Πιπέρι για τα βορειοδυτικά - οι καλύτερες ποικιλίες του 2019 για ανοιχτό και κλειστό έδαφος

Παρά τις μάλλον σκληρές συνθήκες της βορειοδυτικής περιοχής της Ρωσίας, αναπτύχθηκε εδώ ένα κοινό πρόγραμμα καλλιέργειας από επιστήμονες και κηπουρούς. θερμοφιλική γλυκιά πιπεριά σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Η ικανότητα δημιουργίας τεχνητών συνθηκών για τη βλάστηση των σπόρων και την ωρίμανση των λαχανικών κατέστησε την κουλτούρα δημοφιλή και εύκολα προσβάσιμη για τους κατοίκους της ψυχρής περιοχής.

Το κύριο κριτήριο για την επιλογή ενός τύπου καλλιέργειας ήταν η περίοδος ωριμάνσεώς του. Οι επιστήμονες μπόρεσαν να το μειώσουν, αυξάνοντας παράλληλα την προσαρμοστική ικανότητα του φυτού, που του επέτρεπε να φυτευτεί στα κρεβάτια, καθώς και να αυξήσει την παραγωγικότητα των θάμνων χρησιμοποιώντας θερμοκήπια.

Οι αρχές της επιλογής των ποικιλιών για τα βορειοδυτικά της Ρωσίας, προβλήματα και συνθήκες καλλιέργειας

Δεδομένου ότι οι κλιματολογικές συνθήκες καθιστούν αδύνατη τη συγκομιδή καλλιεργειών σε ανοιχτό έδαφος τους ανοιξιάτικους μήνες και η διαδικασία αυτή πρέπει να αναβληθεί έως τα τέλη Μαΐου και αρχές Ιουνίου, είναι σημαντικό να επιλέξουμε πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσηςπου ωριμάζουν πριν από το κρύο και δίνουν μια καλή συγκομιδή.

Είναι προτιμότερο να φυτέψετε ποικιλίες χαμηλών καλλιεργειών στα κρεβάτια και άλλοι τύποι μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε θερμοκήπια, δεδομένου ότι σε τεχνητές συνθήκες είναι δυνατή η ρύθμιση της θερμοκρασίας και του φωτός.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Πώς μπορώ να κάνω σπόρους από το κατάστημα Sweet PeppersΟι καλύτερες ποικιλίες μεγάλων πιπεριών μεγάλου πάχους για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπιαΚόκκινο πιπέρι (γλυκό, ζεστό, έδαφος) - θερμίδες ανά 100 γραμμάρια

Το κλίμα της βορειοδυτικής χώρας δεν είναι κατάλληλο για μια τέτοια θερμόφιλη κουλτούρα όπως το πιπέρι, αλλά χάρη στην καλλιέργεια υβριδικών ποικιλιών και τη διαθεσιμότητα των υλικών κάλυψης, αυτή η κουλτούρα έχει γίνει κανονικός επισκέπτης στα κρεβάτια και στα θερμοκήπια. Για να αναπτυχθεί ένα λαχανικό, είναι απαραίτητο να παρατηρηθούν τέτοιες παράμετροι για την ανάπτυξη:

• συνθήκες θερμοκρασίας: αέρα - 18-26 ° C, έδαφος - 20 ° C,
• φωτισμός - 35.000 lux;
• υγρασία -70-80%.
• οξύτητα του εδάφους - 6,6 rN.

Κατά συνέπεια, για να συμμορφωθούν με τέτοιους δείκτες, είναι απαραίτητο να μαλακώσουμε τον πολιτισμό εγκαίρως, το πότισμα γίνεται αρκετές φορές την εβδομάδα. Ειδικές συσκευές χρησιμοποιούνται επίσης για τη δημιουργία επιπλέον ωρών ημέρας και θερμοκρασίας, που θα σας επιτρέψουν να αναπτύξετε με επιτυχία πιπέρι.

Εάν δεν τηρούνται οι συνθήκες φροντίδας της εγκατάστασης, είναι πιθανά τα ακόλουθα προβλήματα:

• αναστολή της ανάπτυξης σε θερμοκρασίες άνω των 30 μοιρών και θάνατο της καλλιέργειας όταν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους + 15 ° C για αρκετές ημέρες στη σειρά.
• αύξηση της καλλιεργητικής περιόδου με έλλειψη φωτός ·
• χαμηλή παραγωγικότητα, τα φρούτα δεν ωριμάζουν εντελώς και οι ωοθήκες πεθαίνουν με έλλειψη νερού.
• έλλειψη ωοθηκών και ασθενών στελεχών με έλλειψη διατροφής.

Είναι επίσης σημαντικό να επιλέξετε το σωστό μέρος στον κήπο ή στο θερμοκήπιο του πιπεριού, καθώς τα γειτονικά φυτά έχουν άμεση επίδραση στην ανάπτυξη του λαχανικού.Δεν πρέπει να φυτευτεί σε τόπο όπου η περασμένη σεζόν ήταν αγγούρια, η περίσσεια αζώτου σε ένα τέτοιο έδαφος δεν θα ωφελήσει τον πολιτισμό. Το λαχανικό είναι πολύ κοντά σε λάχανο, ντομάτες και διάφορα βότανα.

Οι καλύτερες ποικιλίες πιπεριού για το 2019 για ανοιχτό έδαφος στα βορειοδυτικά της Ρωσίας

Βάσει των καιρικών συνθηκών της συγκεκριμένης περιοχής, για την ωρίμανση των λαχανικών στον κήπο, είναι απαραίτητο να επιλέγονται πρόωρα ώριμα και μεσαία ωρίμανση ποικιλίες που είναι κατάλληλες για μια ανοιχτή μέθοδο καλλιέργειας.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Μια επισκόπηση των ποικιλιών γλυκιάς πιπερόπτερης πιπεριάς για ανοιχτό έδαφος
Τα λαχανικά, όπως τα φρούτα, έχουν διαφορετικά κριτήρια επιλογής. Το γλυκό πιπέρι είναι ένα ευέλικτο λαχανικό που είναι κατάλληλο για ...Διαβάστε περισσότερα ...

Αγαπόφσκι

Πρώιμη ώριμη πιπεριά, η οποία χρειάζεται μόνο 100 ημέρες για να ωριμάσει. Ο θάμνος χαρακτηρίζεται από την παρουσία μεγάλου αριθμού φύλλων. Οι πιπεριές είναι μεγάλες και πρισματικές, η μάζα τους φτάνει τα 120-130 g και η παραγωγικότητα από 1 έως 10 kg. Το λαχανικό έχει ζουμερό και πυκνό περικάρπιο, ελαφρώς καταθλιμμένο μίσχο, κόκκινο χρώμα και εξαιρετική γεύση.

Πινόκιο

Ένα πρώιμο υβρίδιο του οποίου η βιολογική ωριμότητα εμφανίζεται μετά από 120 ημέρες. Ο θάμνος του φυτού είναι εκτεταμένος, ασθενώς διακλαδισμένος. Το ώριμο πιπέρι γίνεται κόκκινο, σε σχήμα είναι ένας επιμήκης κώνου μέτρησης 17 έως 6 cm, βάρους 80-120 g. Ένα τέτοιο λαχανικό είναι ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες και ανέχεται τη μεταφορά καλά.

Eroshka

Πρώιμη ώριμη ποικιλία, το ύψος του θάμνου είναι μικρό - 30-50 εκατοστά, αλλά το καθένα μεγαλώνει μέχρι 15 φρούτα. Το πιπέρι έχει τετραεδρικό σχήμα με ελαφρώς έντονες πλευρές. Η περίοδος ωρίμανσης είναι από 95 έως 130 ημέρες. Ο καρπός αλλάζει χρώμα από ανοιχτό πράσινο σε κόκκινο-πορτοκαλί, το μέγεθος του φτάνει τα 9-12 cm σε μήκος, το μέσο βάρος είναι 150 g. Είναι κατάλληλο για την παρασκευή σαλατών.

Υγεία

Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι ένας ψηλός θάμνος - 1,5-1,7 μ. Συνιστάται να αναπτυχθεί σε πέργκολα. Το λαχανικό ωριμάζει πλήρως σε 95-110 ημέρες. Τα φρούτα είναι μικρά: διάμετρος - 5-6 cm, μήκος - 10-12 cm, βάρος - 35-40 g. Έχουν επιμήκη πρισματική μορφή με ελαφρώς ευδιάκριτη κυματισμό. Η φλούδα είναι λεπτή και το πάχος τοίχου είναι μέσο, ​​η απόδοση από τον θάμνο είναι μέχρι 5 κιλά.

Lumina

Μια δημοφιλής ποικιλία μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού και των αγροτών, τα φρούτα έχουν μια κρεμώδη απόχρωση στην τεχνική ωριμότητα και γίνονται κόκκινα με βιολογική ωρίμανση, η οποία συμβαίνει μετά από 120 ημέρες. Το μήκος φτάνει τα 14 cm, το σχήμα του λαχανικού είναι κωνικό, τριεδικό. Το Lumina ανέχεται καλά τη μεταφορά μεγάλων αποστάσεων.

Τρυφερότητα

Ένα ανεπιτήδευτο φυτό με μαλακό φλοιό φρούτων, χάρη στο οποίο πήρε το όνομά του η ποικιλία. Bush μέχρι 80 cm ύψος, δίνει περίπου 2 κιλά καλλιέργειας. Η ποικιλία είναι μέτρια νωρίς, η περίοδο ωρίμανσης των καρπών είναι 115 ημέρες. Οι πιπεριές έχουν το σχήμα επιμήκων πυραμίδων, το μήκος τους φτάνει τα 12 εκατοστά και η μάζα τους είναι 100 γραμμάρια. Όταν ωριμάσουν, ο καρπός αποκτά πλούσιο κόκκινο χρώμα, έχει γλυκιά γεύση και χρησιμοποιείται για να κάνει σαλάτες, κατσαρόλες και lecho.

Marinkin γλώσσα

Μεσαία ωρίμανση ποικιλία, ωριμάζει 120-135 ημέρες, ο θάμνος του φυτού είναι ασύμμετρη, ύψους μέχρι 70 cm. Το ώριμο λαχανικό αποκτά μια απόχρωση κερασιού και είναι επιμηκυμένο σε σχήμα και μοιάζει με γλώσσα. Το βάρος είναι 170-220 g. Σε κάθε θάμνο μπορείτε να συλλέξετε έως 15 λαχανικά. Σαρκώδη φρούτα με τοίχους διαφορετικού πάχους.

Δώρο της Μολδαβίας

Μια πρόωρη ωρίμανση ποικιλίας που έχει γίνει δημοφιλής με τους κηπουρούς από τη δεκαετία του '70 του 20ου αιώνα λόγω της ανεπιτήδευσής της. Ο θάμνος φτάνει μισό μέτρο και τα φρούτα ωριμάζουν για περίπου 4 μήνες. Το πιπέρι έχει κωνικό σχήμα και κόκκινη απόχρωση μετά την ωρίμανση, η μάζα του είναι περίπου 70 γραμμάρια και η απόδοση ανά τετράγωνο είναι 4-5 κιλά. Μπορεί να καταναλωθεί με πράσινο χρώμα.

Χιόνι νιφάδα

Αυτό το υβρίδιο αναπτύσσεται με ένα πρότυπο θάμνο ύψους 160-200 cm, το φύλλωμα είναι σκούρο πράσινο, σε σχήμα αυγού. Το χρώμα του ώριμου λαχανικού είναι κόκκινο, γυαλιστερό, και το πρισματικό σχήμα με στροφές, ο μίσχος είναι ελαφρώς πιεσμένος. Το βάρος κάθε πιπέρι είναι 70-120 g. Η τεχνική ωριμότητα εμφανίζεται την 105η ημέρα.

Chardash

Πρόωρη ώριμη πιπεριά, είναι ένας θάμνος τύπου bouquet, το ύψος του οποίου είναι 60-70 cm.Η τεχνική ωριμότητα γίνεται μετά από 95 ημέρες, βιολογικά - 115. Το σχήμα του καρπού είναι κώνος, μέγεθος - 15 × 7 cm, βάρος λαχανικών - 170-220 g. Το χρώμα εξαρτάται από τη φάση ωρίμανσης: από κίτρινο έως πορτοκαλί-κόκκινο. Η παραγωγικότητα είναι 8-10 kg ανά 1 m². Το λαχανικό έχει καλή γεύση ανεξάρτητα από το στάδιο της ωρίμανσης.

Οι καλύτερες ποικιλίες για ένα θερμοκήπιο ή ένα εσωτερικό έδαφος για καλλιέργεια στην περιοχή

Χάρη στο έργο των κτηνοτρόφων, αναπτύχθηκαν ειδικές ποικιλίες που είναι καλά προσαρμοσμένες στο κλίμα του βορειοδυτικού τμήματος της χώρας. Τέτοια υβρίδια δίνουν καλές αποδόσεις και προορίζονται για καλλιέργεια σε κλειστά θερμοκήπια.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Οι καλύτεροι ανοιχτοί σπόροι πιπεριάς
Το πιπέρι είναι μία από τις κοινές καλλιέργειες που καλλιεργούνται από κατοίκους του καλοκαιριού, μαζί με ντομάτες και αγγούρια. Και όλοι ...Διαβάστε περισσότερα ...

Ivanhoe

Η ώριμη πιπεριά ωριμάζει σε 105 ημέρες, ο θάμνος είναι μικρός, το φύλλωμα είναι μέτριο. Τα φρούτα είναι παρόμοια με έναν ομαλό επιμήκη κρέμα χρώματος κώνου με τεχνική ωριμότητα και κόκκινο με βιολογικό. Το βάρος ενός λαχανικού φτάνει τα 140 g.

Dobrynya

Ο θάμνος του φυτού είναι στάνταρ, με μέτρια διακλάδωση. Η πρώιμη ώριμη ποικιλία, πριν εμφανιστούν τα πρώτα τεχνικά φρούτα, διαρκεί 88-92 ημέρες, έχει σταθερή σοδειά - 11-14 κιλά. Το πιπέρι αποκτά κόκκινη απόχρωση όταν είναι ώριμο. Πρισματικά φρούτα, μεγάλα, γυαλιστερά στην επιφάνεια.

Lero

Πρόωρη ώριμο υβρίδιο, δίνει τα πρώτα φρούτα μετά από 90 ημέρες. Οι θάμνοι είναι ψηλοί αλλά συμπαγείς. Τα λαχανικά είναι μικρά, ζυγίζουν μέχρι 100 γραμμάρια, σαρκώδη, πάχος τοιχώματος - 9 χιλιοστά. Το σχήμα του πιπεριού μοιάζει με καρδιά, το χρώμα είναι λαμπερό κόκκινο σε ώριμα φρούτα. Το υβρίδιο είναι καλά προσαρμοσμένο στις καιρικές μεταβολές και αλλαγές θερμοκρασίας, αποδίδει απόδοση 8-10 kg από 1 m².

Mazurka

Υβριδική πιπεριά, η οποία είναι ανθεκτική στις περιβαλλοντικές αλλαγές, στα μέσα της σεζόν, χρειάζονται 125 ημέρες για συγκομιδή, με πολύ μικρό χρονικό διάστημα μεταξύ της τεχνικής και της βιολογικής ωριμότητας του λαχανικού. Τα φρούτα είναι παχύ τοίχωμα, κόκκινο χρώμα, έχουν σχήμα πρίσματος, βάρος - πάνω από 150 g. Χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα.

Υδράργυρος

Το πιπέρι ωριμάζει μετά από 90-100 ημέρες, ένα πρώιμο υβρίδιο με χαμηλές θάμνους, που είναι λίγο περισσότερο από ένα μέτρο. Με 1 m², μπορείτε να συλλέξετε περισσότερα από 12 κιλά μεγάλου μεγέθους κωνοφόρα φρούτα, με αξιοσημείωτες κινήσεις σε μια ομαλή επιφάνεια. Μήκος λαχανικών - 15 cm, βάρος - 150 g, πάχος τοιχώματος - έως 5 mm.

Flaming F1

Μια υβριδική ποικιλία πιπέρι, η οποία είναι εξαιρετικά νωρίς, ο θάμνος μεγαλώνει μέχρι 2 μέτρα, πρέπει να είναι δεμένος για την επιτυχή ανάπτυξη. Είναι καλά προσαρμοσμένο στις ακραίες θερμοκρασίες. Δίνει κόκκινα τραπεζοειδή φρούτα βάρους 100-120 γραμμάρια με έντονο άρωμα και γεύση.

Άνοιξη

Το φυτό είναι ένας ψηλός, εκτεινόμενος θάμνος με σκούρο πράσινο φύλλωμα. Τα ώριμα κόκκινα φρούτα μοιάζουν με πρισματικό κώνο σε σχήμα, το βάρος αυτού του πιπέρι είναι 100 g, το πλάτος τοίχου είναι 6 mm. Η ποικιλία είναι δημοφιλής λόγω της υψηλής απόδοσης της, η οποία είναι 10 κιλά ανά m².

Ruza

Μεσογειακή ποικιλία πιπέρι, η οποία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια αποκλειστικά σε συνθήκες θερμοκηπίου, καθώς ωριμάζει 140 ημέρες. Ο θάμνος μεγαλώνει σε ύψος 80 cm. Τα φρούτα του κόκκινου χρώματος, μάλλον μεγάλα: φτάνουν τα 20 εκατοστά σε μήκος, το βάρος τους - 500 γραμμάρια, έχουν επιμήκη σχήμα. Το Ruza φέρει καλά φρούτα, αλλά απαιτεί κατάλληλη φροντίδα και έγκαιρη λίπανση.

Newt

Μια ώριμη ώριμη ποικιλία, ένας θάμνος καλλιέργειας είναι χαμηλός, μέχρι 50 εκ. Ένα λαχανικό με σωστό σχήμα κώνου, κίτρινο και κόκκινο σε διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης. Το πάχος του μύλου είναι μέσο: 4-5 mm, το βάρος ενός πιπέρι είναι 100-150 g. Χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα σε διάφορες επιλογές μαγειρέματος.

Χρυσολίτης F1

Μια υβριδική ποικιλία πιπέρι με μεγάλα κωνοειδή φρούτα που ζυγίζουν 160 γραμμάρια. Το ύψος του δακτυλίου φθάνει ένα μέτρο και οι καρποί συλλέγονται τόσο πράσινο όσο και ώριμο. Η φλούδα έχει χαρακτηριστική νεύρωση, αποκτά κόκκινη απόχρωση μετά την ωρίμανση. Το περικάρπιο ενός λαχανικού φτάνει τα 6 mm, γεγονός που καθιστά δυνατή την αποτελεσματική χρήση του σε διάφορα παρασκευάσματα.

Jung

Η τεχνική ωριμότητα αυτής της ποικιλίας εμφανίζεται την 105η ημέρα, βιολογική - την 135η ημέρα. Αυτός είναι ένας καθοριστικός θάμνος τύπου μπουκέτου, ο οποίος δίνει 8-15 φρούτα που έχουν σχήμα κώνου. Κάθε μέγεθος είναι κατά μέσο όρο 10 × 8 cm, το βάρος είναι 150 g. Το πάχος του περικαρπίου είναι 6 mm, τα ώριμα λαχανικά είναι κόκκινα με έντονη γεύση.

Κοινές Καλλιεργητικές Ερωτήσεις

Παρά την αναντιστοιχία του κλίματος της περιοχής με τις απαιτούμενες παραμέτρους για την αύξηση του πιπέρι, υπάρχουν πολλές ποικιλίες που είναι κατάλληλες για τη βορειοδυτική Ρωσία και ωριμάζουν χωρίς πολύ κόπο τόσο στα θερμοκήπια όσο και στα κρεβάτια.