Είναι δυνατόν να τρώτε ρόδι με σπόρους - θερμίδες σε 100 γραμμάρια, τα οφέλη και τις βλάβες

Τα ρόδια ροδιού θεωρούνται ένα αγαπημένο φρούτο σε πολλούς ανθρώπους. Το δέντρο μεγαλώνει στις υποτροπικές και τροπικές ζώνες του πλανήτη, αλλά είναι πολύ δημοφιλές στη χώρα μας. Ο καθένας τρώει τον πολτό φρούτων, αλλά πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι είναι δυνατόν να τρώνε ρόδι με σπόρους, είτε περιέχουν χρήσιμες ουσίες είτε βλάπτουν το σώμα.

Στο σημείο αυτό, υπάρχουν μικτές απόψεις εμπειρογνωμόνων: ορισμένοι υποστηρίζουν ότι οι σπόροι περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, άλλοι ότι τα οστά προκαλούν την ανάπτυξη ασθενειών. Σε αυτή την περίπτωση, εξαρτάται από την ποσότητα των χρησιμοποιούμενων κόκκων και την ατομική ευαισθησία του σώματος.

Τα οφέλη των σπόρων ροδιού και των θερμίδων σε 100 γραμμάρια

Το κοκκώδες τμήμα του εμβρύου δεν είναι λιγότερο θρεπτικό και υγιές από τη σάρκα του. Τα οστά είναι διατροφικοί υδατάνθρακες - οι ίνες, οι οποίες δεν αφομοιώνονται από το πεπτικό σύστημα.

Οι φυτικές ίνες, περνώντας από το γαστρεντερικό σωλήνα, αφαιρούν τοξίνες, τοξίνες βιολογικής προέλευσης, άλλα επιβλαβή προϊόντα των ζωτικών λειτουργιών του σώματος, βοηθούν τις γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση και την εμμηνόρροια, οι άνδρες αυξάνουν τη δραστικότητα. Ωστόσο, πρέπει να μασηθούν, αλλά να μην καταποθούν ολόκληρα, διαφορετικά τα νουκλεολιά δεν φέρνουν κανένα όφελος.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια με σπόρους είναι 70-83 kcal, χωρίς πέτρες - 20 μονάδες λιγότερο.

Χημική σύνθεση

Το στερεό μέρος του καρπού περιλαμβάνει πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία, βιταμίνες, πολυακόρεστα οξέα. Οι κόκκοι πηγαίνουν στην παραγωγή θεραπευτικών ελαίων, τα οποία χρησιμοποιούνται στην δερματολογία, την κοσμετολογία, τη θεραπεία. Λινολεϊκά, κορεσμένα καρβοξυλικά, ελαϊκά και στεατικά οξέα αποτελούν τη βάση των ελαίων που προκύπτουν.

Η σύνθεση των πυρήνων του ροδιού περιλαμβάνει τις ακόλουθες χρήσιμες ουσίες:

• Η βιταμίνη Α - ρετινόλη, υποστηρίζει τη λειτουργία της όρασης.
• Η βιταμίνη Β - η θειαμίνη, η ριβοφλαβίνη, το παντοθενικό οξύ ομαλοποιούν τις μεταβολικές διεργασίες, μετατρέπουν τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες σε ενέργεια, διεγείρουν το νευρικό σύστημα.
• Βιταμίνη Ε - Τοκοφερόλη βελτιώνει τη γενική υγεία.
• ασβεστίου, νατρίου και καλίου.

  

• Το νικοτινικό οξύ αποτρέπει την ανεπάρκεια βιταμινών, έχει αγγειοδιασταλτική δράση.
• φωσφορικές ενώσεις.
• διάφορα λιπαρά οξέα.
• οι πολυφαινόλες προστατεύουν τα κύτταρα DNA από καρκινογόνους παράγοντες, απομακρύνονται τα τρόφιμα.
• σιδήρου.

Οι σπόροι περιέχουν άμυλο, κυτταρίνη, τέφρα, τανίνες - ταννίδια, ιώδιο. Τα οφέλη της κατανάλωσης σπόρων έχουν αποδειχθεί από την επιστημονική έρευνα στον τομέα της ιατρικής. Οι θετικές ιδιότητες χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία διαφόρων παθολογιών, την επίλυση δερματολογικών προβλημάτων, την προετοιμασία φαρμάκων και αλκοολούχων ποτών.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Οι σπόροι ροδιού έχουν πολλές ωφέλιμες ιδιότητες για το σώμα. Ωστόσο, πρέπει να μασηθούν, όχι μόνο να καταποθούν. Με αυτή τη χρήση, το ρόδι έχει μια τέτοια επίδραση στο σώμα:

• ανακουφίζει από τη φλεγμονή.
• ανακουφίζει το σώμα από τοξίνες, τοξίνες?
• ομαλοποιεί τα κόπρανα με διάρροια.
• βοηθάει με πονοκεφάλους.
• ομαλοποιεί μεταβολικές διεργασίες.
• συμβάλλει στο έργο των ενδοκρινών αδένων ·
• αυξάνει τις ψυχικές ικανότητες.
• μειώνει τον πονόδοντο.
• μειώνει τον πόνο κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
• ενισχύει την ανδρική ισχύ.

Οι κόκκοι συνιστώνται για άτομα με διαβήτη, ελμινθικές εισβολές. Είναι χρήσιμες για τις γυναίκες στην εμμηνόπαυση και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Οι λάτρεις των ισχυρών ποτών, ο ισχυρός καφές, οι σοκολάτες, τα τηγανητά και τα πικάντικα πιάτα, δεν θα είναι καλοί για τη συστηματική χρήση των σπόρων του ροδιού. Υπό την επίδραση αυτών και άλλων ερεθιστικών για τα τρόφιμα, οι βλεννώδεις μεμβράνες των πεπτικών οργάνων φλεγμονώνονται, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη γαστρίτιδας και πεπτικών ελκών. Η τανίνη στην στερεά δομή του φρούτου προωθεί το σχηματισμό προστατευτικού στρώματος από την κατακρημνισμένη πρωτεΐνη στις βλεννογόνες μεμβράνες της πεπτικής οδού.

Η συμπαγής δομή συμβάλλει στη θεραπεία παθολογικών καταστάσεων του ουρογεννητικού συστήματος. Η τακτική κατανάλωση πυρήνων ροδιού μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του μαστού στις γυναίκες και υπερπλασίας του προστάτη στους άνδρες.

Είναι δυνατόν και πώς να τρώτε ρόδι με πέτρες

Οι γιατροί συστήνουν τη χρήση οστών φρούτων σε ασθενείς με διαβήτη. Χρησιμοποιώντας 100-150 γραμμάρια προσεκτικά μασούντων σπόρων, ένα άτομο λαμβάνει την απαραίτητη ημερήσια δόση θρεπτικών ουσιών. Η προσθήκη σπόρων ροδιού στα τρόφιμα οδηγεί στα ακόλουθα θετικά αποτελέσματα:

1. Η κακή χοληστερόλη απεκκρίνεται, γεγονός που συμβάλλει στο σχηματισμό ενδοαγγειακών πλακών.
2. Τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων που έχουν υποστεί βλάβη από το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης ενισχύονται και αποκαθίστανται.
3. Το σώμα είναι κορεσμένο με απαραίτητα αμινοξέα και άλλες ευεργετικές ουσίες.
4. Το συκώτι και τα πεπτικά όργανα καθαρίζονται από τοξίνες και τοξίνες.
5. Η συγκέντρωση της ζάχαρης στο αίμα μειώνεται.

Πώς να καθαρίσετε

Υπάρχουν αρκετοί κανόνες για την κοπή του εμβρύου για να διατηρηθούν οι θεραπευτικές ιδιότητες του οστού. Μια συχνά χρησιμοποιούμενη περικοπή μήλων μειώνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, καθιστώντας το ρόδι ένα κανονικό υπερπόντιο επιδόρπιο.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Μέλι κάστανο - χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις, πώς να πάρετε;Δέντρο Catalpa (φωτογραφία): φύτευση και φροντίδαΣκωρίες - οφέλη και βλάβες στο σώμα, πόσο πρέπει να φάτε;

Η ακολουθία ξεφλούδισμα των φρούτων αποτελείται από τα ακόλουθα:

1. Το γρανάτη πλένεται με τρεχούμενο νερό.
2. Με τη βοήθεια ενός αιχμηρού μαχαιριού, αφαιρείται ο τόπος ταξιανθίας στο άνω μέρος του εμβρύου.
3. Από το σημείο αποκοπής της ταξιανθίας μέχρι το κάτω μέρος του ροδιού γίνονται περίεργες μικρές περικοπές, αφήνοντας ένα κοίλο μίσχο.
4. Η χειροβομβίδα τοποθετείται σε μια οριζόντια περιοχή, πιέζεται με το χέρι στο επάνω μέρος. Φέτες κατά μήκος των άκρων των τομών θα πρέπει να ανοίγουν με τη μορφή πέταλα λουλουδιών.
5. Μια φέτα ροδιού χωρίζεται προσεκτικά χωρίς να διαταραχθεί η δομή των κόκκων.

Ο πολτός μπορεί να καταναλωθεί μαζί με τους σπόρους, αφού τα μασήσει προσεκτικά.

Οι εγκοπές πρέπει να γίνονται στα σημεία εμβάθυνσης των λοβών. Ο χυμός που διαφεύγει από τις εγκοπές υποδηλώνει ακατάλληλα κομματιασμένο ρόδι.

Μπορείτε να διαχωρίσετε τους σπόρους από τον πολτό με το χέρι ή αγγίζοντας ελαφρά τη φλούδα με ένα κουτάλι. Μερικές φορές ο καρπός κόβεται σε ένα δοχείο με κρύο νερό. Αυτό εμποδίζει τη διασπορά στο τραπέζι του πυρήνα. Ο τελευταίος αποκαθίσταται στον πυθμένα της πλάκας και οι μεμβράνες φιλμ φέρονται προς την επιφάνεια.

Κανόνες για τη χρήση των σπόρων

Η κατανάλωση σπόρων απαιτεί κάποια προσοχή, πρέπει να μασηθούν αργά για να επιτευχθεί ομοιογενής συνέπεια. Διαφορετικά, δεν φέρνουν το επιθυμητό θεραπευτικό αποτέλεσμα και εξέρχονται από την πεπτική οδό σε αμετάβλητη μορφή.Πιστεύεται ότι ολόκληροι ή ελάχιστα μασώμενοι πυρήνες προκαλούν φλεγμονή του παραρτήματος. Ωστόσο, υποστηρικτές της αντίθετης θεωρίας υποστηρίζουν ότι ένα τέτοιο μικρό μέγεθος κόκκων δεν μπορεί να εμποδίσει τους αγωγούς του τυφλού.

Η κατανάλωση φρούτων χωρίς σίτου συνιστάται υπό τις ακόλουθες συνθήκες:

• nucleoli είναι αρκετά μαλακά?
• καμία ασθένεια των βλεννογόνων επιφανειών της στοματικής κοιλότητας.
• Δεν υπάρχουν μεμονωμένες αντενδείξεις για χρήση.

Για να βελτιωθεί η απορρόφηση από το στομάχι των μασημένων σκληρών κόκκων, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν μαζί με τον πολτό. Όταν χρησιμοποιείτε μόνο ένα σπόρο, συνιστάται να τα στεγνώνετε σε ζεστό, μη ηλιόλουστο μέρος και στη συνέχεια να τα αλέσετε σε ένα μύλο καφέ. Η σκόνη χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής. Τα αλκοολούχα βάμματα σε σπόρους ροδιού μειώνουν τον σχηματισμό πλακών χοληστερόλης, προλαμβάνουν τις αναπνευστικές ασθένειες και μειώνουν τις εστίες φλεγμονής.

Αντενδείξεις

Οι σπόροι του φρούτου του ροδιού μπορούν να φέρουν όχι μόνο οφέλη αλλά και βλάβες εάν χρησιμοποιούνται συχνότερα από μία φορά την ημέρα και εάν υπάρχουν μεμονωμένες αντενδείξεις όπως:

• παθολογία του εντερικού σωλήνα, στομάχι.
• σταθερή μείωση της αρτηριακής πίεσης.
• αραίωση του σμάλτου των δοντιών.
• αυξημένο σχηματισμό αερίου.
• δυσκοιλιότητα.
• φλεγμονή του κόλου.
• αιμορροΐδες.

Πιθανή βλάβη στα οστά

Η υπερβολική κατανάλωση σπόρων προκαλεί δυσκολία στην αφόδευση αντί για ανακούφιση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι σπόροι ουσιαστικά δεν πέπτονται από το στομάχι. Παρόμοια κατάσταση παρατηρείται συνήθως στα μικρά παιδιά. Οι σκληροί σπόροι προκαλούν βλάβη των ούλων, φλεγμονή ή οίδημα. Ως εκ τούτου, δεν συνιστάται να τα φάτε πιο συχνά από μία φορά την ημέρα. Τα αιθέρια έλαια οστών μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση, πράγμα που καθιστά το ρόδι απαγορευμένο καρπό για τους υποτασικούς.

Προκειμένου να αποφευχθούν αρνητικές συνέπειες, ένας ενήλικας δεν μπορεί να καταναλώσει περισσότερα από 200 γραμμάρια φρούτων με σπόρους ανά ημέρα, για παιδιά έως 150 γραμμάρια κατ 'ανώτατο όριο.

Στην παιδική ηλικία, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Οι έγκυες γυναίκες συχνά δεν έχουν βιταμίνες για υγιή εμβρυϊκή ανάπτυξη. Τα μικροστοιχεία που περιέχονται σε σπόρους ροδιού βοηθούν στο σχηματισμό ιστών και οργάνων του εμβρύου. Χρησιμοποιώντας ένα υποτροπικό φρούτο τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα, μια μελλοντική γυναίκα στην εργασία θα αποτρέψει την εμφάνιση τοξικότητας διαφόρων μορφών στο πρώτο και το τρίτο τρίμηνο, πρήξιμο, ενίσχυση του κυκλοφορικού συστήματος και αύξηση της ανοσίας. Πριν χρησιμοποιήσετε ένα ρόδι με τα οστά μιας εγκύου γυναίκας, συνιστάται να επισκεφθείτε έναν γιατρό.

Οι χονδροειδείς ίνες μπορούν να προκαλέσουν διαταραχή της πεπτικής διαδικασίας στο μη διαμορφωμένο στομάχι του παιδιού. Μετά από αυτή την ηλικία, 2-3 nucleoli μπορούν να δοθούν όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα. Τα φρούτα πρέπει να είναι ώριμα, με μαλακούς πυρήνες, έτσι ώστε να μην γρατζουνίζουν την επιφάνεια του βλεννογόνου της στοματικής κοιλότητας. Οι γονείς πρέπει να διασφαλίζουν ότι το παιδί τσιρίζει προσεκτικά τους πυρήνες. Το τελευταίο μπορεί να συνθλίβεται σε σκόνη και να αναμειγνύεται μια μικρή πρέζα με γάλα ή μέλι.

Η χρήση θρυμματισμένων σπόρων θα αποτρέψει την εμφάνιση αναιμίας, που συμβαίνει συχνά στην πρώιμη παιδική ηλικία.

Συχνές ερωτήσεις

Η χρήση φρούτων και λαχανικών που είναι ασυνήθιστη για τα γεωγραφικά πλάτη μας έχει θέσει πάντα πολλά ερωτήματα. Ορισμένες απαντήσεις σε αυτές δίνονται παρακάτω:

Η μέτρια χρήση ροδιού με σπόρους αποτρέπει την εμφάνιση πολλών ασθενειών. Οι πυρήνες συμβάλλουν στην εξάλειψη των τοξινών, των τοξινών, του κορεσμού του σώματος με χρήσιμα ιχνοστοιχεία, βιταμίνες. Ωστόσο, συνιστάται να μασήσετε ή να αλέσετε τους σπόρους, το αντίθετο μπορεί να οδηγήσει σε εντερική απόφραξη.