Φασόλια για το σώμα: σύνθεση, οφέλη, αντενδείξεις

Η διατροφή σχεδόν όλων των λαών του κόσμου περιλαμβάνει πιάτα φασολιών. Αυτό δεν είναι μόνο ένα θρεπτικό προϊόν, εμπλουτίζει το σώμα με τα πιο σημαντικά μικροθρεπτικά συστατικά. Η παραδοσιακή ιατρική έχει χρησιμοποιήσει από καιρό τους καρπούς και άλλα μέρη του φυτού για ιατρικούς σκοπούς. Τα φασόλια προσφέρουν ειδικά οφέλη στους διαβητικούς, συμβάλλοντας στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Οι γιατροί συστήνουν να μην ασχολούνται με τα όσπρια, καθώς η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία.

Ιστορικό προέλευσης

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η πατρίδα των φασολιών είναι το Μεξικό. Στο έδαφος αυτής της χώρας, οι αρχαιολόγοι κατά τις ανασκαφές βρήκαν τους σπόρους του φυτού, μαρτυρώντας την καλλιέργειά του από τις αζτέκικες φυλές. Ο Ισπανός μοναχός και ιστορικός Bernardino de Sahagun ανέφερε στα έργα του τη χρήση από τον ινδικό λαό διαφόρων τύπων φασολιών σε μαγειρικές και πολιτιστικές παραδόσεις. Πληροφορίες για καλλιέργεια και την εφαρμογή του πολιτισμού που βρέθηκαν στα χρόνια των αρχαίων κρατών (Ελλάδα, Ρώμη, Ινδία, Κίνα). Φασόλια ήρθαν στην Ευρώπη χάρη στην αποστολή του Χριστόφορου Κολόμβου. Το γαλλικό εργοστάσιο προσέλκυσε με έντονες αποχρώσεις των λουλουδιών του. Κάθισε τις αυλές των πλούσιων ανθρώπων. Στους δρόμους, οι μινωικοί μίσχοι του πολιτισμού περικύκλωναν τις κίονες, τα κληματαριά και τους τοίχους των ψηλών σπιτιών. Μελέτες ενός γάλλου ιατρού έχουν δείξει ότι οι καρποί του μπορούν να καταναλωθούν.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Φασόλια Ποικιλία "Μαύρο μάτι": περιγραφή και χαρακτηριστικά
Ποικιλία από φασόλια Διαβάστε περισσότερα ...

Οι εμπορικές σχέσεις οδήγησαν στην εξάπλωση των φασολιών στη Ρωσία. Στο δέκατο όγδοο αιώνα. Τα «γαλλικά φασόλια» άρχισαν να φυτεύονται από τους αγρότες της Ουκρανίας και της Μολδαβίας. Έλαβαν καλά ρίζα και έφεραν φρούτα άφθονα. Πιάτα παρασκευασμένα σύμφωνα με τις συνταγές ξένων εμπόρων ήταν νόστιμα και θρεπτικά.

Οι βοτανολόγοι έχουν εντοπίσει περίπου 97 είδη οσπρίων. Το μήκος ενός βλαστάνιου βλαστού φτάνει τα 3 μ., Το σχήμα των λουλουδιών μοιάζει με τα φτερά ενός σκώρου, και τα φρούτα είναι καμπύλα φασόλια. Συγκομιδή από τα μέσα Ιουλίου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου.

Είδη και χρήσιμες ιδιότητες τους

Οι βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη των φυτών θεωρούνται θερμοκρασία αέρα πάνω από 20 μοίρες, καλός φωτισμός και μέτρια υγρασία. Για βιομηχανικούς σκοπούς, καλλιεργείται σε χώρες με κατάλληλο κλίμα (Γαλλία, Πορτογαλία, Ιταλία, Βολιβία). Τα υπόλοιπα κράτη καλλιεργούν φασόλια προς πώληση στην επικράτειά τους.

Ανάλογα με το χρώμα των φασολιών, διακρίνονται 4 βασικοί τύποι καλλιέργειας:

1. Κόκκινο
2. Λευκό.
3. Πράσινο
4. Μαύρο.

Η χρήση των φασολιών για το σώμα καθορίζεται από το επίπεδο των χημικών στοιχείων σε κάθε είδος.

Κόκκινο

Αυτό το είδος φασολιού συνιστάται για τους αθλητές και τους ανθρώπους των οποίων το επάγγελμα συνεπάγεται έντονη σωματική άσκηση. Ένα υψηλό επίπεδο διαλυτής ίνας ενεργοποιεί την παραγωγή ενέργειας στο σώμα μετατρέποντας τις ίνες στο έντερο σε λιπαρά οξέα. Τα κόκκινα φασόλια χρησιμοποιούνται για την απώλεια βάρους. Η φυτική πρωτεΐνη απορροφάται εύκολα, και ένα άτομο αισθάνεται γεμάτο ακόμη και μετά από ένα μικρό μέρος. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν τους υπέρβαρους ασθενείς να συμπεριλαμβάνουν πάντα τα πιάτα με κόκκινα φασόλια στη διατροφή τους.

Η σύνθεση είναι υψηλή σε αμινοξέα, βιταμίνες και μέταλλα που έχουν θεραπευτική επίδραση στο σώμα:

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Λευκό και κόκκινο φασόλια: το οποίο είναι πιο γευστικό και υγιεινόΦασόλια String: πώς να αυξηθεί, το χρονοδιάγραμμα και το μοτίβο φύτευσηςΤα οφέλη για την υγεία και οι βλάβες των φασολιών για διαβήτη: το οποίο είναι πιο επωφελές

• εξομαλύνουν τον ύπνο και την ψυχοεκδημική κατάσταση, μειώνοντας τον κίνδυνο κατάθλιψης.
• αναζωογονήσουν το δέρμα.
• την απομάκρυνση των τοξινών, την πρόληψη της διαδικασίας κακοήθειας των κυττάρων.
• να σταματήσει η φλεγμονή που προκαλείται από ιούς και εντερική μόλυνση.
• να βελτιώσει το έργο των επινεφριδίων και των ενδοκρινών αδένων ·
• ενεργοποίηση της παραγωγής αιμοσφαιρίνης ·
• ρυθμίζουν το μεταβολισμό και εξομαλύνουν την πέψη.
• ενισχύουν την ασυλία.

Τα κόκκινα φασόλια είναι ένα πολύτιμο προϊόν για τις έγκυες γυναίκες, καθώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μια γυναίκα χρειάζεται μεγαλύτερη πρόσληψη φυλλικού οξέος. Μειώνει τον κίνδυνο εμβρυϊκών ανωμαλιών στο έμβρυο και διεγείρει το σχηματισμό αίματος.

Λευκό

Ο κατάλογος των χημικών στοιχείων των κόκκινων και των λευκών φασολιών είναι σχεδόν πανομοιότυπος. Η διαφορά έγκειται μόνο στη χαμηλότερη περιεκτικότητά τους στις ποικιλίες του δεύτερου τύπου. Λόγω της χαμηλής συγκέντρωσης πρωτεΐνης, συνιστώνται πιάτα λευκών κόκκων για την απώλεια βάρους, ηλικιωμένους και ασθενείς με παθολογικές καταστάσεις του καρδιαγγειακού συστήματος. Η παρουσία μιας αντιβακτηριδιακής ιδιότητας στο προϊόν επιτρέπει τη χρήση της για την προστασία των δοντιών από την πλάκα και την ταρτάρα, που συχνά προκαλούν τερηδόνα.

Πράσινο

Η παρουσία βιταμίνης Α και βήτα καροτένιο στη σύνθεση σας επιτρέπει να συστήσετε τη χρήση των πράσινων φασολιών για τη βελτίωση της όρασης. Σε σύγκριση με άλλα είδη, είναι λιγότερο θερμιδικό και πρακτικά δεν περιέχει πρωτεΐνες. Είναι ένα τέτοιο προϊόν που προτιμάται για τους διαβητικούς και τους υπέρβαρους.

Μεταξύ των φαρμακευτικών ιδιοτήτων των φασολιών είναι:

• διέγερση ερυθρών αιμοσφαιρίων.
• προστασία του σώματος από δερματολογικά προβλήματα.
• την ομαλοποίηση της πέψης.

Μια κοινή ποικιλία είναι τα σπαράγγια, τα οποία μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής. Με μέτρια χρήση, δεν υπάρχουν προβλήματα, αλλά σε περίπτωση γαστρίτιδας, η πιθανότητα εισαγωγής του προϊόντος στο μενού πρέπει να συζητηθεί με το γιατρό. Το όφελος αυτού του τύπου φασολιού για τις γυναίκες είναι να ομαλοποιήσει το ορμονικό υπόβαθρο. Αναντικατάστατα πιάτα με φασόλια κατά την εμμηνόπαυση, καθώς ανακουφίζουν τα συμπτώματα και βελτιώνουν τη συναισθηματική κατάσταση.

Μαύρο

Συχνά χρησιμοποιείται για να αντικαταστήσει το κρέας, επειδή είναι πλούσιο σε φυτικές πρωτεΐνες, η δομή του οποίου μοιάζει με ένα ζώο. Η υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, ιδιαίτερα ανθοκυανίνες, σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε μια τέχνη αυτού του είδους για να τονωθεί η εγκεφαλική δραστηριότητα, να καταπολεμήσει τον καρκίνο και τις καρδιαγγειακές παθήσεις.

Η ενεργειακή αξία του προϊόντος είναι η υψηλότερη, οπότε η πρόσληψή του θα πρέπει να περιορίζεται όταν γίνεται δίαιτα. Οι διαβητικοί, οι ασθενείς με παθολογίες της καρδιάς και του γαστρεντερικού σωλήνα πρέπει να ελέγχουν με το γιατρό τους την επιτρεπόμενη πρόσληψη.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Τα χημικά στοιχεία στη σύνθεση των καρπών με όσπρια έχουν τα ακόλουθα θεραπευτικά αποτελέσματα στο σώμα:

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Τα οφέλη και οι βλάβες των χρυσών κόκκων Mash: χαρακτηριστικά φροντίδας και εφαρμογής
Το Mash Bean είναι ένα χορτώδες φυτό από τη φυλή Vigna. Χρησιμοποιείται σε κονσερβοποιημένες και πρώτες μορφές. Στην Ινδία χρησιμοποιούν ...Διαβάστε περισσότερα ...

• να καθαρίσει τα αιμοφόρα αγγεία της χοληστερόλης, μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθολογιών.
• ρυθμίζει το μεταβολισμό.
• να αυξήσει την παραγωγή γαστρικού υγρού και να βελτιώσει την πέψη.
• ανακουφίσει τα συμπτώματα άσθματος.
• τα φυσικά αντιοξειδωτικά παρέχουν την εξάλειψη των ελεύθερων ριζών και επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης.
• ενίσχυση της ανοσίας, αύξηση της ανθεκτικότητας του σώματος σε λοιμώδεις παράγοντες,
• το ασβέστιο και ο φώσφορος ενισχύουν τα οστά, μειώνοντας τον κίνδυνο οστεοπόρωσης και διατηρώντας τον μυϊκό τόνο.
• Οι βιταμίνες Β τροφοδοτούν τα κύτταρα του εγκεφάλου, επιβραδύνοντας το ρυθμό των σχετικών με την ηλικία αλλαγών που μπορεί να προκαλέσουν τη νόσο του Αλτσχάιμερ.
• αύξηση της παραγωγής ερυθρών αιμοσφαιρίων, ομαλοποίηση της πίεσης του αίματος και βελτίωση της μεταφοράς οξυγόνου στους ιστούς των οργάνων,

• οι βιταμίνες Α και C συμβάλλουν στη βελτίωση της όρασης και επίσης προλαμβάνουν τον ηλικιακό εκφυλισμό του φακού, έτσι συνιστώνται τα φασόλια για τη θεραπεία του καταρράκτη.
• το αμινοξύ αργινίνη δρα επί της αρχής της ινσουλίνης και μειώνει το σάκχαρο στο αίμα.
• οι ίνες βοηθούν το εντερικό περιεχόμενο να μετακινηθεί ανεμπόδιστα στην "έξοδο", η οποία χρησιμοποιείται στη θεραπεία της δυσκοιλιότητας.
• ο χαλκός διεγείρει την παραγωγή ενζύμων που ευθύνονται για την ελαστικότητα των αρθρώσεων. Η χρήση του προϊόντος ανακουφίζει τον πόνο και ανακουφίζει από τη φλεγμονή του συνδετικού ιστού, ενεργοποιώντας τη διαδικασία της αναγέννησης. Αυτό διευκολύνει τα συμπτώματα των αρθρικών παθολογιών.
• Ο ψευδάργυρος βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος και αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών όγκων.
• το κάλιο έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του καρδιακού μυός, διατηρεί ισορροπία νερού-αλατιού, εξασφαλίζει την απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού και την εξάλειψη του πρηξίματος.
• Το μαγνήσιο σε συνδυασμό με βιταμίνες Β σταθεροποιεί το νευρικό σύστημα, ανακουφίζει από την κόπωση, τον πονοκέφαλο και εμποδίζει την ανάπτυξη της κατάθλιψης.

Οι παραδοσιακοί θεραπευτές συστήνουν τη χρήση αφέψητων με βάση φρούτα και φασολάκια για τη θεραπεία και την πρόληψη διαφόρων ασθενειών. Για να αποφύγετε την εμφάνιση επιπλοκών, τα πιάτα με το προϊόν δεν πρέπει να υπάρχουν στο μενού πιο συχνά από 2-3 r. ανά εβδομάδα.

Με ποια μορφή είναι πιο χρήσιμη

Τα ακατέργαστα φασόλια σπάνια υπάρχουν στο μενού. Θεωρείται επικίνδυνη λόγω της παρουσίας στη σύνθεση επιβλαβών ουσιών που επηρεάζουν δυσμενώς την εργασία του πεπτικού συστήματος. Η χρήση ενός ακατέργαστου προϊόντος θα οδηγήσει σε δηλητηρίαση, επομένως πάντοτε υπόκειται σε θερμική επεξεργασία. Τα φρούτα μπορούν να παγώσουν. Αυτό δεν επηρεάζει τη χημική σύνθεση των φασολιών, αλλά αυξάνει τη θρεπτική τους αξία. Η ποσότητα πρωτεΐνης αυξάνεται κατά 2 p. Ένα πρόσθετο πλεονέκτημα είναι η μείωση του χρόνου μαγειρέματος. Η θερμική επεξεργασία οποιουδήποτε είδους επηρεάζει ελαφρώς τις ωφέλιμες ιδιότητες του προϊόντος. Η κατανάλωση κοκκινισμένων, βρασμένων ή ψημένων φασολιών μειώνει τον κίνδυνο αρνητικών επιδράσεων στον εντερικό βλεννογόνο. Είναι προ-εμποτισμένα για 10-12 ώρες, πράγμα που βοηθά στην αποτροπή της καταστροφής των μικροθρεπτικών συστατικών κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Μετά την κονσερβοποίηση, περίπου 80% των χρήσιμων ουσιών διατηρούνται στα φρούτα, ως εκ τούτου, όσον αφορά την επουλωτική επίδρασή τους, δεν είναι πρακτικά κατώτερα από τα κατεψυγμένα και θερμικά επεξεργασμένα φασόλια. Το μόνο αρνητικό είναι η χρήση ζωικών λιπών στο παρασκεύασμα, τα οποία συμβάλλουν στην αύξηση του βάρους.

Οφέλη για την υγεία

Δεδομένων των φυσιολογικών χαρακτηριστικών του ανθρώπου, τα πιάτα με όσπρια έχουν μια ειδική θεραπευτική επίδραση στους θηλυκούς, αρσενικούς και παιδικούς οργανισμούς.

Για τους άνδρες

Οι καρποί του φυτού είναι πλούσιοι σε ψευδάργυρο, βιταμίνη Ε και φυλλικό οξύ, που βελτιώνουν την ποιότητα του σπέρματος και την κινητικότητα του σπέρματος. Μαζί, αυτά τα στοιχεία επηρεάζουν θετικά την αναπαραγωγική ικανότητα του αρσενικού σώματος και συμβάλλουν στη σύλληψη.

Για τους άνδρες, τα οφέλη των φασολιών περιλαμβάνουν την οικοδόμηση μυών. Συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή από τους αθλητές που αγαπούν το bodybuilding και τα βαριά αθλήματα.

Για τις γυναίκες

Το φυσιολογικό χαρακτηριστικό του γυναικείου σώματος είναι η μηνιαία απώλεια αίματος κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο όγκος του υπερβαίνει τον κανόνα, ο οποίος οδηγεί στην ανάπτυξη αναιμίας. Η χρήση φασολιών βοηθά στον κορεσμό του σώματος με σίδηρο και αυξάνει τα επίπεδα της αιμοσφαιρίνης.

Χρήσιμες ιδιότητες του φυτού για την υγεία των γυναικών:

• ενίσχυση των ριζών των μαλλιών?
• αυξάνουν τον τόνο του δέρματος και τις ομαλές ρυτίδες.
• ανακουφίζοντας την νευρική ένταση και εμποδίζοντας την ανάπτυξη της κατάθλιψης.
• μείωση της ευερεθιστικότητας.
• αυξάνοντας τη δυνατότητα σύλληψης.

Το όφελος των φασολιών για τις γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας είναι η αναζωογόνηση του δέρματος και η πρόληψη της ανάπτυξης διαφόρων παθολογιών που σχετίζονται με τις αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού

Το προϊόν θεωρείται εξαιρετικός τρόπος για την ανακούφιση της τοξικότητας, για την πρόληψη της αναιμίας και των ανωμαλιών του εμβρύου. Ο κορεσμός του σώματος με φολίδια στο πρώτο τρίμηνο βοηθάει στην σωστή διαμόρφωση των συστημάτων και των οργάνων του παιδιού. Τα ινίδια ανακουφίζουν μια γυναίκα από δυσκοιλιότητα και ένα επαρκές περιεχόμενο βιταμινών Β ομαλοποιεί την ψυχοεμβολική κατάσταση και μειώνει το άγχος. Κατά τη διάρκεια του θηλασμού επιτρέπεται η χρήση πράσινων φρούτων. Η μαμά πρέπει να παρακολουθεί την κατάσταση του μωρού, σε περίπτωση αυξημένου σχηματισμού αερίων ή φούσκωμα, για να τους αποκλείσει από τη διατροφή.

Τα οφέλη των φασολιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και η βλάβη οφείλονται στον κανόνα της κατανάλωσης του προϊόντος. Η παρουσία του στο μενού δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2-3 p. ανά εβδομάδα. Το μέγιστο μέγεθος εξυπηρετήσεως είναι 50-100 γρ.

Για παιδιά

Η ανοσία των μωρών βρίσκεται στο στάδιο σχηματισμού, έτσι ώστε το σώμα τους να είναι πιο ευαίσθητο σε μολυσματικούς παράγοντες. Αυτό προκαλεί συχνή κρυολογήματα και SARS. Τα πιάτα φασολιών αυξάνουν την προστατευτική λειτουργία και μειώνουν τον κίνδυνο επιπλοκών. Τα παιδιά συχνά υποφέρουν από δυσκοιλιότητα και οι ίνες αυξάνουν την εντερική κινητικότητα και βοηθούν να μετακινήσουν τα περιεχόμενά τους στην "έξοδο". Οι βιταμίνες και τα μέταλλα ενεργοποιούν την ψυχική δραστηριότητα και έχουν ηρεμιστικό αποτέλεσμα στο νευρικό σύστημα, μειώνοντας τη διέγερση του παιδιού.

Θεραπεία και πρόληψη ασθενειών

Στην εναλλακτική ιατρική, ώριμα φρούτα χρησιμοποιούνται για να κάνουν φάρμακα. Ανάλογα με τον τύπο της παθολογίας, οι θεραπευτές προσφέρουν την προετοιμασία των ακόλουθων θεραπειών:

• σακχαρώδη διαβήτη. Ρίχνουμε 6 λευκά φασόλια με 100 ml βρασμένου νερού, τα τρώμε το πρωί μία ώρα πριν τα γεύματα και πλένουμε με το ίδιο υγρό. Η διάρκεια της θεραπείας διαρκεί 1,5 μήνες.
• υπέρταση, αθηροσκλήρωση. Βράζετε 100 γραμμάρια φρούτων σε 1 λίτρο νερού για 20 λεπτά. Φιλτράρετε και πάρτε το ζωμό για 30 λεπτά. πριν από τα γεύματα, 1 φλιτζάνι 2 r. ανά ημέρα.
• κοινές ασθένειες. Τα τεμαχισμένα φασόλια χύνεται σε 0,5 λίτρα νερού. Φέρτε σε βράση και φίλτρο. Ζυμώνουμε το ποτό πριν τρώμε 3 σ. ανά ημέρα, διαιρώντας τον συνολικό όγκο σε ίσες ποσότητες.
• τραυμάτων και δερματικών παθήσεων. Οι πρώτες ύλες αλέθονται σε σκόνη, η οποία εφαρμόζεται σε μικρή ποσότητα στην πληγείσα περιοχή. Μετά από 15-20 λεπτά το προϊόν ξεπλένεται με ζεστό νερό.
• στοματίτιδα. Ρίχνουμε 100 γραμμάρια φρούτων με 0,2 λίτρα βραστό νερό και επιμείνουμε για 2-3 ώρες. Το προκύπτον διάλυμα ξεπλένεται με το στόμα 4 r. ανά ημέρα.

Πριν από την έναρξη της θεραπείας, πρέπει να πραγματοποιηθεί μια δοκιμή αλλεργίας. Θα συμβάλει στην επιβεβαίωση ή στην κατάργηση της ατομικής μισαλλοδοξίας. Μερικές σταγόνες του φαρμάκου εφαρμόζονται στο δέρμα της πλάτης του καρπού και περιμένουν 20-30 λεπτά. Εάν εμφανιστεί εξάνθημα, ερυθρότητα, κάψιμο και φαγούρα σε αυτό το σημείο, το προϊόν δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς.

Κανονικοποίηση βάρους σώματος

Όταν χάσετε βάρος στα φασόλια, δεν χρειάζεται να εξαντλείτε το σώμα από την πείνα, καθώς το προϊόν κορεσμεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα ινίδια στη σύνθεση βοηθούν στο συστηματικό καθαρισμό των εντέρων, έτσι ώστε οι τοξίνες και οι τοξίνες να φεύγουν γρήγορα από το σώμα. Τα πράσινα φασόλια είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για την απώλεια βάρους. Η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι όσο το δυνατόν χαμηλότερη, επομένως τα φασόλια θεωρούνται καλό φαγητό.Πηγαίνουν καλά με κρέας και άλλα λαχανικά.

Τα φασόλια βοηθούν τους ανθρώπους που είναι υπέρβαροι να ξεφορτωθούν τη συνήθεια να τρώνε τη νύχτα και να χάσουν περίπου 4 κιλά σε 10 ημέρες. Για να γίνει αυτό, για δείπνο (3 ώρες πριν τον ύπνο), συνιστάται η χρήση σούπας φασολιών που παρασκευάζεται σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή:

• βράζουμε 0,2 κιλά πράσινα φασόλια με ψιλοκομμένα καρότα και κρεμμύδια.
• σε 10 λεπτά ψιλοκομμένη ντομάτα προστίθεται μέχρι να μαλακώσει.

Πριν το σερβίρισμα, χύνεται λίγος χυμός λεμονιού στη σούπα για να βελτιωθεί η γεύση. Η διατροφή θα πρέπει να περιέχει λαχανικά, πράσινα φρούτα και γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Η ίδια η Κλεοπάτρα χρησιμοποίησε μάσκες με την επίδραση της σύσφιξης του δέρματος, έτσι ώστε τα σύγχρονα κορίτσια δεν χρειάζεται να είναι δυσπιστία σε τέτοιες μεθόδους αναζωογόνησης. Αυτό είναι μια ανύψωση στο σπίτι.

Οφέλη των φασολιών για το δέρμα:

• Εξαγωγή του τόνου του προσώπου.
• ομαλές ρυτίδες.
• να σταματήσει η φλεγμονή που προκάλεσε την ακμή.
• αυξάνουν τον τόνο, ενυδατώνουν και αναζωογονούν το δέρμα.
• να εξαλείψει τους κύκλους με το ένα μάτι.
• καθαρίστε το πρόσωπο των μαύρων κηλίδων και των λιπαρών βυσμάτων.

Για να αποκτήσετε μια μάσκα με αναζωογονητική δράση, τα βραστά φρούτα θρυμματίζονται με ένα μπλέντερ και στη συνέχεια αναμιγνύονται με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού μέχρι να επιτευχθεί ομοιογενής μάζα. Το προϊόν εφαρμόζεται στο πρόσωπο και μετά από 30 λεπτά. πλένονται με ζεστό νερό.

Εφαρμογή μαγειρέματος

Στις χώρες της Ασίας και της Νότιας Αμερικής, τα πιάτα με φασόλια θεωρούνται τα κυριότερα κατά τις αργίες. Οι Ευρωπαίοι δεν χρησιμοποιούν συχνά το προϊόν, αλλά διάφορες σούπες και σαλάτες προσελκύουν με τη γεύση τους. Χάρη στα αμινοξέα και την πρωτεΐνη, τα φρούτα όσπρια αντικαθιστούν εντελώς το κρέας, έτσι εισάγονται στη διατροφή από χορτοφάγους και πιστούς κατά τη διάρκεια της νηστείας. Η ευκολία μαγειρέματος φαγητών με φασόλια βρίσκεται σε συνδυασμό με σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν. Τα φασόλια προστίθενται σε σούπες, σαλάτες και χρησιμεύουν ως πλάκα για ψάρι ή κρέας. Στην παρασκευή συχνά χρησιμοποιούν διάφορα βότανα.

Προκειμένου να διατηρηθεί η μέγιστη αξία και να αποφευχθεί η βλάβη στην υγεία των φασολιών, πρέπει πρώτα να εμποτιστεί για 2 ώρες, και στη συνέχεια να είστε βέβαιος να βράσει μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως. Ο όγκος μιας μερίδας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 150 g. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή μετεωρισμού.

Ζημία και αντενδείξεις

Το πόσο επιβλαβείς είναι τα φασόλια για το ανθρώπινο σώμα εξαρτάται από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του. Σε σπάνιες περιπτώσεις, εμφανίζεται μια αλλεργική αντίδραση κατά την κατανάλωση φρούτων, οπότε οι γιατροί συμβουλεύουν να μην τρώνε περισσότερα από 2-3 κομμάτια για πρώτη φορά. φασόλια. Αν κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν υπάρχουν αποκλίσεις στην ευημερία, μπορείτε να αυξήσετε σταδιακά τη δόση στα 150 γραμμάρια την ημέρα.

Χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις στη χρήση των φασολιών οφείλονται στη χημική του σύνθεση. Οι πολυσακχαρίτες προκαλούν βλάβη, όταν σπάσουν, ενεργοποιείται η εντερική μικροχλωρίδα και απελευθερώνεται αυξημένη ποσότητα αερίων. Αυτό οδηγεί σε πόνο και φούσκωμα.

Η χρήση φυτικών καρπών αντενδείκνυται στις ακόλουθες παθολογίες:

• παγκρεατίτιδα
• χολοκυστίτιδα;
• γαστρίτιδα.
• ένα έλκος?
• τσιμπήματα.

Τα φασόλια μπορεί να βλάπτονται από άτομα με ουρική αρθρίτιδα και νεφρική νόσο. Το προϊόν διάσπασης των πουρινών που υπάρχουν στον καρπό είναι το ουρικό οξύ. Συσσωρεύεται στα νεφρά και οδηγεί σε επιδείνωση των υπαρχουσών παθολογιών.

Κριτικές

Tatyana, 30 χρονών, Nizhny Novgorod:

Είχα προβλήματα υγείας λόγω έλλειψης σιδήρου στα τρόφιμα. Άκουσα σχόλια για τα οφέλη των φασολιών και αποφάσισα να εισέλθω στο μενού μου. Η ευημερία μου επέστρεψε σταδιακά στο φυσιολογικό. Δοκιμάζω 2-3 π. προετοιμάστε σούπα ή σαλάτα την εβδομάδα. Ο σύζυγος άρεσε επίσης τα πιάτα. Ενδιαφέρεται για τον αθλητισμό και το φαγητό αυτό του δίνει δύναμη.

Κατερίνα, 38 ετών, Ντόνετσκ:

Τα πιάτα φασολιών βοηθούν στη διατήρηση των κανονικών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα 4 μήνες αργότερα την τακτική χρήση τους, ο γιατρός μείωσε τη δόση των φαρμάκων που μειώνουν τη ζάχαρη. Για τα παιδιά, τα οφέλη του προϊόντος είναι επίσης τεράστια.Έγινε ευκολότερο για αυτούς να απορροφήσουν το υλικό του σχολικού προγράμματος σπουδών και η συχνότητα εμφάνισής τους σε ιογενείς λοιμώξεις μειώθηκε σημαντικά.

Άννα, 43 γραμ., Yeysk:

Χρησιμοποιώ ένα προϊόν για απώλεια βάρους. Συνδυάζομαι με διάφορα λαχανικά και τα προσθέτουμε όταν μαγειρεύουμε τα πρώτα πιάτα. Βγαίνουν νόστιμα, θρεπτικά και δεν επιτρέπουν να αισθάνονται πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε μια τέτοια δίαιτα σε σύντομο χρονικό διάστημα, μπορείτε να χάσετε 3-4 κιλά υπερβολικού βάρους.

Ο πολιτισμός των φασολιών είναι γνωστός για πολλές χρήσιμες ιδιότητες, αλλά συνιστάται να εισάγετε προσεκτικά. Μερικά συστατικά της χημικής σύνθεσης μπορούν να επηρεάσουν δυσμενώς την ανθρώπινη υγεία και να προκαλέσουν επιδείνωση των χρόνιων παθολογιών. Γνωρίζοντας τα οφέλη των φασολιών και την βλάβη τους στο σώμα, μπορείτε να αποφύγετε τέτοια προβλήματα και να βελτιώσετε σημαντικά την ευημερία σας.