Puff ζαχαροπλαστική - ποτέ δεν έχει καλύτερη γεύση

Το πρώτο στρώμα είναι βραστό καρότο, τριμμένο σε ένα μεγάλο τρίφτη λαχανικών. Αλατισμένα τριμμένα καρότα για να δοκιμάσετε, βάλτε σε ένα μαγειρικό δαχτυλίδι που σε μια επίπεδη πλάκα, λιπαίνονται με μαγιονέζα.

Ρίξτε το ήμισυ του σκληρού τυριού τριμμένο σε λεπτό τρίφτη πάνω στα καρότα.

Στη συνέχεια, προσθέστε δύο αυγά κοτόπουλου, ψιλοκομμένα σε μικρούς κύβους ή τριμμένο. Λιπάνετε τα αυγά με μαγιονέζα.

Ξεφλουδίστε τις πατάτες που μαγειρεύονται στις στολές τους, κομμένες σε μικρούς κύβους, αλάτι. Ανακατεύουμε ξινή κρέμα με μαγιονέζα σε ίσες αναλογίες, αλάτι, πιπέρι. Βάλτε μισή από τις πατάτες σε ένα δαχτυλίδι, γράσο με ένα παχύ στρώμα αυτής της σάλτσας.

Κόψτε το μισό από τα καρύδια. Χρησιμοποιήστε τα καρύδια για να σας γεύση - καρύδια, δάσος, ή, όπως σε αυτή τη συνταγή, κάσιους.

Pitted δαμάσκηνα χωρίς βραστό νερό, ρίξτε βραστό νερό για 5 λεπτά, στραγγίστε το νερό, στεγνώστε τα αποξηραμένα φρούτα, κομμένα σε λεπτές λωρίδες.

Κάνουμε το επόμενο στρώμα του κέικ - ένα στρώμα δαμάσκηνων, προσθέστε μαγιονέζα.

Καπνιστό στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κύβους, τοποθετείται σε δαμάσκηνα.

Κόβουμε φρέσκα ψωμάκια με λεπτές πινακίδες, τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουμε, αλάτι, ψύξουμε σε θερμοκρασία δωματίου και βάλουμε το επόμενο στρώμα του κέικ, μανιτάρι, στο δαχτυλίδι.

Λιπάνετε τα μανιτάρια με μαγιονέζα και πασπαλίζετε με τα υπόλοιπα καρύδια.

Στη συνέχεια, βάλτε τις υπόλοιπες πατάτες, μαγιονέζα με ξινή κρέμα και δύο ακόμα τριμμένα αυγά.

Πασπαλίζουμε τα πάντα με το δεύτερο μισό του τριμμένου τυριού, το βάζουμε στο ψυγείο για τη νύχτα.

Γαρνίρετε με τα φύλλα μαϊντανού και τα βακκίνια πριν το σερβίρετε.

Μικρή όρεξη.