Σαλάτα χιονιού με τα καβούρια και το ζαμπόν

30.12.2018 Κουζίνα της χώρας

Η θαυμάσια σαλάτα χαλίκι Βασίλισσα με ραβδί καβούρια και ζαμπόν θα υπερηφανεύεται για τη θέση στην πανηγυρική γιορτή σας. Είναι κατασκευασμένο από απλά και δημοφιλή προϊόντα και η συνταγή του είναι πολύ απλή. Η γεύση της σαλάτας είναι πρωτότυπη και η σερβίρισμα μπορεί να γίνει τόσο μερίδα όσο και στο γενικό μπολ σαλάτας.

Η σύνθεση του πιάτου περιλαμβάνει τα κρεμμύδια, τα οποία μαραμίζουμε, καθώς και ένα γλυκό και ξινό μήλο, το οποίο δίνει το προβάδισμα στη σαλάτα. Αντί για ζαμπόν ή λουκάνικο, μπορείτε να πάρετε το βραστό κοτόπουλο ή το χοιρινό. Το ορεκτικό θα προσελκύσει τους αγαπημένους σας και τους καλεσμένους σας. Μαγειρέψτε και δείτε μόνοι σας.

Συστατικά

κρεμμύδι - 1 τεμ.
κοτόπουλο αυγό - 3 τεμ.?
ζαμπόν (ή βρασμένο ή καπνιστό λουκάνικο) - 100 g.
σκληρό τυρί - 40 g;
μήλο (γλυκό και ξινό) - 1 τεμ. ·
καβούρια ραβδιά - 100 g;
καρύδι (ψιλοκομμένα κομμάτια) - 3 κουταλιές της σούπας. l.
επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση + ¼ κουταλάκι του γλυκού. μαρινάδα κρεμμυδιού?
μαγιονέζα ·
ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας. l.
νερό - 1 κουταλιά της σούπας. l.
ζάχαρη - ½ κουτ

Πώς να κάνετε μια σαλάτα χιονιού

Κάνουμε μια μαρινάδα με ανάμιξη ξύδι και νερό σε ίσες αναλογίες, και προσθέτοντας σε αυτά. αλάτι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και ψιλοκόβουμε. Βάλτε το κρεμμύδι στη μαρινάδα και αφήστε το για 20 λεπτά.