Σταφύλια Valek: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Ο Ουκρανός ερασιτέχνης κτηνοτρόφος Nikolay Vishnevetsky εργάστηκε σκληρά για περισσότερα από 30 χρόνια για να δημιουργήσει το τέλειο σταφύλι. Πρόσφατα, κατάφερε να δημιουργήσει ένα υβριδικό θαύμα της φύσης διασχίζοντας ποικιλίες: "Kesha 1", "Rizamat" και "Star".

Ο επιστήμονας έδωσε το όνομα "Valek" στη δημιουργία του σταφυλιού. Αρχικά, η ποικιλία προοριζόταν για καλλιέργεια στην επικράτεια της βόρειας Ουκρανίας, αλλά με την πάροδο του χρόνου φήμες ανθεκτικών στον παγετό σταφύλια διάσπαρτα σε όλο τον κόσμο και τώρα "Valek" μπορεί να βρεθεί ακόμη και σε δροσερές περιοχές της Ρωσίας.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Σταφύλια "Valek" αναφέρεται σε παγωμένα φυτά, τα οποία σας επιτρέπουν να καλλιεργείτε θάμνους στην κεντρική λωρίδα και τις βόρειες περιοχές της χώρας. Από την ημέρα που σχηματίζονται οι πρώτοι οφθαλμοί έως ότου συγκομισθεί η μεγάλη καλλιέργεια, χρειάζονται περίπου τρεις μήνες κατά μέσο όρο. Στο νότο της Ρωσίας, μπορείτε να δοκιμάσετε ώριμα μούρα ήδη στις αρχές Αυγούστου, αλλά οι βόρειες περιοχές θα πρέπει να περιμένουν μερικές ακόμη εβδομάδες.

Το αμπέλι αρχίζει να αποδίδει καρπούς το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση των μοσχευμάτων στο έδαφος. Πριν εμφανιστούν οι πρώτες ωοθήκες, οι θάμνοι αναπτύσσονται ενεργά και σε μερικά χρόνια μπορούν να φτάσουν σε ύψος 3-4 μέτρων, αφού συλλέγουν τις πρώτες φούντες, η ανάπτυξη των μυών ενεργοποιείται και πάλι, οι βλαστοί μπορούν να φθάσουν τα δύο μέτρα σε ένα μήνα. Μια τέτοια υψηλή ανάπτυξη των βλαστών έχει θετική επίδραση στην παραγωγικότητα. Το εκατό τοις εκατό ωρίμασης των καρπών στο αμπέλι χαρακτηρίζει τα σταφύλια "Valek" στη θετική πλευρά. Η καλή ανοσία προστατεύει το "Valek" από όλες τις ασθένειες των σταφυλιών, συμπεριλαμβανομένης της γκρίζας σήψης. Το φυτό δεν χρειάζεται καταφύγιο έως -23 βαθμούς Κελσίου.

Διαβάστε επίσης

Σταφύλια "Κρύσταλλο": χαρακτηριστικά και φροντίδα

Τα σταφύλια είναι μια θερμόφιλη κουλτούρα, αλλά υπάρχουν ποικιλίες που, με σωστή γεωργική τεχνολογία, θα ευχαριστήσουν τους κηπουρούς στη μέση ...

Τα φύλλα του υβριδίου έχουν, χαρακτηριστικό των σταφυλιών, τρεις λοβούς, καθένας από τους οποίους έχει στρογγυλεμένο σχήμα με οδοντωτά άκρα. Κάθε φύλλο είναι κορεσμένο πράσινο. Σε ισχυρούς βλαστούς συνήθως σχηματίζονται 2-3 βούρτσες σταφυλιού, το βάρος κάθε συστάδας κυμαίνεται από 1,5 έως 2,5 κιλά. Οι φούντες με σταφύλια για μεγάλο χρονικό διάστημα διατηρούν την παρουσίασή τους, ανεξάρτητα από το αν κρεμούν στους θάμνους ή βρίσκονται σε ένα σκοτεινό κελάρι.

Τα στρογγυλά μούρα σχήματος κεχριμπαριού ζυγίζουν περίπου 20 γραμμάρια κατά μέσον όρο. Η μαλακή φλούδα καλύπτει σαρκώδη, χυμώδη σάρκα. Το προϊόν περιέχει 18% μείγμα σακχαρόζης, γλυκόζης και φρουκτόζης. Μια έντονη, γλυκιά και ξινή γεύση με νότες του μοσχοκάρυδου, οι οποίες σταδιακά αντικαθίστανται από μια επίγευση από αχλάδι, σας επιτρέπουν να φάτε φρέσκα μούρα. Στο μαγείρεμα, τα σταφύλια χρησιμοποιούνται συχνά για να διακοσμήσουν τα είδη ζαχαροπλαστικής, τα κομπόστα, τους χυμούς και το κρασί.

Πλεονεκτήματα

• φιλική ωρίμανση των καρπών.
• ασυνήθιστη γεύση.
• υψηλή απόδοση;
• μεγάλα φρούτα?
• τη δυνατότητα μεταφοράς οπωροφόρων δένδρων σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς να αλλοιώνεται το προϊόν ·
• αυτο-επικονίαση;
• αντοχή στον παγετό.
• αντοχή στο πόνο.

Μειονεκτήματα

Αυτό το υβρίδιο έχει μια καλή γενεαλογία, οπότε είναι σχεδόν αδύνατο να βρεθούν ελαττώματα στην ποικιλία Valek. Το μόνο αρνητικό στο εργοστάσιο είναι η κακή συμβατότητα του κοπάδι με το απόθεμα. Ο θάμνος διαδίδεται με μοσχεύματα στη ρίζα του. Οι εμβολιασμοί δεν θα φέρουν το επιθυμητό αποτέλεσμα και μπορεί να επιδεινώσουν τη ροή των καλλιεργειών, επειδή η καλλιεργούμενη ποικιλία είναι ελάχιστα συμβατή με άλλες ποικιλίες.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και φροντίδας

Κατά την επιλογή φυτών, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην εμφάνιση των μοσχευμάτων.Δεν πρέπει να έχει ορατή βλάβη με τη μορφή κοψίματος, διάτρησης ή μη ομοιόμορφων κηλίδων, παρόμοια με μια μυκητιακή ασθένεια σταφυλιών. Ένα αποξηραμένο στοιχείο της αγοράς πρέπει επίσης να αποφεύγεται. Το ιδανικό προϊόν για φύτευση είναι ένας μίσχος με δύο ή τρεις ρίζες, με ένα ανεπτυγμένο νεαρό σουτ μέχρι μισό μέτρο.

Πριν από τη φύτευση, είναι σημαντικό να προσδιορίσετε τη θέση του αμπελώνα. Η κορυφογραμμή πρέπει να είναι μεγάλη, από την ηλιόλουστη πλευρά, προστατευμένη από ισχυρές ριπές ανέμου που θα μπορούσαν να βλάψουν το αμπέλι. Είναι επίσης απαραίτητο να γίνει ο θάμνος του σταφυλιού ένα σταθερό στήριγμα κατά μήκος του οποίου οι νέοι βλαστοί θα σκαρφαλώσουν. Κάνετε μισή εμβάθυνση στο κρεβάτι, εγκαταστήστε αποχέτευση για να απομακρύνετε την υπερβολική υγρασία. Ρίξτε τη βυθιζόμενη γη πίσω στην τρύπα που εναλλάσσεται με την κομποστοποίηση. Χύστε το προετοιμασμένο λάκκο με άφθονο νερό και μετακινήστε προσεκτικά το ριζικό σύστημα των βλαστών σταφυλιών μέσα σε αυτό. Η προσγείωση "Valek" συνιστάται 3 μέτρα το ένα από το άλλο. Τα σταφύλια αναπτύσσονται ταχύτατα και σε στενό κύκλο, η παραγωγικότητα θα επιδεινωθεί.

Τα σταφύλια της ποικιλίας Valek είναι ανεπιτήδευτα, επομένως, όταν καλλιεργείτε ένα υβρίδιο, πρέπει να ακολουθήσετε απλές απαιτήσεις που θα βοηθήσουν τον θάμνο να αποκτήσει μπουμπούκια για περαιτέρω καρποφορία. Οι κορυφογραμμές με τα φυτά πρέπει να ζυμώνται τακτικά από χόρτο ζιζανίων. Η χαλάρωση του εδάφους θα βοηθήσει στην αποφυγή της πείνας με οξυγόνο στο ριζικό σύστημα. Νερό οι θάμνοι μία φορά την εβδομάδα, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, και το νερό δύο φορές. Μετά το πότισμα, καλύψτε το έδαφος με βρύα, άχυρο ή πριονίδι.

Bush σχηματισμό βελτιώνει τη ροή των θρεπτικών ουσιών, ένας αρμονικά ανεπτυγμένος θάμνος παράγει πολύ καλύτερο καρπό από έναν παραμελημένο αμπελώνα. Το σπάσιμο του αμπέλου από τα αδύναμα κλαδιά θα βοηθήσει να σπάσουν οι νεαροί, πράσινοι βλαστοί κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των ταξιανθιών, καθώς και να αφαιρεθούν οι μάγοι δυο μέρες πριν την ανθοφορία. Μην ξεχάσετε να ξεκαθαρίσετε το φύλλωμα, αρκεί να αφαιρέσετε έως και 5 παλιά φύλλα από μία βολή. Μετά την πτώση των φύλλων του φθινοπώρου, κόψτε τα σταφύλια, στρώστε το χώμα και αφήστε το κρεβάτι μέχρι την άνοιξη.

Ασθένειες και Παράσιτα

Νωρίτερα ειπώθηκε ότι η μόλυνση του υβριδίου με μυκητιακές ασθένειες είναι πολύ μικρή. Ωστόσο, η γλυκιά γεύση και το άρωμα των μούρων συχνά προσελκύουν πτηνά και σφήκες. Ένα δίχτυ αλιείας πάνω από τον αμπελώνα ή σε μεμονωμένα σμήνη θα βοηθήσει στην προστασία από τα πουλιά. Είναι λίγο πιο δύσκολο να ασχοληθεί με σφήκες, πρώτα απ 'όλα πρέπει να βρούμε μια κυψέλη του ορνιθώνα και να την καταστρέψουμε, να κάνουμε ένα δόλωμα με σιρόπι ζάχαρης και να το βάλουμε στα σταφύλια.

Κριτικές

Έλενα

Τα σταφύλια φυτεύτηκαν πριν από 4 χρόνια και αποφάσισαν να χρησιμοποιήσουν τη μέθοδο των σπόρων για καλλιέργεια της καλλιέργειας σταφυλιών. Πήραν το ωριμασμένο οστό από τα μούρα, φυτεύτηκαν στον κήπο και παρήγαγαν τη συνήθη φροντίδα των φυτών. Το επόμενο έτος, ο καλλιεργημένος Chubuk μεταμοσχεύτηκε σε ένα νέο μέρος και συνέχισε τη φυσιολογική φροντίδα ξανά. Τον τρίτο χρόνο, οι προσπάθειές μας έφεραν τους πρώτους καρπούς. Στην αρχή υπήρχαν λίγα από αυτά, αλλά φέτος συγκεντρώσαμε σχεδόν 30 κιλά σταφυλιών από έναν θάμνο. Τώρα μένει να μάθετε πώς να διαδώσετε τους θάμνους για να φτιάξετε το δικό σας μίνι αμπελώνα.

Alexey

Κάθε καλοκαίρι, το "Valek" ανθίζει στον κήπο μου. Ανυπομονώ για τη στιγμή που εμφανίζονται ώριμα μούρα στο αμπέλι. Στην οικογένειά μας υπάρχουν λίγοι λάτρεις της απόλαυσης φαγητού από τον κήπο, γι 'αυτό φτιάχνω σπιτικό κρασί από σταφύλια. Η ασυνήθιστη ξινή γεύση του αλκοολούχου ποτού διακόπτει την επίγευση του αχλαδιού. Ένας τέτοιος συνδυασμός γεύσεων δεν είναι μόνο εγώ, αλλά και οι γείτονες.

Συμπέρασμα

Αναπτύξτε ένα ανεπιτήδευτο φυτό υπό τη δύναμη ακόμη και ενός αρχάριου καλλιεργητή. Η έγκαιρη φροντίδα των σταφυλιών "Valek" μπορεί να φέρει την απόδοση που ονειρευόσασταν. Η ποικιλία είναι επίσης κατάλληλη για την καλλιέργεια τσαμπιών προς πώληση. Η πιθανή μεταφορά αγαθών δεν θα επηρεάσει καθόλου την εμφάνιση των σταφυλιών, η οποία είναι πολύ σημαντική στην εμπορική δραστηριότητα.