Κομμένα μήλα με αρωνία - νόστιμα και υγιή

Αφαιρέστε τα μήλα, κόψτε και αφαιρέστε τους σπόρους. Τοποθετήστε το κομμένο σε φέτες φρούτο σε βάζο 3 λίτρων. Η ποικιλία επιλέγεται με βάση τις προτιμήσεις γεύσης. Η φλούδα δεν έχει αφαιρεθεί.

Προσθέστε έτοιμη rowan. Πριν από τη χρήση, πρέπει να ταξινομηθεί προσεκτικά και να ξεπλυθεί. Τόσο τα νωπά όσο και τα κατεψυγμένα μούρα επιτρέπονται.

Ρίξτε βραστό νερό και σταματήστε τη ζύμωση για περίπου 10 - 15 λεπτά. Να είστε βέβαιος να καλύψει. Με αυτόν τον τρόπο, πραγματοποιείται ένα είδος αποστείρωσης των καρπών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το νερό θα γίνει ροζ λόγω του χυμού των μούρων.

Ρίξτε τη ζάχαρη στο τηγάνι, στραγγίστε το υγρό από το δοχείο και βράστε. Το ποτό πρέπει να έρθει σε βρασμό, ανακατεύεται καλά και αφήνεται στη φωτιά μετά από βρασμό για περίπου δύο λεπτά. Μπορείτε να γλυκάνετε εάν το επιθυμείτε.

Ρίξτε το ζεστό υγρό πίσω στο βάζο συν το συμπληρώστε με βραστό νερό αν το βάζο δεν είναι πλήρως γεμισμένο και σφικτά κλεισμένο με ένα καπάκι.

Τα γεμισμένα δοχεία συνιστώνται να στρέφονται ανάποδα, τυλιγμένα σε μια ζεστή κουβέρτα ή σε μια χοντρή πετσέτα. Τα ψυχθέντα δοχεία θα πρέπει να αποθηκεύονται σε δροσερό σκοτεινό μέρος.

Πίνετε με τη γεύση των μήλων, δίνοντας μια μικρή πικρία θα απευθυνθεί σε οποιοδήποτε μέλος της οικογένειας - τόσο ενήλικες όσο και παιδιά.