Mimosa εορταστική σαλάτα με ροζ σολομό

26.03.2024 Κουζίνα της χώρας

Σήμερα θα σας πω πώς να μαγειρεύετε μια σαλάτα μιμόζω με ροζ σολομό. Η συνταγή είναι απλή και δεν είναι περίπλοκη, οι φωτογραφίες θα δείχνουν βήμα προς βήμα τη διαδικασία μαγειρέματος και το αποτέλεσμα είναι τέτοιο ώστε να μπορούν να γλείφουν τα δάχτυλα.

Η σαλάτα που ετοιμάζεται σε μια τέτοια ερμηνεία θα είναι σίγουρα κατάλληλη για μια εορταστική γιορτή, οι επισκέπτες σίγουρα θα εκτιμήσουν τις προσπάθειές σας με αξιοπρέπεια. Η προετοιμασία ενός γεύματος είναι εύκολη. Αυτό περιλαμβάνει το παραδοσιακό σύνολο συστατικών που πηγαίνει για την κλασική έκδοση - καρότα, κρεμμύδια, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, αυγά, λίγο πατάτα. Είναι καλύτερα να μην προσθέσετε εδώ το βούτυρο.

Μετά τη συλλογή της σαλάτας, είναι προτιμότερο να την αφήσετε για να απολαύσετε για λίγο. Λοιπόν, ας αρχίσουμε σύντομα.

Συστατικά

ροζ σολομός σε s / s - 240 g.
κρεμμύδι - 1 τεμ.
ξύδι - 40 ml;
πατάτες - 1 τεμ. ·
καρότα - 1 τεμ. ·
αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Πώς να κάνετε τη σαλάτα Mimosa με ροζ σολομό

Προετοιμάστε τα προϊόντα σε μια λίστα. Ανοίξτε ένα βάζο ροζ σολομού, στραγγίστε το χυμό, βάλτε το ψάρι σε ένα πιάτο, ζυμώστε με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια, μετατοπίστε το ψάρι σε ένα πιάτο που προετοιμάζουμε για να το σερβίρουμε.

Ξεφλουδίστε και ξεπλύνετε το κρεμμύδι, κόβετε σε κύβους και βάζετε σε ένα μπολ, πασπαλίζετε με ξύδι. Γεμίστε το κρεμμύδι για 10 λεπτά, στη συνέχεια τοποθετήστε το πάνω στο ψάρι.

Στη συνέχεια, γαρνίρετε τις βραστές πατάτες σε ένα μεσαίο τρίφτη, βάλτε το στο στρώμα κρεμμυδιού, λιπαίνετε λίγο με μαγιονέζα. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι στη σαλάτα για να δοκιμάσετε.

λιπαίνετε ένα στρώμα πατάτας με μαγιονέζα

Βραστά αυγά κοτόπουλου, ξεφλουδισμένα και χωρισμένα σε πρωτεΐνες και κρόκους. Στρώστε τις πρωτεΐνες σε ένα μέσο τρίφτη και βάλτε τη σαλάτα στο επόμενο στρώμα.

Βράζετε τα καρότα εκ των προτέρων, φλούδα και σχάρα. Βάλτε τα καρότα στο επόμενο στρώμα.

Λιπάνετε ένα στρώμα καρότων με μαγιονέζα.

Το τελικό στρώμα είναι κρόκοι κοτόπουλου, πρέπει να είναι λεπτές και λεπτές και να πασπαλίζονται με σαλάτα. Απολαύστε τη μιμόζα για μια ώρα και σερβίρετε.