Η παλαμή της ημερομηνίας έχει καλλιεργηθεί εδώ και καιρό από τους λαούς της Μέσης Ανατολής, την Αραβική Χερσόνησο και τη Βόρεια Αφρική. Οι ημερομηνίες του φρούτου - παλαμών, χρησιμοποιούνται σε ακατέργαστη, αποξηραμένη, τηγανητά μορφή, υπόκεινται σε άλλη μαγειρική επεξεργασία. Οι αρχαίοι Ασσύριοι γνώριζαν τις ωφέλιμες ιδιότητες του φρούτου, επιπλέον, χρησιμοποίησαν επίσης τα φύλλα και τους κορμούς δέντρων ημερομηνίας για την κατασκευή κατοικιών.
Οι ημερομηνίες στις περισσότερες περιπτώσεις είναι πολύ καλά ανεκτές από το σώμα, αλλά αξίζει να γνωρίζουμε πόσα ημερομηνίες θα πρέπει να καταναλώνονται, ώστε να φέρνουν οφέλη στο σώμα και να μην κάνουν κακό. Με μέτρια χρήση, το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο, αλλά η ανώμαλη κατανάλωσή του οδηγεί σε υπερβολική αύξηση βάρους.
Περιεχόμενα
Χαρακτηριστικά και χρήσιμες ιδιότητες ημερομηνιών για τον οργανισμό
Τα μούρα της ζωής ονομάζονται συχνά αυτά τα φρούτα από κατοίκους της περιοχής της Μέσης Ανατολής. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για το ψήσιμο του ψωμιού, το μέλι και το κρασί, ψημένα - χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατα του καφέ. Για να δοκιμάσετε, οι ημερομηνίες δεν είναι κατώτερες από τα καλά γλυκά και μπορούν να αντικαταστήσουν με επιτυχία όλα τα επιβλαβή γλυκά.
Τα φρέσκα φρούτα περιέχουν υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες, νερό. Ο πολτός της ημερομηνίας είναι κορεσμένος με διάφορα άλατα και μέταλλα - βόριο, σίδηρο, κοβάλτιο και κάλιο, περιέχει περισσότερους από 20 τύπους αμινοξέων, διαιτητικών ινών και βιταμινών διαφόρων ομάδων. Αποξηραμένα φρούτα, όπως τα φρέσκα, περιέχουν φθόριο, παντοθενικό οξύ, σελήνιο και πυρίτιο. Φρούτα σε οποιαδήποτε μορφή έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες.
Η θρεπτική αξία των φρούτων είναι πολύ υψηλή, περιλαμβάνει:
- φολικό οξύ - χρήσιμο για το κυκλοφορικό και ανοσοποιητικό σύστημα.
- Θειαμίνη - ρυθμίζει τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων.
- ριβοφλαβίνη - προάγει την ανάπτυξη των νυχιών, των μαλλιών, του θυρεοειδούς αδένα,
- παντοθενικό - αποτρέπει την κόπωση των νευρικών κέντρων, των μυών.
- νικοτινικό οξύ - εμπλέκεται στις οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις.
- πυριδοξίνη - μια βιταμίνη της ομάδας Β - ηρεμεί το νευρικό σύστημα, ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου, παράγει αιμοσφαιρίνη.
- τοκοφερόλη και ασκορβικό οξύ - ενισχύουν, αποκαθιστούν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, των μυών και του οστικού ιστού, επιβραδύνουν τη γήρανση του σώματος.
Για τους άνδρες
Οι άνδρες κάθε ηλικίας θα πρέπει σίγουρα να χρησιμοποιούν ημερομηνίες για:
- Βελτιώστε τη σεξουαλική αντοχή.
- Πρόληψη της ανάπτυξης καρδιακών παθήσεων, άλλων οργάνων του κυκλοφορικού συστήματος. Οι παθολογίες CVD εντοπίζονται συχνότερα στους άντρες.
- Μείωση του κινδύνου όγκων.
- Αυξήσεις στον αριθμό ενεργού σπέρματος.
- Καθαρισμός του αίματος από τοξίνες, καρκινογόνες ουσίες που συσσωρεύονται στο σώμα ως αποτέλεσμα του καπνίσματος και της κατάχρησης οινοπνεύματος.
Για τις γυναίκες
Για το γυναικείο σώμα, τα φρούτα δεν είναι λιγότερο χρήσιμα από τα αρσενικά, ειδικά όταν μεταφέρουν ένα παιδί. Η τοκοφερόλη και άλλες βιταμίνες ενισχύουν τα τοιχώματα της μήτρας, διευκολύνουν τη διαδικασία τοκετού και μειώνουν τον κίνδυνο αιμορραγίας μετά τον τοκετό. Το σώμα μιας γυναίκας που κατανάλωσε ημερομηνίες μπορεί να αναρρώσει ταχύτερα μετά τη γέννηση ενός παιδιού.
Η κατανάλωση φρούτων ενισχύει τη γαλουχία στη μητέρα, προάγει την παραγωγή ωκυτοκίνης. Αυτή η ορμόνη προκαλεί μείωση στους ειδικούς ιστούς που περιβάλλουν τους αγωγούς του μαστικού αδένα, έτσι ώστε το γάλα να εκκρίνεται από το στήθος.
Η κατάθλιψη μετά τον τοκετό, παρούσα σε πολλές νεαρές μητέρες, αποδυναμώνει το νευρικό σύστημα. Οι ημερομηνίες συμβάλλουν στην ενίσχυση των νεύρων, στην εξουδετέρωση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης, στη σταθεροποίηση της συναισθηματικής κατάστασης.
Αυτοί οι καρποί είναι ευεργετικοί για όλες τις γυναίκες. Το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο αυξάνει την αποστροφή, την απώλεια δύναμης, προκαλεί συχνή αλλαγή διάθεσης, επιθέσεις απάθειας. Η περιοδική κατανάλωση αυτών των εξωτικών καρπών μπορεί να μειώσει τις αρνητικές επιπτώσεις του PMS.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:Διανύοντας μεγάλο χρονικό διάστημα στη δουλειά, οι γυναίκες τρώνε συχνά τα γρήγορα φαγητά και η διατροφή αυτή δεν επηρεάζει την υγεία με τον καλύτερο τρόπο. Μια χούφτα φρούτων θα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για το γρήγορο φαγητό. Η φυσική ενέργεια διεγείρει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου, γεμίζει το σώμα με ζωτικότητα και δεν προσθέτει επιπλέον κιλά. Επιπλέον, τα φρούτα βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος, των νυχιών, των μαλλιών, δίνοντάς τους μια φυσική υγιή εμφάνιση.
Το θερμιδικό περιεχόμενο των αποξηραμένων ημερομηνιών με μια πέτρα και πόσο πρέπει να τα φάτε
Οι ημερομηνίες θεωρούνται ένα εξαιρετικά θρεπτικό προϊόν, δεδομένου ότι η περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 γραμμαρίων αποξηραμένων φρούτων με οστό είναι 230 kcal. Δεδομένου ότι ένας καρπός ζυγίζει 20-25 γραμμάρια, τότε θα είναι περίπου 58 kcal. Είναι δυνατό να παρέχεται στο σώμα ένα καθημερινό πρότυπο βιταμινών και θρεπτικών ουσιών, καταναλώνοντας μόνο 5-6 φρούτα, τα οποία περιέχουν περίπου την ίδια ποσότητα θερμίδων σε ένα ποτήρι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες κεφίρ.
Οι γιατροί πιστεύουν ότι για έναν ενήλικα, ο ημερήσιος κανόνας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10-15 κομμάτια. Αυτή η ποσότητα είναι βέλτιστη για να παρέχει στο σώμα όλες τις απαραίτητες ουσίες χωρίς τον κίνδυνο να πάρει βάρος. Επιπλέον, χρησιμοποιώντας ημερομηνίες, μπορείτε να χάσετε λίγα κιλά επιπλέον: να μπει μέσα στο στομάχι, οι καρποί δημιουργούν γρήγορα ένα αίσθημα κορεσμού, το οποίο παραμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Έτσι, μπορείτε εύκολα να μειώσετε τον αριθμό των γευμάτων.
Ένα παιδί νεότερης και μέσης ηλικίας χρειάζεται μόνο 2 αποξηραμένες ημερομηνίες την ημέρα. Επιπλέον, σύμφωνα με τους παιδίατρους, τα παιδιά δεν πρέπει να χορηγούνται.
Τα φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα είναι ελαφρώς διαφορετικά στην ενεργειακή αξία - υπέρ των πρώτων. Επομένως, το ποσοστό κατανάλωσης πρέπει να μειωθεί στο μισό. Πρέπει επίσης να θυμάστε ότι η καθημερινή κατανάλωση περισσότερων από 300 g φρούτων οδηγεί σε δυσκοιλιότητα.
Βλάβη στο σώμα και αντενδείξεις
Τα φρούτα φοίνικα ημερομηνίας μπορεί επίσης να είναι επιβλαβή αν τα κακοποιήσετε και έχετε ορισμένες ασθένειες. Δηλαδή:
- σε ασθενείς με διαβήτη, οι καρποί προκαλούν αύξηση της γλυκόζης στο αίμα.
- η υπερβολική κατανάλωση φρούτων φοινίκων, η οποία μηχανικά ερεθίζει τον γαστρεντερικό βλεννογόνο, δεν συνιστάται για άτομα με γαστρικό έλκος.
- σε ασθενείς με δυσανεξία στη φρουκτόζη, οι καρποί προκαλούν διαταραχή διατροφής.
- οι υπερβολικές πρωτεϊνικές ενώσεις αυξάνουν την οξύτητα των ούρων, η οποία είναι ανεπιθύμητη για τους ασθενείς με κυστίτιδα και νεφρική νόσο.
- η ταυτόχρονη χρήση ημερομηνιών και εσπεριδοειδών (υδατάνθρακες και όξινα τρόφιμα) προκαλεί στομαχικές διαταραχές.
Στο φλοιό των αποξηραμένων και αποξηραμένων ημερομηνιών μπορεί να είναι σωματίδια βρωμιάς, σκόνης, τα οποία είναι δύσκολο να ξεπλυθούν με νερό. Μαζί με αυτά, η παθογόνος μικροχλωρίδα εισέρχεται στο σώμα, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη γαστρικών ασθενειών.
Τα εξωτικά φρούτα, όπως οι ημερομηνίες, οι μπανάνες, χωνεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα από το πεπτικό σύστημα, δίνοντάς του όχι ανάπαυση.Η υπέρβαση του κανόνα κατανάλωσης οδηγεί σε επιβράδυνση των συστολικών κινήσεων του στομάχου και του σταματήματος. Επιπλέον, εκτός από την κακή αναπνοή, τη συχνή πρήξιμο και τη φούσκωμα, είναι δυνατή η ανάπτυξη δυσκοιλιότητας.
Οι ημερομηνίες απαγορεύονται πλήρως στις ακόλουθες παθολογικές καταστάσεις:
- παχυσαρκία ·
- σακχαρώδη διαβήτη με εξάρτηση από ενέσεις ινσουλίνης.
- ασθένειες του πεπτικού συστήματος ·
- μειωμένη νεφρική λειτουργία. Η παρουσία ασκορβικού οξέος στον πολτό οδηγεί σε αυξημένο σχηματισμό πέτρων στα νεφρά και ουρητήρων.
Η απουσία αντενδείξεων σε ένα άτομο δεν είναι ένας λόγος για την ανεξέλεγκτη χρήση ημερομηνιών, πρέπει να τηρείτε τον κανόνα σε κάθε περίπτωση.
Θεραπευτικές συνταγές με ημερομηνίες
Στην παραδοσιακή ιατρική, οι ημερομηνίες έχουν χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στις έρημες επαρχίες της Κίνας, υπάρχουν εκατοντάδες, των οποίων η διατροφή βασίζεται σε αυτά τα φρούτα. Οι ευρωπαίοι διατροφολόγοι συστήνουν επίσης τη χρήση τους στη διατροφή σας, ειδικά ως υποκατάστατο γλυκών επιδόρπια.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:Για να αυξήσετε την ισχύ
Ρίξτε ένα ποτήρι ημερομηνίες με μισό λίτρο φρέσκου σπιτικού γάλακτος, προσθέστε μια μικρή κουταλιά σκονισμένης σκόνης κανέλας. Μετά από πλήρη ανάδευση, τοποθετήστε τη σύνθεση για 24 ώρες σε δροσερό σκοτεινό μέρος. Μετά την έγχυση, τα φρούτα πρέπει να καταναλωθούν μέσα σε μία ημέρα, να πλυθούν με γάλα. Η συστηματική χρήση αυτών των καρπών συμβάλλει στην αύξηση της λίμπιντο, μια θετική επίδραση στη δραστηριότητα των σπερματοζωαρίων.
Για τη δυσκοιλιότητα
5 αποξηραμένα φρούτα βρασμένα σε μισό λίτρο νερού θα βοηθήσουν στην ομαλοποίηση της κίνησης του εντέρου. Ένα ποτήρι δροσερό κομπότ θα πρέπει να πιείτε με άδειο στομάχι και να προσθέσετε μερικά κουταλιές πλιγούρι βρώμης στο υπόλοιπο ζωμό. Μετά από 30 λεπτά επιμονής, αυτό το ιδιόμορφο κουάκερ πρέπει να τρώγεται για πρωινό.
Από το κοινό κρυολόγημα
Οι παρακάτω συνταγές θα σας βοηθήσουν να αποτρέψετε την ανάπτυξη ενός κοινού κρυολογήματος:
- βράστε δώδεκα φρούτα για 30 λεπτά. σε μισό λίτρο νερού.
- Βράστε 5-7 αποξηραμένα φρούτα σε ένα ποτήρι φρέσκο σπιτικό γάλα.
Και οι δύο ζωμοί θα πρέπει να πιουν ζεστό, σε μικρές γουλιές.
Για να αυξήσετε τον τόνο
Τρίψτε ίσους όγκους αποξηραμένων φρούτων, τζίντζερ, αγκάθι καμήλας, κανέλα, Καμπούλ mirobalan σε ένα μύλο καφέ και συνδυάστε τα με το μέλι. Βάλτε τη σύνθεση σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας καλά. Προσθέστε λίγο γάλα καρύδας στο ημι-υγρό μίγμα. Η ψυχρή μάζα θα πρέπει να είναι σαν μαρμελάδα, το οποίο καταναλώνεται καθημερινά το πρωί.
Στην ογκολογία
Λεπτές ψιλοκομμένες ημερομηνίες αναμειγμένες με μέλι, μαύρους σπόρους καννάβεως και αλεξανδρινό σανό σε ίσες αναλογίες. Το μείγμα διαλύεται κάθε μέρα αρκετές φορές, σε μικρές μερίδες.
Με αναιμία
Η ακόλουθη συνταγή θα βοηθήσει στην αύξηση του επιπέδου αιμοσφαιρίνης στο αίμα:
- 10 κομμάτια νωπών καρπών.
- κουταλάκι του γλυκού ρίζα τζίντζερ?
- 1/8 κουταλιά της σούπας κάρδαμο.
- μια πρέζα σαφράν.
Σε περίπτωση παραβίασης του πεπτικού συστήματος
Το αφέψημα του πεπτικού συστήματος ομαλοποιεί το αφέψημα των 4 ημερομηνιών, βρασμένο για 20 λεπτά σε 400 ml νερού. Το ναρκωτικό είναι μεθυσμένο το πρωί σε μικρές γουλιές.
Με υπέρταση
Η αρτηριακή πίεση μπορεί να σταθεροποιηθεί με καθημερινή χρήση με άδειο στομάχι όχι περισσότερο από 100 g ξηρών καρπών. Η διάρκεια του μαθήματος είναι 20-21 ημέρες, ένα διάλειμμα 10 ημερών, μετά το οποίο οι συνεδρίες μπορούν να επαναληφθούν.
Με ημικρανία
Μπορείτε να μειώσετε τη συχνότητα των επιθέσεων κεφαλαλγίας με αυτό το σύνολο διαδικασιών:
- κανονικό μασάζ ευεξίας.
- λαμβάνουν έγχυση χόρτου αλογοουρά - το ένα τρίτο ενός ποτηριού 3 φορές την ημέρα.
- 100 γραμμάρια φρούτων παλάμης την ημέρα.
Δεν συνιστάται για ασθενείς με διαβήτη.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:Συχνές ερωτήσεις
- ώριμα φρούτα έχουν ένα σκούρο καφέ, ομοιόμορφα κατανεμημένο χρώμα?
- το έμβρυο πρέπει να είναι ολόκληρο, μέτρια μαλακό, με ματ επιφάνεια.
- η παρουσία ρωγμών, το ξεφλούδισμα του δέρματος, το ρυτίδωμα και η μυρωδιά της ζύμωσης δείχνουν ακατάλληλη ξήρανση.
- τα φρούτα που έχουν υποστεί επεξεργασία με λίπος έχουν μια αφύσικη λάμψη.
- ίχνη κρύσταλλων ζάχαρης δείχνουν επικάλυψη με σιρόπι. Αυτό δεν είναι τρομακτικό, αλλά δεν πρέπει να κολλήσουν στα χέρια, να εξαπλωθούν στην παλάμη του χεριού σας.
- επιλέγοντας φρούτα με ή χωρίς σπόρους, είναι προτιμότερο να σταματήσετε στο πρώτο. Είναι λιγότερο επεξεργασμένα, επομένως περιέχουν περισσότερες βιταμίνες και άλλες χρήσιμες ουσίες.
Αφού αγόραζαν τις ημερομηνίες σε ένα κατάστημα ή σε μια αγορά, έπρεπε να πλυθούν καλά κάτω από τρεχούμενο νερό στο σπίτι. Η μέτρια κατανάλωση κορεσμεί το σώμα με βιταμίνες, αμινοξέα, υπερβολικές μεταβολές στην παχυσαρκία, πονοκεφάλους και άλλες αρνητικές συνέπειες.
Aralia Manchurian - φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις, χρήση βάμματα στο bodybuilding
Ασύμμετο ρόδι - εμφάνιση, οφέλη και ζημιές
Ημερομηνίες - τα οφέλη και η βλάβη στο σώμα, πόσα πρέπει να φάτε, τις ιδιότητες και το περιεχόμενο σε θερμίδες
Τα οφέλη και οι βλάβες του μάνγκο για το σώμα των γυναικών και των ανδρών - πώς να το φάνε;