Περιγραφή και χαρακτηριστικά των πατατών

Οι πατάτες είναι μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες στα γεωγραφικά μας πλάτη. Αυτό το προϊόν είναι απαραίτητο στο τραπέζι μας. Ας δούμε τα λεπτομερή χαρακτηριστικά του λαχανικού και των καλύτερων ποικιλιών του, προκειμένου να αναπτυχθούν πραγματικά υψηλής ποιότητας και νόστιμα πατάτες.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά των πατατών

Η πατάτα ανήκει σε αχλαδιές, η πατρίδα της είναι η Αργεντινή και το Περού. Αρχικά, το λαχανικό ήταν μικρό και μη παραγωγικό, αλλά μετά τη μετακόμιση στη δεύτερη πατρίδα του στη Χιλή, άλλαξε. Τα φρούτα έχουν γίνει μεγαλύτερα σε μέγεθος, αλλά έχουν χάσει τη γεύση τους επειδή έχουν μειώσει την ποσότητα πρωτεϊνών. Εξαιτίας αυτού, οι πατάτες έχουν επίσης γίνει λιγότερο ανθεκτικές στις ασθένειες. Επί του παρόντος, πολλές ποικιλίες λαχανικών εκτρέφονται, καθένα από τα οποία έχει τις δικές του ιδιότητες.

Περιγραφή της σύνθεσης (όλα τα δεδομένα βασίζονται σε 100 g προϊόντος):

• περιεκτικότητα σε θερμίδες - 77 kcal.
• πρωτεΐνες - 2 g;
• λίπη - 0,4 g.
• υδατάνθρακες - 16,3 g.
• οργανικά οξέα - 0,2 g.
• διαιτητικές ίνες - 1,4 g.
• νερό - 78,6 g.
• τέφρα - 1,1 g.

Οι πατάτες περιλαμβάνουν επίσης:

• βιταμίνες (Α, ομάδες Β, Ε, Η, κλπ.).
• μακροστοιχεία (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, θείο, φώσφορος, χλώριο) ·
• ιχνοστοιχεία (αλουμίνιο, βόριο, βανάδιο, σίδηρος, ιώδιο, χαλκός κ.λπ.) ·
• εύπεπτες υδατάνθρακες, απαραίτητα και μη απαραίτητα αμινοξέα, διάφορα λιπαρά οξέα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα πλεονεκτήματα των πατατών:

• την αφθονία των θρεπτικών ουσιών στη σύνθεση.
• Είναι ένα φθηνό, θρεπτικό και θρεπτικό φαγητό.
• χωρίς να χρειάζεται να φύγει, συχνά μεγαλώνει ακόμη και σε κακές συνθήκες.
• καλή γεύση?
• φάσμα χρήσης από το μαγείρεμα μέχρι την παραδοσιακή ιατρική.

Μειονεκτήματα πατάτας:

• τα ανώριμα και τα βλαστημένα φρούτα είναι τοξικά.
• μια αφθονία υδατανθράκων και μια έλλειψη πρωτεϊνών στη σύνθεση.
• αντενδείξεις για διαβητικούς και παχύσαρκους ανθρώπους.

Στα στάδια ανάπτυξης της πατάτας

Από τη στιγμή της φύτευσης μέχρι να ολοκληρωθεί ο θάνατος, το λαχανικό περνάει από 4 στάδια ανάπτυξης.

1. Η εμφάνιση των δενδρυλλίων. Ο μητρικός κόνδυλος γίνεται πηγή θρεπτικών συστατικών για τον νέο θάμνο. Η ανάπτυξη αρχίζει με την ανώτερη οσέλλι.
2. Φόρτωση. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται αρκετά ώστε να μην χρειάζεται κανείς μητρικό κόνδυλο. Οι κόνδυλοι αρχίζουν να σχηματίζουν, τα στελέχη και τα φύλλα αναπτύσσονται ενεργά, εμφανίζονται μπουμπούκια.
3. Ανθίζοντας. Εμφανίζονται τα λουλούδια, οι κόνδυλοι αναπτύσσονται γρήγορα και κερδίζουν μάζα.
4. Ο θάνατος των κορυφών. Οι κορυφές των λαχανικών αρχίζουν να πεθαίνουν αργά και ανεπαίσθητα ακόμη και πριν από τον τελικό σχηματισμό των καρπών. Θα πρέπει να αφαιρεθεί από τον κήπο περίπου 10-12 ημέρες πριν από τη συγκομιδή για να επιταχύνει την ωρίμανση των κονδύλων.

Πατάτα εδάφη

Πολλοί παράγοντες επηρεάζουν τις φυτείες πατάτας - θερμοκρασία, φως, υγρασία, παράσιτα, κλπ., Αλλά το κύριο είναι το χώμα. Τα περισσότερα πατάτα είναι κατάλληλα για χαλαρά και ελαφρά εδάφη. Αυτά περιλαμβάνουν αργιλώδη, αμμώδη, τύρφης και εδαφικά εδάφη. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι το λαχανικό μπορεί εύκολα να ανέχεται το όξινο χώμα, αλλά είναι προτιμότερο να προτιμάτε ελαφρώς όξινο και, σε άλλες περιπτώσεις, να κάνετε λάσπη.

Ο πιο ακατάλληλος τύπος γης είναι ο βαρύς πηλός. Είναι πολύ πυκνό και δεν επιτρέπει στον αέρα να περάσει, ο οποίος βλάπτει τις προσγειώσεις. Επίσης, οι πατάτες δεν συμπαθούν το αμμώδες και το podzolic έδαφος.

Γενικά, οι πατάτες μπορούν να αναπτυχθούν σε οποιαδήποτε γη, αλλά τα ακατάλληλα είδη απαιτούν προσεκτική προετοιμασία και φροντίδα.Πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς ποιο έδαφος βρίσκεται στον επιλεγμένο τόπο προκειμένου να το προετοιμάσετε κατάλληλα για φύτευση.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης

Οι ποικιλίες που είναι επί του παρόντος δημοφιλείς σχεδιάζονται για μακροχρόνια αποθήκευση. Για να διατηρήσετε την ποιότητα της πατάτας μέχρι την επόμενη άνοιξη, θα πρέπει να τηρήσετε κάποιες σημαντικές συνθήκες.

1. Πριν μαζέψετε τα φρούτα στο χώρο αποθήκευσης, τα ταξινομήστε προσεκτικά. Οι άρρωστοι και κακοί τραυματισμένοι κόνδυλοι δεν πρέπει να αποθηκεύονται με υγιείς κονδύλους: μπορούν να καταστρέψουν ολόκληρη την καλλιέργεια. Όλες οι πατάτες για αποθεματοποίηση πρέπει να είναι ολόκληρες, ξηρές, άνυδρες, καθαρές και ώριμες.
2. Αμέσως μετά το σκάψιμο, είναι καλύτερο να αφήσετε την καλλιέργεια στον κήπο για μερικές ώρες, ώστε να στεγνώσει.
3. Η θήκη πατάτας πρέπει να είναι σκοτεινή. Υγρασία - 85-90%, θερμοκρασία - περίπου + 3 ° С.
4. Την άνοιξη, θα πρέπει να μειώσετε τη θερμοκρασία στη θέση αποθήκευσης κατά περίπου 1,5-2 ° C, έτσι ώστε οι πατάτες να μην αρχίσουν να βλασταίνουν.
5. Οι καλύτερες επιλογές για την αποθήκευση της ρίζας είναι να τη διατηρείτε σε δοχεία ή συρτάρια. Η αποθήκευση χύμα μπορεί να οδηγήσει σε γρήγορο θάνατο της καλλιέργειας.

Οι καλύτερες ποικιλίες για μακροχρόνια αποθήκευση, συμπεριλαμβανομένης της αποθήκευσης χειμώνα: Gatchinsky, Zhuravinka, Atlant, Asterix, Κρόνος, Dauphiné, Impala, Nevsky, RedScarlet.

Οι καλύτερες ποικιλίες

Για να αναπτυχθούν καλές πατάτες, πρέπει να γνωρίζετε τις βασικές πληροφορίες σχετικά με τις πιο κοινές ποικιλίες: απόδοση, μέγεθος κονδύλων, σταθερότητα, διατήρηση ποιότητας, δυνατότητα μακροπρόθεσμης αποθήκευσης. Ας δούμε τις ποικιλίες που αναγνωρίζονται ως οι καλύτερες και τα κύρια χαρακτηριστικά τους.

Dauphine

Η πατρίδα της ποικιλίας είναι η Ολλανδία. Έχει μια υπέροχη γεύση. Η μέση απόδοση είναι 250 εκατοστά ανά εκτάριο. Κατά μέσο όρο, οι ρίζες καλλιέργειας ζυγίζουν περίπου 300 γραμμάρια και σε ένα θάμνο μπορούν να φτάσουν μέχρι και 20 κομμάτια. Οι ρίζες είναι στρογγυλές, με ελαφρύ δέρμα. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, απαιτεί μόνο άφθονο πότισμα και είναι επίσης ανθεκτική σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Έχει εξαιρετική ποιότητα διατήρησης, διατηρεί γεύση και εμφανή εμφάνιση για περίπου 9 μήνες αποθήκευσης.

Μοιραστείτε

Οι θάμνοι αυτής της πατάτας φτάνουν τα 80 εκατοστά σε ύψος, τα στελέχη και τα κλαδιά είναι ισχυρά. Κόνδυλοι βάρους περίπου 400 γραμμάρια το καθένα, ένα φυτό παράγει περίπου 15 φρούτα. Κάθε πατάτα είναι στρογγυλή, λεπτή μπεζ. Όλες οι ρίζες έχουν περίπου το ίδιο σχήμα και μέγεθος, κάτι που είναι καλό όταν πωλούνται. Παραγωγικότητα - περίπου 400 kg / ha. Οι φυτεύσεις σπάνια επηρεάζονται από ασθένειες και παράσιτα, απαιτούν τακτικά πότισμα και λίπασμα. Η ποικιλία έχει καλή γεύση.

Foodie

Αυτός είναι ένας από τους χρωματιστούς τύπους πατάτας, ο οποίος έχει μια σκούρα μοβ φλούδα και λευκό-μοβ πολτό. Εξωτερικά, οι κόνδυλοι είναι περισσότερο σαν τεύτλα από τις πατάτες. Η ποικιλία δεν έχει εκτραφεί πριν από λίγο καιρό, αλλά έχει ήδη κερδίσει την εύνοια των κηπουρών. Κάθε καρπό ζυγίζει περίπου 100 γραμμάρια, 12-14 φρούτα συνήθως αναπτύσσονται σε ένα θάμνο, έχουν επιμήκη ωοειδή μορφή. Τα μάτια είναι λίγα και είναι επιφανειακά. Θάμνες ύψους μέχρι 70 cm, τα φύλλα είναι μικρά, ανοιχτά πράσινα. Άριστοι δείκτες σταθερότητας, διατήρησης της ποιότητας και της ασυλίας.

Πρώιμοι βαθμοί

Πολλοί κηπουροί προτιμούν πρόωρες ώριμες πατάτες. Τέτοιες ποικιλίες σας επιτρέπουν να συγκομίζετε γρήγορα, και στις νότιες περιοχές - για να το πάρετε δύο φορές την εποχή.

RedScarlet (Ολλανδία)

Αυτή η ποικιλία απαιτεί άφθονο ηλιακό φως, επομένως είναι πιο κατάλληλο για τις νότιες περιοχές. Η ωρίμανση είναι ομοιόμορφη, οι πατάτες είναι ανθεκτικές στην ξηρασία και την ασθένεια, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Παραγωγικότητα - περίπου 500 kg / ha, βάρος κονδύλων - 80-120 gr. Ο πολτός των κονδύλων είναι κιτρινωπός, οι ίδιοι είναι στρογγυλοί, ομοιόμορφοι. Αυτή είναι μια ποικιλία τραπέζι, που χρησιμοποιείται ενεργά για το μαγείρεμα των πιάτων.

Τύχη (Ρωσία)

Μια ελίτ ποικιλία που ταιριάζει απόλυτα στις δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες των ρωσικών γεωγραφικών πλατών. Είναι ανεπιτήδευτο για το έδαφος, αλλά απαιτεί προσεκτική συντήρηση, πότισμα και άφθονο λιπασμάτων. Η μάζα ενός κονδύλου είναι περίπου 180 γραμμάρια, αλλά υπάρχουν και γίγαντες (έως 600 γραμμάρια). Ένας θάμνος δίνει κατά μέσο όρο 20-25 κονδύλους. Με καλή φροντίδα, οι αποδόσεις μπορούν να είναι εξαιρετικά υψηλές, μέχρι 960 kg / ha. Οι κόνδυλοι έχουν ελκυστική εμφάνιση, στρογγυλεμένες και ομοιόμορφες. Καλή γεύση, υψηλή ποιότητα διατήρησης.

Rosara (Γερμανία)

Η φύτευση απαιτεί άφθονο πότισμα και λίπασμα, αλλιώς ασύγκριτα. Οι θάμνοι είναι μεγάλοι, ύψους έως 70 cm, ισχυροί και ισχυροί. Οι πατάτες είναι μικρές (έως 150 γραμμάρια), κάτω από τον θάμνο μπορούν να υπάρχουν 20-30 κομμάτια, με τακτοποιημένο σχήμα, λεία. Παραγωγικότητα - έως 400 kg / ha. Η φλούδα μπορεί να είναι κοκκινωπό ή καφέ. Τα φρούτα είναι καλά βρασμένα και έχουν ένα ευχάριστο άρωμα. Η ποικιλία είναι ασταθής στην επίθεση του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο.

Bellarosa (Γερμανία)

Μερικές φορές αυτή η ποικιλία ονομάζεται επίσης Bela Rosa. Τα φρούτα είναι καφέ, λεία και καθαρά, το μέσο βάρος τους είναι 200 ​​γραμμάρια. Η φλούδα είναι ροζ, ελαφρώς τραχύ. Η μέση απόδοση είναι 350-400 centers ανά εκτάριο. Η ποικιλία αναπτύσσεται ελάχιστα σε εξαντλημένη γη, επομένως φυτεύεται συνήθως σε μια τοποθεσία όπου έχουν αναπτυχθεί παρθένες όρνιθες. Ανθεκτικό στην ήπια ψύξη και την ξηρασία. Οι καρποί είναι πλούσιοι σε άμυλο και έχουν καλή γεύση. Το Bellarose απαιτεί πότισμα 3 φορές ανά εποχή.

Impala (Ολλανδία)

Οβάλ γαλακτώδη λαχανικά ρίζας με μια παχιά, ομαλή φλούδα. Το βάρος κάθε πατάτας μπορεί να φτάσει τα 160 γραμμάρια, σε μια τρύπα υπάρχουν περίπου 15 φρούτα. Η συνολική απόδοση είναι περίπου 40 t / εκτάριο. Οι πατάτες είναι ανθεκτικές σε κακές καιρικές συνθήκες, μηχανικές βλάβες και ασθένειες. Διατηρεί τέλεια όλες τις ιδιότητες κατά τη διάρκεια της μακροχρόνιας αποθήκευσης. Έχει μια ευχάριστη γεύση, δεν καταρρέει και δεν σκουραίνει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Μεσαίες ποιότητες

Αυτός ο τύπος ποικιλίας είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς. Οι περισσότερες από τις ποικιλίες του είναι αμελητέες για να φροντίσουν.

Γκάλα (Γερμανία)

Οι θάμνοι είναι χαμηλοί και ελκυστικοί σε εμφάνιση (έως 50 εκατοστά σε ύψος), συχνά κιτρινωποί, υποτονικοί. Απαιτούν πολλά λιπάσματα, αλλιώς ανυπέρβλητα, ανθεκτικά στις ασθένειες. Οι καλλιέργειες ριζών ζυγίζουν έως και 400 γραμμάρια το καθένα, κάτω από τον θάμνο είναι συνήθως 5-6 κομμάτια. Παραγωγικότητα - περίπου 350 centers ανά εκτάριο. Η σάρκα είναι κιτρινωπή, η φλούδα είναι τραχύ, καφέ.

Νεβσκι (Ρωσία)

Οι κόνδυλοι είναι επιμήκεις, μπεζ, με ροζ χρώμα. Η πατάτα έχει λεπτή φλούδα και ευχάριστη γεύση. Εξαιρετική ποιότητα διατήρησης, αποθηκευμένη μέχρι την άνοιξη. Το μέσο βάρος της ρίζας είναι 120 g, κάτω από το θάμνο υπάρχουν 10-15 τεμάχια, η απόδοση είναι 300 c / ha. Η ποικιλία απαιτεί συχνό πότισμα και επικάλυψη με οργανικά λιπάσματα. Έχει καλή ανοσία σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα.

Μάγος (Ρωσία)

Θάμνες μεσαίου ύψους, με καταπράσινα λουλούδια και απαλά φύλλα. Το μέσο βάρος ενός κονδύλου είναι 100 g, στην οπή υπάρχει συνήθως περίπου 10. Η απόδοση είναι καλή, περίπου 30 t / ha. Μεγάλες και βαριές κόνδυλοι, λεπτή φλούδα, γαλακτοκομική σάρκα. Καλές τιμές διατήρησης και μεταφοράς, αντοχή σε παραμόρφωση και μηχανικές βλάβες. Η ποικιλία είναι αμετάβλητη στο έδαφος, ανέχεται τη θερμότητα και την ξηρασία, δεν χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή. Συνιστάται η τροφοδοσία με αζωτούχα λιπάσματα.

Adretta (Γερμανία)

Οι εκφορτώσεις είναι ανθεκτικές σε ιογενείς ασθένειες, ακραίες θερμοκρασίες και δύσκολα κλίματα. Οι ρίζες είναι ωοειδείς, επιμήκεις, με μπεζ φλούδα. Το βάρος μιας πατάτας είναι μέχρι 250 g, σε κάθε τρύπα υπάρχουν μέχρι 10 κομμάτια, η κατά προσέγγιση απόδοση της ποικιλίας είναι 350-400 c / ha. Εξαιρετική για μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά.

Τουλέεφσκι (Ρωσία)

Μια ποικιλία προσαρμοσμένη στις κλιματολογικές συνθήκες της Ρωσίας. Αξίζει να θεωρηθεί ένα από τα πιο νόστιμα, έχει μια λεπτή φλούδα. Η συνολική απόδοση είναι περίπου 300 γρ. / Εκτάριο. Η ποικιλία είναι αρκετά ιδιότροπη: απαιτεί άφθονο πότισμα, δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και θα εξασθενίσει γρήγορα εάν αποθηκευτεί ακατάλληλα. Οι θάμνοι φοβούνται τον παγετό.

Rocco (Ολλανδία)

Μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες στον κόσμο. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι έχει την ικανότητα να μην ανθίζει, αλλά να αναπτύσσεται κανονικά. Η μάζα ενός κόνδυλου είναι 125 γρ., Σχηματίζονται περίπου 12 στο θάμνο, η τελική απόδοση είναι 350-400 κιλά ανά εκτάριο σε άπαχα έτη και έως 600 κιλά ανά εκτάριο στα συνηθισμένα χρόνια. Τα φρούτα είναι κόκκινα, μεσαίου μεγέθους, συχνά ανώμαλα. Διάρκεια ζωής - τουλάχιστον 5 μήνες, αντέχει στις μεταφορές καλά. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, αντέχει εύκολα την ξηρασία και τη βροχή, δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα.

Aurora (Ρωσία)

Ένας θάμνος φέρνει 10-15 πατάτες βάρους 100-120 gr. Η μέση απόδοση είναι 30 t / εκτάριο. Οι κόνδυλοι είναι στρογγυλοί, με μεγάλα μάτια, το χρώμα είναι μπεζ με ροζ απόχρωση. Ανακουφίζει εύκολα τις καιρικές συνθήκες, ιδιαίτερα την ξηρασία. Απαιτεί την απόλυτη χαλάρωση του εδάφους και την εκκένωση. Η ασυλία είναι μέση, δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για τη φροντίδα.

Αργότερα

Είναι πιο βολικό για ορισμένους κηπουρούς να καλλιεργούν τις ποικιλίες που ωριμάζουν αργότερα από άλλες. Ας εξερευνήσουμε το καλύτερο από αυτά.

Πικάσο (Ολλανδία)

Η χαμηλή απόδοση (έως 240 c / ha) αυτής της ποικιλίας εξισορροπείται από την εξαιρετική της γεύση. Λόγω της πολύ λεπτής φλούδας, τα φρούτα δεν είναι ακόμη αποφλοιωμένα, αλλά απλά πλένονται πριν από το μαγείρεμα. Κατά το μαγείρεμα, οι πατάτες είναι έτοιμες σε 15-20 λεπτά. Οι βραστές πατάτες είναι πολύ εύθρυπες και τρυφερές. Η ποικιλία είναι χυμώδης, χρειάζεται τη σωστή σύνθεση του εδάφους και την ποσότητα του λιπάσματος, είναι συχνά άρρωστος και προσβάλλεται από παράσιτα. Οι κόνδυλοι είναι επιμήκεις, μπεζ, με ροζ κηλίδες.

Ζουραβίνκα (Λευκορωσία)

Οι πατάτες είναι στρογγυλεμένες, κοκκινωπό. Το μέσο βάρος του καθενός είναι 120 g, σε μια φωλιά, κατά κανόνα, 14-16 πατάτες, μερικές φορές μέχρι 25. Κατά προσέγγιση απόδοση - 630 kg / ha. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην αποθήκευση, δεν απαιτεί καλλιεργητικές συνθήκες, έχει μέτρια ανοσία, δεν φοβάται μηχανικές βλάβες. Απαιτεί μέτριο πότισμα. Ασταθής στο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο.

Κριτικές

Όλοι οι κηπουροί των φόρουμ είναι γεμάτοι από συζητήσεις γι 'αυτό το νυχτερινό πολιτισμό. Ας διαβάσουμε τις πιο ενδιαφέρουσες κριτικές.

Olya γράφει:

"Πώς μπορείτε να κάνετε χωρίς πατάτες; Αυτό είναι το δεύτερο προϊόν μετά το ψωμί. "Και σε μια γιορτή, στον κόσμο, και σε καλούς ανθρώπους" - οι πατάτες έρχονται βολικές παντού. Αυτό είναι ένα λαχανικό που πηγαίνει για πλάγια πιάτα, σαλάτες και σούπες, και ... δεν μπορείτε να μετρήσετε τα πάντα. Υπάρχουν εκατοντάδες συνταγές όπου χρησιμοποιούνται πατάτες! Ακόμη και οι δίαιτες βασίζονται σε αυτό. Και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για προσωπική φροντίδα και θεραπεία. Είναι λυπηρό το γεγονός ότι τώρα όλοι τρώνε διαφορετικά νεογέννητα πιάτα, ξεχνώντας το παραδοσιακό λαχανικό για τη Ρωσία. Μετά από όλα, οι πατάτες μπορούν να είναι πολύ γκουρμέ, αν μαγειρευτούν σωστά. "

Η Αναστασία γράφει:

"Πόσα πιάτα πατάτας γνωρίζετε;" Κάθισα εδώ, σκέφτηκα - προσωπικά, ξέρω 63. Και κοίταξα μέσα από τις μαγειρικές τοποθεσίες - υπάρχουν εκατοντάδες ή και χιλιάδες από αυτές ... Σε γενικές γραμμές, το προϊόν είναι απαραίτητο. Έχω μεγαλώσει κάποιες πατάτες στον κήπο για αρκετά χρόνια. Ένας μικρός κήπος, μόλις 10 τετραγωνικά μέτρα, όπου την άνοιξη φυτεύω λίγο Rocco. Αυτή είναι η αγαπημένη μου ποικιλία, είναι πολύ νόστιμη και ανεπιτήδευτη. Φυσικά, υπάρχει μικρή συγκομιδή από έναν τέτοιο κήπο. Αλλά τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από τις νωπές πρώιμες πατάτες που ψήνονται απευθείας με τη φλούδα ».