Σε κάθε χώρα, ένα αρωματικό λαχανικό φυτεύεται διαφορετικά, για παράδειγμα, για τη φύτευση σκόρδου για το χειμώνα στην Ουκρανία, τηρούν μια ειδική τεχνολογία που θα συμβάλει στην αύξηση της απόδοσης αρκετές φορές. Επιπλέον, το προϊόν περιέχει πολλά χρήσιμα στοιχεία για την ανθρώπινη υγεία και αντιμετωπίζει τα κρυολογήματα και άλλες ιογενείς ασθένειες.
Περιεχόμενα
Τα πλεονεκτήματα της φύτευσης του φθινοπώρου
Οι κηπουροί με πολυετή εμπειρία, προκειμένου να αποκτήσουν μια μεγάλη καλλιέργεια, φυτεύουν ένα ποώδες φυτό σε αυτή τη συγκεκριμένη περίοδο του έτους. Φύτευση σκόρδο το φθινόπωρο στην Ουκρανία λόγω των ακόλουθων πλεονεκτημάτων:
- χειμερινό σκόρδο καταναλώνεται το καλοκαίρι, επειδή ποικιλίες άνοιξη βλαστήσουν γρηγορότερα?
- αυτή η ποικιλία, σε αντίθεση με τα είδη του καλοκαιριού, έχει υψηλή παραγωγικότητα και μεγάλα γαρύφαλλα.
- οι χειμερινές ποικιλίες εκτίθενται συχνά σε ασθένειες και τα παράσιτα δεν τους βλάπτουν.
- η κουλτούρα δεν χρειάζεται συχνά πότισμα των κρεβατιών, δεδομένου ότι το λιώσιμο του χιονιού την άνοιξη θα υγράνει σημαντικά το έδαφος μαζί με τις βροχές.
- ο χρόνος φύτευσης αυξάνεται και αν ασχοληθείτε με την επιχείρηση αυτή την άνοιξη, τότε λόγω της καλλιέργειας της γης και της κατοχής από άλλες καλλιέργειες, μπορεί να μην υπάρχει αρκετός χρόνος.
- αν ακολουθήσετε τους κανόνες της φύτευσης, τότε το σκόρδο δεν φοβάται τον παγετό.
- ένα νέο ποώδες φυτό την άνοιξη μεγαλώνει ταχύτερα από τα ζιζάνια, επομένως, ο αριθμός τους θα είναι ελάχιστος, επειδή το σκόρδο θα πνίξει τους «επιπλέον γείτονες».
Όπως μπορείτε να δείτε, το χειμερινό σκόρδο έχει αρκετά πλεονεκτήματα σε σχέση με την άνοιξη και το καλοκαίρι.

Κοινές ποικιλίες
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σκόρδου στην Ουκρανία. Ωστόσο, μόνο μερικά από αυτά ήταν στο μητρώο του κράτους. Τα πιο δημοφιλή είναι τα εξής:
- Προμηθέας. Ο λαμπτήρας είναι λευκός, περιέχει από 5 έως 6 σκελίδες. Βαθμός αναρρίχησης. Η περίοδος βλάστησης είναι 100-103 ημέρες. Έχει μέσο βαθμό αποθήκευσης.
- "Sofievsky". Νόστιμο στο στόμα. Έχει αυξημένη μοβ απόχρωση. Ο βολβός περιέχει 6 μεγάλα γαρίφαλα. Η καλλιεργητική περίοδος είναι περίπου 100 ημέρες. Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- "Νίκη." Ποικιλία shooter. Οι σκοπευτές έχουν μήκος 2 cm. Η βλάστηση διαρκεί από 110 έως 115 ημέρες. Το κεφάλι είναι μοβ, αποτελείται από 6 σκελίδες. Βάρος - 40 γρ. Έχει έντονη πικάντικη γεύση.
- "Merefyansky λευκό". Έχει μέτρια ωριμότητα και δίνει βέλος. Η βλάστηση είναι από 105 έως 110 ημέρες. Ο λαμπτήρας είναι μεσαίου μεγέθους, αποτελείται από τουλάχιστον 5 ογκώδη γαρύφαλλα.
- "Χάρκοβο μοβ." Έχει αυξηθεί η σοβαρότητα. Σκοποβολή Υπάρχουν 4 έως 6 σκελίδες στο κεφάλι. Βλάστηση - 115 ημέρες. Ο μέσος όρος διατήρησης της ποιότητας, αλλά αντέχει στον παγετό (μείον 25 μοίρες) και έχει υψηλή απόδοση, περίπου (15 τόνοι / εκτάριο). Το προϊόν έχει εξαιρετική παρουσίαση.
- Δούκισσα. Η ποικιλία είναι μια πρόωρη καλλιεργητική περίοδος διαρκεί από 85 έως 100 ημέρες. Το κεφάλι είναι λευκό, καλύπτεται με μοβ ρίγες. Το κρεμμύδι περιέχει μέχρι 6 σκελίδες. Υψηλό επίπεδο σοβαρότητας.
- "Starobelsky τοπικό." Ποικιλία shooter. Η βλάστηση δεν υπερβαίνει τις 110 ημέρες. Τα κρεμμύδια έχουν λευκά φλούδια και ο αριθμός των δοντιών είναι από 4 έως 6 τεμ. Πολύ πικάντικη γεύση.
- "Ηγέτης". Έχει μέτρια ευκρίνεια και δεν δίνει βέλη. Το κεφάλι έχει ένα λευκό χρώμα με μια βρώμικη σκιά και ζυγίζει περίπου 35 γραμμάρια. Αυτή η ποικιλία δεν είναι πολύ ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες. Διάρκεια αποθήκευσης - μέχρι τα μέσα Μαρτίου.
- "Σπα". Βαθμός λήψης.Επίστρωση χρώματος ιώδους-γκρι με ελαφριά λαμπερή σκιά. Έχει μέτρια σοβαρότητα, επομένως χρησιμοποιείται για καθολική χρήση. Εάν το προϊόν είναι σωστά αποθηκευμένο, τότε θα βρίσκεται μέχρι τα μέσα Απριλίου. Η παραγωγικότητα είναι υψηλή. Καλή αντίσταση στο Fusarium και το Nematode. Υψηλή απόδοση. Το σκόρδο είναι ανεπιτήδευτο για τη φύτευση σε διαφορετικές εδαφολογικές συνθήκες.
- "Ουκρανική λευκή Gulaypolsky" (δεν είναι οπλοστάσιο). Τύπος: χειμώνα και άνοιξη. Η μέση διάρκεια λήξης είναι έως και 120 ημέρες. Η κεφαλή έχει το σωστό σχήμα. Το χρώμα της είναι λευκό με ασημένια απόχρωση. Οδοντωτό. Βάρος βάρους μέχρι 23 γραμ. Μεγάλη διάρκεια ζωής και πικάντικη γεύση.
Κανόνες για τη φύτευση ενός βοτάνου
Εάν φυτεύετε το σκόρδο εγκαίρως το χειμώνα στην Ουκρανία, τότε εξασφαλίζεται καλή συγκομιδή. Είναι απαραίτητο να περιμένουμε τη στιγμή που, πριν από την εμφάνιση του κρύου καιρού, τα δόντια είναι αρκετά ριζωμένα, αλλά δεν μπορούν ακόμα να βλαστήσουν. Αυτή τη στιγμή φυτεύεται το προϊόν. Αν το ριζικό σύστημα μιας καλλιέργειας λαχανικών είναι καλά ανεπτυγμένο, τότε το χειμώνα το σκόρδο μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες μείον 25 βαθμούς. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να έχετε χρόνο για να φυτέψετε ένα ποώδες φυτό το ενάμισι μήνα πριν από την εμφάνιση του πρώτου παγετού.
Επιπλέον, οι κηπουροί λαμβάνουν υπόψη τη θερμοκρασία του εδάφους (στο εύρος από +10 έως +12 βαθμούς). Εάν διαταράξετε μια τέτοια τεχνολογία, τότε τα δόντια μπορούν να βλαστήσουν και να μην επιβιώσουν το χειμώνα. Η φύτευση χειμερινό σκόρδο στα νότια της Ουκρανίας, το βορρά και το κέντρο γίνεται σύμφωνα με τα ακόλουθα χρονοδιαγράμματα:
- δυτικών και κεντρικών περιφερειών - στις αρχές Οκτωβρίου ·
- Βόρειες περιοχές της χώρας - τέλη Σεπτεμβρίου.
- Τη Δημοκρατία της Transcarpathia και τις νότιες περιοχές - στα τέλη Οκτωβρίου.
Κάποιοι κάτοικοι του καλοκαιριού πιστεύουν ότι το χρονοδιάγραμμα της φύτευσης σκόρδου για το χειμώνα στην Ουκρανία θα βοηθήσει στην καθιέρωση του σεληνιακού ημερολογίου. Ισχυρίζονται ότι, εκτός από τις απολήξεις και τις ροές, το φεγγάρι είναι σε θέση να καθορίσει την περίοδο βλάστησης όλων των φυτών. Η φθίνουσα φάση του δορυφόρου της γης δείχνει την εξαιρετική ανάπτυξη των ριζών. Ήταν αυτή τη στιγμή ότι το έδαφος ήταν κορεσμένο με θρεπτικά συστατικά στη διαδικασία της αύξησης των υπόγειων υδάτων. Οι ευνοϊκές μέρες για τη φύτευση σκόρδου το 2018 είναι: 4, 5 και 12 Σεπτεμβρίου, από τις 11 έως τις 13, 8, 11 και 16 Νοεμβρίου.
Επιλογή τοποθεσίας
Το σκόρδο φυτεύεται μόνο σε μια ανοιχτή και καλά φωτισμένη περιοχή. Οι διαφορές που οφείλονται στο έδαφος είναι απαράδεκτες. Εάν η πλατφόρμα έχει κλίση, τότε είναι καλύτερο να τοποθετήσετε την καλλιέργεια λαχανικών σε ένα λόφο, αφού κάτω από το νερό θα συσσωρευτεί μετά από τις βροχές, σχηματίζοντας ασθένειες και σήψη. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να επιλέξετε μια πεδιάδα στην οποία πέφτει πολύ ηλιακό φως. Το όξινο χώμα επιδεινώνει την ανάπτυξη του σκόρδου. Για να αντιμετωπιστεί ένα τέτοιο πρόβλημα, πρέπει να προστεθεί ασβέστη στο έδαφος.
Το μαύρο χώμα θεωρείται το καλύτερο έδαφος για φύτευση, αλλά είναι επίσης κατάλληλο και αργιλώδες ή αμμώδες αργιλώδες έδαφος. Πριν από τη φύτευση ενός αρωματικού φυτού, θα πρέπει να αναλύσετε προσεκτικά τη σύνθεση της γης και ήδη αφού κάνετε τις βασικές εργασίες. Η γονιμότητα προσδιορίζεται εύκολα από τις καλλιέργειες λαχανικών που φυτεύτηκαν προηγουμένως στην περιοχή και αν υπήρχε μια κακή συγκομιδή, αυτό δείχνει την έλλειψη συγκεκριμένου ορυκτού που είναι απαραίτητο για το έδαφος.
Συνιστάται να φυτέψετε το σκόρδο μετά από καλλιέργειες όπως κολοκύθα, φασόλια, κουνουπίδι και λευκό λάχανο, μελιτζάνα, κολοκυθάκια, ραδίκια, δημητριακά και αγγούρια. Μετά τα απαριθμούμενα είδη, το χώμα θα αυτο-γονιμοποιηθεί και θα είναι κατάλληλο για περαιτέρω φύτευση. Και εδώ μετά το σκόρδο, τα κρεμμύδια και οι πατάτες δεν συνιστώνται για την επανεγκατάσταση των κεφαλών σκόρδου, καθώς η γη θα είναι εξαιρετικά εξαντλημένη και δεν θα μπορέσει να ανακάμψει για μετέπειτα φύτευση. Η φύτευση σκόρδου μπορεί να πραγματοποιηθεί σε αυτό το site μόνο μετά από 4 χρόνια. Είναι καλύτερο να αλλάζετε την πλατφόρμα κάθε χρόνο και να αντιστρέψετε μεταξύ μελιτζάνας, αγγουριού και παρόμοιων καλλιεργειών.

Προπαρασκευαστικές εργασίες
Το επόμενο ολοκληρωμένο στάδιο είναι η προετοιμασία του χώρου. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε προσεκτικά τις προηγούμενες καλλιέργειες λαχανικών. Το κάνετε αυτό το αργότερο ένα μήνα πριν τη σπορά. Ο χρόνος που απαιτείται για την ανάπαυση του εδάφους είναι επαρκής. Οι υπόλοιποι κανόνες έχουν ως εξής:
- 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση σκόρδου, μια συγκεκριμένη περιοχή έχει σκάψει μέχρι μέσο βάθος 25 εκ. Όλες οι ρίζες των ζιζανίων πρέπει να αφαιρεθούν.
- Στο επόμενο στάδιο, το έδαφος γονιμοποιείται. Χρησιμοποιήστε μεταλλικά και οργανικά πρόσθετα. Σε 1 τετρ. αρκεί να προσθέσετε από 5 έως 10 κιλά χούμου. Συνιστάται η αραίωση του λιπάσματος με υπερφωσφορικό (1 κουταλιά της σούπας), τέφρα και κιμωλία (2 κουταλιές της σούπας). Εάν είναι δυνατόν, προστίθεται θειικό κάλιο (από 1 έως 2 κουταλιές της σούπας L.). Έτσι ώστε το χώμα να μην περιέχει ασθένειες, ποτίζεται με θειικό χαλκό (10%).
Σπόρους
Για τη φύτευση, επιλέξτε μόνο μεγάλους λαμπτήρες, επειδή μεγάλοι θα μεγαλώσουν από αυτούς και οι μικρότεροι θα μεγαλώσουν από μικρούς. Αυτός ο σημαντικός κανόνας πρέπει πάντα να θυμόμαστε. Μετά την επιλογή υγιεινών, ογκωδών και όμορφων δοντιών, το φυτικό υλικό απολυμαίνεται. Οι πιο δημοφιλείς επιλογές επεξεργασίας:
- Η καλλιέργεια λαχανικών πρέπει να βράσει για περίπου μισή ώρα σε αλκαλικό διάλυμα (2 g νερού, 400 g τέφρας), το υγρό πρέπει να ψυχθεί και να τοποθετηθεί σε αυτό για 2 ώρες.
- Το σκόρδο επεξεργάζεται με θειικό χαλκό (όχι περισσότερο από 1 κουταλιά L. ανά 10 λίτρα). Ο χρόνος απολύμανσης είναι 24 ώρες.
- Το υλικό τοποθετείται σε διάλυμα μαγγανίου (0,1%) και εμποτίζεται για 24 ώρες.
- Δημιουργήστε ένα διάλυμα αλατιού (5 λίτρα νερού, 3 κουταλιές της σούπας L.) και απολαύστε το σκόρδο για 120 δευτερόλεπτα, μετά από το οποίο κάνετε τη δεύτερη επεξεργασία με θειικό χαλκό για όχι περισσότερο από 60 δευτερόλεπτα.
Σημαντικά σημεία
Εκτός από την επιλογή σκόρδου, την επιλογή ενός χώρου και την απολύμανση, θα πρέπει να φυτέψετε σωστά μια καλλιέργεια λαχανικών. Τι αποχρώσεις λαμβάνονται υπόψη σε αυτό το στάδιο της εργασίας:

- Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 25 εκ. Αυτή η απόσταση είναι αρκετή για να αφαιρέσει ελεύθερα τα ζιζάνια και να χαλαρώσει το χώμα.
- Το μέγεθος των δοντιών εξαρτάται από την πυκνότητα με την οποία πρέπει να φυτευτούν. Για παράδειγμα, εάν είναι μεγάλα, φυτεύονται με ένα διάστημα 15 cm το ένα από το άλλο και μικρά - σε απόσταση 10 cm. Με αυτή τη συχνότητα φύτευσης, το σκόρδο θα μεγαλώσει και θα είναι υγιές.
- Το βάθος της φύτευσης επηρεάζει επίσης μεγάλο αριθμό καλλιεργειών. Εξαρτάται επίσης από το μέγεθος των κεφαλών. Τα φρεάτια θα πρέπει να είναι κατασκευασμένα σε βάθος διπλάσιο από το μήκος των δοντιών. Για παράδειγμα, αν το μέγεθος του δοντιού είναι 3 cm, τότε οι εσοχές γίνονται τουλάχιστον 6 cm, για να απλοποιηθεί η εργασία, το υλικό φύτευσης πρέπει να ταξινομηθεί εκ των προτέρων κατά μέγεθος.
- Είναι σημαντικό να εγκαταστήσετε σωστά τα λαχανικά στα αυλάκια. Ένα γαρίφαλο τοποθετείται σε μια τρύπα σε όρθια θέση και με μια ορισμένη πίεση πιέζεται στη βάση της τρύπας, αλλά όχι πολύ. Ο σφιγκτήρας είναι απαραίτητος έτσι ώστε κατά τη διαδικασία του ύπνου του δοντιού της γης να μην υπάρχει προκατάληψη και να διατηρεί την αρχική του θέση. Σε αυτή την περίπτωση, η σωστή διαμόρφωση του κεφαλιού.
Τελικό μέρος
Στο τελευταίο στάδιο, πρέπει να μόνωση διαμορφωμένα κρεβάτια. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να προστατευτεί το φυτικό σκόρδο από παγετό. Οι έμπειροι κηπουροί προτείνουν την ακόλουθη διαδικασία:
- Μετά τη φύτευση λαχανικών, θα πρέπει να στρώσετε το χώμα χρησιμοποιώντας τύρφη, βελόνες, πριονίδια, φύλλα δέντρων ή χούμο. Είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ένα στρώμα μόνωσης τουλάχιστον 5 cm.
- Το χειμώνα, η περιοχή στην οποία βρίσκεται το φυτεμένο σκόρδο καλύπτεται με ένα επιπλέον στρώμα χιονιού. Μια τέτοια βοηθητική κουβέρτα θα προστατεύει τα φυτά από παγετό, και κατά τη διάρκεια της απόψυξης, σχηματίζεται πρόσθετη υγρασία.
- Για να διατηρήσετε το χιόνι στα κρεβάτια και να μην το αφήσετε να φύγει γρήγορα, ειδικά όταν πρόκειται για επικλινείς περιοχές, η ξυλοκοπή τοποθετείται ανάμεσα στις σειρές.
- Στο τέλος του χειμώνα, όταν το χιόνι αρχίζει να λιώνει, οι κηπουροί πάντα φρέσκο σκόρδο. Το κάνουν με αυτόν τον τρόπο: παίρνουν υπερφωσφορικό 10 g, θειικό κάλιο 6 g και νιτρικό αμμώνιο 6 g, ένα τέτοιο διάλυμα αρκεί για να επεξεργαστεί 1 τετρ. γης. Μετά από 30 ημέρες, η ενέργεια πρέπει να επαναληφθεί.
- Όταν σε έδαφος σκόρδου κίτρινα φύλλα μορφή, τότε αυτό θα υποδείξει την ωρίμανση της καλλιέργειας. Συγκομιδή χειμερινό σκόρδο συμβαίνει 30 ημέρες νωρίτερα από την άνοιξη.
Είναι σκόπιμο να αναπτυχθεί το σκόρδο στην Ουκρανία, δεδομένου ότι η χώρα έχει ένα καλό και ευνοϊκό κλίμα. Ωστόσο, για να αποκτήσετε μια μεγάλη καλλιέργεια, θα χρειαστεί κάποια προσπάθεια και αν όλα γίνουν σωστά, αυτή η εργασία θα εξοφληθεί αρκετές φορές.