Σαλάτα τεύτλων για κάθε μέρα
Το παντζάρι είναι ένα προϊόν εκτός από το να είναι υγιές, είναι επίσης πολύ νόστιμο. Από αυτή τη σοδειά ρίζας, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά πιάτα, σνακ, αλλά πιο συχνά αυτά είναι σαλάτες. Πολλοί θα σκεφτούν ότι μόνο η σαλάτα τεύτλων είναι φτιαγμένη από τεύτλα. Αλλά σήμερα διαφοροποιούμε το μενού, σας προσφέρουμε μια απλή και νόστιμη σαλάτα από τεύτλα για κάθε μέρα.
Παρασκευάζεται από βραστά τεύτλα, λάχανο, κρεμμύδια και καρότα. Κάποιοι μπορεί να πιστεύουν λανθασμένα ότι πρόκειται για βινεγκρέτ, αλλά στη σαλάτα μας δεν υπάρχουν πατάτες ή αγγούρια. Έτσι, εάν δεν τρώτε τέτοια συστατικά, θα σας αρέσει αυτό το πιάτο.
Όπως μπορείτε να δείτε, το σύνολο των προϊόντων είναι απλό και οικονομικό για όλους. Μπορείτε να αγοράσετε λάχανο ή να ζυμώσετε τον εαυτό σας.
Βράστε τις ρίζες εκ των προτέρων και δροσερό, αλλιώς όλα θα είναι σαφή και κάθε μάγειρας αρχάριος θα επαναλάβει εύκολα αυτή τη συνταγή με μια φωτογραφία.
Συστατικά
- τεύτλα - 1 τεμ. ·
- καρότο - 1 τεμ.
- ζυμαρικά - 200 γραμμάρια.
- κρεμμύδια (μικρό) - 1 τεμ.
- φυτικό λάδι - 2-3 πίνακες. l.
- αλάτι στη γεύση
Πώς να κάνετε σαλάτα παντζάρι για κάθε μέρα
Ξεβγάζετε τα τεύτλα και τα καρότα από τη βρωμιά, τη σκόνη, βάζετε σε μια κατσαρόλα και ρίχνετε κρύο νερό. Μαγειρέψτε τα καρότα για 20-25 λεπτά και αφαιρέστε τα. Και τα τεύτλα είναι ακόμα μαγειρεμένα - κατά μέσο όρο, μια τέτοια ρίζα σοδειά μαγειρεύεται για 40-45 λεπτά. Κόβουμε τα βρασμένα τεύτλα σε κύβους μεσαίου μεγέθους.
Επίσης, με τα καρότα - κομμένα σε κύβους. Ο συνδυασμός των βρασμένων καρότων και των τεύτλων είναι ένα κλασικό, και δεν μπορεί να υποστηρίξει με τίποτα.
Ξεφλουδίστε, ξεπλύνετε και κόψτε το κρεμμύδι - κόψτε σε παρόμοιους κύβους. Η οξύτητα του κρεμμυδιού ισορροπεί τα λαχανικά της γλυκιάς ρίζας.
Ανακατέψτε τα τεύτλα, τα καρότα, τα κρεμμύδια και την ξινή σιμιγδάλι. Σερβίρετε αλάτι σε γεύση.
Ρίχνουμε λάδι και ανακατεύουμε σαλάτα. Το πετρέλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο εξευγενισμένο όσο και ακατέργαστο, αγορά - αυτό είναι στη γεύση σας.
Έτοιμη σαλάτα για να κρυώσει λίγο στο ψυγείο και μπορείτε να το σερβίρετε αμέσως στο τραπέζι. Bon προσποίηση σε όλους!
Δημοσιεύτηκε από
Κοκκινογέλινο κορεατικό στυλ: η πιο νόστιμη συνταγή
Αποστειρωμένη μαρμελάδα στο σπίτι
Οι επισκέπτες Απολαύστε σαλάτα με κορεάτικα καρότα και πορτοκάλια - οι επισκέπτες είναι έκπληκτοι
Ορεκτική στιγμιαία σούπα - μόνο 25 λεπτά
Τάνια
ευχαριστώ, νόστιμα!
Eugene
Και θα είναι ακόμη πιο νόστιμο, αν όχι βρασμένο, αλλά ψημένα τεύτλα στο φούρνο. Βάλτε τα προετοιμασμένα τεύτλα σε μια τσάντα ψησίματος, όσο το δυνατόν πληρέστερα, στα ίδια τα μάτια, σε ολόκληρο το φύλλο ψησίματος, η περίσσεια δεν θα είναι ποτέ και δεν πρέπει να ψηθεί κάθε μέρα. Ψήνω για 40-45 λεπτά σε 180-200 μοίρες, και αν ο κύλινδρος - 30 λεπτά είναι αρκετό.