Εκτός από το λάχανο, τα καρότα και τα τεύτλα, μπορείτε να προσθέσετε ακατέργαστη κολοκύθα, σπανάκι, γκρέιπφρουτ, καρύδια, σπόρους ροδιού. Ως σάλτσα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε χυμό λεμονιού, λίγο ελαιόλαδο, χυμό ροδιού, ξίδι μηλίτη μήλου. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι τα ακατέργαστα τεύτλα με άδειο στομάχι δεν μπορούν να καταναλωθούν. Ως εκ τούτου, για το πρωινό συνιστάται να φάτε λίγο χυλό (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης) ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, ένα κομμάτι βραστό κοτόπουλο, και σε άλλα γεύματα φάτε μια σαλάτα σε μικρές μερίδες και πίνετε άφθονο νερό όλη την ημέρα.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Συστατικά

  • ακατέργαστα τεύτλα - 100 g.
  • λευκό λάχανο - 150 g;
  • καρότα - 100 g;
  • φύλλα σπανάκι - μισό μάτσο?
  • άλας σε γεύση.
  • μαύρο πιπέρι - 1 ή 2 τσιμπιδάκια (προαιρετικά).
  • φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. l;
  • χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. l (για γεύση).

Πώς να μαγειρέψετε μια σαλάτα πανικού

Από μια κεφαλή λάχανου κόβουμε ένα μικρό κομμάτι. Τρίψτε με ένα λεπτό άχυρο. Εάν το λάχανο δεν είναι πολύ χυμώδες ή με χοντροειδή σκληρά φύλλα, προσθέστε λίγο αλάτι και τρίψτε το με τα χέρια σας.

λάχανο

Προσθέστε καρότα στο λάχανο, τριμμένο σε ένα μεγάλο ή μικρό τρίφτη.

καρότα

Καθαρίζουμε τα τεύτλα, ξεπλένουμε, τρία σε ένα λεπτό τρίφτη. Πριν προσθέσουμε στη σαλάτα, προσπαθούμε να δοκιμάσουμε - μερικές φορές τα τεύτλα είναι πικρά, είναι καλύτερα να αρνηθούν αυτά τα λαχανικά, η σαλάτα θα αποδειχθεί άγευστη. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κολοκύθα ή να κάνετε μόνο καρότα και λάχανο.

παντζάρια

Πλύνετε τα φύλλα σπανάκι κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε. Κόψτε σε λωρίδες, προσθέστε στα λαχανικά.

σπανάκι

Μεταφέρουμε τα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ, σερβίρετε με πιπέρι, προσθέστε αλάτι στη γεύση. Ανακατέψτε με δύο πιρούνια ή κουτάλια.

πιπέρι, αλάτι

Σερβίρουμε με λίγη ποσότητα φυτικού ελαίου - παίρνουμε οποιαδήποτε κατά την κρίση μας.

φυτικό έλαιο

Προσθέστε χυμό λεμονιού - θα δώσει τη σαλάτα μια ευχάριστη οξύτητα και θα βοηθήσει να χωνέψει το φαγητό πιο γρήγορα.

προσθέστε χυμό λεμονιού

Αφήστε το βρασμένο σαλάτα για λίγα λεπτά. Ανακατέψτε καλά. Σερβίρουμε. Μην ξεχάσετε να βάλετε μια καράφα με καθαρό πόσιμο νερό στο τραπέζι με τη σαλάτα. Καλό φαγητό!

η σαλάτα πανικού είναι έτοιμη

Δημοσιεύτηκε από

offline 7 ώρες
Avatar 2
μαρούλιμαρούλι

Διαβάστε επίσης

Εργαλεία κηπουρικής