Σαλάτα που δεν μαγειρεύεται - κόβεται και γίνεται

Καθαρίζουμε τα ακατέργαστα καρότα με ένα ξύσιμο λαχανικών, κόβουμε τις λεπτές λωρίδες σε ένα τρίφτη λαχανικών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τρίφτη για κορεάτικα καρότα ή ένα μεγάλο τρίφτη λαχανικών.

Ρίξτε τα κομμένα καρότα σε ένα μπολ.

Φρέσκο ​​αγγούρι φραγκοστάφυλο, κόψτε τα άκρα. Κόψτε το αγγούρι σε μικρούς κύβους. Προσθέστε ψιλοκομμένο αγγούρι σε καρότα.

Στη συνέχεια, κόψτε το αλατισμένο ή γεμιστό αγγούρι και προσθέστε το στο μπολ.

Ρίξτε το κονσερβοποιημένο καλαμπόκι σε ένα κόσκινο, προσθέστε στα ψιλοκομμένα λαχανικά.

Τώρα προσθέστε τα κονσερβοποιημένα κόκκινα φασόλια στο μπολ. Αυτή η σαλάτα μπορεί επίσης να μαγειρευτεί με πράσινα μπιζέλια ή φασόλια.

Καπνιστό λουκάνικο αποφλοιωμένο, κομμένο σε λεπτές λωρίδες ή κύπελλα. Προσθέστε το λουκάνικο στα υπόλοιπα συστατικά.

Σε αυτή τη σαλάτα, παρεμπιπτόντως, θα χρειαστούν οποιεσδήποτε χορδές, για παράδειγμα, φρέσκο ​​άνηθο ή πράσινο κρεμμύδι. Έτσι, ψιλοκόβουμε τα πράσινα, ρίχνουμε ένα μπολ.

Προσθέστε το αλάτι και τη μαγιονέζα στη γεύση σας, σεζόν με φρέσκο ​​μαύρο πιπέρι, ανακατέψτε καλά και μπορείτε να σερβίρετε ένα σνακ στο τραπέζι.

Πριν το σερβίρετε, διακοσμήστε με ένα φύλλο μαϊντανού. Μικρή όρεξη.

Ετοιμάστε τις σαλάτες με φρέσκα λαχανικά αμέσως πριν το σερβίρετε · η διάρκεια ζωής ενός τέτοιου πιάτου στο ψυγείο είναι 1-2 ώρες.