Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από κόκκινα είδη πιπέρι, τα οποία μερικές φορές ένας κάτοικος του καλοκαιριού έχει μια δύσκολη επιλογή - ποια ποικιλία να φυτέψει στον κήπο του. Το νόστιμο και ζουμερό κόκκινο πιπέρι φτυάρι θεωρείται ντόπιος του νότου. Αυτή η ποικιλία δίνει μια πρώιμη συγκομιδή και είναι αρκετά ευέλικτη σε διάφορες συγκομιδές.
Περιεχόμενα
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Το πιπέρι έχει μεγάλο σχήμα με τη μορφή φτυάρι και ωριμάζει αρκετά νωρίς. Αναπτύσσεται με μεσαίου μεγέθους θώρακες από 55 έως 80 εκ. Το στέλεχος του φυτού είναι ισχυρό, αλλά λόγω της άφθονης συγκομιδής του κλάδου, συνιστάται να συνδέεται. Τα ώριμα φρούτα μπορούν να αναπτυχθούν σε μέγεθος φοίνικα, πεπλατυσμένα πλευρικά σε σχήμα. Με δομή, το πιπέρι έχει χοντρά τοιχώματα πλάτους 8-10 mm. Το βάρος των καρπών είναι μέχρι 145 γραμμάρια. Όταν το φυτό φτάσει στην ωριμότητά του, τα φρούτα αποκτούν μια έντονα κόκκινη απόχρωση και στη διαδικασία ωρίμανσης σκούρου πράσινου χρώματος. Μεταξύ των πιπεριών, αυτή η ποικιλία θεωρείται μία από τις πιο επιτυχημένες, παίρνει ρίζα στον κήπο και είναι καλό για περιστροφές.
Το πιπέρι περιέχει βιταμίνες απαραίτητες για τον άνθρωπο: Β1, Β2, Β9, ΡΡ, Ν, καθώς και ουσίες: ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, ιώδιο. Περιέχει επίσης ασκορβικό οξύ και λυκοπένιο, ένα φυσικό οξειδωτικό που είναι υπεύθυνο για το κόκκινο χρώμα του λαχανικού. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g είναι 27 kcal. Οι καρποί του "Red Shovel" έχουν έντονο άρωμα και γλυκιά γεύση πιπεριού. Λόγω των πυκνών τοίχων της, αυτή η ποικιλία ανεχτά με επιτυχία τις μεταφορές και δεν χάνει τις πολύτιμες ιδιότητές της.
Καλλιέργεια και φροντίδα
Το "Red Shovel" είναι ιδανικό για καλλιέργεια, τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στον ανοικτό χώρο. Η ποικιλία αντιλαμβάνεται θετικά το πότισμα και λιπάσματα λιπασμάτων. Συνιστάται η βλάστηση των σπόρων για σπορόφυτα εκ των προτέρων από το τέλος του Φεβρουαρίου περίπου 55-70 ημέρες πριν από τη φύτευση στον κήπο ή στο θερμοκήπιο. Οι σπόροι προσαρμόζονται καλά σε θερμοκρασία 26-28 ° C και φυτεύονται σε μεσαίου μεγέθους δοχεία σε βάθος 1,5-2 cm. Όταν το φυτό σχηματίζει τα πρώτα 1-2 φύλλα, πρέπει να βουτήξει.
Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε: Κατά την καλλιέργεια φυτωρίων, αξίζει να εξασφαλιστεί ότι δεν υπάρχουν εξωτερικά ρεύματα ή κρύο από το παράθυρο, διαφορετικά το φυτό μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη.
Ήδη στις αρχές Μαΐου, οι πιπεριές μπορούν να φυτευτούν σε εστίες, και στις αρχές Ιουνίου σε ανοιχτό έδαφος, όταν δεν θα υπάρχει πλέον απειλή παγετού. Φρεάτια για φυτά σκάβονται σε απόσταση 40 cm το ένα από το άλλο. Το αποτέλεσμα είναι 1 τετραγωνικά χιλιόμετρα. m 3-5 φυτά. Η συγκομιδή γίνεται στις αρχές Αυγούστου και στα μέσα Σεπτεμβρίου. Με 1 τετρ. m μπορείτε να συλλέξετε έως 6,5 κιλά πιπεριών.
Καλλιέργεια Συμβουλές
- Συνιστάται να φυτέψετε πιπεριά σε ανοικτό έδαφος σε θολό ημέρες ή το απόγευμα σε θερμοκρασία 18 ° C, όταν υπάρχει μικρή πιθανότητα ένα φυτό να πάρει ηλιακό έγκαυμα.
- Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται την 13-14η ημέρα μετά τη φύτευση του λαχανικού στον κήπο και η δεύτερη σίτιση την 10η ημέρα μετά το πρώτο πότισμα με λιπάσματα.
- Μια γλυκιά ποικιλία πιπέρι δεν συνιστάται να φυτευτεί κοντά με πικρές ποικιλίες, αφού όταν επικονιαστεί, το φυτό μπορεί να αποκτήσει πικρία από τον "γείτονά του".

Προσοχή: Προκειμένου το φυτό να επικονιαστεί ευνοϊκά από τις μέλισσες, τα δολώματα για τα έντομα πρέπει να τοποθετηθούν, για παράδειγμα, μεταξύ των σειρών μαϊντανό, δέρματα μήλου ή κόλιανδρου.
Κριτικές
Μαρία
Είμαι έμπειρος καλοκαιρινός κάτοικος και πραγματικά θέλω να μεγαλώσω την ποικιλία Red Shovel. Σας συμβουλεύω το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή να σκάψω ισχυρούς θάμνους και να τα φυτέψω σε γλάστρες στο σπίτι.Ελήφθη μια πρόσθετη χειμερινή καλλιέργεια.
Στέπαν
Πολύ παραγωγικό και ανεπιτήδευτο φυτό. Παρά το μεγάλο όγκο των φρούτων, αποδείχθηκε βολικό να τα διατηρήσουμε.
Βασίλη
Αυτή είναι η τρίτη φορά που έχω φυτέψει αυτή την ποικιλία. Και κάθε χρόνο έχω μια υπέροχη συγκομιδή. Αυτό το πιπέρι ποτέ δεν με απέτρεψε. Οι καρποί είναι όμορφοι και πολύ νόστιμοι.
Κόκκινη πιπεριά ήταν πολύ εύκολο να αναπτυχθεί. Ακόμα και ένας αρχάριος μπορεί να πάρει μια πλούσια συγκομιδή από αυτή την ποικιλία. Ορεκτικά κόκκινα φρούτα θα απολαύσουν απολύτως κάθε κάτοικος του καλοκαιριού που αποφασίζει να τους μεγαλώσει στον κήπο τους.
Σας συνιστούμε επίσης να μάθετε Χαρακτηριστικά του πιπεριού Ramiro.