Πιπέρι στο παράθυρο - που καλλιεργείται από σπόρους στο σπίτι

Το εσωτερικό ζεστό πιπέρι είναι ένα φυτό που έχει όχι μόνο διακοσμητική αξία, αλλά και μεγάλη πρακτική αξία. Ο χρωματιστός θάμνος δίνει έμφαση στη ζεστασιά της κουζίνας και θα σας ευχαριστήσει με τη συγκομιδή πιπεριών, η ευαισθησία και το άρωμα του οποίου δεν είναι καθόλου κατώτερα από τα λαχανικά που αγοράζονται στο κατάστημα.

Η καλλιέργεια πιπεριού από σπόρους σε ένα σύγχρονο διαμέρισμα στο περβάζι είναι μια μάλλον χρονοβόρα διαδικασία που διαρκεί πολύ. Αλλά αν ακολουθήσετε όλες τις απλές συστάσεις για τη φροντίδα του φυτού, η αναπτυσσόμενη διαδικασία μετατρέπεται σε μια συναρπαστική δράση, στο τέλος την οποία ο κηπουρός θα ανταμειφθεί με μια γενναιόδωρη συγκομιδή πιτών πιτών.

Είναι δυνατόν να αυξηθεί το πιπέρι σε ένα παράθυρο από τους σπόρους;

Δεδομένου ότι η πατρίδα του πιπεριού είναι οι αμερικανικοί τροπικοί, η υψηλή υγρασία και η θερμότητα είναι οι απαραίτητες συνθήκες για την καλλιέργεια του φυτού. Το ζεστό πιπέρι μπορεί να καλλιεργηθεί στο περβάζι, δημιουργώντας το απαραίτητο μικροκλίμα για ανάπτυξη.

Η καλλιέργεια λαχανικών στο σπίτι έχει τα πλεονεκτήματά της:

1. Συστηματική συγκομιδή των φρούτων που καλλιεργούνται προσωπικά.
2. Η γεύση του καρπού δεν διαφέρει από τη γεύση των πιπεριών.
3. Τα λαχανικά αναπτύσσονται φιλικά προς το περιβάλλον και δεν περιέχουν ουσίες επιβλαβείς για το ανθρώπινο σώμα.
4. Η δυνατότητα ανάπτυξης πολυετών ποικιλιών.
5. Η καρποφορία ορισμένων ποικιλιών συμβαίνει όλο το χρόνο.
6. Έλλειψη χρηματοοικονομικού και εργατικού κόστους.
7. Το φυτό επιτελεί επιπλέον τη λειτουργία του καθαρισμού του αέρα από παθογόνα μικρόβια και βακτήρια.

Τα μειονεκτήματα της καλλιέργειας λαχανικών στο παράθυρο είναι τα εξής:

1. Οι γλάστρες είναι αρκετά ογκώδεις, τόσο συχνά καταλαμβάνουν ολόκληρο το χώρο του παραθύρου.
2. Για την καλλιέργεια πολυετών ποικιλιών απαιτείται πρόσθετος φωτισμός, ο οποίος παρέχεται μέσω ειδικών σωματολάμπων.
3. Οι καρποί της εσωτερικής πιπεριάς είναι κατώτεροι από τα λαχανικά που συλλέγονται σε ένα θερμοκήπιο ή σε ένα ανοιχτό κρεβάτι στον κήπο.

Ειδικά για εσωτερική καλλιέργεια, εκτράφηκαν πολλά υβρίδια προσαρμοσμένα στις συνθήκες διαβίωσης. Εκτός από το ότι είναι ζεστό, έχουν επίσης υψηλό διακοσμητικό αποτέλεσμα.

Οι καλύτερες ποικιλίες ζεστού πιπεριού για φύτευση στο διαμέρισμα

Τα υβρίδια εσωτερικού χώρου με ζεστό πιπέρι έχουν υψηλές διακοσμητικές ιδιότητες. Τα πιο δημοφιλή από αυτά είναι τα Spark, Ryabinushka, Aladdin, Confetti και Salute.

Τραβήξτε

Ο σπινθήρας αναφέρεται στα υβρίδια των μεσαίων εποχών. Η τεχνική του ωριμότητα εμφανίζεται την 120η ημέρα και μπορείτε να τη συγκομίζετε ήδη την 140η ημέρα. Τα φρούτα έχουν κλασικό διπλωμένο σχήμα με καμπύλη άκρη. Οι πιπεριές είναι βαθύ κόκκινο. Τα φρούτα είναι μικρού μεγέθους, έχουν έντονη καυτή γεύση και έντονο άρωμα πιπεριάς.

Ryabinushka

Το Ryabinushka είναι ένα πρώιμο ώριμο διακοσμητικό υβρίδιο, η καρποφορία του οποίου αρχίζει 90 ημέρες μετά τη φύτευση. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα.Τα φρούτα αντιπροσωπεύονται από ένα σφαιρικό σχήμα κόκκινου χρώματος, που μοιάζουν με τα σμήνη ορεινών τέφρων. Διακρίνονται από την οξύτητα της γεύσης και το έντονα έντονο άρωμα.

Aladdin

Το Aladdin είναι ένας συμπαγής καρπός πιπεριού που φέρει μικρά φρούτα βάρους έως 5 γραμμάρια. Οι πιπεριές έχουν ασυνήθιστο σχήμα και χρώμα - τα λαμπερά κωνικά φρούτα κατευθύνονται προς τα πάνω. Στον ίδιο θάμνο, μαρούλι, πράσινο, βατόμουρο, κρέμα, κόκκινο και μοβ πιπεριές μπορούν να αναπτυχθούν ταυτόχρονα. Τα φρούτα έχουν έντονη γεύση και είναι κατάλληλα για κονσερβοποίηση.

Κομφετί

Το Confetti είναι ένα νάνο διακοσμητικό φυτό που αναπτύσσεται μέχρι 35 εκ. Το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από υψηλή γονιμότητα. Οι ώριμες πιπεριές φθάνουν από 3 έως 7 εκατοστά σε μήκος, έχουν κλασικό κωνικό σχήμα. Το χρώμα των φρούτων είναι διαφορετικό και κατά τη διαδικασία της ωρίμανσης, το χρώμα αλλάζει σύμφωνα με το ακόλουθο σχήμα: πράσινο - κίτρινο - μοβ - κόκκινο. Οι ώριμες πιπεριές έχουν έντονη γεύση και ευχάριστο άρωμα πιπεριού.

Πυροτεχνήματα

Το Salute είναι μια ώριμη ώριμη διακοσμητική ποικιλία πιπεριού, των οποίων τα φρούτα φθάνουν την πλήρη ωριμότητά τους ήδη 95 ημέρες μετά τη φύτευση. Το ύψος του βουνού είναι μικρό - μέχρι 20 εκατοστά, αλλά το φυτό χαρακτηρίζεται από ισχυρή διακλάδωση, έτσι ώστε το πιπέρι να μεγαλώνει. Τα φρούτα έχουν σχήμα κώνου σε διάφορα χρώματα: στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, είναι λαμπερά πράσινα και οι βιολογικά ώριμες πιπεριές έχουν πλούσιο πορτοκαλί χρώμα. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται φρέσκα και για κονσερβοποίηση.

Γενικοί κανόνες για την καλλιέργεια πιπεριού στο σπίτι από σπόρους

Η καλλιέργεια του πιπεριού σε εσωτερικούς χώρους είναι μια απλή και κάπως διασκεδαστική διαδικασία. Αλλά για την επιτυχή συντήρηση των θάμνων, ο κηπουρός πρέπει να τηρεί μια σειρά από συστάσεις για τη φροντίδα του φυτού.

Επιλογή θέσεων και εμπορευματοκιβωτίων

Για να παρασχεθεί στο εργοστάσιο η απαιτούμενη ποσότητα φωτός, οι γλάστρες τοποθετούνται στη νοτιοανατολική ή νοτιοδυτική πλευρά. Τα ανατολικά και δυτικά περβάζια παραθύρων είναι επίσης κατάλληλα για καλλιέργεια, αλλά σε θολό ημέρες, οι θάμνοι μπορεί να απαιτούν πρόσθετο φωτισμό. Στη βόρεια πλευρά, το εργοστάσιο χρειάζεται σίγουρα οπίσθιο φωτισμό με φυτοπλανάκια. Στο νότιο παράθυρο, το πιπέρι θα πρέπει να κρυφτεί από τον καυτό ήλιο.

Τα φυτά ενηλίκων φυτεύονται σε γλάστρες με όγκο από 3 έως 5 λίτρα. Το υλικό της δεξαμενής δεν έχει σημασία. Οι οπές αποστράγγισης πρέπει να υπάρχουν στο κάτω μέρος της κατσαρόλας.

Προετοιμασία και φύτευση σπόρων

Πριν από τη φύτευση οι σπόροι περνούν σε διάφορα στάδια προετοιμασίας:

1. Επιλογή. Οι σπόροι για μισή ώρα χύνεται με αλατισμένο νερό, τα pop-up αφαιρούνται και οι πνιγμένοι είναι έτοιμοι για φύτευση.
2. Απολύμανση Οι επιλεγμένοι σπόροι εμποτίζονται για 2-3 ώρες σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για απολύμανση.
3. Φαγητό. Για επιταχυνόμενη ανάπτυξη και υψηλότερη παραγωγικότητα, οι σπόροι πιπεριού τοποθετούνται για αρκετές ώρες σε ένα υδατικό διάλυμα τέφρας ξύλου.
4. Μούσκεμα. Αμέσως πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν. Για να γίνει αυτό, αναδιπλώνονται σε ένα υγρό πανί και αφήνονται να ζεσταθούν. Η εμβάπτιση διαρκεί από 7 έως 14 ημέρες.

   

Οι σπόροι θάβονται σε υγρό γόνιμο χώμα κατά 1 εκ. Από ψηλά καλύπτονται με μια μεμβράνη και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος. Κατά τους πρώτους βλαστούς, αφαιρείται το φιλμ. Με την εμφάνιση των πρώτων 2 φύλλων, οι βλαστοί βυθίζονται σε ξεχωριστά δοχεία. Όταν τα σπορόφυτα γίνονται ισχυρότερα, μεταμοσχεύονται σε μόνιμες γλάστρες.

Πότισμα και σίτιση

Νερό οι θάμνοι συχνά, αλλά με μέτρο. Πότισμα γίνεται κάτω από τη ρίζα με περαιτέρω υποχρεωτική χαλάρωση του εδάφους. Για άρδευση χρησιμοποιήστε μαλακό νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Για να διατηρηθεί το απαιτούμενο υψηλό επίπεδο υγρασίας πιπεριού, τα φυτά ψεκάζονται καθημερινά.

Ως ανόργανα λιπάσματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα υπερφωσφορικού ή νιτρικού αμμωνίου. Από οργανικά, μια λύση από τέφρα ξύλου ή περιττώματα πουλιών είναι τέλεια.

Θερμοκρασία και φωτισμός

Η βλάστηση των σπόρων συμβαίνει σε θερμοκρασία + 23-25 ​​℃. Την 5η ημέρα της εμφάνισης των βλαστών, μειώνεται σε + 16-18 ℃. Σε αυτό το καθεστώς θερμοκρασίας, τα σπορόφυτα είναι περίπου 5 ημέρες. Στη συνέχεια, η θερμοκρασία αυξάνεται σταδιακά. Στη συνέχεια, τα φυτά περιέχουν σε θερμοκρασία + 20-28 ℃.

Οι πιπεριές είναι φωτοφύλλη φυτά. Για κανονική ανάπτυξη, πρέπει να παρέχουν μια 12ωρη ημέρα φωτός. Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των ωοθηκών, μπορεί να μειωθεί σε 10 ώρες. Έτσι, μπορεί να επιτευχθεί υψηλότερη απόδοση του δακτυλίου.

Σχηματισμός (τσίμπημα) και τσίμπημα

Ο σχηματισμός ενός δαχτυλιδιού πιπεριού περιλαμβάνει τσίμπημα και τσίμπημα. Χρειάζεται να βιώσει το κορμό μπουμπούκι, που εμφανίζεται στην αρχή της ανθοφορίας. Διαφορετικά, όλοι οι χυμοί θα πάνε ακριβώς σε αυτόν τον οφθαλμό, και τα λουλούδια που βρίσκονται στις πλευρές θα παρουσιάσουν έλλειψη θρεπτικών ουσιών.

Πιάστε τα προς τα μέσα κατευθυνόμενα βλαστικά, καθώς και τα κλαδιά που έχουν ήδη σταματήσει να αποδίδουν καρπούς. Κάθε τρία χρόνια συνιστάται η διεξαγωγή κλαδέματος κατά της γήρανσης, κατά την οποία αφαιρούνται όλοι οι παλιοί βλαστοί.

Για να σχηματιστεί ένας ομοιόμορφα αναπτυσσόμενος θάμνος, η κατσαρόλα με το φυτό πρέπει να επεκταθεί περιοδικά. Διαφορετικά, η μία πλευρά του θάμνου θα φαίνεται λιγότερο ελκυστική λόγω έλλειψης φωτισμού.

Σημαντικές ασθένειες και παράσιτα

Οι εσωτερικές ποικιλίες διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο να προσβληθούν από ασθένειες και παράσιτα από τις καλλιέργειες κήπων και θερμοκηπίων. Παρ 'όλα αυτά, ακόμα και η πιπεριά που αναπτύσσεται σε εσωτερικούς χώρους μπορεί να γίνει θύμα τέτοιων ασθενειών:

1. Το μαύρο πόδι είναι το σάπιο μέρος του στελέχους στη βάση του φυτού.
2. Γκρι σάπια - γκρίζα σκουριασμένη επίστρωση σε όλα τα μέρη του εδάφους του πιπεριού.
3. Fusarium - ταχεία ξήρανση του φυτού.
4. Blight - σκούρα σημεία ανάπτυξης στα φύλλα.
5. Vertex rot - μαύρες σήψη σήψης στις κορυφές των φρούτων.

Οι θάμνοι μπορούν επίσης να επηρεαστούν από τα ακάρεα της αράχνης, τις αφίδες και τις λευκές μύγες. Μπορείτε να επεξεργαστείτε ένα φυτό από ασθένειες και παράσιτα χρησιμοποιώντας εναλλακτικές μεθόδους ή με τη βοήθεια σύγχρονων ναρκωτικών.

Πώς να καλλιεργήσουν πιπεριές στο σπίτι;

Στο σπίτι, μπορείτε να μεγαλώσετε ακόμη και το περίφημο πιπέρι τσίλι. Ορισμένα είναι κατάλληλα για εσωτερική καλλιέργεια. ποικιλίες για ανοικτό έδαφοςκαθώς και προσαρμοσμένα εσωτερικά υβρίδια.

Ημερομηνίες σποράς

Η χρονική στιγμή της σποράς τσίλι εξαρτάται από την ποικιλία της. Πρώτα ώριμα υβρίδια σπέρνονται λίγο νωρίτερα, αργότερα υβρίδια 3-4 εβδομάδες αργότερα. Τα πολυετή φυτά σπέρνονται καλύτερα τον Απρίλιο. Αυτή τη στιγμή της ημέρας, η διάρκεια της ημέρας είναι αρκετά μεγάλη, πράγμα που σας επιτρέπει να κάνετε χωρίς να παρέχετε επιπλέον φωτισμό.

Ενώ οι σπόροι εκκολαπτόμενοι και τα απελευθερωμένα βλαστάρια πιπεριάς γίνονται ισχυρότερα, θα περάσει πολύς χρόνος. Περίπου η τελευταία μεταμόσχευση δενδρυλλίων εμφανίζεται 2 μήνες μετά τη σπορά των σπόρων. Οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης μεταμοσχεύονται μετά από 1,5 μήνες και η καθυστερημένη ωρίμανση φυτών μπορεί να καθυστερήσει την τελευταία επιλογή για έως και 2,5 μήνες.

Προετοιμασία εδάφους και σπόρων

Το χώμα για το πιπέρι πρέπει να είναι εύφορο και αρκετά χαλαρό για να επιτρέπει στον αέρα και την υγρασία να περάσει καλά. Πολύ εύφορο χώμα σας επιτρέπει να αρνηθείτε να ταΐσετε λιπάσματα στην τελική μεταμόσχευση φυτών.

Το βέλτιστο μίγμα εδάφους για το πιπέρι αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

• γη (χλοοτάπητα) γη?
• ινών καρύδας;
• βερμικουλίτης;
• vermicompost.

Η προετοιμασία του υλικού φύτευσης για τσίλι δεν διαφέρει από άλλες ποικιλίες ζεστό πιπέρι. Αποτελείται από βαθμονόμηση, απολύμανση, επαναφόρτιση και εμβάπτιση των σπόρων.

Επιλέξτε

Από το δοχείο για τη βλάστηση των σπόρων σε μόνιμο δοχείο, ο πιπέρι περνάει από δύο στάδια συλλογής. Για να σώσει το χώμα και το χώρο, οι σπόροι σπέρνονται αρχικά σε ένα κοινό δοχείο. Μόλις εμφανιστούν 2 πλήρη φύλλα στους πρώτους βλαστούς, τα βλαστάρια βυθίζονται σε ξεχωριστά δοχεία, με όγκο 0,5 l.

Η δεύτερη επιλογή πραγματοποιείται σε μόνιμες γλάστρες. Τα φυτά θα πρέπει να ενισχυθούν. Κατά κανόνα, τέτοιες πιπεριές έχουν ήδη 4 πλήρη φύλλα. Το μέγεθος του δοχείου πρέπει να υπερβαίνει τον όγκο των 2 λίτρων.

Πιπέρι Κουνάμε στο παράθυρο

Το Spark είναι ένα ζεστό πιπέρι που μπορεί να καταναλωθεί όχι μόνο στην ακατέργαστη μορφή του, αλλά και σε κονσέρβα. Για την εσωτερική καλλιέργεια, εκτράφηκαν ειδικά υβρίδια χαμηλής ανάπτυξης, τα οποία δεν είναι κατώτερα από την οξύτητά τους σε μεγάλα φρούτα αδέλφια.

Δυνατότητες φροντίδας

Η φροντίδα για μινιατούρα πιπεριά στα παράθυρα διαφέρει ελάχιστα από τις συνθήκες κράτησης άλλων διακοσμητικές ποικιλίες αυτό το φυτό. Η σπίθα επίσης αγαπά τη θερμότητα, το φως και την υγρασία. Για τη διατήρηση υψηλού επιπέδου υγρασίας απαιτεί συνεχή ψεκασμό. Μετά το πότισμα, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει, ωστόσο, φροντίδα για το Spark έχει τις δικές του αποχρώσεις:

1. Μεταμόσχευση Αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται ως ένα πολυετές που απαιτεί ετήσια μεταμόσχευση. Ο καλύτερος χρόνος για την αντικατάσταση του εδάφους είναι η άνοιξη.
2. Παραγωγικότητα

   

3. Πρόσθετος φωτισμός. Το φυτό έχει πολύ λεπτά φύλλα που παίρνουν εγκαύματα από συνηθισμένους λαμπτήρες πυρακτώσεως. Επομένως, ο πρόσθετος φωτισμός παρέχεται αποκλειστικά μέσω φυτοπαγίδων.

Η ποικιλία Spark είναι εξαιρετικά διακοσμητική. Προκειμένου ο καρπός να φέρει ομοιόμορφα φρούτα, περιστρέφεται 90 ° δεξιόστροφα κάθε 2 εβδομάδες.

Σχηματισμός

Με σωστή φροντίδα κατά το πρώτο έτος της ζωής, ο θάμνος δεν χρειάζεται να τσιμπήσει, σχηματίζοντας μόνος του. Το φθινόπωρο, σταματά τα επιπλέον πλευρικά κλαδιά. Αυτό ισχύει κυρίως για τους εσωτερικά κατευθυνόμενους βλαστούς.

Πρώτα να σταματήσετε το πρώτο, κορμό μπουμπούκι. Όταν σχηματίζονται 12-14 καλά φύλλα στον θάμνο, αρχίζει ο σχηματισμός του σκελετού. Μόνο 3 καλοί κλάδοι εγκαταλείπουν το φυτό, αυξάνονται από ένα απομακρυσμένο οφθαλμό, και οι υπόλοιποι βλαστοί απομακρύνονται. Καθώς μεγαλώνουν, οι πλευρικοί βλαστοί πιέζουν μετά το πρώτο φύλλο για να αυξήσουν τη διακλάδωση.

Απαντήσεις σε συνήθεις ερωτήσεις

Ειδικά φυλής υβρίδια και ορισμένες ποικιλίες αυτο-γονιμοποιημένο πιπέρι μπορεί να καλλιεργηθεί στο παράθυρο. Δεν είναι δύσκολο να διατηρηθούν τέτοιες εγκαταστάσεις εάν ο κηπουρός καθοδηγείται από τους υπάρχοντες κανόνες φροντίδας.