Οι έμπειροι γεωπόνοι ισχυρίζονται ότι οι καλύτεροι προπονητές των εαρινών ποικιλιών σκόρδου είναι όσπρια (σόγια, μπιζέλια, φασόλια, φασόλια, φακές). Το σκόρδο ανταποκρίνεται επίσης καλά σε εκτάσεις γης στις οποίες αναπτύχθηκαν χόρτα χορτονομής - τριφύλλι και τριφύλλι, τα οποία είναι εξαιρετικά siderates που δομήσουν το έδαφος και το κορεσμό του με ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά.
Είναι ανεπιθύμητο να δημιουργηθούν κρόκοι σκόρδου μετά από τομάτες, πατάτες ή κρεμμύδια, καθώς είναι δυνατόν να μολυνθούν από κοινές λοιμώξεις και αυξημένες επιθέσεις σκωληκοειδών παρασίτων. Τα καρότα και τα τεύτλα μειώνουν σε μεγάλο βαθμό τα ανώτερα στρώματα του εδάφους, ως εκ τούτου, για να δημιουργήσουν κρεβάτια για το σκόρδο, είναι καλύτερα να μην εξετάσουμε τις περιοχές στις οποίες αυξήθηκαν την περασμένη σεζόν.
Φύτευση υλικού
Οι κεφαλές σκόρδου χωρίζονται σε χωριστά γαρύφαλλα, απομακρύνονται χαλασμένα, σκασμένα ή σάπια. Τα δόντια που ενώνονται μεταξύ τους και με δύο κορυφές αποτελούν σύμπτωμα του εκφυλισμού της ποικιλίας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ρυθμίσει τα μεγέθη του γαρύφαλλου. Σπόροι διαφορετικών μεγεθών φυτεύονται σε ξεχωριστά κρεβάτια.
Πριν από τη σπορά, συνιστάται η απολύμανση του υλικού φύτευσης σε διάλυμα χλωριούχου νατρίου, βιτριόλης, υπερμαγγανικού καλίου ή ιπτάμενης τέφρας. Αυτός ο χειρισμός μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο λοιμώξεων από φυτά.
Άνοιξη σκόρδο, φύτευση και φροντίδα

Ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες της άνοιξης, οι ποικιλίες της άνοιξης φυτεύονται στα τέλη Απριλίου, περίπου από τον 19ο έως τον 26ο. Άνοιξη κρεβάτια σκόρδου γίνονται σε ανοικτές περιοχές του κήπου ανοιχτό στον ήλιο, ξηρό, με γόνιμο, οργανικό έδαφος γονιμοποιηθεί από το φθινόπωρο.
Το βέλτιστο ύψος των κρεβατιών σκόρδου είναι 10-15 cm και το πλάτος δεν υπερβαίνει το ένα μέτρο. Τα δόντια φυτεύονται σε βάθος 6-8 cm (ανάλογα με το βαθμό και το μέγεθος), έτσι ώστε από την κορυφή του γαρίφαλου στην επιφάνεια της γης να μην υπερβαίνει τα 2,5-3 cm. Με μια βαθύτερη φύτευση, η ωρίμανση συμβαίνει λίγες εβδομάδες αργότερα, έτσι πώς επιβραδύνουν οι διαδικασίες βλάστησης.
Μην πιέζετε καρφιά στο έδαφος, καθώς η γη είναι συμπιεσμένη και η ανάπτυξη του ριζικού συστήματος επιβραδύνεται. Τα δόντια τοποθετούνται στο έδαφος με το κάτω μέρος (κάθετα) ή τοποθετούνται στην πλευρά του (οριζόντια). Το σκόρδο φυτεύεται σε καλά υγραμένο έδαφος. Η απόσταση μεταξύ των δοντιών φύτευσης, των βολβών ή των μεμονωμένων δοντιών δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 7 cm και οι σειρές θα πρέπει να απέχουν περίπου 20-24 cm.
Ασημένια φροντίδα σκόρδου

Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί, φροντίστε να γονιμοποιήσετε τα φυτά. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται αζωτούχα λιπάσματα, για παράδειγμα διάλυμα ουρίας (15 ml ανά κάδο νερού). Συνιστάται να προσθέσετε ένα ποτήρι mullein στο ίδιο υπόστρωμα. Το λίπασμα εφαρμόζεται σε ποσοστό: για κάθε τετραγωνικό μέτρο 3 λίτρα διαλύματος άρδευσης. Ο επίδεσμος επαναλαμβάνεται μετά από 9-10 ημέρες.
Πρέπει να διασφαλιστεί ότι το χώμα στα κρεβάτια σκόρδου είναι πάντα υγρό. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την αρχική καλλιεργητική περίοδο (Μάιος-Ιούνιος), όταν σχηματίζονται τα κεφάλια του σκόρδου. Για να γίνει αυτό, πρέπει να οργανώσετε το τακτικό πότισμα, τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα.
Συγκομιδή Άνοιξη σκόρδο

Όταν τα κατώτερα φύλλα ξεκινήσουν μαζικά να στεγνώσουν και τα πάνω φύλλα γίνονται κίτρινα και ξαπλώσουν, αυτό θα είναι ένα σήμα για την ανάγκη καθαρισμού. Συνήθως, το σκόρδο άνοιξε στο τέλος του Αυγούστου, αλλά ανάλογα με τις συνθήκες αυτού του καλοκαιριού, η συλλογή μπορεί να πραγματοποιηθεί πριν από τις 10 Σεπτεμβρίου.
Το σκόρδο που συλλέγεται αποξηραίνεται απευθείας στο κρεβάτι (επιτρέποντας ο καιρός). Ο χρόνος στεγνώματος είναι περίπου μια εβδομάδα. Αν βρέξει, το σκόρδο μεταφέρεται κάτω από ένα θόλο. Μόνο μετά την καλή ξήρανση, τα στελέχη αποκόπτονται από το σκόρδο.Εάν δεν σκοπεύετε να πλέξετε σκόρδο για αποθήκευση σε πλεξούδες, τότε το μήκος του αριστερού στελέχους δεν υπερβαίνει τα 5 cm. Στη συνέχεια το σκόρδο μεταφέρεται στο δωμάτιο και αφήνεται να στεγνώσει για άλλες 2-3 εβδομάδες.
Το άνοιγμα του σκόρδου αποθηκεύεται όλη τη χειμερινή ζεστή (17-18 ° C) ή κρύα (1-3 ° C) μέθοδο. Κατά συνέπεια, με την κρύα μέθοδο αποθήκευσης, το σκόρδο τοποθετείται σε ξύλινα κουτιά στο κελάρι, και με ζεστό - σε ένα ξηρό υπόγειο ή σε ένα διαμέρισμα (σπίτι).
Μιλήσαμε για το σκόρδο, τώρα ας μάθουμε πώς να φυτέψετε πατάτες κάτω από άχυρο.