Μια επισκόπηση των ποικιλιών γλυκιάς πιπερόπτερης πιπεριάς για ανοιχτό έδαφος

Τα λαχανικά, όπως τα φρούτα, έχουν διαφορετικά κριτήρια επιλογής. Η γλυκιά πιπεριά είναι ένα ευέλικτο λαχανικό που είναι κατάλληλο για τη δημιουργία πολλών γαστρονομικών συνταγών. Για κάθε νοικοκυρά, το μαγείρεμα με γλυκό πιπέρι είναι θεός. Εξαιρετικά νόστιμες φρέσκες σαλάτες, στιφάδο με σάλτσα σόγιας, μέλι και γλυκό πιπέρι. Για την προετοιμασία των λαχανικών τουρσί είναι καλύτερα να επιλέξετε μικρές ποικιλίες, και για την προετοιμασία φρέσκων φετών - μεγάλων, παχύρρευστων. Σήμερα θα μιλήσουμε για τις ποικιλίες που προορίζονται για ανάπτυξη στις περιοχές της Σιβηρίας και της περιοχής της Μόσχας.

Ποικιλίες πιπεριού παχύρρευστου τοίχου

Γλυκό πιπέρι είναι ένα λαχανικό που αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε σύγκριση με άλλα λαχανικά. Αλλά, για να διατηρήσετε ακόμα περισσότερο την παρουσίαση, πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες με χοντρά τοιχώματα. Αυτές οι ποικιλίες είναι επίσης πιο κορεσμένες με γεύση.

Καρδινάλιος

Γλυκό πιπέρι Καρδινάλιος - ένα υβρίδιο μιας παχύρρευστης, πρώιμης ώριμης ποικιλίας. Η βιολογική ωρίμανση πραγματοποιείται την ημέρα 140. Το ύψος του δακτυλίου είναι μέχρι 105 εκ. Τα λαχανικά είναι μεσαίου μεγέθους, με τη μορφή κύβου. Κατά τη στιγμή της ωρίμανσης, το χρώμα της πιπεριάς έχει χρώμα καφέ χρώματος, με μωβ υπερχείλιση. Το βάρος των φρούτων είναι περίπου 250 γραμμάρια, τα τοιχώματα των πιπεριών είναι παχιά μέχρι 8 χιλιοστά. Παραγωγικότητα με τ.μ. φτάνει τα 15 κιλά.

Βασιλιάς Κονγκ

Τύπος πιπεριάς βραχείας ωρίμανσης. Το όνομα είναι απολύτως σύμφωνο με το μέγεθος των πιπεριών. Πρόκειται για ένα είδος μεγάλης περιεκτικότητας σε φρούτα με παχιά χωρίσματα μέχρι 9 mm, η μάζα των λαχανικών είναι μέχρι 550 g και το μήκος είναι 13-17 cm. Για μια τόσο μικρή ανάπτυξη ενός θάμνου 60 cm, υπάρχουν πολύ γιγάντια φρούτα. Απόδοση φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο m έως 17 kg.

Κόκκινο γίγαντα

Γλυκό πιπέρι φλογερό κόκκινο, με μέγιστο βάρος 650 g. Οι τοίχοι πιπέρι είναι παχύ μέχρι 12 mm. Το φυτό είναι ισχυρό, ο στέλεχος είναι παχύς. Η ποικιλία είναι καθολική στην καλλιέργεια και έχει ανοσία σε διάφορες λοιμώξεις. Η πλήρης περίοδο ωρίμανσης είναι 165 ημέρες. Το ύψος των φυτών έως 100-110 cm, για καλή παραγωγικότητα απαιτεί γαρνιτούρα στο στήριγμα. Η μορφή των λαχανικών με τη μορφή ενός πρίσματος.

Κόκκινο κουδούνι

Ψηλό, πολυετές φυτό. Το κουδούνι είναι μια ποικιλία αργά-ωριμάζει. Η περίοδος βλάστησης είναι έως 145 ημέρες από τη στιγμή της πρώτης βλαστικής περιόδου. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή. Το σχήμα των πιπεριών μοιάζει με ένα κουδούνι. Το βάρος των λαχανικών κυμαίνεται από 35 έως 90 γραμμάρια. Αν και τα φρούτα είναι μικρά, οι τοίχοι του είναι χοντροί. Στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσης, το χρώμα του καρπού γίνεται λαμπρό κόκκινο. Αυτό το είδος πιπέρι μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και στο σπίτι σε μια κατσαρόλα. Λόγω της αρχικής μορφής, αυτή η ποικιλία μπορεί να χρησιμεύσει ως διακόσμηση τραπέζι.

Μελόψωμο άνθρωπος

Το γλυκό πιπέρι Kolobok ανήκει στον τύπο των μεσαίων εποχών, καθώς η περίοδος πλήρους ωρίμανσης είναι περίπου 135 ημέρες. Ο μελόψωμος είναι εξαιρετικός για τη Σιβηρία. Ο θάμνος είναι χαμηλός, περίπου 45 εκ. Το φυλλοβόλο φυτό. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, που μοιάζουν με σφαίρα, ζυγίζοντας περίπου 160 γραμμάρια. Το πιπέρι είναι παχύ τοίχωμα, το πλάτος των τοίχων είναι μεγαλύτερο από 9 χιλιοστά. Αυτό το βλέμμα έχει μια απίστευτη γεύση.

Mercedes

Πρώιμη ώριμη Mercedes. Από τη στιγμή της πρώτης βλάστησης μέχρι τη φάση της τεχνικής ωρίμανσης, δεν υπερβαίνουν τις 100 ημέρες. Έντονος θάμνος, ύψος 65-75 εκ. Κόκκινες πιπεριές μήκους 15 εκ., Μέγιστο βάρος 250 γραμμάρια, με πάχος 7-8 χιλιοστά. Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται άριστα σε όλους τους τύπους μαγειρικής επεξεργασίας. Εάν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις της κατάλληλης γεωργικής τεχνολογίας, η απόδοση θα είναι μεγαλύτερη από 4 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.

Novogogoshary

Μια ποικιλία από πρόωρη ωρίμανση. Πλήρης βλάστηση σε 115 ημέρες. Αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται καλά στα θερμοκήπια.Το φυτό δεν είναι ψηλό, με μέγιστο ύψος 55 εκ. Οι πιπεριές είναι στρογγυλές, ελαφρώς πεπλατυσμένες, με ραβδωτές άκρες, που ζυγίζουν πάνω από 90 γραμμάρια. Στη φάση ωρίμανσης, κόκκινο. Τα χωρίσματα είναι πάχους μέχρι 12 mm. Η ποικιλία προορίζεται απλώς για εμπόριο και μακροχρόνια αποθήκευση. Αυτός ο τύπος πιπέρι είναι πολύ βολικό για την ουσία, λόγω του σχήματος των φρούτων.

Οζαρρόφσκι

Μέση πρώιμη ποικιλία Ozharovsky, περίοδο ωρίμανσης - 125 ημέρες. Μεσαίου μεγέθους μονάδα, απαιτεί γαρνιτούρα. Πιπεριές υπό μορφή κύβου, με ζουμερό πολτό, βάρος μέχρι 125 γραμμάρια. Οι τοίχοι είναι πάχους μέχρι 8 mm. Αυτή η ποικιλία έχει ένα κόκκινο χρώμα. Δίνει την καλύτερη απόδοση με τη μέθοδο δενδρυλλίων καλλιέργειας. Η ποικιλία συνιστάται για συντήρηση ολόκληρου του εμβρύου.

Πορτοκαλί θαύμα

Ποικιλία Πορτοκαλί θαύμα - εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία πιπέρι. Η ωρίμανση πραγματοποιείται 100-110 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων. Οι θάμνοι είναι αρκετά ψηλοί και μπορούν να φτάσουν μέχρι 1 μέτρο σε ύψος, οι συνθήκες θερμοκηπίου είναι ακόμα υψηλότερες. Το πορτοκαλί θαύμα έχει σαρκώδη φρούτα, πολύ λαμπερό πορτοκάλι. Ένα χαρακτηριστικό αυτού του τύπου είναι η μακροπρόθεσμη διατήρηση της εμφάνισης των βασικών προϊόντων. Το βάρος των ρεκόρ πιπεριών είναι μέχρι 330 γρ. Η ποικιλία είναι υψηλής απόδοσης.

Πρώτος γιος της Σιβηρίας

Η ποικιλία είναι νωρίς ώριμη. Η πλήρης φάση ωρίμανσης πραγματοποιείται σε 115 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης των σπόρων. Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους μέχρι 45 εκ. Τα φρούτα έχουν τη μορφή πυραμίδας, κώνου μήκους 12 εκ και βάρους μέχρι 55 γρ. Τα τοιχώματα των φρούτων είναι παχύτερα από 9 χιλιοστά. Αυτή η ποικιλία διατίθεται σε δύο χρώματα: κόκκινο και κίτρινο. Ο πολτός είναι χυμώδης, σαρκώδης. Συγκομιδή - έως 4 κιλά ανά τετραγωνικό. m

Ο άνθρωπος με λίπος

Μεσαία απόδοση ποικιλία. Το λίπος ανήκει στις μεσαίες ωριμάζουσες ποικιλίες, με περίοδο βλάστησης έως και 120 ημέρες. Η ποικιλία είναι κατάλληλη τόσο για το προστατευμένο έδαφος όσο και για το ανοικτό έδαφος. Το ύψος του δακτυλίου είναι 55 εκ. Τα φρούτα είναι πρισματικά, έχουν κίτρινο και κόκκινο χρώμα, μήκους μεγαλύτερου των 11 εκατοστών και βάρους άνω των 100 γραμμαρίων.

Asti

Ποικιλία Asti είναι εξαιρετικά νωρίς, η φάση ωρίμανσης αρχίζει την ημέρα 95, από τη στιγμή της μεταφύτευσης φυτά. Αυτός ο τύπος πιπέρι έχει μια φιλική καλλιέργεια. Η μάζα των φρούτων είναι μεγαλύτερη από 220 γραμμάρια, το πάχος των χωρισμάτων είναι μεγαλύτερο από 8 χιλιοστά. Οι πιπεριές είναι ένα όμορφο φλογερό κόκκινο χρώμα. Η Asti είναι ανθεκτική σε διάφορους τύπους ασθενειών.

Μεγάλη μαμά

Υψηλός τύπος γλυκού πιπεριού. Υπό την προϋπόθεση της ανάπτυξης του θερμοκηπίου, η ποικιλία αυτή φθάνει σε ύψος περισσότερο από 1 m. Το φυλλοβόλο φυτό, τα φύλλα είναι κορεσμένα πράσινα χρώματα. Η τεχνική περίοδος ωρίμανσης είναι 125 ημέρες. Σε αυτό το στάδιο, οι πιπεριές μπορούν ήδη να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες, αλλά το χρώμα τους δεν είναι κόκκινο, αλλά πράσινο. Κατά την πλήρη ωρίμανση του Big Mom αποκτά κόκκινο χρώμα. Πιπέρι μεσαίου μεγέθους μέχρι 210 γραμμάρια. Οι τοίχοι είναι παχιές και μπορούν να φτάσουν μέχρι και 15 mm.

Μεγάλο μπαμπά

Η ποικιλία αυτή αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε 105-110 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων. Τα φυτά είναι συμπαγή, ακινητοποιημένα μέχρι 35 εκ. Ο μεγάλος μπαμπάς δίνει μια φιλική συγκομιδή. Πιπεριές σε σχήμα κώνου, με βάρος μέχρι 110 g και πάχος διαίρεσης μεγαλύτερο από 6 mm. Ο μεγάλος μπαμπάς είναι νόστιμος μετά από θερμική επεξεργασία. Η απόδοση των καρπών φτάνει τα 8,5 kg.

Granova

Ο όρος πλήρους ωρίμανσης είναι μέσος όρος, όχι περισσότερο από 135 ημέρες. Η ποικιλία είναι καθολική, κατάλληλη για καλλιέργεια θερμοκηπίου και ανάπτυξη σε ανοιχτό έδαφος. Ο καρπός είναι πολύ παρόμοιος με έναν κύβο, με περισσότερες στρογγυλεμένες άκρες. Κατά την περίοδο πλήρους ωρίμανσης - κόκκινο. Τα τοιχώματα του λαχανικού είναι παχύτερα από 7,5 mm. Το μέσο βάρος του πιπέρι είναι 215 γραμμάρια.

Ενιαία

Ένα υβρίδιο γλυκιάς πιπεριάς, μια ώριμη ώριμη ποικιλία. Σε περιφερειακό επίπεδο, η ποικιλία έχει σχεδιαστεί για ανάπτυξη στην περιοχή της Μόσχας. Φωτεινά κόκκινα λαχανικά, μήκους έως 12,5 cm, σε σχήμα κύβου. Ο πολτός των καρπών είναι ζουμερός, με έντονο άρωμα πιπεριάς. Βάρος - περισσότερο από 185 γραμμάρια, μήκος - περισσότερο από 12 εκ. Τα τοιχώματα των φρούτων είναι πάχους περισσότερο από 6 χιλ.

Χρυσή θαύμα

Η ποικιλία Golden Miracle είναι μια μεσαία πρώιμη ποικιλία ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης. Μετά τη μεταφύτευση φυτών, η ποικιλία αρχίζει να αποδίδει καρπούς την ημέρα 80. Μεγάλη για τις βόρειες περιοχές λόγω της σύντομης περιόδου ωρίμανσης. Καθοριστικός τύπος δακτυλίου, ύψους μέχρι 65 cm.Μεγάλα, μεγάλα φρούτα, μήκους άνω των 10 cm και βάρους μέχρι 260 g. Τα τείχη είναι παχύτερα από 7 mm. Τα ώριμα φρούτα είναι λαμπρά κίτρινα.

Χρυσή επέτειος

Οι χρυσές πιπεριές Jubilee είναι στα μέσα της σεζόν, ωριμάζουν την ημέρα 125. Η ποικιλία είναι πολύ ανεπιτήδευτη στην καλλιέργεια. Αναπτύσσεται καλά σε ένα διαμέρισμα στο μπαλκόνι. Τα φυτά είναι καθοριστικά, το ύψος σταματά στα 35 cm. Οι πιπεριές μεγαλώνουν σύμφωνα με την αρχή του μπουκέτου. Τα πιπέρι είναι επίπεδη στρογγυλεμένα. Το βάρος κυμαίνεται από 100 έως 190 γραμμάρια. Οι τοίχοι είναι πάχους μέχρι 10 mm. Στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσης, τα λαχανικά αλλάζουν χρώμα από πράσινο σε χρυσοκίτρινο.

Χρυσό φασιανός

Τα φρούτα της ποικιλίας Golden Phasant είναι επίπεδη, με ραβδωτά άκρα, πορτοκαλί χρώμα. Το βάρος μπορεί να φτάσει τα 310 g. Οι μύτες έχουν ύψος έως 65 cm. Η πλήρης περίοδο ωρίμανσης είναι 155 ημέρες. Αυξάνεται καλά σε όλες τις συνθήκες καλλιέργειας.

Indalo

Μέση πρόωρη θέα της γλυκιάς πιπεριάς. Τεχνικά ώριμη, η πιπεριά γίνεται 125 ημέρες. Ψηλοί θάμνοι - μέχρι 120 εκ. Τα λαχανικά είναι μεγάλα, ζυγίζουν μέχρι 330 γραμμάρια. Η εμφάνιση μοιάζει με κύβο. Το χρώμα του καρπού είναι κίτρινο. Διαχωριστικά τοιχώματα πάχους τουλάχιστον 10 mm.

Καλιφόρνια Θαύμα

Μεσογειακή ποικιλία Καλιφόρνια θαύμα, ωριμάζει για 135 ημέρες. Το ύψος των φυτών δεν υπερβαίνει τα 45 cm. Φρούτα καλού, καθολικού μεγέθους μέχρι 125 γραμμάρια. Εξαιρετικό για κονσερβοποίηση. Το πάχος των τοιχωμάτων του πιπεριού είναι 7-8 mm. Το χρώμα των πιπεριών είναι καστανό. Να καλλιεργούνται σε διάφορες μορφές. Έχει εξαιρετική παρουσίαση, υπόκειται σε μακροχρόνια αποθήκευση.

Κριτικές

Βαλεντίνα: "Η αγαπημένη μου γλυκιά ποικιλία πιπεριού είναι το Kolobok." Αυτό το πιπέρι, μεγάλωσα ακόμα και στο μπαλκόνι σε ειδικά δοχεία. Τι μπορώ να πω, δεν περίμενε καν να πάρω μια τέτοια καλλιέργεια στο μπαλκόνι. Θα σας πω ένα μικρό μυστικό: για να πιει το πιπέρι, σε νεαρή ηλικία, να δημιουργήσει πρόσθετο φωτισμό γι 'αυτό. "

Valery: "Για πολύ καιρό η γυναίκα μου και εγώ έβγαλε τις ποικιλίες γλυκών πιπεριών μας. Για παράδειγμα, μου αρέσουν πιπεριές, ο γιος μου - φρέσκες σαλάτες, και η γυναίκα μου αρέσει να πειραματίζεται στο μαγείρεμα διάφορα πιάτα. Για την οικογένειά μας, έχουμε εντοπίσει τρεις ποικιλίες που είναι κατάλληλες για όλους τους συγγενείς - αυτό είναι το Θαύμα της Καλιφόρνιας, ο Πρώτος Γεννημένος της Σιβηρίας και η Μεγάλη Μητέρα.

Diane: "Είμαι ερασιτέχνης πειραματιστής. Όταν οι επισκέπτες έρχονται σε μένα, θέλω πάντα να τους εκπλήσσω με το όμορφο σχέδιο του πίνακα. Μου αρέσει πραγματικά να δημιουργώ νόστιμο, αλλά και αισθητικά όμορφο κρέας, λαχανικά, φέτες φρούτων. Μου αρέσει να διακοσμούμε διάφορα πιάτα κρέατος με λαχανικά. Μόλις πρόσφατα, βρήκα δυο εκπληκτικές ποικιλίες για εμένα: τον Big Dad και τον Red Bell. Αυτές οι γλυκές πιπεριές με χτύπησαν. "