Κόκκινο πιπέρι (γλυκό, ζεστό, έδαφος) - θερμίδες ανά 100 γραμμάρια

4.06.2024 Πιπέρι

Το κόκκινο πιπέρι, γνωστό στα γεωγραφικά πλάτη μας, είναι ένα μοναδικό λαχανικό σε σύνθεση και επίδραση στο σώμα. Η συμπερίληψη ενός αιχμηρού προϊόντος στη διατροφή σας επιτρέπει να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες των τροφών που καταναλώνονται και η καθημερινή προσθήκη τουλάχιστον 100 γραμμαρίων γλυκού κόκκινου πιπεριού στο φαγητό σας θα αισθανθεί γρήγορα γεμάτη και θα πάρει μια ημερήσια δόση των απαραίτητων βιταμινών.

Τις περισσότερες φορές, φρέσκα και με τη μορφή καρυκευμάτων, τα λαχανικά χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα για την παρασκευή νόστιμων και ποικίλων διατροφικών πιάτων και για ιατρικούς σκοπούς - για τη βελτίωση του πεπτικού συστήματος και της γενικής ευημερίας. Ωστόσο, για να χάσετε βάρος και ταυτόχρονα να βελτιώσετε την υγεία σας, δεν πρέπει να κακοποιείτε το λαχανικό και να τηρείτε αυστηρά τη διατροφή.

Χημική σύνθεση, BZHU και περιεκτικότητα σε κόκκους πιπεριού σε θερμίδες

Τόσο τα φρέσκα λαχανικά όσο και τα καρυκεύματα, που παρασκευάζονται από πιπέρι, έχουν πλούσια σύνθεση θρεπτικών συστατικών και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Αυτό σας επιτρέπει να τα χρησιμοποιήσετε για τη θεραπεία πολλών ασθενειών και μαγειρέματος με χαμηλή ενεργειακή αξία.

Γλυκό κόκκινο πιπέρι

Αυτό το λαχανικό είναι το πιο γλυκό από όλες τις ποικιλίες και ταυτόχρονα το πιο υψηλής θερμιδικής αξίας. Ενεργειακή αξία ανά 100 g - 31 θερμίδες, ήτοι 1,9% της ημερήσιας πρόσληψης τροφής. Μια μερίδα του προϊόντος περιέχει επίσης:

  • 90 g νερού.
  • 5.3 g υδατανθράκων.
  • 1,4 g διαιτητικών ινών.
  • 1,3 g πρωτεΐνης.
  • 0,1 g λίπους.
Πιπέρι
Το προϊόν είναι κορεσμένο πιο έντονα με τη βιταμίνη C. Η περιεκτικότητά του σε ένα φρούτο είναι ακόμη μεγαλύτερη από ό, τι σε λεμόνι και φραγκοστάφυλο.

Το συστατικό αυτό έχει αντιισταμινικές ιδιότητες, λόγω των οποίων η αναπνοή είναι ευκολότερη όταν χρησιμοποιείται. Μαζί με το ασκορβικό οξύ, το λαχανικό περιέχει βιταμίνη Ρ, η οποία είναι υπεύθυνη για την ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων και την ομαλοποίηση του καρδιακού ρυθμού. Τα υπόλοιπα συστατικά αντιπροσωπεύονται από βιταμίνες Β:

  • Β1 - 6,7%.
  • Β2 - 4,4%
  • Β5 - 6,3%.
  • Β6 - 25%.
  • B9 - 4,3%.

Ορυκτά, το περιεχόμενο του οποίου επικρατεί στη σύνθεση του γλυκού πιπεριού:

  1. Ασβέστιο - 8 mg. Ενεργοποιεί τα ένζυμα που ευθύνονται για τη μείωση της υψηλής πίεσης του αίματος, έχει αντιφλεγμονώδη δράση.
  2. Silicon - 22 mg. Αποτρέπει την πρόωρη γήρανση.
  3. Μαγγάνιο - 0.16 mg. Υπεύθυνος για την κανονική λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος.
  4. Χαλκός - 100 mcg. Αποτρέπει την αναιμία και βελτιώνει την αναπνοή.

Κόκκινο ζεστό πιπέρι

Το πιπέρι της γης είναι φτιαγμένο από καψάκιο και κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας του λαμβάνεται ένα αιχμηρό μπαχαρικό. Η περιεκτικότητά του σε θερμίδες ανά 100 g είναι 21 kcal και το προϊόν BZHU είναι:

  • 0,7 mg πρωτεΐνης.
  • 0,3 mg λίπους.
  • 4.6 mg υδατανθράκων.
Πιπέρι
Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες που υπάρχουν στη σύνθεση είναι Α, Ε, Κ, βήτα-καροτένιο και άλφα-καροτένιο.

Οι λειτουργίες τους:

  • κανονική ανάπτυξη του σώματος.
  • βελτίωση της αναπαραγωγικής λειτουργίας.
  • διατήρηση υγιή μάτια, το δέρμα και τα μαλλιά?
  • παροχή ενέργειας και πλαστικών ουσιών.
  • βελτιώνοντας τις λειτουργίες του κεντρικού νευρικού και του καρδιαγγειακού συστήματος.
Καλό να το ξέρω!
Τα υδατοδιαλυτά - C, B1, B3, B4, B5, B6, B9 στο σύμπλεγμα παρέχουν την φυσιολογική πορεία των νευρικών διαδικασιών, βελτιώνουν το μεταβολισμό, μεταβολίζουν λιπίδια στο ήπαρ και προάγουν την αναγέννηση των ιστών.

Μακροπρόθεσμα και ιχνοστοιχεία στη σύνθεση του πιπεριού:

  1. Κάλιο - 2014 mg. Είναι απαραίτητο να εξομαλύνει τον ρυθμό της καρδιάς, μειώνει το πρήξιμο.
  2. Ασβέστιο - 148 mg.
  3. Μαγνήσιο - 152 mg. Βελτιώνει τη μυϊκή λειτουργία, υποστηρίζει την υγεία των νεφρών και του θυρεοειδούς.
  4. Νάτριο - 30 mg. Ενεργοποιεί τα παγκρεατικά ένζυμα.
  5. Σίδηρος - 7,8 mg. Συμμετέχει στο σχηματισμό αιμοσφαιρίνης.
  6. Ψευδάργυρος - 2.48 mg. Ρυθμίζει το σάκχαρο

Χρήσιμες ιδιότητες και βλάβη του κόκκινου πιπεριού

Το πιπέρι βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής όρασης, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, είναι υπεύθυνο για τον σχηματισμό των οστών και την καλή κατάσταση των μαλλιών και των νυχιών. Η βιταμίνη Ε είναι ένα αντιοξειδωτικό, χωρίς το οποίο το σώμα δεν μπορεί να καταπολεμήσει τις τοξίνες. Χωρίς αυτό και τη βιταμίνη Α, ο ψευδάργυρος δεν μπορεί να απορροφηθεί από το σώμα. Η βιταμίνη C, με τη σειρά της, είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των ιστών, την υγεία των ούλων και των δοντιών.

Τα οφέλη του πιπέρι
Τα οφέλη του πιπέρι

Έχει επίσης θετική επίδραση στο κυκλοφορικό σύστημα:

  • ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και αυξάνει την ελαστικότητά τους.
  • είναι μια καλή πρόληψη της θρόμβωσης?
  • εμποδίζει την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.
  • αραιώνει το αίμα, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τον διαβήτη.
  • μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.

Το πιπέρι είναι πολύ χρήσιμο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επειδή κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το σώμα της μητέρας χρειάζεται ιδιαίτερα βιταμίνες, και αν είναι ανεπαρκείς, η κατάσταση των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος επιδεινώνεται. Το καροτένιο, το οποίο είναι πλούσιο σε προϊόν, έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των νυχιών και διεγείρει την ανάπτυξη των τριχών. Για τον ίδιο λόγο, το προϊόν συνιστάται για ηλικιωμένα άτομα να μειώνουν τα φαλακρά έμπλαστρα.

Η τακτική χρήση του λαχανικού είναι μια καλή πρόληψη ασθενειών νευρολογικής φύσης: τα αντιοξειδωτικά αποτρέπουν την εμφάνιση φλεγμονωδών διεργασιών στα κύτταρα και τις καταλήξεις των νεύρων. Εκείνοι που ασχολούνται συνεχώς με βαριά σωματική και ψυχική εργασία πρέπει επίσης να τρώνε τουλάχιστον ένα πιπέρι την ημέρα για να αποκαταστήσουν τη δύναμη, να ανακουφίσουν από το άγχος, να βελτιώσουν τη μνήμη και την αντίδραση και την καλύτερη συγκέντρωση.

Πιθανή βλάβη στο λαχανικό:

  • κνησμός και εξανθήματα λόγω της περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια.
  • μείωση της αρτηριακής πίεσης.
  • ερεθισμός των τοιχωμάτων του στομάχου.
  • κοιλιακό άλγος με έλκη και γαστρίτιδα.
  • έντονη όρεξη.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του καυτού πιπεριού και η βλάβη στην ανθρώπινη υγεία

Το προϊόν έχει τη μεγαλύτερη επίδραση στην πεπτική οδό: προάγει την ταχεία πέψη βαριών τροφών, προστατεύει τον γαστρικό βλεννογόνο κατά τη λήψη αντιφλεγμονωδών φαρμάκων και αλκοόλ και μειώνει τα συμπτώματα της καούρας και της λειτουργικής δυσπεψίας. Τα τρόφιμα που παρασκευάζονται με την προσθήκη πιπεριού γίνονται ελαφρύτερα και η περιεκτικότητά τους σε θερμίδες μειώνεται σχεδόν κατά 2 φορές.

Το όφελος του μπαχαρικού επηρεάζει επίσης το έργο του εντέρου από την ταχεία απομάκρυνση των παθογόνων βακτηρίων από αυτό. Ταυτόχρονα, το προϊόν βοηθά να αντιμετωπίσει τις γυναικολογικές παθήσεις: ομαλοποιεί τον ακανόνιστο εμμηνορροϊκό κύκλο και τη λειτουργία των ωοθηκών.

Πιπέρι
Το προϊόν είναι επίσης χρήσιμο για καλλυντικούς σκοπούς. Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος κοντά στις πλάκες των νυχιών, έτσι ώστε τα νύχια να δυναμώνουν, να μην απολέγονται και να αναπτύσσονται γρηγορότερα.

Τα πιπεριά χρησιμοποιούνται ευρέως για την τόνωση της ανάπτυξης των μαλλιών και τη βελτίωση της δομής τους. Το εργαλείο ενισχύει τη ροή του αίματος στους θύλακες των τριχών και τα κορεάζει με θρεπτικά συστατικά.

Άλλες ευεργετικές ιδιότητες των μπαχαρικών:

  1. Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
  2. Ανακούφιση της αμυγδαλίτιδας, της βρογχίτιδας και του άσθματος.
  3. Πρόληψη εκφυλιστικών διεργασιών που συμβαίνουν σε ηλικιωμένους.
  4. Αφαίρεση της φλεγμονής στην αρθρίτιδα.
  5. Πρόληψη του καρκίνου
  6. Η επιτάχυνση του μεταβολισμού.

Το πιπέρι εδάφους έχει αρκετούς περιορισμούς στην κατανάλωση:

  1. Τα καρυκεύματα δεν πρέπει να τρώγονται από εκείνους που θεραπεύουν οξείες παθήσεις του στομάχου και των εντέρων. Διαφορετικά, η κατάσταση μπορεί να επιδεινωθεί.
  2. Υπάρχει επίσης μεγάλη πιθανότητα εμφάνισης αλλεργίας, επομένως, πριν καταναλώσετε το προϊόν για φαρμακευτικούς και διαιτητικούς σκοπούς, είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε ένα μικρό ποσό.
  3. Με την απρόσεκτη εξωτερική χρήση του μπαχαρικού και του βάμματος από αυτό, ο ερεθισμός των βλεννογόνων είναι πιθανός εάν το προϊόν πέσει πάνω τους.

Πώς να εφαρμόσετε ζεστές και γλυκές πιπεριές για απώλεια βάρους

Τα κόκκινα φρούτα πιπέρι βοηθούν στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας σε διάφορα στάδια. Για να χάσετε βάρος, πρέπει να τηρείτε μια διατροφή, το μεγαλύτερο μέρος του οποίου είναι αυτό το προϊόν.

Πιπέρι
Η διάρκεια της δίαιτας είναι 2 εβδομάδες.

Μενού για 7 ημέρες:

  1. Την 1η ημέρα είναι απαραίτητο να τρώτε μόνο ωμά λαχανικά σε ποσότητα έως 1 κιλό, τα μισά από τα οποία πρέπει να είναι σε πιπέρι.
  2. Την 2η ημέρα, θα πρέπει να προσθέσετε φρούτα στη διατροφή. Μπορείτε να τα επιλέξετε κατά την κρίση σας, με εξαίρεση τα σταφύλια και τις μπανάνες. Η ποσότητα των τροφίμων που καταναλώνονται παραμένει η ίδια.
  3. Την 3η και 4η ημέρα, τα τρόφιμα πρέπει να ποικίλουν και για μια μέρα τρώτε 300 γραμμάρια φρούτων και λαχανικών και 1 βραστό αυγό.
  4. Από 5 έως 7 ημέρες μπορείτε να φάτε 200 γραμμάρια άπαχου κρέατος ανά ημέρα, 200 γραμμάρια τυριού cottage με χαμηλά λιπαρά και γιαούρτι. Επιτρέπεται να πίνετε 1 φλιτζάνι τσάι χωρίς ζάχαρη.

Θυμηθείτε!
Τη δεύτερη εβδομάδα, θα πρέπει να τρώτε με τον ίδιο τρόπο, μετά από τον οποίο θα κάνετε ένα διάλειμμα ενός μηνός. Αυτά τα περιορισμένα χρονικά πλαίσια δεν σχετίζονται με διατροφική βλάβη, αλλά με το σώμα να συνηθίζει σε μια μεγάλη ποσότητα του κύριου προϊόντος - πιπέρι.
Μόλις το σώμα συνηθίσει, η δίαιτα θα καταστεί άχρηστη. Είναι απαραίτητο να αφήσετε σταδιακά μια διατροφή, χωρίς να συμπεριλάβετε τη γλυκιά, λιπαρή και αλευρωμένη πρώτη φορά σε μια δίαιτα.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Υπάρχει μια άλλη αποτελεσματική επταήμερη δίαιτα, ωστόσο, έχει αρκετά μειονεκτήματα: πιθανές δυσλειτουργίες του γαστρεντερικού σωλήνα, πόνο στο στομάχι και δυσκολία προσαρμογής στα πικάντικα τρόφιμα. Ωστόσο, σε μια εβδομάδα μπορείτε να χάσετε 3-5 κιλά πάνω σε αυτό, και με ταυτόχρονη αθλήματα, μέχρι 7 κιλά. Δεν είναι απαραίτητο να επαναλαμβάνετε τη διατροφή συχνά και να κάνετε διαλείμματα αρκετών εβδομάδων μεταξύ των μαθημάτων.

Καθημερινό σιτηρέσιο:

  1. Για πρωινό, φάτε μια μικρή πάστα κοτόπουλου με πιπέρι και σαλάτα λαχανικών, πιείτε με τσάι από βότανα.
  2. Για ένα σνακ, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα μίγμα κεφίρ, μπαχαρικών και μήλων.
  3. Για μεσημεριανό γεύμα, μαγειρέψτε τη σούπα κοτόπουλου με λαχανικά και φιλέτο κοτόπουλου με λαχανικό στιφάδο.
  4. Το απόγευμα, πιείτε ένα ποτήρι ζαχαροπλαστικής από λαχανικά με τσίλι.
  5. Για δείπνο, μαγειρέψτε το στήθος κοτόπουλου, ντοματίνια, καρυκεύματα και πιείτε ένα μέρος γιαουρτιού.

Παρά το γεγονός ότι η διατροφή είναι αρκετά ακραία και δύσκολη, έχει πολλά πλεονεκτήματα. Πρώτον, χάρη στο πιπέρι, τα λαχανικά και το βραστό κρέας δεν θα φαίνονται άγευστα. Δεύτερον, οι ουσίες που περιέχονται στα μπαχαρικά συμβάλλουν στο γεγονός ότι η σεροτονίνη - η «ορμόνη της ευτυχίας» - αρχίζει να παράγεται εντατικά. Επομένως, είναι εγγυημένη μια καλή επιμονή και ενεργειακή ώθηση κατά τη διάρκεια της διατροφής.

Συχνές ερωτήσεις

Είναι γλυκό πιπέρι καλό για τον διαβήτη;
Είναι πιθανό, δεδομένου ότι ο γλυκαιμικός δείκτης του προϊόντος είναι χαμηλός - 15 τεμάχια. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε το προϊόν σε οποιαδήποτε μορφή: ακατέργαστο ή θερμικώς επεξεργασμένο.
Μπορώ να χρησιμοποιήσω ένα λαχανικό τη νύχτα;
1-2 ώρες πριν από την ώρα του ύπνου, μπορείτε να φάτε ένα κομμάτι ή να προσθέσετε σε μια μικρή μερίδα σαλάτας λαχανικών χωρίς αλάτι και dressing. Δεν συνιστάται η κατανάλωση πικάντικων πιάτων με πιπεριά αργά το βράδυ.
Μπορεί το πιπέρι να είναι αλλεργικό;
Η πάπρικα είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα μπαχαρικά που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση μέσα σε 3-5 λεπτά μετά την κατάποση: φαγούρα και δερματικά εξανθήματα, δερματίτιδα εξ επαφής. Με τη σειρά τους, οι αλλεργίες στις πιπεριές είναι πολύ σπάνιες.

Κάθε τύπος πιπέρι, γλυκό και ζεστό, έχει αναμφισβήτητα πολλές χρήσιμες ιδιότητες.Και οι δύο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να χάσουν βάρος και να βελτιώσουν την υγεία, ωστόσο, όταν χρησιμοποιούνται σε τρόφιμα, είναι απαραίτητο να παρατηρήσετε ένα μέτρο: τότε μπορείτε να βελτιώσετε το σώμα και να απαλλαγείτε από πολλά προβλήματα υγείας.

Δημοσιεύτηκε από

δεν είναι online 3 ημέρες
Avatar 1,8
Το λογότυπο της ιστοσελίδας Tomathouse.com. Συμβουλές για τους κηπουρούς

Διαβάστε επίσης

Εργαλεία κηπουρικής