Μουμότ σταφύλια: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Τα σταφύλια της ποικιλίας Muromets δικαιολογούν πλήρως το όνομά του - είναι μια σταθερή εγχώρια ποικιλία με μεγάλη αντοχή. Αντίσταση παγετού των σταφυλιών, κρίνεται από τις αναθεωρήσεις, είναι ακόμη υψηλότερο από ό, τι στην επίσημη περιγραφή. Τα μούρα δεν διαφέρουν στην αρχική ή εκλεπτυσμένη γεύση τους, αλλά είναι γλυκά και μεγάλα και η απόδοση είναι αξιοπρεπής. Η ποικιλία θα πρέπει να οριστεί ως αξιόπιστη, χωρίς προβλήματα και υψηλής ποιότητας.

Περιγραφή βαθμού

Muromets - βαθμού μπλε σταφύλι, που προορίζεται για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας όπου είναι δυνατή η καλλιέργεια. Η ποικιλία δεν είναι καινοτομία, αναπαράχθηκε το 1962 και εξακολουθεί να είναι δημοφιλής στους κηπουρούς. Τις περισσότερες φορές, θάμνοι Muromets βρίσκονται σε περιοχές στις βόρειες περιοχές. Οι γονείς της ποικιλίας ήταν οι Severny και Pobeda, η διέλευση των οποίων πραγματοποιήθηκε από τον I. Filipenko και Shtilin L.T., ο οποίος εργάστηκε στο TsGL im. Ι.ν. Michurina.

Διαρθρωτικά χαρακτηριστικά

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Είναι δυνατόν να τρώμε σταφύλια με σπόρους - οφέλη για την υγεία και ζημιέςΓλεύκος σταφυλιών - ιδιότητες και χρήσεις, οφέλη και αντενδείξειςΣε ποια θερμοκρασία καλύπτει το σταφύλι, ποια είναι η ελάχιστη θερμοκρασία που μπορούν να αντέξουν τα σταφύλια

Όπως μπορείτε να μαντέψετε από το όνομα της ποικιλίας, η εμφάνιση των θάμνων είναι μνημειώδης: Το Muromets είναι ένα έντονο σταφύλι με έναν παχύ κορμό και κλαδιά, με ισχυρές ρίζες. Το μήκος των βλαστών φτάνει τα 2-3 μέτρα. Τα αμπέλια καλύπτονται με ένα όχι πάρα πολύ παχύ άκρο ενός τύπου αράχνης. Το χρώμα των ριζών είναι καφέ ή καφέ-κόκκινο.

Τα φύλλα στα αμπέλια είναι μεγάλα και μεσαίου μεγέθους, με επιμήκη κεντρικό λοβό και οδοντωτό άκρο. Μια πλάκα φύλλου στις περισσότερες περιπτώσεις έχει πέντε λεπίδες, αλλά μπορεί να είναι τριών ή επτά λεπίδων. Το χρώμα του φύλλου μεταξύ των φλεβών είναι ανοιχτό πράσινο, τα αγγεία εκφωνούνται, σε σκιά ελαφρύτερα από το κύριο μέρος. Στο κάτω μέρος, οι κύριες φλέβες μπορούν να βαφτούν με μπλε και κόκκινο χρώμα. Η επιφάνεια των φύλλων είναι ματ, μερικές φορές ρυτίδες από το εξωτερικό, αποκτώντας ένα γκρι-πράσινο χρώμα. Οι μίσχοι είναι καφέ-κόκκινο.

Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, η επικονίαση είναι υψηλής ποιότητας. Τα τεμάχια έχουν κωνικό σχήμα, διαφέρουν ως προς τη μέση πυκνότητα γέμισης με μούρα. Μπορούν να είναι μεσαίου ή μεγάλου μεγέθους - το βάρος των συστάδων κυμαίνεται από 400 g έως 1 kg.

Χαρακτηριστικά των μούρων

Το Muromets αναφέρεται σε ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης (105-110 ημέρες από την αρχή της καλλιεργητικής περιόδου). Στη μεσαία λωρίδα, τα φρούτα στους κύριους βλαστούς είναι έτοιμα για συγκομιδή στις αρχές Αυγούστου, στις νότιες περιοχές - στα τέλη Ιουλίου. Η ωρίμανση των μούρων των αγιογράφων γίνεται ένα μήνα αργότερα.

Οι καρποί είναι μεγάλοι, με διάμετρο περίπου 20-23 mm, έχουν στρογγυλεμένο, ελαφρώς επιμήκη σχήμα. Το χρώμα των μούρων είναι σκούρο κόκκινο ή σκούρο μοβ. Το δέρμα είναι λεπτό, δεν παρατηρείται όταν δαγκώνεται, καλύπτεται με λεπτή κηρώδη επικάλυψη. Οι καρποί έχουν ελκυστική εμφάνιση, γεγονός που αυξάνει την εμπορική αξία της καλλιέργειας.

Ο πολτός είναι σαρκός, τραγανός. Μερικοί σπόροι (2-4 τεμάχια σε κάθε μούρο) είναι μικρού μεγέθους. Η ποσότητα ζάχαρης στον καρπό είναι 17-18%, η περιεκτικότητα σε οξύ είναι 7-8 g / l. Για να δοκιμάσετε τα μούρα είναι γλυκά με ξινό, έχουν ένα λεπτό άρωμα.

Με ραντεβού Muromets - τραπεζαρία βαθμού, η γεύση των μούρων είναι ευχάριστη για νωπή κατανάλωση, κατάλληλη για συντήρηση. Αξιολόγηση των καρπών σε κλίμακα δοκιμών δέκα σημείων - 8,6 μονάδες.

Παραγωγικότητα ποικιλίας

Muromets - υψηλής απόδοσης ποικιλία. 4-7 kg φρούτων μπορούν να αφαιρεθούν από ένα θάμνο, 1,3-1,6 kg ανά 1 m2 φυτείας. Βάρος μούρων - 4-5 g.

Οι περισσότεροι βλαστοί που σχηματίζονται στον θάμνο είναι καρποφόροι - από 7 έως 9 για κάθε δέκα αμπέλια. Ο βέλτιστος αριθμός συμπλεγμάτων που μπορούν να ωριμάσουν ποιοτικά είναι 1,1-1,5 τεμάχια ανά βολή.

Δείκτες βιωσιμότητας

Βαθμός διαφέρει σε πολύπλοκη σταθερότητα:

1. Το Muromets δεν είναι πρακτικά ευαίσθητο στις μυκητιακές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της βλάβης του ωιδίου και του ωιδίου.
2. Αντίσταση από παγετό - τα σταφύλια είναι σε θέση να αντέξουν μια πτώση της θερμοκρασίας στους -25 ... -27 ° C.
3. Καλή αντοχή στην ξηρασία.
4. Υψηλές προσαρμοστικές ιδιότητες - ο θάμνος προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικές συνθήκες καλλιέργειας, τα νεαρά φυτά ριζώνουν γρήγορα μετά τη φύτευση.

Τα σταφύλια του Muromets δείχνουν μικρή αντίσταση στη γκρίζα σήψη, μπορεί επίσης να είναι άρρωστα με χλωρόζη, βακτηριακό καρκίνο και βακτηρίωση. Από τις μυκητιακές ασθένειες, είναι ευάλωτη στην ανθρακοσμία και την ερυθρά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Αυτή η ποικιλία είναι δημοφιλής ανάμεσα στους κηπουρούς με ιδιότητες όπως:

• καλή απόδοση με χαμηλές απαιτήσεις.
• την ικανότητα καλλιέργειας στο βορρά λόγω της πρώιμης ωρίμανσης και της αντοχής στον παγετό ·
• μη ευπάθεια για να νικήσει με ωίδιο, πραγματικό και ψεύτικο.
• θρεπτική αξία των μούρων - ευχάριστη γεύση, μικρό αριθμό σπόρων?
• τη συγκομιδή, τη δυνατότητα μεταφοράς,
• ελκυστικό, εμπορεύσιμο είδος φρούτων - μεγάλα, όμορφα χρωματισμένα μούρα.
• υψηλό ποσοστό επιβίωσης φυτεύσιμου υλικού.

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας:

• ευαισθησία των σταφυλιών σε βακτηριακές και ορισμένες μυκητιακές ασθένειες ·
• την πιθανότητα πυρόλυσης των φρούτων μετά από άρδευση ή βροχή, η οποία προηγήθηκε από παρατεταμένη ξηρασία ·
• περιπτώσεις ξεφλουδίσματος μούρων χωρίς διαταραχές στην περίθαλψη, γεγονός που επιδεινώνει την εμπορική ποιότητα των τσαμπιών.

Χαρακτηριστικά των ποικιλιών γεωργικής τεχνολογίας

Φροντίδα σταφυλιών Το Muromets, βασικά, απαιτεί ένα πρότυπο, αλλά η προσέγγιση της γεωργικής τεχνολογίας θα πρέπει να είναι υπεύθυνη. Όλες οι δραστηριότητες θα πρέπει να διεξάγονται σε τακτική βάση, χωρίς να λείπουν λιπαντικά ή προληπτικά ψεκασμοί, κλάδεμα, ομαλοποίηση και άρδευση του θάμνου κατά τη διάρκεια της σεζόν. Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα υπάρχουν προβλήματα στα σταφύλια.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας της ποικιλίας:

1. Τα μοσχεύματα Muromets εύκολα ριζώνουν και αναπτύσσονται γρήγορα σε ένα νέο μέρος. Στις βόρειες περιοχές, για προσγείωση, θα πρέπει να προτιμάτε την άνοιξη, στο νότο, με ήπιους χειμώνες, προσγείωση ξοδεύουν ακόμα και το χειμώνα - από τον Οκτώβριο έως τον Μάρτιο
2. Τα σταφύλια είναι ευαίσθητα στην οξύτητα του εδάφους · δεν τους αρέσουν αλκαλικά ή όξινα εδάφη. Η καλύτερη επιλογή είναι ουδέτερα εδάφη (pH 6-7).
3. Κάτω από το ύψος, τα μοσχεύματα δίνουν όλα τα βλαστικά. Στη συνέχεια, αυτή η ποιότητα θα απαιτήσει ιδιαίτερη προσοχή στο κλάδεμα. Στον θάμνο δεν θα πρέπει να μείνει πάνω από 40-45 αμπέλια. Πρέπει να επιλέξετε βλαστούς με διάμετρο 6-12 cm.
4. Το κόψιμο των αμπέλων καρποφορίας πρέπει να είναι στο επίπεδο 9-10, μέγιστο 12 μάτια.
5. Συνιστάται η διεξαγωγή προληπτικής θεραπείας των θάμνων, κυρίως με φάρμακα που εμποδίζουν την ανάπτυξη της γκρίζας σήψης.
6. Αμπέλια σταφυλιών την άνοιξη Οι μωρόμετ, κατά κανόνα, αποτελούσαν πάρα πολλές ταξιανθίες. Αυτό δεν πρέπει να αγνοηθεί - η υπερφόρτωση είναι κρίσιμη για την ποικιλία. Η κανονικοποίηση πρέπει να ξεκινά από το στάδιο άνθησης, πριν από το σχηματισμό των ωοθηκών, αφήνοντας 2-3 ταξιανθίες σε κάθε βλαστό.
7. Ο όγκος και ο αριθμός των συστάδων στα αμπέλια των Muromets δεν αντιστοιχούν στην ικανότητα των θάμνων να καλλιεργούν μια ποιοτική καλλιέργεια. Ως αποτέλεσμα, τα μούρα χάνουν σε γλυκά, είναι μικρότερα σε μέγεθος, υπερφορτωμένα αμπέλια συχνά σπάνε. Το δεύτερο στάδιο της ομαλοποίησης περιλαμβάνει την απομάκρυνση των πλεονασμάτων.Εάν τα συσσωματώματα είναι δυνητικά μεγάλα (600-1000 g στο στάδιο ωρίμανσης), αξίζει να αφήσετε 1 ανά αμπέλι, εάν το συνολικό βάρος τους υπερβαίνει κατά πολύ τα 400-500 g, 2 μπορούν να αφεθούν σε μία βολή.
8. Εάν ένα μέρος των μούρων του σταφυλιού είναι μικρά ("μπιζέλια"), είναι βέλτιστο, αν και επίπονο, να απομακρύνουμε αυτά τα φρούτα, διαφορετικά από τη στιγμή που θα ωριμάσουν τα υπόλοιπα μούρα, θα ωριμάσουν και θα σπάσουν. Είναι αδύνατο να στείλετε μια τέτοια δέσμη για πώληση.
9. Συνιστάται η αποκοπή των συστάδων αμέσως μετά την ωρίμανση, προκειμένου να αφαιρεθεί το φορτίο από τους βλαστούς, αν και η καλλιέργεια μπορεί να αποθηκευτεί στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
10. Εάν ο καιρός είναι βροχερός, μπορείτε να αφαιρέσετε μόνο τα φρούτα που προορίζονται για τη συντήρηση ή τη διατήρηση. Η συγκομιδή, την οποία σκοπεύουν να καταναλώσει φρέσκια ή να αφεθεί για σταφίδες, πρέπει να συγκομιστεί μόνο σε ξηρή ημέρα, διαφορετικά τα μούρα θα χάσουν τη διατήρησή τους και κατά πάσα πιθανότητα θα σπάσουν κατά τη μεταφορά.
11. Η καλλιέργεια χρειάζεται προστατευτικά μέτρα κατά των σφηνών - καταστροφή φωλιάς, ψεκασμός, παγίδες με τη μορφή δοχείων με γλυκό νερό.

Κήποι κριτικές

Maria, 39 ετών:

"Νόστιμα σταφύλια, και αν και η ποικιλία δεν είναι τεχνική, είναι πολύ πιθανό να τεθεί ένα must στη βάση του. Προσπαθήσαμε να αποδειχθεί καλός επιτραπέζιος οίνος. Ο πολτός είναι αρκετά ζουμερός, ικανοποιεί μικρό αριθμό σπόρων. Δεν ήταν δυνατόν να φτιάξουμε αμέσως επιδόρπιο κρασί, γιατί, όπως αποδείχθηκε, χρειαζόμασταν να κρατήσουμε τα σμήνη πάνω στον θάμνο περισσότερο, μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου (για λόγους σύγκρισης, αφαιρούμε το επιτραπέζιο κρασί στα τέλη Σεπτεμβρίου). Αλλά υπάρχει ένα αρνητικό - εάν καθυστερήσετε με τη συγκομιδή, ο κίνδυνος θραύσης της αμπέλου αυξάνεται. "

Inna, 34 ετών:

"Εξαιρετική ωρίμανση της συγκομιδής, το πρώτο σταφύλι της εποχής στην περιοχή μου είναι πάντα Muromets. Υπάρχουν πολλά γόνιμα αμπέλια, συστάδες για τους δόρους της πρώτης τάξης, αλλά ήδη μικρότερες σε βάρος. Δυστυχώς, τα σταφύλια υπόκεινται σε γκρίζα σήψη. Τα επηρεασμένα μούρα προσελκύουν πολλές σφήκες. "

Peter, 46 ετών:

«Είχα ένα ζευγάρι θάμνους του Muromets να ξεχειμωνιάζουν χωρίς καταφύγιο για αρκετά χρόνια στη σειρά όταν η θερμοκρασία έφθασε τους -30 ° C. Την άνοιξη ξεκίνησε κανονικά η καλλιέργεια, οι βλαστοί και οι οφθαλμοί παρέμεναν ανέπαφοι. Αλλά μόλις πάγωσε και δεν μπορώ ακόμη να πω σε ποια θερμοκρασία οι θάμνοι "έσπασαν", ήταν ένας πολύ παγωμένος χειμώνας, μείον σχεδόν 40. Αλλά οι θάμνοι επέζησαν και ανέκτησαν πλήρως μετά από μερικά χρόνια - βλαστοί βγήκαν από τους μπουμπούκια του ύπνου.

Βαθμός Το Muromets είναι κατάλληλο για καλλιέργεια για εμπορικούς σκοπούς, αν και θα πρέπει να θεωρείται ως σταφύλι "για τον εαυτό σας". Η σωστή φροντίδα στις περισσότερες περιπτώσεις εξασφαλίζει υψηλή εμπορική ποιότητα των μούρων, αλλά η πιθανότητα κοπής μεμονωμένων καρπών σε συστάδες μπορεί να διαταράξει τα σχέδια πωλήσεων.