Πατάτα Lorch: περιγραφή της ποικιλίας, κανόνες καλλιέργειας, σχόλια

Το Πατάτο Lorch δεν χρειάζεται ειδικές συστάσεις, δεδομένου ότι είναι η πιο άξιζε, ευρέως διαδεδομένη και μακρόχρονη ποικιλία στη χώρα, που καλλιεργείται από το Παν-Ρωσικό Ινστιτούτο Έρευνας Πατάτας Α. G. Lorch. Καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο ήδη από το 1931. Η περιγραφή της ποικιλίας και τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά της είναι γνωστά όχι μόνο στους έμπειρους αλλά και στους αρχαίους καλλιεργητές φυτών.

Για το γούστο του, έχει αγαπήσει από καιρό όχι μόνο οικιακούς καταναλωτές, είναι γνωστός πολύ πέρα ​​από τα σύνορα της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Δεν απαιτεί ειδικούς κανόνες καλλιέργειας, το κυριότερο είναι καλό υλικό σπόρων και σύμφωνα με τους όρους που προβλέπονται για τις πατάτες. Αντ 'αυτού, παίρνετε πάντα καλές αποδόσεις (αυτό αποδεικνύεται από πολλά χρόνια ευνοϊκών αναθεωρήσεων) και εξαιρετικούς κονδύλους, λευκό σε τομή, που δεν σκουραίνει όταν καθαρίζετε και βράζετε, εύθρυπτοι, κατάλληλοι για οποιεσδήποτε μαγειρικές ανάγκες.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, οι πατάτες Lorch δεν παρουσιάζουν ορισμένα μειονεκτήματα: είναι επιρρεπή σε ψώρα και καρκίνο, απαιτούν καλό πότισμα κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και δεν τους αρέσει η θερμότητα. Ωστόσο, όλα αυτά είναι περισσότερο από εξαργυρώνονται από την αντίσταση στους ιούς, τους μύκητες και την αργή μάστιγα. Η ποικιλία είναι υψηλή σε βιταμίνη C και πρωτεΐνη. Ο χαρακτηρισμός περιλαμβάνει επίσης την αναφορά ότι αυτή είναι μία από τις κύριες ποικιλίες που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αμύλου. Παρατηρώντας τους βασικούς κανόνες καλλιέργειας, μπορείτε να φτάσετε μέχρι και 35 τόνους από 1 εκτάριο, και αυτό παρά το γεγονός ότι η Α.Γ. Το Lorch το έφερε πίσω το 1922. Μετά από 4 χρόνια, η ποικιλία θα γιορτάσει την εκατονταετηρίδα του. Η απόδοση ενός εμπορικού προϊόντος κυμαίνεται πάντοτε από 88 έως 92%, όπως αποδεικνύεται από τις ανασκοπήσεις των εγχώριων καλλιεργητών φυτών που εξακολουθούν να χρησιμοποιούν μια αποδεδειγμένη ποικιλία για καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα.

Η ποικιλία πατάτας Lorch καθιστά δυνατή την απόκτηση από 25-35 τόνους από 1 εκτάριο. Μια τέτοια κατάρρευση της απόδοσης εξαρτάται από τη συμμόρφωση με τις προϋποθέσεις που είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη. Η παρουσία όλων των συστατικών (έλλειψη θερμότητας, καλό πότισμα κατά τη διάρκεια του σχηματισμού μπουμπουκιών και λουλουδιών, επαγγελματικό δόλωμα, εκκόλαψη, καλλιέργεια και ποιοτικό υλικό σπόρων, κατάλληλα προετοιμασμένο) καθιστά δυνατή την αύξηση της απόδοσης της ποικιλίας κατά 25-30%. Χωρίς την κατάλληλη φροντίδα, η ποικιλία έχει μια μέση απόδοση και χωρίς θεραπεία από παράσιτα μπορεί να υποστεί ψώρα και καρκίνο. Η πατάτα Lorch μπορεί να διακοσμήσει οποιοδήποτε πεδίο: ένα σχετικά υψηλό θάμνο μεγαλώνει έντονα πράσινο χρώμα, και ανθοφορία εμφανίζεται σε κόκκινα-ιώδη λουλούδια.

Προτιμώμενες περιοχές ανάπτυξης:

• Κεντρική;
• Κεντρική Μαύρη Γη.
• Βορειοδυτικά;
• Βόρειος Καυκάσιος;
• Μέση και Κάτω Βόλγα.
• Ural.

Οι κόνδυλοι, ανάλογα με την αναπτυσσόμενη περιοχή, φτάνουν κατά μέσο όρο από 90 έως 150 γραμμάρια, το δέρμα του φρούτου είναι λεπτό, τα μάτια είναι ρηχά. Εάν η ανάπτυξη δεν έχει συμβεί λόγω ακατάλληλων συνθηκών ή ακατάλληλης φροντίδας, είναι κιτρινωπό-καφέ χρώμα, ακόμη και ανοιχτό πράσινο στη διασταύρωση της φλούδας και των πατατών, χωρίς να σκουρύνει, παρά την αφθονία αμύλου, ούτε κατά τον καθαρισμό ούτε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα μιας αποδεδειγμένης ποικιλίας

Η μακροχρόνια πρακτική της καλλιέργειας και της ζήτησης για υλικό σπόρου υποδεικνύει ότι μια ποικιλία με φήμη σχεδόν εκατό ετών έχει πολλά περισσότερα πλεονεκτήματα από τα μειονεκτήματα. Όταν πρόκειται για την παροχή συμβουλών σε έναν αρχάριο κτηνοτρόφο, ώστε να μην μπερδεύεται με ποικιλιακή αφθονία, οι πατάτες Lorch θυμούνται πάντα, με τους ομαλός και βαρύς κονδύλους, την άριστη διατήρηση της ποιότητας και την ασύγκριτη γεύση.

Για την ποικιλία Penza, που εκτρέφονται από εγχώριους κτηνοτρόφους, υψηλής ποιότητας και ευρέως διαδεδομένες, μπορούν να αναφερθούν πολλά επιχειρήματα:

• Σχετικά ψηλό θάμνο, ανθεκτικό στις ψυχρές θερμοκρασίες.
• ικανότητα να αντιστέκεται σε ασθένειες (όψιμη μάστιγα, σκουριά).
• εξαιρετική ανοσία στους μύκητες και τους ιούς (βακτηριοποίηση).
• ελκυστική εμφάνιση.
• γεμάτοι μεγάλοι κόνδυλοι?
• Κατάλληλη για οποιεσδήποτε μαγειρικές ανάγκες.
• σημαντική πρωτεΐνη και βιταμίνη C.
• υψηλό ποσοστό αμύλου, γεγονός που το καθιστά ζήτημα στη βιομηχανία και στη βιομηχανία τροφίμων ·
• διατηρώντας την ποιότητα και την ικανότητα να ανέχονται τη μεταφορά.
• αποδεδειγμένη μακροχρόνια φήμη.
• εγχώριο προϊόν αναπαραγωγής που επικεντρώνεται σε συγκεκριμένες αλλά μεταβλητές κλιματολογικές συνθήκες ·
• υψηλή παραγωγικότητα (25-35 τόνοι ανά εκτάριο) ·
• βέλτιστη απόδοση ενός εμπορικού προϊόντος (88-92%).

Για μια μικρή περιοχή, στην οποία ο ιδιοκτήτης ασχολείται συνεχώς, η ποικιλία Lorch είναι μια πατάτα, η οποία μπορεί να γίνει μια καλλιέργεια με πολύ μεγαλύτερη απόδοση του εμπορεύματος. Για να γίνει αυτό, αρκεί να του δοθούν οι απαραίτητες προϋποθέσεις. Τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας υποδηλώνουν το υψηλό δυναμικό της, το οποίο είναι ικανό να ξεπεράσει αυτές τις αδυναμίες. Το λίπασμα που εφαρμόζεται έγκαιρα θα αποτρέψει τον σχηματισμό ακανόνιστου σχήματος των κονδύλων και οι έγκαιρες προληπτικές ενέργειες θα προστατεύσουν από αυτές τις λίγες ασθένειες για τις οποίες δεν έχει ανοσοποιηθεί με επιλογή.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Πότε, πόσο και πώς να γεμίζουν σωστά τα γεώμηλα: συμβουλές και κανόνεςΗ περίοδος ωρίμανσης της πατάτας από τη φύτευση έως τη συγκομιδή: στάδια ωρίμανσηςΑπλές συνθήκες για χειμερινή αποθήκευση πατάτας στο μπαλκόνι

Προσγείωση και βασική φροντίδα

Όπως αποδεικνύεται από την περιγραφή της ποικιλίας, είναι καλύτερο να φυτέψει πατάτες Lorch στο χώμα που προετοιμάζεται από την πτώση. Για να το κάνετε αυτό, το σκάβουν πάνω σε ένα ξιφολόγχη με ένα φτυάρι, και το καλύπτουν με ψιλοκομμένα φυτά, άχυρο, κόβουν ή χούμο. Η προετοιμασία του φθινοπώρου θα δώσει τα βέλτιστα αποτελέσματα αν δεν φυτεύετε πατάτες στον ίδιο χώρο αλλά σε περιοχές όπου καλλιεργούνται όσπρια, ετήσια ή πολυετή βότανα, λούπινα, λινάρι ή χειμερινές καλλιέργειες. Ο ιδιοφυής ιδιοκτήτης ξέρει πώς η αλλαγή της τοποθεσίας φύτευσης επηρεάζει την απόδοση της ποικιλίας.

Η τοποθεσία θα πρέπει να βρίσκεται σε σχετική υψομέτρηση (διαφορετικά οι κόνδυλοι θα σαπίσουν). Ταυτόχρονα, θα είναι καλά φωτισμένα, ειδικά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, όταν λαμβάνει χώρα έντονη φωτοσύνθεση για το σχηματισμό και ανάπτυξη καρπών. Το έδαφος και το υλικό φύτευσης προεπεξεργάζεται χρησιμοποιώντας λαϊκά ή αγορασμένα προϊόντα για την πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών.

Για τη φύτευση χρησιμοποιείται μόνο υγιεινό και πλήρες σπόρο (φωτογραφία). Βέλτιστο για φύτευση θεωρείται το τέλος Απριλίου, αρχή-μέσα Μαΐου (ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής). Σε ένα μικρό κήπο, μπορούν να φυτευτούν πατάτες αντί για κολοκύθες, αγγούρια ή ντομάτες.

Το Πατάτο Lorch, σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας και τις πολυάριθμες κριτικές, φυτεύεται με 3 τρόπους:

• τρύπα, σε τρύπες σε απόσταση 40 cm, με απόσταση γραμμής 70 cm, ψεκάζοντας τη θέση προσγείωσης και κοιμισμένο με την κορυφή.
• (για το ξηρό έδαφος), σε ένα τείχος 30 εκατοστών προ της εκσκαφής το φθινόπωρο, με αχυρόστρωμα τοποθετημένο εκεί, το οποίο αφήνεται πριν από τη φύτευση ως πρόσθετο λίπασμα.
• κορυφογραμμή - για υγρό έδαφος, σε κορυφογραμμές ύψους περίπου 20 εκ., τα οποία είναι ειδικά χτισμένα πάνω στο ανώτερο στρώμα εδάφους.

Τα αζωτούχα λιπάσματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για επίδεσμο, ωστόσο ο δημιουργός της ποικιλίας ήταν πεπεισμένος ότι οι χημικές ουσίες επιδεινώνουν τη γεύση των πατατών. Ως εκ τούτου, οι οργανικές ουσίες χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για την επίδεση της ποικιλίας αυτής - κοπριά, λίπασμα, κομμένο γρασίδι ή άχυρο που απομένουν στο πεδίο από το φθινόπωρο και τέφρα όταν φυτεύονται σε τρύπες.

Η φθορά στη μέθοδο των οπών πραγματοποιείται κλασικά - δύο φορές. Η ανάγκη για πρόσθετη εξολόθρευση είναι σπάνια, αφού οι θάμνοι της ποικιλίας έχουν πλάτος 80 εκατοστά, είναι εκτεταμένοι και ισχυροί. Το πότισμα συνιστάται όταν σχηματίζονται μπουμπούκια και λουλούδια, αλλά σε περίπτωση θερμότητας είναι προτιμότερο να αφήσετε υγρασία ανάμεσα στις σειρές, επειδή ο Lorch είναι ευαίσθητος στην έλλειψη νερού. Μετά από 115-120 ημέρες, μπορείτε να κάνετε μια δοκιμαστική εκσκαφή για να αξιολογήσετε το βαθμό ωριμότητας της πατάτας και την έναρξη της περιόδου συγκομιδής.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Οι πατάτες πρέπει να συγκομιστούν πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού. Εάν το κάνετε αυτό σε μια ξηρή και ηλιόλουστη μέρα, μπορείτε να αυξήσετε σημαντικά το χρόνο αποθήκευσης, ακόμη και σε ένα απλό, σκοτεινό και ξηρό κελάρι, για να μην αναφέρουμε εξειδικευμένες αποθήκες στις οποίες δημιουργούνται κατάλληλες συνθήκες βιομηχανικά.

Μια ποικιλία πατάτας με αποδεδειγμένο ιστορικό σχεδόν ενός αιώνα δεν χρειάζεται πρόσθετη διαφήμιση και εξακολουθεί να χρησιμοποιείται σταθερά σε ιδιωτικές και βιομηχανικές φυτείες.