Απλές συνθήκες για χειμερινή αποθήκευση πατάτας στο μπαλκόνι

Για να μην χαθούν οι ιδιότητες των πατατών, πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό μέρος (στο κελάρι ή στο υπόγειο). Αν αυτό δεν είναι δυνατό, κατάλληλο τζάμι. Οι πατάτες μπορούν να αποθηκευτούν σε ειδικά διαμορφωμένο κουτί. Σύμφωνα με ορισμένους κανόνες, το λαχανικό θα παραμείνει φρέσκο ​​για αρκετούς χειμερινούς μήνες.

Πώς να αποθηκεύσετε τις πατάτες στο μπαλκόνι

Για να προετοιμάσετε το προϊόν για μακροχρόνια αποθήκευση, πρέπει να φροντίσετε για την καθαριότητα και την ξήρανσή του. Οι υγρές και βρώμικες πατάτες θα σβήνουν γρήγορα ακόμα και σε μια άνετη θερμοκρασία. Αν δεν υπάρχουν παγετοί στο δρόμο, οι καθαροί και ξηροί κόνδυλοι μπορούν να διατηρηθούν σε απλό κουτί από χαρτόνι.

Δεν είναι όλα τα λαχανικά κατάλληλα για χειμερινές αποταμιεύσεις. Πρέπει να επιλέγονται μόνο υγιείς κόνδυλοι χωρίς σημάδια σήψης. Οι κατεστραμμένες καλλιέργειες δεν πρέπει να αποθηκεύονται κοντά σε υγιείς. Ως εκ τούτου, τα λαχανικά πρέπει να διευθετηθούν καλά.

Συνθήκες αποθήκευσης

Παροχή βέλτιστες συνθήκες αποθήκευσης για τις πατάτες σε εξωτερικούς χώρους δεν είναι δυνατή. Αλλά ακόμα και αν το δωμάτιο είναι τζάμια, αξίζει να εκτελέσετε σωστά τις προπαρασκευαστικές εργασίες. Μπορείτε να προστατεύσετε τους κονδύλους από το πάγωμα με ένα κουτί αφρού, το πάχος τοίχου του οποίου υπερβαίνει τα 5 mm. Αν ένα τέτοιο κιβώτιο κλείνει επίσης με ένα καπάκι, θα αποθηκευτεί μια άνετη θερμοκρασία αποθήκευσης.

Μια άλλη επιλογή είναι ένα κουτί από σανίδες ή κόντρα πλακέ. Αλλά αυτή η χωρητικότητα πρέπει να είναι επιπλέον μόνωση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα τα ίδια φύλλα αφρού. Τοποθετούνται στο κάτω μέρος του κουτιού και στις πλευρές του. Για αυτό, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κυματοειδές χαρτόνι εγκατεστημένο σε διάφορα στρώματα. Θα είναι δυνατή η δημιουργία πρόσθετης θερμομόνωσης χρησιμοποιώντας φύλλα αλουμινίου.

Προετοιμασία αποθηκευτικού χώρου

Το κουτί δεν πρέπει να αγγίζει το πάτωμα του σκυροδέματος. Συνιστάται η τοποθέτηση σε λόφο. Έτσι, το λαχανικό μπορεί να διατηρηθεί τέλεια για πολλούς κρύους μήνες. Μια άλλη καλή επιλογή για την αποθήκευση κονδύλων στο μπαλκόνι είναι ένα αδρανές ψυγείο.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Όροι και συνθήκες αποθήκευσης των φασολιών για το χειμώνα
Για να μπορεί να αποθηκευτεί το φασόλι όσο το δυνατόν περισσότερο, είναι απαραίτητο να οργανωθεί η σωστή αποθήκευση. Το προϊόν μπορεί να ...Διαβάστε περισσότερα ...

Εκείνοι που δεν θέλουν να οργανώσουν ένα θησαυρό από μόνοι τους θα πρέπει να εξετάσουν ειδικά κελάρια μπαλκονιών. Μπορείτε να τα αγοράσετε σε πολλά καταστήματα υλικού. Τέτοιες συσκευές μπορούν να χωρέσουν μέχρι τρεις σακούλες πατάτας. Μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα βολικό μέρος ή να ανασταλούν. Τα κελάρια μπαλκονιών λειτουργούν από το δίκτυο, έτσι όταν χρησιμοποιούνται, το κόστος της ηλεκτρικής ενέργειας θα αυξηθεί σημαντικά.

Συμβουλές & κόλπα

Τα ακόλουθα κόλπα θα βοηθήσουν στη διατήρηση της καλλιέργειας καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Πότε, πόσο και πώς να γεμίζουν σωστά τα γεώμηλα: συμβουλές και κανόνεςΗ περίοδος ωρίμανσης της πατάτας από τη φύτευση έως τη συγκομιδή: στάδια ωρίμανσηςΑπλές συνθήκες για χειμερινή αποθήκευση πατάτας στο μπαλκόνι

1. Εάν η εξωτερική θερμοκρασία πέσει κάτω από τους -10 ° C, η επίδραση της πρόσθετης θέρμανσης μπορεί να επιτευχθεί με τη βοήθεια λαμπτήρων. Το ηλεκτρικό φως πρέπει να αποστέλλεται στο κουτί με πατάτες σε εξαιρετικά κρύο.
2. Μπορείτε να προστατεύσετε τις πατάτες από τη σήψη χρησιμοποιώντας τα φύλλα της τέφρας του βουνού, της φτέρης ή της αψιθιάς.Οι πρώτες ύλες μπορούν να τοποθετηθούν σε πολλά στρώματα μεταξύ αποθεμάτων ή δίπλα-δίπλα.
3. Για να αποθηκεύσετε τις πατάτες από την υγρασία, τα κουτιά μπορούν επιπλέον να καλυφθούν με πλαστικό περιτύλιγμα.
4. Διαφορετικές ποικιλίες πατάτας συνιστώνται να αποθηκεύονται σε χωριστά κουτιά.

Αποθήκευση κονδύλων σε ένα τζάμι μπαλκόνι το χειμώνα δεν θα προκαλέσει δυσκολίες. Μια μικρή προετοιμασία θα σας επιτρέψει να απολαύσετε ένα νόστιμο λαχανικό κατά τη διάρκεια των κρύων μηνών. Αν το μπαλκόνι είναι ανοιχτό, θα πρέπει να εγκαταλείψετε μια τέτοια δέσμευση.