Το σκόρδο είναι ένα λαχανικό που φυτεύεται συχνά από τους κηπουρούς το χειμώνα. Είναι σημαντικό να μην επιδεινωθεί στο έδαφος και να αναπτυχθεί. Και τότε πρέπει να ξέρετε πότε να καθαρίσετε το σκόρδο που φυτεύτηκε το χειμώνα κοντά στη Μόσχα το 2019.
Περιεχόμενα
Πότε να συγκομιδή σκόρδο που φυτεύτηκε το χειμώνα το 2019 στην περιοχή της Μόσχας στο σεληνιακό ημερολόγιο
Κατά τη συγκομιδή του σκόρδου οδηγούνται συχνά από εξωτερικούς παράγοντες που αλλάζουν ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Πολλοί περισσότεροι στρέφονται στο σεληνιακό ημερολόγιο για να καθορίσουν το χρονοδιάγραμμα της συγκομιδής.

Δείχνει ημερομηνίες ευνοϊκές για την εργασία, με βάση τις φάσεις της σελήνης, καθώς και τα σημάδια του ζωδιακού κύκλου. Από το σεληνιακό ημερολόγιο μπορείτε να μάθετε πότε να πάρει το σκόρδοέτσι ώστε να διατηρείται καλά. Δώστε προσοχή στο τραπέζι, το οποίο δείχνει την ακριβή ημερομηνία της συγκομιδής του σκόρδου.
Ιούλιο | Αύγουστος |
Το σκόρδο μπορεί να συλλεχθεί κατά τις επόμενες ημερομηνίες - 5-8, 15-18, 19-21, 22-30 | Είναι καλό να συλλέγετε το σκόρδο τις ακόλουθες ημερομηνίες - 1,3, 14, 17, 26, 30 |
Πολλοί πιστεύουν ότι μπορείτε να σκάψετε το σκόρδο το χειμώνα τον Ιούνιο. Αλλά με τη συμβουλή των επαγγελματιών, αυτό δεν πρέπει να γίνει, δεδομένου ότι το σκόρδο σκάψει νωρίτερα από τον αναμενόμενο χρόνο θα αποθηκευτεί άσχημα και δεν θα διαρκέσει μέχρι την άνοιξη του επόμενου έτους.

Το σκόρδο πρέπει να συγκομίζεται ανάλογα με την περιοχή και τις καιρικές συνθήκες. Για παράδειγμα, για την Περιφέρεια της Μόσχας, ο καλύτερος χρόνος για τη συγκομιδή είναι ο Ιούλιος, αλλά αν μιλάμε για τη Βορειοδυτική περιοχή, τότε θα πρέπει να περιμένετε και να ξεκινήσετε τη συγκομιδή στα μέσα Αυγούστου. Οι κηπουροί που ζουν στα νότια της χώρας μπορούν να αρχίσουν τη συγκομιδή στις αρχές Ιουλίου.

Πρέπει να περάσουν τουλάχιστον 4 μήνες από τη στιγμή που βγαίνουν τα σπορόφυτα του χειμώνα. Εάν συλλέγετε σκόρδο νωρίτερα, δεν θα αποθηκευτεί σωστά.
Κανόνες συγκομιδής σκόρδου
- Η συγκομιδή πρέπει να γίνει σε ξηρό καιρό. Αλλά αν βρέξει και δεν υπάρχει τρόπος να περιμένετε για ξηρό καιρό, μετά το σκάψιμο, πρέπει να στεγνώσετε καλά το σκόρδο. Για την ξήρανση, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια καλά καμένη και προστατευμένη από βροχή.
- Το σκάψιμο θα πρέπει να γίνεται το πρωί, αφήστε την καλλιέργεια στα κρεβάτια μέχρι το βράδυ, έτσι ώστε να στεγνώσει.
- Για να μην βλάψετε τους βολβούς, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε ένα βλήμα.
- Εντός 4-6 ημερών, ξηραίνεται μαζί με τους μίσχους. Μετά το κεφάλι πρέπει να καθαρίσετε τη γη, κόψτε τους μίσχους και αφήστε για περαιτέρω ξήρανση.

Ο ελάχιστος χρόνος στεγνώματος είναι 2-3 εβδομάδες. Το δωμάτιο όπου θα αποθηκευτεί το σκόρδο θα πρέπει να αερίζεται καλά.
Πώς να καθορίσετε την ωριμότητα του σκόρδου
Ανάλογα με την άνοιξη και το καλοκαίρι, το σκόρδο δεν έχει πάντα χρόνο να ωριμάσει. Πριν βγείτε έξω, πρέπει να μάθετε εάν το σκόρδο έχει ωριμάσει ή όχι. Αρκεί να προσέξουμε τα ακόλουθα σημάδια:- Τα κατώτερα φύλλα αρχίζουν να γίνονται κίτρινα.
- οι κορυφές αρχίζουν να κλίνουν προς το έδαφος και να στεγνώσουν.
- το φλοιό γίνεται λεπτό.
- νέες νεαρές ρίζες αρχίζουν να εμφανίζονται στο σκόρδο.

Το κύριο πράγμα είναι ότι τα συλλεγμένα κεφάλια είναι ώριμα. Διαφορετικά, το σκόρδο δεν θα αποθηκευτεί. Επομένως, εάν σκοπεύετε να διατηρήσετε την καλλιέργεια μέχρι την επόμενη άνοιξη, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τις παραπάνω συστάσεις.

Τι συμβαίνει εάν χάσετε τους όρους για τη συλλογή σκόρδου
Το σκόρδο είναι ένα από αυτά τα λαχανικά που ωριμάζει πολύ γρήγορα. Το κύριο πράγμα είναι να το συλλέξουμε εγκαίρως.
- εάν βγάλετε το λαχανικό αργότερα από τον απαιτούμενο χρόνο, τα σκελίδες σκόρδου θα διαχωριστούν από το κεφάλι.
- οι υπερφυσικές κεφαλές αρχίζουν να παράγουν νέες ρίζες, οι οποίες επηρεάζουν δυσμενώς την ασφάλεια του λαχανικού μέχρι την άνοιξη.
- η γεύση του σκόρδου είναι διαφορετική από τη συνηθισμένη.
- η ποιότητα των βολβών μειώνεται.
- το σκόρδο θα είναι ευαίσθητο στις μολυσματικές ή μυκητιακές ασθένειες.

Εάν δεν συλλέξετε το σκόρδο εγκαίρως, μπορείτε να χάσετε ολόκληρη την καλλιέργεια.