Σταφύλια Chernysh: χαρακτηριστικά και περιγραφή, φύτευση και φροντίδα

Σε ορισμένες περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, η καλλιέργεια σταφυλιών είναι αρκετά προβληματική. Αλλά οι κτηνοτρόφοι απλοποίησαν αυτό το καθήκον, χάρη στη δουλειά τους, εμφανίστηκαν ποικιλίες ανθεκτικές στις καιρικές συνθήκες. Ένα από τα πιο δημοφιλή είναι τα σταφύλια Chernysh, που εκτράφηκε στο VNIIVV τους. Potapenko. Η ποικιλία εμφανίστηκε με τη διέλευση "Rusmol" και "Agate Donskoy" και κερδίζει δημοτικότητα μεταξύ του πληθυσμού κάθε χρόνο.

Χαρακτηριστικά ποικιλίας

Η Chernysh ανήκει στις ποικιλίες επιτραπέζιων σταφυλιών. Χαρακτηρίζεται από την πρώιμη ωρίμανση, τα συσσωματώματα ωριμάζουν περίπου 116-125 ημέρες. Η συγκομιδή συνήθως πέφτει στις αρχές Αυγούστου, ωστόσο, ο χρόνος εξαρτάται από την περιοχή. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, ισχυροί, εκτεταμένοι με μεγάλο αριθμό βλαστών. Το "Chernysh" ανήκει σε αυτο-γονιμοποιημένες ποικιλίες, τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα, επομένως, δεν χρειάζεται να φυτευτούν επικονιαστές. Μία ή δύο βούρτσες σχηματίζονται σε μία βολή, το βάρος ενός μπορεί να είναι από 500 γραμμάρια έως ένα κιλό. Συνήθως οι συσπειρώσεις είναι άμορφες, μερικές φορές κυλινδρικές. Τα στρογγυλά μούρα, μεγάλα από 22 έως 26 χιλιοστά, όταν είναι ώριμα, γίνονται μπλε με ελαφριά πορφυρή απόχρωση. Το δέρμα είναι πυκνό, καλυμμένο με κερί, η σάρκα είναι ζουμερή, σαρκώδης. Η γεύση είναι υψηλή, τα μούρα περιέχουν μέχρι 16% ζάχαρη, οξέα από 6 έως 9 g ανά λίτρο.

Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια στη μεσαία ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Το αμπέλι ωριμάζει γρήγορα, ανεχτά τους παγετούς μέχρι τους -25 βαθμούς Κελσίου. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή, με έναν ενήλικα θάμνο μπορείτε να συλλέξετε έως και 14 κιλά. Τα σταφύλια Chernysh μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα και είναι επίσης κατάλληλα για μεταποίηση σε χυμούς και προϊόντα κρασιού. Η ποικιλία είναι μεσαία ανθεκτική στις συχνές ασθένειες. Χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή σε ασθένειες όπως:

• μούχλα?
• oidium;
• γκρίζα σήψη ·

Ο ρυθμός επιβίωσης των μοσχευμάτων είναι υψηλός, έως και 99%. Στον θάμνο, το 85% των καρποφόρων βλαστών, ο αριθμός των ματιών από 38 σε 43.

Πλεονεκτήματα

• υψηλή παραγωγικότητα.
• εξαιρετική ανοσία.
• ελκυστική παρουσίαση.
• εξαιρετική γεύση των μούρων?
• μακροπρόθεσμη διατήρηση των καρπών σε ένα θάμνο ·
• αντοχή στον παγετό.

Μειονεκτήματα

• με υπερβολική υγρασία, τα μούρα ραγίζουν, ενώ η παρουσίαση του προϊόντος επιδεινώνεται.
• η άμεση έκθεση στο καυτό φως του ήλιου μπορεί να κάψει τα μούρα.

Μεγαλώνοντας

Είναι καλύτερα να φυτέψετε σταφύλια την άνοιξη, αφού περάσει η απειλή παγετού. Το φθινόπωρο, δεν συνιστάται η τοποθέτηση μοσχευμάτων, καθώς μπορεί να μην έχουν χρόνο να ριζώσουν και να πεθάνουν κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού. Μόνο τα γεμάτα φυτά θα κάνουν. Όταν φυτεύουμε αρκετούς θάμνους, η απόσταση μεταξύ τους είναι 150-200 εκατοστά και σκάει τρύπες με μέσο βάθος περίπου 60-70 εκ. Κάποιοι γεωπόνοι συστήνουν εκ των προτέρων την προετοιμασία του φρέατος προσγείωσης, ειδικά εάν το έδαφος είναι κακής ποιότητας. Θρυμματισμένη πέτρα ή σπασμένα τούβλα που βρίσκεται στο κάτω μέρος, το επόμενο στρώμα θα είναι ένα μίγμα του εδάφους με χούμο, εκεί μπορείτε επίσης να προσθέσετε 20 g superphosphate. Μετά από 14-21 ημέρες, ο λάκκος φύτευσης σκάφτηκε, τοποθετήθηκε ένα δενδρύλλιο και καλύφθηκε με μίγμα εδάφους. Στη συνέχεια το χώμα είναι λίγο συμπιεσμένο και ποτίζεται με ζεστό, καθιζάνον νερό (20-25 λίτρα).

Ο χώρος προσγείωσης δεν είναι λιγότερο σημαντικός, πρέπει να είναι ηλιόλουστος και να προστατεύεται από τον κρύο άνεμο. Για να προστατεύσετε ένα φυτό που δεν έχει ακόμη ωριμάσει, μπορείτε να βάλετε ένα κουβά χωρίς κατώτατο σημείο πάνω του. Για τα σταφύλια, είναι απαραίτητο να υπάρχει μια στήριξη στην οποία θα ακολουθήσει.

Φροντίδα

Για κανονική ανάπτυξη και υψηλή παραγωγικότητα, το αμπέλι πρέπει να κλαδευτεί. Το κάνουν αυτό την άνοιξη και το φθινόπωρο, αφαιρούν τα υπερβολικά κλαδιά και κατανέμουν το φορτίο στον θάμνο. Τυπικά, το κλάδεμα πραγματοποιείται σε 6-8 μάτια. Παρά την αντοχή στον παγετό, το αμπέλι πρέπει να προστατεύεται για το χειμώνα.Για να γίνει αυτό, αφαιρείται από το στήριγμα, πασπαλίζεται με ένα στρώμα χώματος, στη συνέχεια πριονίδι ή ξηρό φύλλωμα, και στη συνέχεια καλύπτεται με μια μεμβράνη.

Όπως κάθε καλλιέργεια, τα σταφύλια χρειάζονται πότισμα, γίνεται 4-5 φορές ανά εποχή, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Για ένα ενήλικο φυτό χρησιμοποιούνται συνήθως 40 έως 60 λίτρα νερού. Για την πρόληψη ασθενειών, είναι προτιμότερο να ληφθούν προληπτικά μέτρα. Πριν από την ανθοφορία, τα σταφύλια υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα Bordeaux. Ως κορυφαίο σάλτσα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε λύσεις. Και εδώ είναι μία από τις δημοφιλείς συνταγές:

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Είναι δυνατόν να τρώμε σταφύλια με σπόρους - οφέλη για την υγεία και ζημιέςΓλεύκος σταφυλιών - ιδιότητες και χρήσεις, οφέλη και αντενδείξειςΣε ποια θερμοκρασία καλύπτει το σταφύλι, ποια είναι η ελάχιστη θερμοκρασία που μπορούν να αντέξουν τα σταφύλια

Συστατικά

• φωσφορικά λιπάσματα ·
• αζωτούχα λιπάσματα ·
• λιπάσματα από ποτάσα ·
• νερό

Προετοιμασία και χρήση:

Σε 10 λίτρα ρυθμισμένου νερού σε θερμοκρασία δωματίου προστίθενται 20 γραμμάρια των παραπάνω λιπασμάτων και αναμειγνύονται μέχρι να διαλυθούν πλήρως. Τα σταφύλια ποτίζονται με το προκύπτον υγρό κάτω από τη ρίζα, 5-7 λίτρα διαλύματος θα επαρκούν για ένα φυτό.

Κριτικές

Lyubov Ivanovna

Στο site μου αναπτύσσεται περισσότερες από 15 ποικιλίες σταφυλιών και ένας από αυτούς είναι "Chernysh". Το φυτεύτηκαν πριν από 8 χρόνια, άρχισαν να αποδίδουν καρπούς στο δεύτερο έτος, ωστόσο, συνέλαβαν λίγο. Έχει μεγάλη γεύση, μου αρέσει, κάνει πολύ γευστικό χυμό. Η αντίσταση στις ασθένειες είναι υψηλή, κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου δεν είμαι ποτέ άρρωστος, έχω σωθεί από σφήκες από δοχεία με γλυκαρισμένο νερό. Οι ομάδες είναι μεγάλες, ζυγίζουν μέχρι ένα κιλό, ωριμάζουν στις αρχές Αυγούστου.

Αντρέι

Ο αδελφός μου ασχολείται με την καλλιέργεια αμπελώνων και την παραγωγή κρασιού και είμαι απλώς ερασιτέχνης. Πριν από πέντε χρόνια μοιράστηκε μαζί μου τα μαχαιροπίρουνα "Chernysha". Το φυτεύτηκε την άνοιξη, το χειμώνα υπέφερε καλά, αλλά άρχισε να αποδίδει καρπούς μόνο ένα χρόνο αργότερα. Τα μούρα είναι υψηλής ποιότητας, αλλά είναι απολύτως αδύνατο να τα γεμίσετε, αλλιώς σπάσουν και σηκώνουν. Τρώμε φρέσκα σταφύλια και κλείνουμε την κομπόστα, η απόδοση είναι εξαιρετική μέχρι 12 κιλά.

Το "Chernysh" είναι μια εξαιρετική ποικιλία αμπέλου υψηλής απόδοσης που καλλιεργείται στη μεσαία και νότια λωρίδα της Ρωσίας. Είναι ανήσυχο στη φροντίδα, ανέχεται κρύο και έχει εξαιρετική ανοσία. Οι γευστικές ιδιότητες των μούρων είναι υψηλές, η ποικιλία είναι κατάλληλη τόσο για κατανάλωση όσο και για επεξεργασία.