Φωτεινή σαλάτα φασολιών με κατσικίσιο τυρί και κουκουνάρι

Η σαλάτα των τεύτλων με κατσικίσιο τυρί και κουκουνάρι είναι μια νόστιμη, απλή και ταυτόχρονα ασυνήθιστη σαλάτα, η οποία αποδεικνύεται εκπληκτική τόσο εξωτερικά όσο και γεύση.

Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε τα τεύτλα εκ των προτέρων: μπορείτε είτε να τα βράσετε είτε να τα ψήσετε με βότανα, μπαχαρικά ή ό, τι θέλετε. Τα κουκουνάρι σε συνδυασμό με το κατσικίσιο τυρί δίνουν ένα εκπληκτικό αποτέλεσμα. Είναι σε αυτή τη σαλάτα που το μίγμα των χόρτων ταιριάζει απόλυτα - ρόκα, σπανάκι, διάφορα είδη λάχανου, κλπ.

Για το ντύσιμο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε χυμό λεμονιού και λάδι για γεύση - ελιά, σκόρδο ή απλό ηλιοτρόπιο.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Σπιτική μαρμελάδα με γλυκά και γλυκά γλυκιά γλυκιά φραγκοσυκιάΣπιτικά στυλ αποξηραμένα φρούτα και καρύδιαΣαλάτα "Whisk" - για τον καθαρισμό των εντέρων και την απώλεια βάρους

Μπορείτε ακόμη να απολαύσετε μια τέτοια σαλάτα στο εορταστικό τραπέζι ή μόνο για μεσημεριανό γεύμα / δείπνο.

Συστατικά

Πώς να κάνετε σαλάτα τεύτλων με κατσικίσιο τυρί και κουκουνάρι

Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα στη λίστα. Επιλέξτε οποιοδήποτε μίγμα σαλάτας, ξεπλύνετε και στεγνώστε. Βάλτε τη σαλάτα σε ένα πιάτο.

Βράστε τα τεύτλα την παραμονή ή ψήστε μέχρι να τρυφερή - 2-3 ώρες, όπως προτιμάτε. Ξεφλουδίστε τα τεύτλα.

Κόψτε τα τεύτλα με μεσαίου μεγέθους φέτες, τοποθετημένα στην κορυφή της σαλάτας.

Στη συνέχεια, προετοιμάστε το κατσικίσιο τυρί: κόψτε ή σπάστε το σε μικρά κομμάτια με τα χέρια σας, απλώνεται μεταξύ τεμαχίων τεύτλων.

Πασπαλίστε σαλάτα με κουκουνάρια.

Στη συνέχεια πασπαλίστε όλα τα συστατικά με μια μικρή ποσότητα χυμού λεμονιού, προσθέστε λάδι, αλάτι και πιπέρι, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ξηρά βότανα. Σερβίρετε την τελική σαλάτα αμέσως στο τραπέζι.

Καλό φαγητό!