Περιγραφή και περιγραφή των ποικιλιών στη Λευκορωσία με φωτογραφία

Σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας καλλιεργούνται διάφορες ποικιλίες πατατών που καλλιεργούνται στη Λευκορωσία. Χρησιμοποιείται για προσωπικούς γεωργικούς σκοπούς. Λαμβάνοντας υπόψη τις διαφορετικές ανάγκες των κηπουρών, υπάρχουν ποικιλίες πρώιμης, μεσαίας και καθυστερημένης ωρίμανσης. Η σύντομη περιγραφή και η φωτογραφία που παρέχονται θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε τη σωστή προβολή.

Περιγραφή και χαρακτηρισμός των ποικιλιών

Πατάτες που εκτρέφονται από βιολογικούς εκτροφείς της Λευκορωσίας καλλιεργούνται σε αυτή τη χώρα, τη Ρωσία, την Ουκρανία και τα πλησιέστερα κράτη. Ο βασικός σκοπός της καλλιέργειας είναι γεωργικός. Τα λαχανικά πωλούνται, εξάγονται, μεταποιούνται σε ημιτελικά προϊόντα, χρησιμοποιούνται για τη διατροφή των ζώων και αποθηκεύονται για το χειμώνα.

Το λαχανικό ταξινομείται κατά την ωριμότητα: νωρίς, μέση και όψιμη. Ανάλογα με την περιοχή στην οποία σχεδιάζουν να φυτέψουν το λαχανικό, λάβετε υπόψη το κλίμα. Οι περισσότερες ποικιλίες ανέχονται την ξηρασία και τους παγετούς της άνοιξης. Οι πατάτες της Λευκορωσίας είναι δημοφιλείς μεταξύ των κηπουθών λόγω της υψηλής παραγωγικότητάς τους.

Οφέλη των λευκορωσικών ποικιλιών

Οι καταναλωτές και οι κηπουροί τονίζουν ορισμένα πλεονεκτήματα των πατατών που εκτρέφονται από τους λευκορώσους κτηνοτρόφους.

Τα πλεονεκτήματα είναι τα εξής:

• υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας ·
• ελκυστική εξωτερική (πωλούμενη) ματιά?
• ομαλές άκρες, καθαρό σχήμα?
• ευχάριστη γεύση και άρωμα
• έχουν ανοσία έναντι ασθενειών.

Είναι ιδιαίτερα απαραίτητο να υπογραμμιστεί ότι η πατάτα ανήκει ήρεμα στους μικρούς ελαφρούς παγετούς τη νύχτα, καθώς και σε περιόδους θερινής ξηρασίας. Το λαχανικό είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, δεν χρειάζεται να αντιμετωπίζεται συχνά από παράσιτα.

Οι καλύτερες ποικιλίες

Όλες οι ποικιλίες των εκτροφέων της Λευκορωσίας διαθέτουν τα πλεονεκτήματα που περιγράφονται παραπάνω. Αλλά μαζί με αυτό, οι κηπουροί έχουν εντοπίσει έναν κατάλογο των καλύτερων ειδών για καλλιέργεια για δικούς τους και γεωργικούς σκοπούς.

Αυτά περιλαμβάνουν:

1. Αξαμίτης.
2. Δελφίνι
3. Σκουπίστε.
4. Dubrava.
5. Volat.
6. Ζαρνίτσα.
7. Rogneda.

Εάν ο σκοπός της φύτευσης είναι να αποκτηθεί γρήγορα μια καλλιέργεια, τότε προτιμάτε τις εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες. Επιτρέπουν στους κηπουρούς να συλλέγουν πατάτες δύο φορές την εποχή. Τα εξαιρετικά πρώιμα λαχανικά δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση. Για να μην χάσουν την παρουσίασή τους, κρατήστε το σε ένα δροσερό δωμάτιο, με θερμοκρασία 1-3 ° C.

Τύποι πρώιμης ωρίμανσης

Χαρακτηριστικά νωρίς ποικιλίες πατάτας της λευκορωσικής επιλογής είναι να ωριμάσει γρήγορα. Μετά από 2-2,5 μήνες μετά τη φύτευση, ο κηπουρός θα λάβει την πρώτη σοδειά. Εάν φυτεύετε πατάτες σε θερμές περιοχές, τότε για την εποχή μπορείτε να πάρετε δύο καλλιέργειες. Το μειονέκτημα των πρώιμων ποικιλιών είναι ότι οι κόνδυλοι αποθηκεύονται ελάχιστα, δεν συνιστάται η συγκομιδή τους για το χειμώνα.

Δελφίνι

Η πρόωρη ωρίμανση της πατάτας, η οποία διαφέρει από τις πανομοιότυπες ποικιλίες με μια σταθερή ανοσία στις ασθένειες. Τα φρούτα έχουν ένα επιμήκη, ωοειδές σχήμα. Η φλούδα είναι ανοιχτό καφέ, και η σάρκα με ελαφρά κίτρινη απόχρωση. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή. Από ένα θάμνο μπορείτε να συλλέξετε 15-20 κόνδυλους. Το δελφίνιο κατά προτίμηση αναπτύσσεται σε ξηρές περιοχές επειδή διατηρεί την υγρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Uladar

Η ποικιλία είναι κοινή μεταξύ των ανθρώπων που έχουν το δικό τους κήπο όπου καλλιεργούν λαχανικά για τον εαυτό τους. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, οι πατάτες πρακτικά δεν βράζουν, διατηρούν την κύρια μορφή τους. Από τον θάμνο, κατά μέσο όρο, συλλέγονται 10-14 κόνδυλοι.Το μέγεθος της πατάτας είναι μέτριο, η φλούδα είναι ανοιχτό καφέ, ο πολτός είναι πυκνός.

Lapis lazuli

Ποικιλία από πατάτες της Λευκορωσίας μεσαίας απόδοσης. Από ένα θάμνο συλλέγουν μέχρι και 15 κόνδυλους. Τα κορυφαία λαχανικά έχουν ανοικτό καφέ φλούδα, σάρκα με κιτρινωπή απόχρωση. Λόγω της μέσης περιεκτικότητας σε άμυλο, αυτός ο τύπος πατάτας δεν είναι κατάλληλος για το τηγάνισμα ή το ψήσιμο. Τα λαχανικά είναι καλά βρασμένα, έτσι οι νοικοκυρές το επιλέγουν για να κάνουν πατάτες με πούλι, πρώτα μαθήματα.

Αξαμίτης

Πατάτες μεσαίας παραγωγικότητας. Με καλή φροντίδα από ένα θάμνο, ο κηπουρός θα λάβει όχι περισσότερους από 15 κονδύλους. Το λαχανικό χαρακτηρίζεται από χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο. Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα πρώτο και δεύτερο μαθήματα. Οι πατάτες έχουν μέτριο βαθμό πεπτικότητας, καλή γεύση και άρωμα. Το σχήμα του λαχανικού είναι επιμήκη, η φλούδα είναι ανοικτό καφέ, ο πολτός με κίτρινη απόχρωση στο τμήμα.

Μέση σεζόν

Δεν είναι λιγότερο δημοφιλής μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού οι ποικιλίες πατάτας με μέση περίοδο ωρίμανσης. Μετά την φύτευση σπόρων στο έδαφος, η καλλιέργεια λαμβάνεται κατά μέσο όρο μετά από 3-3 μήνες. Σε θερμές περιοχές, η περίοδος ωρίμανσης δεν υπερβαίνει τις 90 ημέρες.

Κατά την επιλογή των ποικιλιών των μεσαίων εποχών, θα πρέπει να προτιμούνται τα Dubrava, Krinitsa και Volat. Ωστόσο, πρέπει να λάβετε υπόψη τις δικές σας επιθυμίες. Ανεξάρτητα από τον τύπο της πατάτας, μπορείτε πάντα να υπολογίζετε σε υψηλές αποδόσεις.

Dubrava

Μια ποικιλία από πατάτες της Λευκορωσίας, η οποία χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντίσταση σε διάφορες ασθένειες. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η καλή διατήρηση της ποιότητας (πάνω από 97%). Το λαχανικό είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλό, ελαφρώς επιμήκη. Η φλούδα έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα και μικρά μάτια βρίσκονται στην επιφάνεια. Μέσα στην πατάτα έχει κρεμώδη απόχρωση. Η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 15%.

Κρινίτσα

Οι πατάτες είναι μεσαίου μεγέθους, από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε 5-10 κονδύλους, έτσι ώστε η ποικιλία χαρακτηρίζεται ως μεσαία απόδοση. Σε οικόπεδο 1 εκταρίου μπορείτε να πάρετε 49 τόνους πατάτας. Οι καλλιέργειες ριζών είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση.

Το λαχανικό έχει στρογγυλό σχήμα, με καστανό φλούδα και ελαφριά σάρκα, τα μάτια είναι παρόντα στην επιφάνεια. Οι έμπειροι κηπουροί εφιστούν την προσοχή στο γεγονός ότι η χαμηλή αντίσταση στην όψιμη χλοοτάπητα θεωρείται σημαντικό μειονέκτημα αυτού του τύπου.

Volat

Πρόσφατα εκτράφηκε από την ποικιλία των κτηνοτρόφων. Μαζί με αυτό, κέρδισε την εμπιστοσύνη των αρχαρίων και των έμπειρων κηπουθών λόγω της ικανότητάς τους να μεγαλώνουν σε διάφορες περιοχές και να δίνουν υψηλή απόδοση. Από ένα θάμνο συλλέγουν μέχρι και 15 κόνδυλους.

Το λαχανικό είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση, δεν χάνει τις ιδιότητές του κατά τη μεταφορά. Οι πατάτες έτοιμες έχουν πλούσια γεύση και έντονο άρωμα. Η περιεκτικότητα σε άμυλο δεν υπερβαίνει το 20%.

Lassoon

Η ποικιλία πατάτας έχει μια καλή γεύση, πλούσιο άρωμα. Lassoon οι κτηνοτρόφοι που αναγνωρίζονται ως είδη υψηλής απόδοσης. Χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα του πρώτου και δεύτερου μαθήματος. Οι πατάτες είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση, μεταφορά.

Έχει υψηλή αντοχή, αντοχή στην όψιμη μάστιγα. Κατά μέσο όρο, 10-12 κόνδυλοι συλλέγονται από έναν θάμνο, αλλά σε ευνοϊκές συνθήκες (πότισμα, λίπασμα, κλίμα) 15-17 τεμάχια. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 3-4 μήνες.

Crane

Μετά την φύτευση σπόρων στο έδαφος, οι κηπουροί μπορούν να συγκομίσουν μετά από 3 μήνες. Από ένα εκτάριο λαμβάνουν κατά μέσο όρο 400-600 centners πατάτας. Το μέγεθος του λαχανικού είναι μέσο, ​​και σε ένα θάμνο υπάρχουν 15-20 κόνδυλοι. Αναλαμβάνουν τέλεια τη μεταφορά και το επίπεδο ασφάλειας είναι 96%.

Οι κτηνοτρόφοι σημειώνουν ότι η ποικιλία Zhuravushka είναι ανθεκτική στις ασθένειες, είναι σε θέση να αντέξει ένα χρυσό νηματοειδές, αργά μαυρίσματος και ριζοκτονία. Το σχήμα των κονδύλων είναι στρογγυλό και ωοειδές, η επιφάνεια είναι λεία και στο φλοιό υπάρχει ένα είδος πλέγματος.Υπάρχει ένας μικρός αριθμός των ματιών, το μεγαλύτερο λαχανικό ζυγίζει 300 γραμμάρια.

Yanka

Η ποικιλία που παρουσιάζεται στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας έχει καταχωριστεί από το 2012, γεγονός που την χαρακτηρίζει ως σχετικά νέο είδος. Είναι προτιμότερο να αναπτυχθεί στο κεντρικό και βορειοδυτικό τμήμα της Ρωσίας. Οι πατάτες είναι κατάλληλες τόσο για βιομηχανικούς όσο και για ερασιτεχνικούς σκοπούς. Η καλλιέργεια που προκύπτει μπορεί να αποθηκευτεί το χειμώνα. Επίσης, τα φρούτα είναι ανθεκτικά στη μεταφορά.

Πατάτες για φύτευση. Η περίοδος ωρίμανσης μετά τη φύτευση στο έδαφος είναι περίπου 3 μήνες. Το μέσο βάρος της ρίζας είναι 80-110 g. Μπορείτε να πάρετε 8-12 κονδύλους από ένα θάμνο. Η περιεκτικότητα σε άμυλο δεν υπερβαίνει το 16%.

Τελευταία είδη

Οι πατάτες αργότερων ποικιλιών είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού με μικρά οικόπεδα. Αυτό οφείλεται σε δύο σημαντικούς παράγοντες: το λαχανικό έχει εξαιρετική γεύση, κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση. Η περίοδος ωρίμανσης είναι από 110 έως 135 ημέρες. Όταν μεγαλώνετε, πρέπει να ακολουθείτε τις γεωργικές πρακτικές, τις πατάτες νερού εγκαίρως. Σε τέτοιες συνθήκες, μπορείτε να πάρετε μια υψηλή απόδοση.

Vesnyanka

Μια ποικιλία τραπέζι πατάτας με φρούτα στρογγυλό, ελαφρώς επιμήκη σχήμα. Άνοιξη γρασίδι μπορεί να καλλιεργηθεί σε κήπους με διαφορετικούς τύπους εδάφους. Η περίοδος ωρίμανσης μετά τη σπορά των σπόρων είναι 4 μήνες. Η περιεκτικότητα σε άμυλο κυμαίνεται από 15-18%. 9-12 κόνδυλοι συλλέγονται από ένα θάμνο. Στο μαγείρεμα, είναι κατάλληλο για την προετοιμασία του πρώτου και του δεύτερου μαθήματος. Το Vesnyanka χρησιμοποιείται για την παραγωγή αμύλου.

Rogneda

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από την ανάπτυξη ψηλών θάμνων. Τα περισσότερα λαχανικά είναι μεγάλα σε μέγεθος, το δέρμα είναι ανοιχτό καφέ σε χρώμα. Η γεύση είναι εξαιρετική, η σάρκα είναι κίτρινη, πυκνή. Οι πατάτες είναι φτιαγμένες από λαχανικά. Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ότι οι κόνδυλοι μπορούν να εκσπλαχυνθούν άγριοι. Ωστόσο, δεν θα χάσουν τη διατήρησή τους.

Ζαρνίτσα

Η πλήρης περίοδος ωρίμανσης είναι 4 μήνες. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας. Οι θάμνοι σε ύψος δεν υπερβαίνουν τα 60 cm, οι ρίζες έχουν κόκκινη απόχρωση. Το μέσο βάρος μιας πατάτας είναι 120 γραμμάρια · έως και 15 κόνδυλοι συλλέγονται από ένα φρεάτιο. Η Ζαρνίτσα μπορεί να φυτευτεί στον κήπο με οποιοδήποτε είδος εδάφους.

Η ποικιλία ανέχεται την ξηρασία, αλλά έχει χαμηλή ανοσία στην όψιμη προσβολή και άλλες μυκητιακές ασθένειες. Μαζί με αυτό, το φυτό είναι σε θέση να αντέξει το «μαύρο πόδι», το κρανίο, το νηματώδη και ο καρκίνος πατάτας.

Κριτήρια επιλογής γεωμήλων

Κάθε κηπουρός πρέπει να επιλέξει προσεκτικά μια ποικιλία από πατάτες για καλλιέργεια. Πριν αγοράσετε σπόρους, πρέπει να δώσετε προσοχή στο κλίμα στην περιοχή, και στη συνέχεια να καθορίσετε τη σύνθεση του εδάφους στη γη. Στη συνέχεια, εξετάστε το σκοπό της καλλιέργειας. Ένα σημαντικό κριτήριο είναι η απόδοση, η οποία ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία.

Κατά την επιλογή των σπόρων, ο καθοριστικός παράγοντας είναι ο σκοπός της καλλιέργειας. Μπορεί να είναι μια τραπεζαρία (για φαγητό) και μακροπρόθεσμη αποθήκευση, ή τεχνική (παραγωγή αμύλου, τρόφιμα ευκολίας, κλπ.). Η Universal θα είναι ποικιλίες με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας

Οι πατάτες αρχίζουν να φυτεύονται μετά τις 15 Απριλίου και λήγουν στα μέσα Μαΐου. Εάν η περιοχή είναι κρύα ή ζεστή, τότε οι όροι μετατοπίζονται προς μία ή την άλλη κατεύθυνση για 2-3 εβδομάδες. Ο προσανατολισμός βασίζεται στη θερμοκρασία του εδάφους. Κατά τη στιγμή της φύτευσης, θα πρέπει να είναι 6-8 βαθμοί Κελσίου κατά τη διάρκεια της ημέρας και της νύχτας (σε βάθος 10 εκ.).

Εάν οι σπόροι έχουν τεθεί στο έδαφος στις αρχές Απριλίου, συνιστάται να καλύψει το κρεβάτι στον κήπο με μια σκοτεινή ταινία.Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία των μελλοντικών καλλιεργειών από νυχτερινούς παγετούς. Ετοιμάζουν γη για φύτευση από τον Σεπτέμβριο. Η τοποθεσία πρέπει να εκσκαφεί, τα ζιζάνια να αφαιρεθούν, τα ορυκτά-αζωτούχα λιπάσματα να εφαρμοστούν. Την άνοιξη, πρέπει να σκάψουν το κρεβάτι.

Είναι καλύτερο να φυτέψετε μια καλλιέργεια όχι στη σκιά των δέντρων, αλλά σε ένα καλά φωτισμένο μέρος. Στην ιδανική περίπτωση, η γη πρέπει να είναι χαλαρή, αερώδης έτσι ώστε οι σπόροι να λαμβάνουν αρκετό οξυγόνο. Οι πατάτες τοποθετούνται σε τρύπες σε βάθος 8-10 cm για 1-3 τεμ. Η απόσταση μεταξύ τους είναι 30 cm, και μεταξύ των κρεβατιών 50 cm.

Για σχεδόν 100 χρόνια, το Ινστιτούτο Ερευνών Πατάτας της Λευκορωσίας εργάστηκε με γόνιμο τρόπο στον τομέα της επιλογής. Χάρη σε αυτό, εμφανίζονται τακτικά ποικιλίες πατάτας. Τα περισσότερα από αυτά είναι κατάλληλα για φύτευση στη Λευκορωσία και σε ολόκληρη τη Ρωσία, που χαρακτηρίζονται από υψηλή παραγωγικότητα, έχουν μεγάλη γεύση και είναι κατάλληλα για χειμερινή αποθεματοποίηση.