Πρωτότυπη σαλάτα Anthill με κορεάτικα καρότα

7.03.2024 Κουζίνα της χώρας

Η σαλάτα Ant Carrot με Κορεάτικα Καρότα έχει κερδίσει το όνομά της λόγω της εμφάνισής της. Ο καθένας θα λατρέψει το ορεκτικό, χωρίς εξαίρεση, επειδή συνδυάζει όλες τις ιδιότητες μιας τέλεια σαλάτας: κορεσμό, πρωτοτυπία και αρμονική γεύση.

Τα βασικά συστατικά σε αυτή τη συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες είναι καπνιστό κοτόπουλο, σκληρό τυρί, φρέσκο αγγούρι και ντομάτα, κορεάτικα καρότα και τραγανά καλαμάκια από πατάτα. Κάνοντας τον εαυτό σας είναι αρκετά εύκολο: θα πρέπει να ψιλοκόψετε τις πατάτες και να τηγανίζετε σε μικρές μερίδες. Λόγω της ποικιλίας των συστατικών, η σαλάτα είναι ασυνήθιστη και πρωτότυπη.

Συστατικά

καπνιστό στήθος κοτόπουλου - 300 g.
σκληρό τυρί - 50 g;
πατάτα - 2 τεμ.
ντομάτα - 1 τεμ.
αγγούρι - 1 τεμ.
Κορεάτικο καρότο - 100 γραμμάρια.
ηλιέλαιο - 0,5 φλιτζάνια.
μαγιονέζα - 80-100 g.
αλάτι - ένα ζευγάρι τσιμπήματα.

Πώς να φτιάξετε τη σαλάτα Anthill

Καπνιστό κοτόπουλο κόβεται σε μεσαίες φέτες.

Αγγούρι με τρία καλαμάκια σε ένα τρίφτη.

Η ντομάτα κόβεται σε αυθαίρετα κομμάτια. Μπορείτε να πάρετε μερικά φρούτα εάν είναι μικρού μεγέθους.

Γυρίστε το σκληρό τυρί σε χοντρά κομμάτια με ένα τρίφτη.

Τα κορεάτικα καρότα αφήνουν να στραγγίσουν σε ένα σουρωτήρι. Για τα καρότα δεν ήταν πολύ μεγάλο, κόψτε το σε διάφορα μέρη.

Αναμιγνύουμε όλα τα συστατικά του σνακ σε ένα μπολ και ανακατεύουμε με μαγιονέζα.

Ξεφλουδίστε την πατάτα, αλέστε την σε ένα κορεατικό καταστροφέα καρότων για τα καρότα. Σε μια κατσαρόλα ή ψησταριά, θερμαίνετε το φυτικό έλαιο. Τρίψτε ολόκληρη την πατάτα σε μικρές μερίδες μέχρι να γίνει τραγανό και χρυσό. Μην ξεχάσετε να το αλάσετε.