Η Σιβηρία έχει ένα σκληρό κλίμα, χαμηλές θερμοκρασίες και ένα σύντομο καλοκαίρι. Όμως, παρά τις δυσκολίες, οι κάτοικοι του καλοκαιριού προσαρμόζονται για να καλλιεργούν πιτσίλισμα θερμότητας στα κρεβάτια. Ειδικά για αυτήν την περιοχή της Ρωσίας, οι εγχώριοι κτηνοτρόφοι έχουν εκτρέψει υβρίδια που μπορούν να καλλιεργηθούν όχι μόνο κάτω από την ταινία, αλλά και στο ανοικτό έδαφος. Μπορούν να προσαρμοστούν στο μέγιστο βαθμό στο υπάρχον κλίμα της περιοχής.
Περιεχόμενα
Πώς να επιλέξετε ένα βαθμό πιπέρι για τη Σιβηρία
Ορισμένοι τύποι πολιτισμού προσαρμόζονται στο κλίμα της Σιβηρίας και τα τοπικά εδάφη, δεν απαιτούν συνθήκες καλλιέργειας και ανυψώνουν ήρεμα το κρύο. Ταυτόχρονα, τα φρούτα έχουν εξαιρετική γεύση και καλές αποδόσεις. Για τη Σιβηρία επιλέγονται ποικιλίες πιπεριών με πρόωρη ωρίμανση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι για μια σύντομη θερινή περίοδο, τα λαχανικά πρέπει να έχουν το χρόνο να ωριμάσουν και να δώσουν μια αξιοπρεπή συγκομιδή.
Για να επιλέξετε το σωστό νόστιμο και ζουμερό λαχανικό, θα πρέπει πρώτα να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά αυτού του υβριδίου. Όλα εξαρτώνται από το πού θα αναπτυχθεί ένα τέτοιο φυτό. Υπάρχουν ποικιλίες που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε θερμοκήπια, ενώ άλλες μπορούν να αποδώσουν καρπούς χωρίς φιλμ.

Κατά την επιλογή ενός υβριδίου για την περιοχή της Σιβηρίας, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου είδους, αλλά γενικά δίνουν προσοχή σε ορισμένα κριτήρια που θα βοηθήσουν στην επιλογή της επιθυμητής ποικιλίας:
- παραγωγικότητα ·
- ανάπτυξη και συμπαγείς θάμνοι.
- ημερομηνίες ανάπτυξης ·
- το χρώμα του λαχανικού.
- τη γεύση και το μέγεθος του πιπεριού, το βάρος και το σχήμα του ·
- ψυχρή αντίσταση;
- Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε: είναι δυνατόν να αναπτυχθούν θάμνοι χωρίς μια ταινία.
Οι καλύτερες ποικιλίες πιπεριών για ανοιχτό έδαφος στη Σιβηρία
Πράσινες πιπεριές
Τα λαχανικά σε πράσινο χρώμα περιέχουν λιγότερες θερμίδες από ό, τι οι αντίστοιχες σε κόκκινο ή κίτρινο χρώμα. Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ένα πλούσιο σύνολο βιταμινών και μετάλλων συμβάλλει στην κανονική λειτουργία ολόκληρου του οργανισμού.
Μπάντμιντον

Το Badminton έχει ένα κιτρινωπό πράσινο χρώμα, ο καρπός ζυγίζει 120-140 g, έχει γλυκιά γεύση. Χάρη στα χοντρά τοιχώματα (6-7 mm) οι πιπεριές. Τα φρούτα ωριμάζουν 110-120 ημέρες. Σπέρνουν σπόρους στα μέσα Μαρτίου. Η ποικιλία ανέχεται παρατεταμένο κρύο. Από ένα τετράγωνο λαμβάνεται ένας μέσος όρος 5-6 κιλών πιπεριών. Οι καρποί αποθηκεύονται και μεταφέρονται καλά.
Ντακάρ

Μέσα σεζόν ποικιλία, μπορεί να αυξηθεί ανώδυνα στην σκιά. Ο καρπός έχει σκούρο πράσινο χρώμα, γλυκιά γεύση, το βάρος ενός στιγμιότυπου είναι 200 γραμμάρια. Η βλάστηση διαρκεί 115-125 ημέρες. Το φυτό είναι ανθεκτικό στην ψύξη, δεν πάσχει από μυκητιακές ασθένειες. Με 1 τετρ. μετρητές πάρτε 5 κιλά πιπεριές. Τρώτε λαχανικά σε σαλάτες και κονσέρβες το χειμώνα.
Newt

Η πρόωρη ποικιλία που χαρακτηρίζεται από υψηλή ψυχρότητα χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα, ένας θάμνος μπορεί να περιέχει 40 φρούτα, το βάρος ενός είναι 110-140 g. Το πάχος τοίχου του φρούτου είναι μικρό 4 mm. Από ένα τετράγωνο μπορείτε να συλλέξετε 10 κιλά λαχανικών. Οι πιπεριές ωριμάζουν σε 105-115 ημέρες. Triton μπορεί να ανεχθεί τη θερμότητα με παρατεταμένη ξηρασία, μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος. Μια ασυνήθιστη ιδιότητα της ποικιλίας είναι ότι το πράσινο χρώμα των πιπεριών, καθώς ωριμάζουν, αντικαθίσταται από κίτρινο και έπειτα κόκκινο.
Κίτρινες πιπεριές
Τα κίτρινα λαχανικά περιέχουν φωσφόρο, κάλιο, σίδηρο, ιώδιο και βιταμίνες. Γεμιστά κίτρινα λαχανικά, ψητά, τρώνε φρέσκα και σε κονσέρβα. Χρησιμοποιούνται στο παιδικό μενού και περιλαμβάνονται σε διαφορετικές δίαιτες.
Γκόμπι

Αυτή η ποικιλία έχει μια γλυκιά γεύση και μια χυμώδη σαρκώδη σάρκα που χτυπάει. Η βλάστηση είναι 100-120 ημέρες. Οι δακτύλιοι δεν υπερβαίνουν τα 45-55 cm σε ύψος. Οι πιπεριές είναι στρογγυλεμένες και ραβδωτές, βάρους 110-140 γρ. Χρησιμοποιούνται στις πρώτες σειρές, καταναλώνονται σε σαλάτες και συγκομίζονται για το χειμώνα.
Veselinka

Τα φρούτα δεν είναι μεγάλα, ζυγίζουν 75-85 γρ., Το λαχανικό έχει χοντρά τοιχώματα 6 - 7 εκ. Και ζουμερή σάρκα. Το σχήμα είναι επίμηκες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στη ψύξη, χρόνος ωρίμανσης 100 -110 ημέρες. Συγκομίστε Veselinki με 1 τετράγωνο. μέτρα 6-8 kg.
Χρυσή Πυραμίδα

Το ύψος των φυτών φτάνει τα 45-55 εκ. Η μάζα ενός λαχανικού είναι 100-120 γραμμάρια, ο καρπός είναι ζουμερός με ευχάριστο άρωμα. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 80-100 ημέρες. Η παραγωγικότητα φτάνει τα 6-7 κιλά ανά τετραγωνικό.
Oriole

Χαμηλοί θάμνοι σας επιτρέπουν να τοποθετήσετε ορθολογικά φυτά στον κήπο. Από ένα τετραγωνικό μέτρο φτάνουν τα 12-14 κιλά πιπεριών. Η μάζα ενός κίτρινου δείγματος είναι 60-80 γραμμάρια, η ωριμότητα των καρπών πραγματοποιείται σε 85-100 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης. Ο πυκνός πολτός σας επιτρέπει να μεταφέρετε λαχανικά σε άλλες πόλεις. Το Oriole μπορεί να αποφέρει καρπούς υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.
Κόκκινες πιπεριές
Τα όμορφα και νόστιμα λαχανικά περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Universal σε διάφορα πιάτα και κονσέρβες.
Ήρωας

Μεσογειακή ποικιλία, τα φρούτα λαμβάνουν 120-150 ημέρες μετά τη φύτευση. Οι θάμνοι έχουν ύψος 55-60 εκ. Βάρος φρούτων 140-170 γραμμάρια. Στο αρχικό στάδιο ωρίμανσης, τα λαχανικά είναι πράσινα και μετά γίνονται κόκκινα. Συγκομιδή 6-7 kg ανά τετράγωνο. μετρητή.
Η Winnie the Pooh

Η μολδαβική ποικιλία παράγει 5-6 κιλά φρούτων ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι θάμνοι είναι μικρές, μόνο 20-30 cm, το λαχανικό ζυγίζει μέχρι 55-70 g. Η βλάστηση είναι 100-105 ημέρες. Η Winnie the Pooh δεν είναι σχεδόν άρρωστη.
Cavalier

Οι πιπεριές σε σχήμα κώνου ζυγίζουν 90-100 g. Η βλάστηση είναι 100-120 ημέρες. Η καλλιέργεια είναι μικρή, 3 kg / m. τετρ. Οι χυμώδεις πιπεριές ριζώθηκαν καλά σε ένα κρύο κλίμα.
Μελόψωμο άνθρωπος

Το όνομα δηλώνει το στρογγυλό σχήμα των πιπεριών, βάρους μέχρι 120-140 γραμμάρια. Το λαχανικό έχει πυκνότητα τοίχου 1 εκ. Τα φυτά έχουν ύψος μέχρι 45 εκ. Δεν υπάρχει πικρία, η γεύση είναι γλυκιά. Για 1 τετράγωνο. ένα μέτρο αντιστοιχεί σε 3 έως 5 κιλά φρούτων.
Έμπορος

Φρούτα βάρους έως 80 γραμμάρια ωριμάζουν 100-120 ημέρες. Οι θάμνοι σε ύψος μέχρι 70 cm μπορούν να αναπτυχθούν χωρίς μια ταινία. Κάτοχος ρεκόρ για καλλιέργειες, μέχρι 20 kg / τ.μ. Σε ένα φυτό μπορεί να υπάρχουν πράσινες και κόκκινες πιπεριές. Μεταφέρεται καλά λόγω του πάχους των τοίχων του φρούτου.
Frost

Κρύο ανθεκτικό υβρίδιο. Φρούτα που ζυγίζουν περίπου 90 -110 g. Βλάστηση 110-115 ημέρες. Συλλογή πιπεριών 6-8 kg ανά οικόπεδο.
Mustang

Τα κόκκινα φρούτα ζυγίζουν 90-120 γραμμάρια. Οι πιπεριές ωριμάζουν την 105η ημέρα. 4-7 κιλά λαχανικών συλλέγονται από ένα τετράγωνο. Οι ωοθήκες δεν φοβούνται θερμοκρασίες 10-12 μοίρες. Ζουμερά φρούτα με χοντρά τοιχώματα. Τα φυτά έχουν ύψος μέχρι 60 cm.
Πρώτος γιος της Σιβηρίας

Κατά μέσο όρο, οι πιπεριές αυτής της ποικιλίας ωριμάζουν σε 100-115 ημέρες. Μικρά φρούτα ζυγίζουν 50-60 g, απόδοση μέχρι 4 kg, τα φυτά μεγαλώνουν έως 45 cm.
Σιβηρικός πρίγκιπας

Οι θάμνοι μπορούν να αναπτυχθούν σε ανοικτά εδάφη. Τα φρούτα έχουν τη μορφή κώνου, ζυγίζουν μέχρι 130-150 g. Η μέση απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο 5 kg. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 100-110 ημέρες.
Ο σουλτάνος

Οι πιπεριές είναι ανθεκτικές στις χαμηλές θερμοκρασίες. Το βάρος μιας μονάδας είναι 170-200 g. Η περίοδος βλάστησης είναι 110-120 ημέρες. Η ανάπτυξη ενός βουνού είναι 40-60 εκ., Σε οικόπεδο ενός τετραγώνου. μετρητής συλλέγει μέχρι 7 κιλά φρούτων.
Topolin
Ένας θάμνος δίνει 10-15 κόκκινα φρούτα, δηλαδή περίπου 2,5 κιλά. Όταν φυτεύετε 4-5 θάμνους ανά τετραγωνικό μέτρο, μπορείτε να συλλέξετε 10-12 κιλά λαχανικών. Η πυκνότητα των τοίχων πιπέρι είναι περίπου 5-6 mm, ζυγίζει 120-150 g. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτο στις καιρικές συνθήκες και ωριμάζει για 110 ημέρες μετά τη φύτευση. Η μέση αύξηση των δακτυλίων απαιτεί πρόσθετη καλωδίωση.

Κριτικές
Η Αικατερίνη, 57 ετών
Ανθεκτικές σε κρύο ποικιλίες πιπεριών απαιτούν επιπλέον επιδέσμους. Όταν το φύλλωμα άρχισε να γίνεται κίτρινο, πρόσθεσα ορυκτά λιπάσματα στα οποία υπάρχει χαλκός. Σχεδόν όλες οι πιπεριές έχουν γλυκιά γεύση. Δοκίμασα 4 βαθμούς: Oriole, Merchant, Sultan και Mustang. Τους κρατούσε στο θερμοκήπιο, συνέλεξε ένα καλό. Αποθηκεύτηκαν για πολύ καιρό στο υπόγειο, κάλυπταν τα λαχανικά για το χειμώνα.
Αλέξανδρος, 43 ετών
Καλλιεργούνται χωρίς μια ταινία μια ποικιλία πιπεριών Kolobok. Το καλοκαίρι ήταν βροχερό, έπρεπε να καλύψω τους θάμνους, στο στάδιο ωρίμανσης, το πιπέρι άρχισε να σαπίζει. Λόγω του πάχους των τοίχων, τα λαχανικά αποθηκεύονταν σε συρτάρια εδώ και αρκετό καιρό. Η καλλιέργεια ήταν περίπου 3-4 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. μέτρο, η γεύση είναι γλυκιά.
Έλενα, 38 ετών
Μου άρεσε η ποικιλία πιπεριών Oriole, ευχαριστημένος με μια καλή συγκομιδή και γρήγορη ωρίμανση, περίπου 10 κιλά φρούτων εξελίχθηκαν από περίπου ένα τετράγωνο. Αλλά η ποικιλία Cavalier απέτυχε με τη συγκομιδή, μόλις συλλέχθηκε 4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Αλλά οι γευστικές ιδιότητες και των δύο είναι υπέροχες, οι καρποί είναι νόστιμοι, ζουμεροί. Θέλω να δοκιμάσω νέα υβρίδια.