Γλυκόριζα - ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις για την υγεία

Το γλυκόριζα (γλυκόριζα ή γλυκιά ρίζα) είναι ένα φαρμακευτικό φυτό που χρησιμοποιείται για πολλούς αιώνες τόσο στην ανατολική όσο και στη δυτική λαϊκή ιατρική. Συγκεκριμένα, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της βρογχίτιδας, της δυσκοιλιότητας, των στομαχικών ελκών, της καούρας, του έκζεμα, του εμμηνορροϊκού πόνου.

Το γλυκόριζα έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και είναι γενικά ασφαλές στη χρήση, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν αντενδείξεις σε αυτό. Η γλυκόζη απαγορεύεται σε άτομα που πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση, καθώς και ασθενείς με ορισμένες παθολογίες του ήπατος και των νεφρών, καρδιαγγειακό σύστημα. Επιπλέον, ο υπερβολικός ενθουσιασμός για τα χρήματα από αυτό μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες, ακόμα και δηλητηρίαση.

Κοινές ευεργετικές ιδιότητες της γλυκόριζας

Το Licorice είναι ένα πολυετές φυτό από την οικογένεια των οσπρίων, κοινό σε ορισμένες περιοχές της Ευρώπης και της Ασίας. Έλαβε το άλλο όνομά της - "γλυκιά ρίζα" - λόγω του περιεχομένου της ουσίας, η οποία είναι περίπου 50 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη. Η γλυκόριζα (συνήθως η ρίζα της) έχει χρησιμοποιηθεί από την αρχαιότητα ως φυσική θεραπεία για τα κρυολογήματα και τα πεπτικά προβλήματα. Αλλά τα τελευταία χρόνια, οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει πολλές άλλες ιδιότητες αυτού του φυτού.

Η χημική σύνθεση και τα οφέλη των συστατικών

Σήμερα, οι επιστήμονες γνωρίζουν ότι η βιοχημική σύνθεση αυτού του φυτού μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την ποικιλία του, καθώς και τον τόπο ανάπτυξης. Κατά μέσο όρο, η γλυκόριζα περιέχει περίπου 150 διαφορετικά συστατικά που έχουν ιδιότητες που είναι ευεργετικές για το ανθρώπινο σώμα. Τα πιο πολύτιμα εξαρτήματα μπορούν να συνδυαστούν σε 4 ομάδες:

• φλαβονοειδή.
• κουμαρίνες;
• τριτερπενοειδή ·
• στιλβενοειδή.

Τα φλαβονοειδή είναι γνωστά για τα ισχυρά αντιοξειδωτικά, αντιμικροβιακά, αντιφλεγμονώδη και αντιπυρετικά αποτελέσματά τους. Οι κουμαρίνες και στιλβενοειδή είναι πολυφαινόλες που έχουν τις ιδιότητες των φυσικών αντιβιοτικών. Επιπλέον, είναι γνωστοί για την έντονη αντιφλεγμονώδη δράση τους. Η κατηγορία των τριτερπενοειδών περιλαμβάνει στεροειδείς ουσίες.

Ως μέρος της γλυκόριζας, οι επιστήμονες υπολογίζουν περίπου τρεις δωδεκάδες φλαβονοειδών. Ένα από τα πιο δραστικά είναι το glabridin. Αυτό το συστατικό έχει αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, έχει ευεργετική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες του σώματος.

Επιπλέον, αυτή η ουσία επηρεάζει επίσης το σώμα ως φυτοοιστρογόνο, γι 'αυτό θεωρείται ευεργετικό για την υγεία των γυναικών. Άλλες ουσίες από την ομάδα των φλαβονοειδών έχουν αντισπασμωδικό αποτέλεσμα στους λείους μυς (ουροποιητική οδός, χοληφόροι πόροι, έντερα, στομάχι), ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία και ομαλοποιούν τη διαπερατότητα τους.

Αυτή η ουσία είναι ένας ισχυρός αντιφλεγμονώδης παράγοντας. Στην Ιαπωνία, για παράδειγμα, μια ενέσιμη μορφή γλυκυρριζίνης χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενών με χρόνια μορφή ηπατίτιδας C. Επιπλέον, έχει ιδιότητες αποχρεμπτικές. Τα ναρκωτικά που βασίζονται σε αυτό το βότανο βοηθούν στην απαλότητα του βήχα, καθώς επίσης γρήγορα ανακουφίζουν τον πονόλαιμο. Επιπροσθέτως, τα τερπενοειδή επηρεάζουν το ανθρώπινο σώμα ως παράγοντα κατά του ιού και ανοσορρυθμιστικό.

Η γλυκόριζα έχει προστατευτική επίδραση στο στρες. Το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται λόγω του γλυκυρρεϊνικού οξέος, το οποίο ενεργοποιεί την αναστολή της κορτιζόνης, της λεγόμενης ορμόνης στο αίμα, στο σώμα. Το ίδιο οξύ καθιστά τη ρίζα γλυκόριζας χρήσιμη στη θεραπεία της νόσου του Addison, των μεταβολικών διαταραχών, του γαστρεντερικού έλκους, της δηλητηρίασης, των μολυσματικών ασθενειών και των διαφόρων ειδών δηλητηρίασης.

Εκτός από τις αναφερόμενες ουσίες, η γλυκόριζα περιέχει:

• υδατάνθρακες ·
• Βιταμίνη C
• στεροειδή ·
• αιθέρια έλαια ·
• ρητίνες ·
• κόμμι ·
• ασπαραγίνη.
• οργανικά οξέα (μηλικό, φουμαρικό, κιτρικό, ηλεκτρικό).

Λόγω της πλούσιας χημικής σύνθεσης, η γλυκόριζα μπορεί να είναι χρήσιμη για:

• οξεία και χρόνια βρογχίτιδα.
• πνευμονία;
• μακρύς βήχας.
• φαρυγγίτιδα.
• λαρυγγίτιδα;
• άσθμα
• δυσπεψία;
• δυσπεψία
• σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ·
• γαστρεντερικό έλκος.
• παραβίαση του ουροποιητικού συστήματος.
• γρίπη
• ηπατίτιδα.
• κίρρωση του ήπατος.
• ερυθηματώδης λύκος.
• υψηλή χοληστερόλη;
• κράμπες;
• άγχος
• χρόνια κόπωση?
• διαταραχές ύπνου ·
• συμπτώματα εμμηνόπαυσης.
• ουλίτιδα ·
• δερματικές παθήσεις.

Για τις γυναίκες

Ακόμη και οι αρχαίοι Κινέζοι θεραπευτές θεωρούν τη γλυκιά ρίζα πολύ χρήσιμη για τις γυναίκες και αυτό το φυτό θεωρήθηκε ως πηγή νεολαίας, ομορφιάς και καλής υγείας.

Χάρη σε αυτά τα συστατικά, το φυτό βοηθά στη ρύθμιση του εμμηνορροϊκού κύκλου, σταματά τον πόνο κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως και αυξάνει τη γονιμότητα. Επιπλέον, είναι μια αποτελεσματική φυσική θεραπεία για το PMS.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η γλυκόριζα είναι εξαιρετικά ευεργετική για τις γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το φυτικό εκχύλισμα επηρεάζει το γυναικείο σώμα ακόμα καλύτερα από τη θεραπεία ορμονικής υποκατάστασης. Τα τσάγια και τα φυτικά παρασκευάσματα μειώνουν τις καυτές ροές και βελτιώνουν τη γενική ευημερία των γυναικών στην εμμηνόπαυση.

Ένα αφέψημα της γλυκιάς ρίζας έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των μαλλιών, ειδικά βαμμένα, επιρρεπή σε διατομή και απώλεια. Και οι γυναίκες που είναι υπέρβαροι θα βοηθήσουν τη γλυκόριζα να επανέλθει στο σχήμα. Επιταχύνει τον μεταβολισμό, συμβάλλει στην καταστροφή της συσσώρευσης λίπους και αποτρέπει την απόθεση του λιπώδους ιστού. Αλλά είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι η γλυκόριζα έχει παρενέργειες, έτσι δεν πρέπει να εμπλακείτε σε αυτήν, θέλοντας να χάσετε βάρος.

Για τους άνδρες

Έχει αποδειχθεί ότι οι δραστικές ουσίες της γλυκιάς ρίζας μπορούν να αποτρέψουν και να εμποδίσουν την εμφάνιση και ανάπτυξη κυττάρων όγκου στα αρσενικά αναπαραγωγικά όργανα. Αυτή η ικανότητα καθιστά το εκχύλισμα γλυκόριζας απαραίτητο για τη θεραπεία του αδενώματος του προστάτη.

Λειτουργώντας εκτενώς στο αρσενικό σώμα, βελτιώνει έμμεσα τη λειτουργία της γεννητικής περιοχής. Συγκεκριμένα, το φυτικό εκχύλισμα ομαλοποιεί το ουροποιητικό και το νευρικό σύστημα, εξαλείφει την αϋπνία, αποτρέπει την παχυσαρκία και τον διαβήτη, ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία.

Ωστόσο, δεν αξίζει επίσης να εμπλακεί υπερβολικά σε αυτή τη ρίζα για το ανδρικό φύλο.Κάποιοι ερευνητές προτείνουν ότι οι ουσίες που περιέχονται στο χόρτο, εάν τα φυτικά φάρμακα δεν χρησιμοποιούνται σωστά, μπορούν μόνο να επιδεινώσουν τη στυτική δυσλειτουργία και τα προβλήματα γονιμότητας. Το γεγονός είναι ότι η τακτική χρήση μεγάλων ποσοτήτων γλυκόριζας μειώνει το επίπεδο τεστοστερόνης στο σώμα - την κύρια ορμόνη για τους άνδρες.

Για παιδιά

Τα παιδιά συνήθως λαμβάνουν γλυκόριζα με τη μορφή γλυκού σιροπιού. Χρησιμοποιώντας αυτό το φάρμακο, μπορείτε να αντιμετωπίσετε ξηρό και βρεγμένο βήχα σε μωρά, καθώς και μερικές γαστρεντερικές παθήσεις. Επιπλέον, η γλυκόριζα για τα παιδιά είναι επίσης χρήσιμη ως συμπλήρωμα ενίσχυσης της ανοσίας.

Συνιστώμενη δόση για παιδιά:

• σε ηλικία 1 έως 3 ετών - έως 2,5 ml.
• 3-6 έτη - 5 ml.
• 6-9 ετών - 7,5 ml.
• 9-12 ετών - 10 ml.

Αυτή η θεραπεία μπορεί επίσης να είναι χρήσιμη για τη θεραπεία τραυμάτων και εγκαυμάτων σε παιδιά. Οι ουσίες που συνθέτουν χυμό γλυκόριζα επιταχύνουν την επούλωση των κατεστραμμένων περιοχών, αποτρέπουν τη φλεγμονή και άλλες επιπλοκές.

Οι κύριες αντενδείξεις και βλάβες στη γλυκόριζα για το σώμα

Παρά τα πολλά πλεονεκτήματα της γλυκόριζας, η κατάχρηση αυτού του βοτάνου δεν αξίζει τον κόπο. Η γλυκυρριζίνη, ένα από τα κύρια συστατικά της γλυκόριζας, με υπερβολική συσσώρευση στο ανθρώπινο σώμα, μπορεί να προκαλέσει αύξηση της αρτηριακής πίεσης, μείωση της στάθμης του καλίου στο σώμα και πρήξιμο.

Ως εκ τούτου, τα παρασκευάσματα που βασίζονται σε αυτό το βότανο αντενδείκνυνται σε:

• υπέρταση
• η παρουσία νεφροπάθειας.
• ασθένειες του ήπατος.
• την εγκυμοσύνη
• ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος.

Μια μελέτη που διεξήχθη το 2017 από φινλανδούς εμπειρογνώμονες έδειξε ότι μια αυξημένη περιεκτικότητα γλυκυρριζίνης στο σώμα μιας εγκύου μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη του εμβρύου.

Σε περίπτωση παραβίασης των δόσεων κατά τη διάρκεια της θεραπείας ενός παιδιού, η γλυκόριζα μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες με τη μορφή διάρροιας, κνησμού, εξανθήματος, οίδημα, καθώς και φλεγμονής του δέρματος. Για παιδιά κάτω του 1 έτους, τα παρασκευάσματα γλυκόριζας είναι αυστηρά αντενδείκνυται.

Σύμφωνα με μελέτες, η γλυκιά ρίζα μπορεί να είναι επικίνδυνη για γυναίκες με καρκίνο ή σε κίνδυνο.

Η ανεξέλεγκτη πρόσληψη γλυκόριζας μπορεί να αυξήσει την εκδήλωση της υπέρτασης, να προκαλέσει υποκαλιαιμία (ανεπάρκεια καλίου), διαταραχή του καρδιακού ρυθμού και εξασθενημένη ισχύ στους άνδρες. Για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο ανεπιθύμητων ενεργειών, δεν πρέπει να καταχραστείτε το φυτοχημικό: το παίρνετε σε μεγάλες δόσεις ή για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Είναι σημαντικό να θεωρήσετε ότι η γλυκόριζα δεν πρέπει να λαμβάνεται με συγκεκριμένα φάρμακα. Τυπικά, ο περιορισμός ισχύει για:

• φάρμακα για τη μείωση του αίματος και τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
• κορτικοστεροειδή και άλλα φάρμακα που χρησιμοποιούνται στην ορμονοθεραπεία.
• διουρητικά.
• από του στόματος αντισυλληπτικά.

Φάρμακα που βασίζονται στη γλυκόριζα και τους κανόνες για τη χρήση τους

Τα μέσα που βασίζονται σε αυτό το φυτό μπορούν να αγοραστούν στα φαρμακεία ή να προετοιμαστούν στο σπίτι.

Σιρόπι

Το σιρόπι είναι φτιαγμένο από τη ρίζα του φυτού. Αυτό το φάρμακο έχει αντισπασμωδικές, αντιμικροβιακές και αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών που προκαλούνται από σταφυλόκοκκο, καθώς και με έλκη στομάχου, υπεροξείδωτη γαστρίτιδα, κρυολογήματα, τραχειίτιδα και σοβαρό βήχα. Το πλεονέκτημα αυτού του εργαλείου είναι ότι δεν είναι μόνο κατάλληλο, αλλά και πολύ δημοφιλές για τα παιδιά.

Μπορείτε να κάνετε σιρόπι γλυκόριζας στο σπίτι. Συστατικά για το φάρμακο:

• εκχύλισμα πυκνής ρίζας - 4 g.
• σιρόπι ζάχαρης - 80 g.
• αλκοόλη - 10 ml.

Το ίδιο σιρόπι μπορεί να είναι χρήσιμο για τη θεραπεία της κολίτιδας, της δυσβολίας, της φλεγμονής της ουροδόχου κύστης, της στασιμότητας της χολής και της δυσλειτουργίας του λεμφικού συστήματος. Σε τέτοιες περιπτώσεις, το φάρμακο καταναλώνεται σε 1 κουταλιά της σούπας. l με ένα ποτήρι ζεστό νερό με άδειο στομάχι.

Εκχύλισμα

Το εκχύλισμα γλυκόριζας παράγεται επίσης από τη ρίζα του φυτού. Το τελικό προϊόν είναι μια παχιά ιξώδης μάζα με γλυκιά γλυκιά γεύση και σχεδόν άοσμη. Ένα τέτοιο εκχύλισμα χρησιμοποιείται εξωτερικά για τη θεραπεία της τερηδόνας, του έρπητα, της δερματίτιδας, του ερυθήματος και της εξομάλυνσης των ουλών.

Το εκχύλισμα γλυκόριζας βοηθά στη μείωση της μελάγχρωσης και στην επιτάχυνση της παραγωγής κολλαγόνου, η οποία είναι απαραίτητη για την εξάλειψη των ρυτίδων. Εάν ένα τέτοιο εργαλείο χρησιμοποιείται εσωτερικά, θα δράσει στο σώμα ως ανοσοδιεγερτικό.

Έγχυση

Η έγχυση χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του ξηρού βήχα. Αυτό το εργαλείο μπορεί να είναι χρήσιμο για κρυολογήματα και ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού, σε διαφορετικά στάδια πνευμονίας, καθώς και για τη θεραπεία του βήχα σε καπνιστές και ασθενείς με φυματίωση.

Συστατικά για έγχυση:

• γλυκόριζα ρίζα?
• ρίζα marshmallow;
• ρίζα ελεκαμπάνης.
• βραστό νερό - 400 ml.

Κάθε συστατικό φυτών θα χρειαστεί 1 κουταλιά της σούπας. l Στη συνέχεια, πάρτε 2 κουταλιές της σούπας. l έτοιμο μίγμα φυτών και ρίξτε τις ρίζες με ζεστό νερό. Επιμείνετε 8 ώρες. Πάρτε δύο φορές την ημέρα (πριν από τα γεύματα) σε μισό ποτήρι.

Τσάι

Το φαρμακευτικό τσάι μπορεί να παρασκευαστεί αποκλειστικά από ρίζα γλυκόριζας ή από μίγμα φυτοσυστατικών. Μια από τις πιο δημοφιλείς συνταγές προτείνει να κάνετε ένα ποτό σαν αυτό:

• ρίζα γλυκόριζας - 20 g.
• τριαντάφυλλο - 10 g.
• Ισλανδική βρύα - 10 γραμμάρια.
• φυτικά φύλλα - 10 γρ.

Μια άλλη δημοφιλής έκδοση του τσαγιού γλυκόριζας παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή:

• ρίζα και πράσινο μέρος της γλυκόριζας - 20 g.
• μέντα - 5 g.
• Κένταυρος (γρασίδι) - 5 g.
• λεμόνι - 5 γραμ.

Συγκεκριμένα, ένα τέτοιο ποτό ανακουφίζει τους σπασμούς, καταπραΰνει, θεραπεύει τον βήχα και τις ασθένειες του στομάχου.

Χυμός

Ο χυμός ρίζας γλυκόριζας είναι ένα καλό φυσικό φάρμακο για γαστρίτιδα και γαστρικό έλκος. Επιπλέον, αυτό το εργαλείο διατηρεί όλες τις ευεργετικές ιδιότητες που είναι εγγενείς σε μια νέα μονάδα. Ο φρέσκος χυμός γλυκόριζας δεν πρέπει ποτέ να καταναλώνεται σε καθαρή μορφή. Θα πρέπει να εκτρέφονται σε μεγάλες ποσότητες νερού. Έτσι, για 100 ml νερού μπορείτε να προσθέσετε μόνο 1 ml χυμού από τη γλυκιά ρίζα. Αυτό το ποσό πρέπει να χωριστεί σε 3 μερίδες και να πιει όλη την ημέρα. Πριν βγάλετε νερό με χυμό, θα πρέπει να προθερμανθείτε λίγο.

Συχνές ερωτήσεις

Το γλυκόριζα είναι ένα φαρμακευτικό φυτό που η ανθρωπότητα χρησιμοποιεί για μεγάλο χρονικό διάστημα για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Αν και αυτό το βότανο στις περισσότερες περιπτώσεις έχει πράγματι ευεργετική επίδραση στους ανθρώπους, οι επιστημονικές ανακαλύψεις των τελευταίων ετών δείχνουν ότι αυτό το φυτό απαγορεύεται αυστηρά.