Πολλοί κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν καρποφόρα φυτά στο διαμέρισμα. Σήμερα, ως φυτά εσωτερικού χώρου, μπορείτε να δείτε όχι μόνο λεμονιά, αλλά και διακοσμητικό πιπέρι. Φαίνεται εντυπωσιακό και είναι μια μεγάλη προσθήκη σε μια ποικιλία πιάτων. Έχει ονομαστεί ευρέως το "φως", αλλά στην πραγματικότητα υπάρχουν δεκάδες είδη και ποικιλίες σπιτικών πιπεριών.
Η εξωτική εμφάνιση, η καυτή γεύση και η ευκολία φροντίδας στο συνηθισμένο περιβάλλον στο σπίτι έχουν κάνει την εσωτερική πιπεριά αρκετά δημοφιλής.
Περιεχόμενα
Περιγραφή της εσωτερικής πιπεριάς και των τύπων της
Το εσωτερικό πιπέρι (capsicum) είναι ένας λαμπρός εκπρόσωπος της οικογένειας των νυχτών. Καλλιεργεί τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε γλάστρα σε διαμέρισμα. Αυτό το πολυετές μπορεί να ζήσει σε ένα διαμέρισμα έως και 5 χρόνια. Η στεφάνη διακλάδωσης καλύπτεται από αιχμηρά, μακρά ή ωοειδή φύλλα, το χρώμα των οποίων μπορεί να είναι από ανοιχτό σε σκούρο πράσινο. Τα λουλούδια σχηματίζονται ξεχωριστά ή σε τσαμπιά. Το χρώμα των πετάλων είναι συνήθως λευκό. Το χρώμα και το σχήμα των λοβών εξαρτάται από την ποικιλία. Οι περισσότερες ποικιλίες χαρακτηρίζονται από άφθονη καρποφορία.
Το πιο συνηθισμένο είναι τα θαμνώδη είδη, τα οποία για 5-6 χρόνια μπορούν να ζήσουν στο περβάζι ή στη λιμνοθάλασσα. Το ύψος των θάμνων κυμαίνεται από 15 έως 45 εκ. Δημοφιλή είδη: Spark, Bride, Queen of Spades, Carmen.
Οι πιπεριές Berry (berry) ονομάστηκαν λόγω της πεπλατυσμένης μορφής του φρούτου, που μοιάζει με σκουός. Οι θάμνοι αναπτύσσονται στα 80 εκατοστά. Οι ποικιλίες pubescent συχνά καλλιεργούνται σε ανοιχτό έδαφος, αλλά μερικοί (για παράδειγμα, Rokoto) αποδίδουν φρούτα καλά σε γλάστρες. Οι μίσχοι, τα φύλλα και ακόμη και τα λουλούδια αυτού του πιπεριού καλύπτονται με παχιά σταφίδα.
Ανάμεσα στην ποικιλία, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τις πιο συνηθισμένες σπιτικές πιπεριές.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:Aladdin
Η ποικιλία ανήκει στις πρώτες ώριμες πιπεριές και χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Ο θάμνος αναπτύσσεται περίπου 40 εκατοστά σε ύψος. Το φυτό σχηματίζει επιμήκη φρούτα, τα οποία, καθώς ωριμάζουν από μωβ ή υπόλευκο χρώμα, αποκτούν πλούσιο κόκκινο χρώμα. Ο Aladdin αντιστέκεται στην έλλειψη φωτισμού καλύτερα από άλλους, γι 'αυτό συχνά αναπτύσσεται χωρίς τη χρήση πρόσθετου φωτισμού. Λόγω του ισχυρού αρώματος, τα φρούτα χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό για συντήρηση.
Τραβήξτε
Spark - η πιο δημοφιλής εσωτερική πιπεριά. Αναφέρεται στις μέσες πρώιμες ποικιλίες που ωριμάζουν 115-120 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το επιμήκη κορμό είναι βαμμένο σε βαθύ κόκκινο χρώμα και χαρακτηρίζεται από λεία επιφάνεια. Ο μεσαίος θάμνος σχηματίζει μάλλον μεγάλους καρπούς - περίπου 45 γραμμάρια.
Nosegay
Αυτό το πιπέρι ανήκει στις μικρότερες ποικιλίες, μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και σε ένα μικρό δωμάτιο. Το ύψος του δεν υπερβαίνει τα 15 cm. Ένας συμπαγής θάμνος αναπτύσσεται καλά σε ένα δοχείο με όγκο περίπου 1 λίτρου. Οι καρποί είναι πολύ μικροί, μοιάζουν περισσότερο με μούρα από λαχανικά.Το χρώμα τους εξαρτάται από το στάδιο της ωρίμανσης, το οποίο είναι σαφώς ορατό στη φωτογραφία: πρώτα πράσινο, λευκόχρυσο, πορτοκαλί και έπειτα κόκκινο. Το pod έχει μέτρια ευκρίνεια.
Εκρηκτικός βολβός
Το ύψος του διακλαδισμένου δακτυλίου δεν υπερβαίνει τα 35 εκ. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη και αναπτύσσεται καλά σε δοχεία με όγκο 1 λίτρου ή περισσότερο. Τα φύλλα, τα κλαδιά και τα στελέχη είναι ζωγραφισμένα σε πράσινο-μπλε χρώμα. Το χρώμα του άνω μέρους εξαρτάται από την ένταση του φωτισμού. Εάν το φυτό αναπτύσσεται στη σκιά, τότε το χρώμα είναι κυρίως μπλε, και αν ο ήλιος είναι πράσινος. Οι ώριμες λοβές έχουν ένα πλούσιο πορφυρό χρώμα.
Καλλιέργεια διακοσμητικό πιπέρι σε μια κατσαρόλα και φροντίδα στο σπίτι
Η καλλιέργεια μιας γλάστρας καλλιέργειας είναι ένα απλό έργο για έμπειρους καλλιεργητές λαχανικών, αλλά για αρχάριους, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τους κανόνες και τα χαρακτηριστικά της φροντίδας.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:Θερμοκρασία και φωτισμός για τις πιπεριές
Όπως οι συγγενείς στον κήπο, οι εσωτερικές ποικιλίες προτιμούν ένα ζεστό μικροκλίμα, οπότε κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου πρέπει να παρέχουν μια θερμοκρασία μέσα στους 25 ° C. Το χειμώνα, ο αριθμός αυτός πρέπει να μειωθεί ελαφρά στους 15-18 ° C. Επιδρά θετικά στην αλλαγή των φυτών στις θερμοκρασίες τη νύχτα και την ημέρα. Με την έναρξη της θερμότητας, συνιστάται να μεταφέρετε την κατσαρόλα σε μπαλκόνι ή σανίδα.
Για πλήρη ανάπτυξη και υψηλή παραγωγικότητα, συνιστάται η τοποθέτηση γλάστρας στο δυτικό, νοτιοδυτικό ή νότιο παράθυρο. Το φωτοφυλλό φυτό την άνοιξη και το φθινόπωρο χρειάζεται καλό ηλιακό φως για έως και 4 ώρες την ημέρα. Στις ζεστές μέρες, όταν ο ήλιος είναι ιδιαίτερα ενεργός, το μέρος της κεραίας είναι καλύτερα σκιασμένο. Εάν υπάρχει πολύ μικρός φωτισμός, χρησιμοποιήστε τεχνητό φωτισμό με φυτοπλασάκια.
Πότισμα και υγρασία
Το πιπέρι είναι μια καλλιέργεια που αγαπάει την υγρασία, επομένως είναι σημαντικό να παρακολουθείται τακτικά η κατάσταση του εδάφους και να ψεκάζεται για να δημιουργηθεί το απαιτούμενο επίπεδο υγρασίας. Για τις διαδικασίες, αξίζει να λαμβάνετε νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Την άνοιξη και το καλοκαίρι, το πότισμα πραγματοποιείται καθώς το υπόστρωμα στεγνώνει και ψεκάζεται - τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.
Με την έναρξη του φθινοπώρου, η συχνότητα άρδευσης μειώνεται και το χειμώνα ελαχιστοποιείται. Το πιπέρι δεν ανταποκρίνεται καλά στην ξηρασία. Τα φύλλα και τα φρούτα του δεν μπορούν μόνο να μαραθούν, αλλά και να πέσουν. Μια παρατεταμένη έλλειψη νερού μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο.
Δοχείο και υπόστρωμα
Η γλάστρα για πιπέρι πρέπει να είναι μικρή. Εάν το φυτό βουτά από ένα κοινό κιβώτιο, τότε η χωρητικότητα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100 ml. Πρέπει να υπάρχουν τρύπες αποχέτευσης στο δοχείο έτσι ώστε το περίσσευμα υγρού να μπορεί να στραγγίσει μέσα στο ταψί.
Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο μίγμα εδάφους στο κατάστημα ή μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα θρεπτικό υπόστρωμα:
- φύλλα χούμου - 2 μέρη?
- σόδα έδαφος - 2 μέρη?
- άμμος - 1 μέρος.
Μπορείτε να προετοιμάσετε το έδαφος από τα συστατικά που βρίσκονται σε κάθε αγρόκτημα: θρυμματισμένη πέτρα, άμμο, γόνιμο μαύρο χώμα και παγκόσμιο λίπασμα. Όλα τα συστατικά χύνεται σε στρώσεις. Το πρώτο στρώμα είναι θρυμματισμένη πέτρα (υλικό αποστράγγισης), άμμος και μαύρο χώμα. Το λίπασμα μπορεί να αναμειχθεί με χώμα ή να ραντιστεί μεταξύ ενός στρώματος άμμου και γης.
Ασθένειες και Παράσιτα
Όπως όλα τα φυτά εσωτερικού χώρου, το καψικό μπορεί να αρρωστήσει ή να επιτεθεί από έντομα. Μερικές φορές το φυτό προσβάλλεται από αφίδες και ακάρεα, αλλά αυτό είναι ένα σπάνιο φαινόμενο, επειδή περιέχει ουσίες που απωθούν τα έντομα.
Εάν έχουν παρουσιαστεί παράσιτα, τότε είναι απαραίτητο να αλέσετε το πιπέρι και να το γεμίσετε με νερό σε αναλογία 1:10. Αφήστε το προϊόν για 48 ώρες για να επιμείνει, στη συνέχεια προσθέστε λίγο τριμμένο σαπούνι και ανακατέψτε καλά.Το διάλυμα ψεκάζεται με το υπερκείμενο τμήμα μέχρι να εξαφανιστούν τα παράσιτα.
Οι ασθένειες σπάνια επηρεάζουν τις διακοσμητικές πιπεριές, αλλά συχνά εμφανίζονται τα ακόλουθα προβλήματα:
- η απουσία ανθοφορίας δείχνει περίσσεια αζώτου στη λίπανση.
- εάν τα φύλλα αλλάζουν χρώμα ή γίνονται ανοιχτά - πιθανότατα, το φυτό έχει ελάχιστο φως. Για τον ίδιο λόγο, ο θάμνος μπορεί να πέσει φύλλωμα.
Εάν το πότισμα είναι λανθασμένο, η ρίζα μπορεί να επηρεαστεί. Για την καταπολέμηση της σήψης, αξίζει να ρυθμίσουμε το πότισμα, να κλαδεύουμε τα κατεστραμμένα μέρη και να μεταφέρουμε στο φρέσκο έδαφος. Μπορείτε να επεξεργαστείτε επιπλέον τις ρίζες με ένα μυκητοκτόνο.
Πολλαπλασιασμός, φύτευση και μεταμόσχευση εσωτερικών πιπεριών
Η καλλωπιστική καλλιέργεια συνήθως διαδίδεται με τη μέθοδο των σπόρων, λιγότερο συχνά - με μοσχεύματα. Οι σπόροι σπέρνονται τον Φεβρουάριο με δύο τρόπους: ο πρώτος δεν φυτεύεται με φυτά και δεν μεταφυτεύεται, και ο δεύτερος αυξάνει τα φυτά με περαιτέρω κατάδυση.
Στην πρώτη μέθοδο, πρέπει να πάρετε αμέσως ένα δοχείο στο οποίο το πιπέρι θα αυξάνεται συνεχώς. Ο όγκος του πρέπει να είναι 4-6 λίτρα. Το υλικό φύτευσης εμποτίζεται σε νερό για 1 ώρα, μετά το οποίο τοποθετείται σε ένα υγρό πανί και αφήνεται για 24 ώρες. 2-4 mm σπόροι θάβονται σε ένα δοχείο με γόνιμο χώμα, το υπόστρωμα ψεκάζεται από το πιστόλι ψεκασμού και καλύπτεται με μια σακούλα.
Για τη δεύτερη μέθοδο, πραγματοποιούνται οι ίδιοι χειρισμοί με τους σπόρους, μόνο που πρέπει να φυτευτούν σε ένα μικρό δοχείο περίπου 200 ml. Μετά την εμφάνιση των 4 φύλλων, τα λάχανα μεταμοσχεύονται και τσακίζονται. Η μεταμόσχευση πραγματοποιείται με τη μέθοδο της μεταφόρτωσης ενός πήλινου κώματος, έτσι ώστε να μην βλάψουν τις εύθραυστες ρίζες. Με οποιαδήποτε μέθοδο φύτευσης, είναι σημαντικό να απολυμαστείτε πρώτα το χώμα με το πότισμα του με ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει:Τα μοσχεύματα μπορούν να διαδώσουν το φυτό κατά τη διάρκεια της περιόδου ενεργού βλάστησης. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τους πλαϊνούς μίσχους και τις φυτέψτε σε αμμώδη εδάφη για ριζοβολία. Μην ξεχνάτε την καλή αποστράγγιση, επειδή μετά την ριζοβολία το φυτό θα ζήσει στο ίδιο δοχείο.
Συχνές ερωτήσεις σχετικά με την αύξηση των πιπεριών στο σπίτι
Η καλλιέργεια πιπεριών στο δικό σας διαμέρισμα είναι πολύ απλή. Είναι ιδανικό για όσους δεν τους αρέσει να περιμένουν πολύ για το αποτέλεσμα, επειδή χρειάζονται μόνο 3-4 μήνες από τη σπορά των σπόρων μέχρι τη συγκομιδή. Αν ακολουθήσετε όλες τις συστάσεις για φροντίδα, μπορείτε να πάρετε όχι μόνο ένα φωτεινό φυτό, αλλά και ένα εξαιρετικό μπαχαρικό για τη συντήρηση και τουρσί.
Πιπέρι θερμίδας γεμιστό με κρέας και ρύζι - BZHU ανά 100 γραμμάρια
Γκόρκι πιπέρι - οι καλύτερες ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος
Σπόροι ζεστού πιπεριού - οι καλύτερες ποικιλίες για ανοιχτό έδαφος και κριτικές
Capsicum βάμμα για τα μαλλιά - πώς να χρησιμοποιήσετε και σχόλια