Το ρόδι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αρχαία φυτά, των οποίων τα κοκκώδη φρούτα αγαπούνται από τους ανθρώπους για τη γεύση και τη χρήσιμη σύνθεση τους. Όμως, η παρουσία μεγάλου αριθμού σπόρων στους καρπούς του φυτού κάνει την κατανάλωση φρούτων δυσάρεστη, επειδή ο καθαρισμός τους διαρκεί πολύ χρόνο και σε περίπτωση κατάποσης, μπορείτε να πνιγείτε.
Για το λόγο αυτό, οι Αμερικανοί κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει άνηθο ρόδι ή μάλλον ρόδι, οι σπόροι των οποίων είναι τόσο μαλακοί ώστε η κατάποση τους δεν θα βλάψει το σώμα και δεν θα γίνει αισθητή.
Περιεχόμενα
Τμηματική άποψη και τύπος ροδιού χωρίς κοιλώματα
Το αποφλοιωμένο ρόδι είναι ένα υγιές και ζουμερό φρούτο, που εκτρέφεται από Αμερικανούς επιστήμονες χρησιμοποιώντας τη μέθοδο επιλογής, χωρίς τη χρήση γενετικών τροποποιήσεων.
Περιγραφή φρούτων
Ρόδι - φυλλοβόλο θάμνος ή μικρό δέντρο από την οικογένεια Derbennikovye. Στην άγρια φύση, το φυτό μπορεί να μεγαλώσει μέχρι 6 μέτρα ύψος. Σε λεπτές ακανθώδεις κλαδιά του θάμνου υπάρχουν λουλούδια σε σχήμα που μοιάζουν με χωνί κόκκινου χρώματος. Τα πράσινα φύλλα του δακτυλίου έχουν τη μορφή επιμήκους οβάλ.
Οι μεγάλοι σφαιρικοί καρποί των καρπών - ρόδι, είναι τα μούρα με ένα διατηρημένο κύπελλο και το δερματικό περικάρπιο. Η φλούδα του φρούτου είναι πορτοκαλί-κίτρινο ή έντονο κόκκινο.
Κόκκοι κόκκοι των καρπών, παρά τη διαδεδομένη γνώμη, έχουν σπόρους, ωστόσο, είναι διαφανείς και μασούν εύκολα, λόγω των οποίων δεν είναι πρακτικά αισθητές. Οι ώριμοι κόκκοι έχουν γλυκιά γεύση και σχεδόν στερούνται στυπτικότητας και πικρίας, σε αντίθεση με τα φρούτα με τους λάκκους.
Μεγαλύτερη ιστορία
Το ρόδι είναι ένα από τα παλαιότερα οπωροφόρα δένδρα, το οποίο αναφέρθηκε στην κουλτούρα των αρχαίων πολιτισμών, όπως η Αρχαία Ρώμη, η Ελλάδα και η Αίγυπτος. Το σύγχρονο Ιράν θεωρείται γενέτειρα του συνηθισμένου ρόδιου. Τώρα το φυτό καλλιεργείται σε όλες σχεδόν τις χώρες του κόσμου και η ποικιλία των ειδών εκτιμάται σε περισσότερα από τριακόσια.
Είδη
Υπάρχουν διάφοροι τύποι ροδιού χωρίς σκληρούς σπόρους, όμως μόνο δύο από αυτούς έχουν κερδίσει παγκόσμια δημοτικότητα και μεγάλη διανομή.

Το πρώτο τέτοιο είδος ήταν η αμερικανική φυτική ποικιλία - Vanderful. Οι καρποί αυτού του θάμνου έχουν ένα συγκεκριμένο χρώμα κρέμας με μια λαμπερή κοκκινίλα. Το μέγεθος των μούρων κυμαίνεται από 250-300 γρ. Μικροί ροζ-κόκκινοι κόκκοι των καρπών είναι αρκετά μαλακοί και ζουμεροί και επίσης δεν έχουν οξύ και στυπτικό. Τις περισσότερες φορές, τα μούρα καλλιεργούνται στο Περού και το Ισραήλ, από όπου πηγαίνουν στα ράφια των εγχώριων σούπερ μάρκετ.

Η δεύτερη πιο δημοφιλής ήταν η ισπανική ποικιλία Mollar de Elche. Τα φρούτα αυτής της ποικιλίας είναι εξωτερικά αρκετά παρόμοια με τα μήλα λόγω της λεπτής αλλά ελαστικής ροζ φλούδας. Τα μούρα της ποικιλίας είναι μεγάλα, το βάρος τους μπορεί να φτάσει τα 800 γραμμάρια. Οι μεγάλοι κόκκοι των μούρων έχουν ευχάριστη γλυκιά γεύση. Στην Ισπανία, το φυτό καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα και εξάγεται ενεργά σε όλο τον κόσμο.

Πώς να διακρίνετε από ένα κανονικό ρόδι και από πού να αγοράσετε
Είναι σχεδόν αδύνατο να διακρίνουμε το χωρίς σπόρους ρόδι από το συνηθισμένο στην εμφάνισή του, επειδή διαφέρει ελάχιστα από το αρχικό φρούτο. Ωστόσο, η φλούδα των φρούτων χωρίς σπόρους είναι λεπτότερη και πιο ελαστική, η οποία πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη μεταφορά φρούτων. Ορισμένοι πιστεύουν ότι το φαιοκίτρινο φρούτο έχει μια ελαφρύτερη φλούδα που έχει ροζ ή κρέμα, ωστόσο, μεταξύ των δειγμάτων με σπόρους, υπάρχουν ποικιλίες με παρόμοιο χρώμα.
Μια τμηματική φωτογραφία του εμβρύου θα σας βοηθήσει να διακρίνετε οπτικά ένα φρούτο από ένα ρόδι με σπόρους.

Ένας τύπος φυτού χωρίς φυτά μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε μεγάλο σούπερ μάρκετ ή σε ηλεκτρονικά καταστήματα που ειδικεύονται στην παράδοση εξωτικών φρούτων. Μπορείτε επίσης να βρείτε ποικιλίες φρούτων χωρίς σπόρους στην αγορά.
Οφέλη και πιθανή βλάβη του ροδιού
Το προϊόν της σύνθεσής του περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και άλλων ουσιών που είναι απαραίτητες για την κανονική λειτουργία του σώματος.
Η χημική σύνθεση των καρπών:
- λίπη
- πρωτεΐνες
- υδατάνθρακες ·
- ινών.
- τέφρα ·
- οργανικά οξέα (κιτρικό και μηλικό);
- νιασίνη.
- φλουκίνης ·
- αμινοξέα.
- λιπαρά οξέα;
- τανίνες.
- χρωστικές ύλες ·
- φλαβονοειδή.
- κυτταρίνη;
- οιστρογόνα.
- ορυκτές ουσίες ·
- βιταμίνες (Α, C, Ε και ομάδα Β).
- αντιοξειδωτικά;
- τανίνη.

Ένας καρπός του φυτού περιέχει περίπου το 40% της ημερήσιας δόσης βιταμινών που είναι απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα, γι 'αυτό και η τακτική κατανάλωση μούρων συμβάλλει στην ενίσχυση της ανοσίας.
Επιπλέον, το ρόδι συμβάλλει:
- Βελτιώστε το μεταβολισμό.
- Επιτάχυνση της διαδικασίας αποκατάστασης μετά από χειρουργικές επεμβάσεις.
- Αυξήστε την αιμοσφαιρίνη.
- Μείωση του κινδύνου κακοήθων νεοπλασμάτων.
- Καθαρισμός του σώματος επιβλαβών ουσιών και παθογόνων μικροοργανισμών.
- Βελτίωση της εντερικής μικροχλωρίδας.
- Ενισχύστε τους αγγειακούς τοίχους.
- Μειώνοντας την φθορά της άρθρωσης.
Το προϊόν έχει αντιφλεγμονώδη, διουρητικά, χολερειακά, αντιπυρετικά, αντισηπτικά, στυπτικά και υποτασικά αποτελέσματα.

Η τακτική κατανάλωση μούρων έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία των ανδρών, καθώς το ρόδι αυξάνει τη δραστικότητα και βελτιώνει τη σεξουαλική δραστηριότητα. Η καθημερινή χρήση του ρόδιου με άδειο στομάχι βοηθά στην ομαλοποίηση του επιπέδου αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
Τα φρούτα και οι χυμοί ροδιού χρησιμοποιούνται ενεργά ως συμπλήρωμα στη θεραπεία πολλών ασθενειών, όπως:
- Αναιμία
- Κίρρωση.
- Colitis.
- Εντερική δυσβολία.
- Πνευμονία
- Στοματίτιδα
- Κατάθλιψη
- ARVI.
- Διάρροια
Το μούρο πρέπει να υπάρχει στη διατροφή των ανθρώπων που ζουν ή εργάζονται κοντά σε ραδιενεργές ζώνες, λόγω της ικανότητάς του να απομακρύνει ραδιενεργές ουσίες από το σώμα.

Ωστόσο, δεν μπορούν όλοι να καταναλώνουν το φρούτο, όπως κάθε προϊόν τροφής ροδιού έχει τους περιορισμούς και τις αντενδείξεις του. Οι ειδικοί δεν συνιστούν την κατανάλωση του μούρου και του χυμού του σε παθολογικές καταστάσεις και ασθένειες όπως:
- πεπτικό έλκος του στομάχου.
- γαστρίτιδα υπεροξίας.
- χρόνια δυσκοιλιότητα.
- αιμορροΐδες;
- υπόταση;
- παγκρεατίτιδα
Ο φρεσκοστυμμένος χυμός ροδιού, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε οξέα, διαβρώνει το σμάλτο των δοντιών, για αυτό πρέπει να αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1: 1. Η προσθήκη νερού στο χυμό θα μειώσει επίσης την ερεθιστική δράση του στο γαστρικό βλεννογόνο. Η μείωση της πιθανότητας βλάβης στο σμάλτο των δοντιών θα βοηθήσει το βούρτσισμα των δοντιών σας ή το ξέπλυμα του στόματος αμέσως μετά την κατανάλωση του μούρου ή το πόσιμο χυμό ροδιού.
Καλλιέργεια χωρίς σπόρους ρόδι στο σπίτι
Οι καρποί χωρίς φρούτα είναι αρκετά δύσκολο να αναπτυχθούν στο μεσαίο κλιμακωτό κλίμα, ωστόσο, οι κηπουροί έχουν μάθει να καλλιεργούν ρόδια στο σπίτι. Ο αλγόριθμος έχει ως εξής:
- Το χώμα. Το έδαφος για τη φύτευση ρόδι πρέπει να είναι καλά στραγγισμένο, δεδομένου ότι το δέντρο δεν ανέχεται τη στασιμότητα της υγρασίας.
- Φωτισμός και τοποθέτηση. Το ρόδι είναι ένα δέντρο που αγαπάει το φως και θα πρέπει να μεγαλώνει σε καλές συνθήκες φωτισμού, ειδικά κατά τη διάρκεια της καρποφορίας. Αλλά όταν επιλέγετε ένα μέρος για να τοποθετήσετε ένα δέντρο, θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι η κουλτούρα αντιδρά ελάχιστα στο άμεσο ηλιακό φως και τα ρεύματα.
Ρόδι - Πότισμα και υγρασία. Το φυτό απαιτεί τακτική και άφθονη πότισμα στο στάδιο της ενεργού ανάπτυξης, αλλά κατά τη διάρκεια της αδρανοποιημένης περιόδου, συχνά δεν συνιστάται η εκροή του θάμνου. Κατά τη διάρκεια της άρδευσης, αποφύγετε να πιείτε νερό στην πλάκα φύλλων του δακτυλίου. Ως υγρό για την ενυδάτωση του μείγματος εδάφους, θα πρέπει να επιλέξετε μαλακό, καλά αποκαθισμένο και ελαφρώς ζεστό νερό. Δώστε προσοχή!Για ενεργό ανάπτυξη, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η μέτρια υγρασία, επομένως συνιστάται να ψεκάζετε το φύλλωμα του θάμνου στην καυτή περίοδο καθημερινά με ζεστό νερό.
- Θερμοκρασία Κατά τη διάρκεια της περιόδου ενεργού ανάπτυξης, συνιστάται ο θάμνος να διατηρείται σε θερμοκρασία 18 έως 25 ° C. Όταν η μονάδα βρίσκεται σε αδρανοποίηση, η θερμοκρασία στο δωμάτιο μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 12-15 ° C.
- Κοστούμια. Το δέντρο χρειάζεται επιπλέον λίπανση κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης, η οποία διαρκεί από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο. Σαν επάνω επίδεσμο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σύνθετα ανόργανα λιπάσματα με χαμηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Λιπαίνετε το φυτό μια φορά κάθε 14 ημέρες. Ωστόσο, αν το φυτό αναπτύσσεται για να αποκτήσετε μούρα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τα οργανικά λιπάσματα ως επάνω επίδεσμο.
Ρόδι αυξάνεται - Μεταμόσχευση Οι νέοι θάμνοι χρειάζονται αναφύτευση ετησίως, αλλά τα ώριμα δείγματα μεγαλύτερα των 3 ετών δεν πρέπει να μεταμοσχεύονται τόσο συχνά. Αρκεί η μεταμόσχευση μόνο αφού το ριζικό σύστημα του θάμνου γεμίσει πλήρως το δοχείο.
- Κλάδεμα. Με τη βοήθεια του κλαδέματος ένας θάμνος, μπορείτε όχι μόνο να σχηματίσουν ένα όμορφο στέμμα, αλλά και να τονώσει τη διακλάδωση. Το κλάδεμα συνιστάται τον Φεβρουάριο.
Η φροντίδα για ένα μούρο χωρίς σπόρους δεν διαφέρει από τη φροντίδα ενός καρπού με σκληρούς σπόρους, ωστόσο, είναι αρκετά δύσκολο να αναπτυχθεί ένα φυτό που θα αποφέρει καρπούς σε ένα δωμάτιο.

Συχνές ερωτήσεις
Το φρούτο χωρίς φρούτα έχει πρόσφατα κερδίσει τη δημοτικότητά του και δεν είναι πολύ γνωστό σε πολλούς. Για το λόγο αυτό, προτού το αγοράσετε, προκύπτουν ερωτήματα σχετικά με τη γεύση και τις άλλες αποχρώσεις της κατανάλωσης ενός "παράξενου" μούρου.
Το χωρίς ρόδι ροδιό είναι μια καλλιέργεια φρούτων, η οποία στις χρήσιμες ιδιότητες και τη γεύση της δεν είναι κατώτερη από το αρχικό ρόδι. Η έλλειψη σπόρων έκανε το μούρο πιο βολικό για κατανάλωση και μείωσε το φορτίο στο πεπτικό σύστημα.