Ποια φυτά στον κήπο μειώνουν το σάκχαρο του αίματος;

Ο καθένας που έχει υψηλό σάκχαρο στο αίμα πρέπει να καταναλώνει λαχανικά, ρίζα λαχανικά και φρούτα. Μια εποχιακή καλλιέργεια (χωρίς χημικά και νιτρικά) που καλλιεργούνται, αν όχι στον κήπο σας, τότε στο τοπικό κλίμα, είναι ιδιαίτερα χρήσιμη. Τα εγγενή προϊόντα είναι πιο εύπεπτα, ο κίνδυνος αλλεργικών αντιδράσεων από αυτά είναι ελάχιστος, το μέγιστο όφελος. Και όμως, ανάμεσα στο "καλάθι του κήπου" έχει το δικό του ρεκόρ για τη μείωση της ζάχαρης.

Το σκόρδο πλήττει επτά παθήσεις

Αποφασίσαμε να κρατήσουμε τη ζάχαρη υπό έλεγχο - φάτε σκόρδο σε τακτική βάση. Περιέχει μια εκτεταμένη ποσότητα Β, C βιταμινών, ιχνοστοιχείων - από σίδηρο με ασβέστιο, έως μαγγάνιο και ψευδάργυρο, διεγείροντας το πάγκρεας, αυξάνοντας έτσι την παραγωγή ινσουλίνης.

Τα χημικά του στοιχεία παράγουν στο ήπαρ την παραγωγή γλυκογόνου που μειώνει την καταστροφή της ινσουλίνης. Και σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες Ιαπωνικών επιστημόνων, το βανάδιο και η αλεξίνη που περιέχονται σε αυτό αντιγράφουν επίσης τη δράση της ινσουλίνης.

Αν δεν υπάρχει νεφρική ανεπάρκεια, χολλιθειασία, πεπτικό έλκος και εντερικά προβλήματα, αναιμία, επιληψία, αιμορροΐδες, σκόρδο για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα, μπορείτε και πρέπει να φάτε 2-3 σκελίδες την ημέρα. Και για τα άτομα με διαβήτη τύπου 2, συνταγογραφείται με τη μορφή πρόσθετης θεραπείας για φαρμακευτική θεραπεία υπό μορφή βάμματος, αφέψημα και άλλα χρήσιμα φάρμακα:

1. Τρίψτε μια μεσαίου μεγέθους κεφαλή σκόρδου με οποιοδήποτε βολικό τρόπο (με ένα μαχαίρι, που περνά μέσα από ένα πιπέρι σκόρδο, τρίφτης) και ρίξτε ένα ποτήρι γιαούρτι. Καλύψτε το δοχείο με ένα πανί. Αφήστε να μαγειρέψετε για 8-12 ώρες (νύχτα). Κατά τη διάρκεια της ημέρας, πάρτε 3-6 δόσεις.
2. Κόψτε το σκόρδο. Πιέστε το χυμό με το τραπεζομάντιλο. Μισή ώρα πριν από τα γεύματα, τραβήξτε 5-10 σταγόνες σε μια πιπέτα και ρίξτε σε ένα ποτήρι γάλα που έχει θερμανθεί σε θερμοκρασία δωματίου.
3. Περάστε από ένα μύλο κρέατος 300 γραμμάρια σκόρδου και μαϊντανό, 1 κιλό αποφλοιωμένων λεμονιών. Τοποθετήστε τον πολτό σε αδιαφανές δοχείο. Κλείστε το καπάκι. Επιμείνετε σε ένα σκοτεινό δωμάτιο (μπορεί να τεθεί σε ένα ντουλάπι κουζίνας, ντουλάπι, τραπέζι) για 5 ημέρες. Πάρτε 30 λεπτά. πριν από τα γεύματα, 0,5-1 lbsp. Τρεις φορές την ημέρα. Αυτό το μίγμα προκαλεί συγκλονιστικά μείωση των επιπέδων ζάχαρης.
4. Τριμμένο σκόρδο - 100 γρ. - ρίχνουμε 4 κουταλιές της σούπας. ξηρός ξηρός μη αλκοολικός οίνος (για παράδειγμα, Cabernet Sauvignon, White Zifandel, Merlot). Σφραγίστε το δοχείο. Επιμείνετε 2 εβδομάδες σε ένα σκοτεινό δωμάτιο. Στέλεχος. Πάρτε 15-30 λεπτά. 1,5 κουταλιές της σούπας πριν τα γεύματα
5. Περάστε ένα μεγάλο λεμόνι (μαζί με τη φλούδα) και μια κεφαλή σκόρδου μέσα από έναν κρέας μύλο (αλέθονται σε ένα μπλέντερ). Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. υγρό μέλι (κατά προτίμηση λινάδα). Ανακατέψτε. Πάρτε 0,5 κουταλάκι σούπας με τα γεύματα. Το μείγμα μπορεί να αποθηκευτεί στο κάτω ράφι του ψυγείου.

Ποικιλία φασολιών

Είναι χρήσιμο και ακόμη και απαραίτητο για διαβήτη τύπου 1 και τύπου 2, καθώς και για όλους όσους έχουν σπασμολυτικά προβλήματα με τη ζάχαρη, τα φασόλια, τα φύλλα φασολιών και τα φύλλα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, ίνες, αμινοξέα, κάλιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, σίδηρο, ωμέγα-3 και 6, άλλα χρήσιμα ιχνοστοιχεία, τα φασόλια μπορούν να αντικαταστήσουν εντελώς το κρέας και να αναγκάσουν το πάγκρεας να παράγει την απαιτούμενη δόση ινσουλίνης. Στην περίπτωση αυτή:

1. Τα κόκκινα φασόλια απαιτούνται στη διατροφή των ανθρώπων που εξαρτώνται πλήρως από τις ενέσεις ινσουλίνης. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο και ασβέστιο, μειώνει γρήγορα και σταθερά τη ζάχαρη, εξισώνει τα έντερα και δεν εμποδίζει τη φούσκωμα. Δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις. Ο ρυθμός μετατροπής σε γλυκόζη είναι 35 μονάδες.
2. Το λευκό, έχοντας μια εγγραφόμενη ποσότητα λυσίνης και ωμέγα λιπαρών οξέων, αποτρέπει τη μεταβλητότητα της ζάχαρης, την αθηροσκλήρωση, βελτιώνει την αντίσταση του σώματος σε διάφορες λοιμώξεις και βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος, ενεργοποιεί την αποκατάσταση των κυττάρων και των ιστών. GI = 40
3. Ο μαύρος είναι μια πλούσια πηγή αμινοξέων, συμπεριλαμβανομένης της αργινίνης, της λευκίνης, εξισορροπεί τη ζάχαρη, διεγείρει και προστατεύει το ανοσοποιητικό σύστημα και διαθέτει αντιμικροβιακές ιδιότητες. GI = 30-35.
4. Πλαίσια - μειώνουν τη ζάχαρη στο συντομότερο δυνατόν, διεγείροντας την απελευθέρωση της σύνθεσης ινσουλίνης, ενισχύοντας την κυτταρική ικανότητα να τη συγκρατεί. Ενεργοποιεί την εξάλειψη του υγρού, εμποδίζει τη διόγκωση, καθαρίζει τα αγγειακά τοιχώματα των τοξινών και εξισώνει την ελαστικότητά τους.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Φασόλια Pods για τον διαβήτη
Τα φύλλα φασολιών αναγνωρίζονται ως αποτελεσματικά στη θεραπεία και την πρόληψη του διαβήτη. Έχουν χαμηλή ...Διαβάστε περισσότερα ...

Μια ποικιλία από υγιεινά πιάτα, βάμματα, αφέψημα, τσάγια παρασκευάζονται από φασόλια και φύλλα:

1. 2 κουταλιές της σούπας τα ξηρά θρυμματισμένα φύλλα ρίχνουμε ένα ποτήρι ζεστό νερό. Βυθίστε σε θερμός για 8 ώρες. Πιέστε και στέλεχος. Πάρτε 0,5 κουταλιές της σούπας 15 λεπτά πριν το γεύμα.
2. Σε μόλις βραστό νερό - 1 λίτρο - ρίξτε μια χούφτα ξηρών λοβών. Τυλίξτε το δοχείο και κρατήστε το ζεστό για 8-10 ώρες (νύχτα). Στέλεχος. Πίνετε 0,5 κουταλιές της σούπας 20-30 λεπτά πριν από τα γεύματα.
3. Λευκά φασόλια - 3 τεμ. - ρίξτε 0,5 κουταλιές της σούπας. φιλτραρισμένο ή ψυχρό βραστό νερό. Καιρός τη νύχτα. Το πρωί, φάτε φασόλια. Πίνετε νερό. Επαναλάβετε για 2-3 εβδομάδες.
4. Σαλάτα. Βράζουμε 0,5 κιλά φασόλια (όποια κι αν είναι) και περίπου την ίδια ποσότητα καρότων. Ανακατέψτε τα φασόλια με λαχανικά σε κύβους. Πασπαλίζουμε με ξύδι μήλου μήλου (όχι περισσότερο από 1 κουταλιά της σούπας), προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. ηλιέλαιο. Ελαφρά αλάτι. Μεγάλη εποχή με ψιλοκομμένο άνηθο και μαϊντανό.

Με 5-6 γεύματα την ημέρα, είναι καλύτερο να συμπεριλάβετε φασόλια σε μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Αν το τρώτε καθημερινά, τότε όχι περισσότερο από 50-70 g - ως πρόσθετο στα κύρια πιάτα. Εάν μόνο τρεις φορές την εβδομάδα - 100-200 g.

Πικάντικος γιατρός

Το σέλινο είναι μια καλλιέργεια λαχανικών με συστατικό που μοιάζει με ινσουλίνη σε όλες τις εκδηλώσεις: μίσχος, ρίζα, φύλλα. Απομακρύνει δραστικά την περίσσεια του υγρού και λόγω της υψηλής περιεκτικότητας των ινών και των ινών πηκτίνης - τοξινών. Περιέχει βιταμίνες της ομάδας Β, PP και μικροστοιχεία, βασικές για τους διαβητικούς. Διεγείρει τα επινεφρίδια, συμβάλλοντας στην παραγωγή βήτα κυττάρων και την απελευθέρωση της ινσουλίνης που χρησιμοποιείται ήδη σε αυτά.

Στον διαβήτη τύπου 2, ο ρυθμός κατανάλωσης είναι 100 γραμμάρια ημερησίως: σε ποτά, χυμούς, σαλάτες, ως μέρος σούπας λαχανικών.

1. Ανακατεύουμε το λεπτό ψιλοκομμένο μίσχος με το αγγούρι που έχει αποφλοιωθεί. Χτυπάμε σε μπλέντερ. Εισάγετε ένα μήλο από πράσινες ποικιλίες (με φλούδα, αλλά χωρίς πυρήνα) και ένα τέταρτο λεμονιού με ζωντάνια. Χτυπήστε σε μια ομοιόμορφη μάζα. Smoothie πιείτε φρέσκο. Καθημερινά.
2. Σε 2 φρέσκα αγγούρια (ολόκληρα) και 200 ​​γραμμάρια σέλινο σέλινο προσθέστε μια δέσμη πράσινου βασιλικού και δυόσμο ή πράσινο πιπέρι και 2-3 σκελίδες σκόρδο και κτυπήστε σε μπλέντερ. Αραιώστε τη μάζα με ένα ποτήρι ψυγμένο κοτόπουλο. Ανακατέψτε. Ένα τέτοιο ψυγείο μπορεί να αντικαταστήσει τη σούπα.
3. Περιστρέψτε την αποφλοιωμένη ρίζα (μύλος / μπλέντερ) μαζί με 6 λεμόνια (χωρίς σπόρους, αλλά με ξύσμα). Βυθίστε σε ατμόλουτρο για 1,5-2 ώρες. Δροσερό. Βάλτε το στο ψυγείο. Πίνετε με άδειο στομάχι - μισή ώρα πριν από τα γεύματα, 1 κουταλιά της σούπας.
4. 20 γραμμάρια φρέσκα φύλλα ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας. βραστό νερό. Τυλίξτε το δοχείο. Επιμείνετε 20 λεπτά Στέλεχος. Πάρτε την έγχυση τρεις φορές την ημέρα για 3 κουταλιές της σούπας.
5. Τρίψτε τα φύλλα και τους μίσχους σε ένα μπλέντερ ή περάστε από ένα αποχυμωτή. Ξεχωρίστε το χυμό (μέσα από τυροκομείο) και πίνετε το πρωί και το βράδυ 2 ώρες μετά το φαγητό 2 κουταλιές της σούπας.

Η επεξεργασία του σέλινου είναι μακρά - ένα ή δύο συνεχόμενα. Η ζάχαρη εξισορροπεί, αναπηδά. Αλλά για όσους έχουν υψηλή οξύτητα, θρομβοφλεβίτιδα, παγκρεατίτιδα επιδεινώνονται ή υπάρχει γαστρίτιδα χωρίς θεραπεία, ένα ανθεκτικό φυτό αντενδείκνυται.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Τα φτερά φασολιών: χρήσιμες ιδιότητες, αντενδείξεις, οφέλη και βλάβες
Τα λοβό φασολιών περιέχουν πολλά μικροθρεπτικά συστατικά που έχουν διαφορετικές θεραπευτικές επιδράσεις στην ...Διαβάστε περισσότερα ...

Διατροφή σκουός

Χαμηλής θερμιδικής και πλούσιας σύνθεσης, ελάχιστη ποσότητα υδατανθράκων, υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ, διέγερση της παραγωγής παγκρεατικής βασικής ινσουλίνης, εύκολη απορρόφηση, πηκτίνη, μείωση της χοληστερόλης - οι καλύτερες συστάσεις για σκουός.

Για την ομαλοποίηση της ζάχαρης, μια χρήσιμη κουλτούρα στον κήπο είναι χρήσιμη για να φάει ωμό (ως μέρος σαλάτας), ψημένο, στιφάδο και βραστό:

1. Σε ζωμό κοτόπουλου που βράζει (από άπαχο κρέας) εισάγεται κολοκυθάκια σε κύβους και στέλεχος σέλινου. Μετά από 7-10 λεπτά - ένα βάζο από κονσέρβες φασόλια και ψιλοκομμένο βραστό αυγό. Αλάτι και φρέσκα βότανα (άνηθο, κόλιαντρο) για γεύση. Μετά από 5 λεπτά αφαιρέστε τη λεκάνη. Η σούπα είναι έτοιμη.
2. Κόψτε τον νεαρό αποφλοιωμένο μυελό των φυτών σε λεπτές λωρίδες. Αναμίξτε 2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο, 2 δόντια. τεμαχισμένο σκόρδο, 2 κουταλιές της σούπας. φρέσκο ​​χυμό λεμονιού, αλάτι, 1-2 κουταλιές της σούπας ξηρό βασιλικό, αλάτι. Συνδυάστε τη γέμιση και τις φέτες. Ανακατέψτε και αφήστε το να βρασταθεί για 15 λεπτά. Η σαλάτα μπορεί να καταναλωθεί ως ανεξάρτητο πιάτο κατά τη διάρκεια του γεύματος.
3. Περάστε το νεαρό αποφλοιωμένο κολοκυθάκι μέσα από έναν κόφτη / λαχανικό κοπής / μπλέντερ. Πιέστε μέσα από τραπεζομάντιλο. Πίνετε μόνο σε φρέσκια μορφή - όχι περισσότερο από 200-400 ml την ημέρα (ξεκινώντας με μια μικρή δόση - 50-100 m, μια εβδομάδα αργότερα αυξάνεται κατά 50 ml, και ούτω καθεξής)! Για γεύση, μπορείτε να ανακατεύετε με μίσχους σέλινο ή αγγούρι.
4. Κόψτε το κολοκυθάκι (μη αποφλοιωμένο) με "βάρκες" (2 μέρη κατά μήκος). Ελαφρά αλάτι. Βάλτε σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήνουμε στο φούρνο.

Πιστός Μαϊντανός

Το φυτό περιέχει τη φυσική γλυκαντική ινουλίνη, μειώνοντας το επίπεδο γλυκόζης, ίνας, βιταμίνες Β που εμπλέκονται στην ενδοκυτταρική ανταλλαγή γλυκόζης, ανοσοδιεγερτικό φυλλικό οξύ, αίμα κορεσμού οξυγόνου, σίδηρο, εκκρίνεται υγρό κάλιο και μαγνήσιο. Και αυτό είναι μόνο ένα μέρος των ωφέλιμων ιδιοτήτων του για άτομα με διαταραχές της ζάχαρης.

Θεραπεύει τα πάντα - από τις ρίζες έως τους σπόρους, από τους οποίους ετοιμάζονται εγχύσεις, αφέψημα, σαλάτες, βάμματα:

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Πότε θα συγκομίσουμε τα κρεμμύδια που φυτεύτηκαν πριν από το χειμώνα το 2024Γιατί τα φυτά τραβιούνται και τι να κάνουν με αυτόΖημίες από σπορόφυτα κατάδυσης και ποια φυτά αντενδείκνυνται

1. 100 g πλένονται, ψιλοκομμένο ρίζα χύστε 1 κουταλιά της σούπας. βραστό νερό. Επιμείνετε (κατά προτίμηση σε θερμός) μία ώρα. Στέλεχος. Δροσερό. Πάρτε δύο φορές την ημέρα για 0,5 lbsp. 2-3 εβδομάδες.
2. Κόψτε (προαιρετικά) μια δέσμη 100 γραμμαρίων χόρτων. Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας. νερό. Βράζετε για 3 λεπτά. Τυλίξτε με ένα παχύ πανί. Επιμείνετε ώρα. Στέλεχος. Πίνετε τρεις φορές την ημέρα - 1 κουταλιά της σούπας. l Μήνας
3. 1 κουτ σπόροι με ατμό 1 κουταλιά της σούπας. βραστό νερό. Επιμείνετε (σε θερμός) 12 ώρες. Στέλεχος. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. κάθε 4 ώρες. Μήνας

Για να επιτευχθεί το αναμενόμενο και πλήρες αποτέλεσμα, ο μαϊντανός (οποιοδήποτε από τα μέρη του) πρέπει να καταναλώνεται συστηματικά, αλλά όχι περισσότερο από 100 γραμμάρια ημερησίως στην καθαρή του μορφή.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Τα οφέλη για την υγεία και οι βλάβες των φασολιών για διαβήτη: το οποίο είναι πιο επωφελές
Τα άτομα με έλλειψη ινσουλίνης στο σώμα πρέπει να τηρούν μια διατροφή που διατηρεί μια ισορροπία των δεικτών ζάχαρης. Φασόλια ...Διαβάστε περισσότερα ...

Η προσθήκη καλλιεργειών που καλλιεργούνται στον κήπο στην καθημερινή διατροφή είναι ένας αποτελεσματικός και αξιόπιστος τρόπος για τη μείωση της ζάχαρης. Βοηθούν πάντοτε, αλλά μόνο εάν τα ζυμωμένα, ατμισμένα, φρέσκα φυτά μαγειρεύονται και τρώγονται καθημερινά, συνδυάζοντας με τη σύνθετη θεραπεία που καθορίζεται από το γιατρό.