Σπόροι θερμού πιπεριού για καλλιέργεια στο ανοιχτό έδαφος και στο περβάζι

Οι θερμαινόμενες πιπεριές μετανάστευσαν πάνω από εκατό χρόνια πριν στην ευρωπαϊκή ήπειρο από τη νότια ακτή της Αμερικής, όπου εξακολουθεί να μεγαλώνει με ασφάλεια στην άγρια ​​φύση. Όχι μόνο ένα μπαχαρικό, χωρίς το οποίο κανένας οικοδέσποινας δεν μπορεί να κάνει, το πικρό καπάκι είναι επίσης ένα πολύχρωμο διακοσμητικό φυτό που μπορεί να γίνει το αρχικό ντεκόρ κάθε παραπετάσματος παραθύρου.

Περιγραφή του πικρού καπακιού

Το φυτό είναι μια ποώδης διετής με παραμέτρους ύψους από 15 έως 95 εκατοστά. Ωστόσο, υπάρχουν ποικιλίες ζεστού πιπεριού, οι οποίες με σωστή φροντίδα θα χαρούν τους οικοδεσπότες τους για 3-4 χρόνια με την διακοσμητική ομορφιά τους. Η πυκνή πιπεριά διακρίνεται από την καλή διακλάδωση, το φύλλωμα ενός πλούσιου πράσινου χρώματος και φρούτων διαφόρων μορφών:

• επιμήκης.
• κωνικό ·
• σφαιρικό.
• πρισματικό?
• αινιγματικός.

Στη φάση της τεχνικής ωριμότητάς του, οι καρποί του καυτού πιπεριού μπορούν να είναι διαφόρων χρωμάτων και αποχρώσεων, που κυμαίνονται από ανοιχτό πράσινο έως σκούρο μοβ.

Οι δεξαμενές με φυτευμένους θάμνους από ζεστό πιπέρι φαίνονται τόσο όμορφοι και ελκυστικοί που αναπτύσσονται με επιτυχία όχι μόνο για τρόφιμα στο ανοιχτό έδαφος αλλά και ως διακόσμηση για τη διακόσμηση των δωματίων.

Επιλέγοντας τη σωστή ποικιλία ή υβριδικό ζεστό πιπέρι

Πριν αγοράσετε μια κατάλληλη ποικιλία ή υβρίδιο πιπέρι για τον εαυτό σας, πρέπει να μάθετε λίγο σχετικά με τις υπάρχουσες ποικιλίες του λαχανικού, να καθορίσετε για ποιο σκοπό θα καλλιεργηθεί και επίσης να καταλάβετε τα διαθέσιμα χαρακτηριστικά. Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες και υβρίδια του πικρού καψικού σε κηπουρούς είναι:

Η αρχή της επιλογής των ποικιλιών

Κατά την επιλογή σπόρων μιας ποικιλίας ή υβριδίου, πρέπει να θυμόμαστε ότι για την επιτυχή καλλιέργεια της, πρέπει να τηρούνται όλες οι γεωτεχνικές απαιτήσεις. Έτσι, η φύτευση σπόρων στο σπίτι πρέπει να γίνει το αργότερο την πρώτη ή τη δεύτερη δεκαετία του Φεβρουαρίου.

Προκειμένου να επιτευχθεί μια αξιοπρεπής επιστροφή στην καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπια, είναι επιτακτική ανάγκη να αναπτυχθεί πικρή πιπεριά μέσα από τα σπορόφυτα. Μια σημαντική προϋπόθεση για την καλλιέργειά του θα είναι η συμμόρφωση με το καθεστώς θερμοκρασίας περίπου + 26-28 μοίρες.Μετά από όλα, το γλυκό πιπέρι είναι ένα πολύ θερμόφιλο φυτό. Εάν είναι δυνατόν να το κάνετε χωρίς τη συλλογή, οι σπόροι καπνού σπέρνονται 2-3 κομμάτια σε κάθε χωρητικότητα, αφήνοντας με την πάροδο του χρόνου μόνο ένα από τα ισχυρότερα και ισχυρότερα φυτά.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Πώς μπορώ να κάνω σπόρους από το κατάστημα Sweet PeppersΟι καλύτερες ποικιλίες μεγάλων πιπεριών μεγάλου πάχους για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπιαΚόκκινο πιπέρι (γλυκό, ζεστό, έδαφος) - θερμίδες ανά 100 γραμμάρια

Εάν θέλετε να εγκαταλείψετε το εργοστάσιο, μετά το τέλος της εποχής του στο ανοιχτό έδαφος, μπορείτε να σκάψετε το πιπέρι και να το μεταφέρετε σε κατσαρόλα, συνεχίζοντας να αυξάνεται με επιτυχία στο περβάζι. Φυσικά, για το σκοπό αυτό, οι συμπαγείς ποικιλίες ή υβρίδια θα είναι καταλληλότερες ως εξής:

• Ουγγρικό κίτρινο.
• το gnome;
• κουτ.
• χρυσόφιλο.

Οι πιο πικρές ποικιλίες

Η οξύτητα της ζεστής πιπεριάς καθορίζεται από την περιεκτικότητα της καψαϊκίνης, η οποία δεν έχει μόνο διατροφικές αλλά και θεραπευτικές ιδιότητες. Οι πιο "έντονες" ποικιλίες του πικρού καψικού περιλαμβάνουν:

• Bhut Djolokiya;
• Ρίχνετε?
• Λευκό Habanero;
• Γλώσσα του διαβόλου.
• Σκορπιός Τρινιδάδ;
• Κινεζική φωτιά.

Ποικιλίες επιλογής εισαγωγής

Μεταξύ των ποικιλιών και των υβριδίων της επιλογής των εισαγωγών, οι πιπεριές που είναι αποκλειστικά κατάλληλες για καλλιέργεια, τόσο στο ανοιχτό έδαφος όσο και στα παράθυρα στο σπίτι, έχουν αποδειχθεί αποκλειστικά:

• Tabasko
• Habanero;
• Flying πεταλούδα F1?
• Χταπόδι F1;
• Mirasol;
• Ταϊπέι πιπέρι
• Cherry
• Ουγγρική καυτή πάπρικα.

Κανόνες για την καλλιέργεια ζεστού πιπεριού στο ανοιχτό έδαφος

Το πικρό καψικό όταν καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος είναι πολύ αγαπητό του θρεπτικού και γονιμοποιημένου εδάφους. Επομένως, κατά τη διάρκεια ολόκληρης της καλλιεργητικής περιόδου, χρειάζεται επειγόντως τουλάχιστον δύο φορές λίπανση με πολύπλοκο λίπασμα. Εάν κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας του ζεστού πιπεριού έχει καθιερωθεί ξηρός και ήρεμος καιρός, το φυτό πρέπει να επικονιαστεί με το χέρι - για να το τρίψετε ελαφρά.

Κριτικές

Σύμφωνα με τις αναθεωρήσεις των καλοκαιρινών κατοίκων και των κηπουθών, οι πιο ανεπιτήδευτοι όταν σημειώνονται οι καλλιεργητικές ποικιλίες:

• πιπέρι καγιέν?
• Ταϊλανδέζικο δράκο;
• Astrakhan;
• το κέρατο του κριού.
• τη γλώσσα της μητέρας του ·
• Ουκρανικά πικάντικο.

Όλες αυτές οι ποικιλίες χρησιμοποιούνται επιτυχώς τόσο σε νωπή όσο και σε κονσερβοποιία και σε κάθε σπιτική παρασκευή. Τα φρούτα τους μπορούν να στεγνώσουν με την παρασκευή της πάπρικας, η οποία θα έχει μια απότομη γεύση και πικάντικο άρωμα.