Πώς να σκάψει πατάτες

Η συγκομιδή είναι μια κρίσιμη στιγμή. Για να καθορίσετε πώς και πότε να σκάβετε πατάτες, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη πολλές αποχρώσεις για να κάνετε τα πάντα σωστά. Δεν αρκεί μόνο να ξεσπάσουν οι κόνδυλοι, είναι σημαντικό να αποδειχθούν ωμά και νόστιμα.

Πότε να σκάψω τις πατάτες;

Απαιτείται να δώσουμε προσοχή σε μικροσκοπικά και μερικά κόλπα. Τα κύρια χαρακτηριστικά των ώριμων πατατών είναι τα εξής:

1. Πέθανες κορυφές. Αν οι κορυφές στεγνώσουν, τότε δεν έχει νόημα να κρατήσετε τους κόνδυλους στο έδαφος. Σε αυτή την περίπτωση, μην καθυστερείτε τον καθαρισμό. Εντός 3 εβδομάδων, η καλλιέργεια πρέπει να συλλεχθεί και να τοποθετηθεί για περαιτέρω αποθήκευση.
2. Πρώτοι παγετοί. Εάν έχει παγώσει παγετός και οι κορυφές είναι ακόμα πράσινες, η συγκομιδή δεν πρέπει να αναβληθεί.

Τι επηρεάζει την ωρίμανση των κονδύλων;

Η ωρίμανση των γεωμήλων επηρεάζεται από τους ακόλουθους παράγοντες:

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Πότε, πόσο και πώς να γεμίζουν σωστά τα γεώμηλα: συμβουλές και κανόνεςΗ περίοδος ωρίμανσης της πατάτας από τη φύτευση έως τη συγκομιδή: στάδια ωρίμανσηςΑπλές συνθήκες για χειμερινή αποθήκευση πατάτας στο μπαλκόνι

1. Γονιμότητα της γης. Εάν το έδαφος είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, τότε οι κόνδυλοι μπορούν να αναπτυχθούν μέχρι την πτώση.
2. Υγρασία του εδάφους. Με ανεπαρκή πότισμα, οι κορυφές πεθαίνουν πολύ πιο γρήγορα. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να ληφθεί μέριμνα για την υγρασία του εδάφους. Πότισμα πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας και έγκαιρη.
3. Εφαρμογή λιπασμάτων. Με την υπερβολική εισαγωγή οργανικών λιπασμάτων, η περίοδος ωρίμανσης των καρπών αυξάνεται.

Καιρικές συνθήκες

Εάν σε ορισμένες περιπτώσεις ένα άτομο μπορεί να επηρεάσει το ποσοστό ωρίμανσης των καρπών, τότε οι καιρικές συνθήκες υπαγορεύουν τους δικούς τους κανόνες. Πριν προγραμματίσετε τη συγκομιδή των γεωμήλων, πρέπει να μελετήσετε την πρόγνωση του καιρού:

• ξεκινήστε αμέσως τις εργασίες καθαρισμού εάν οι καιροί προβλέπουν ισχυρές βροχές.
• η βέλτιστη θερμοκρασία για τη συγκομιδή των κονδύλων είναι 17 μοίρες.
• για τη συγκομιδή, συνιστάται να επιλέξετε μια ξηρή ημέρα.
• για να ολοκληρωθεί η συγκομιδή πριν από την έναρξη του παγετού.

Πώς να σκάψετε πατάτες;

Η οργάνωση της διαδικασίας συγκομιδής επηρεάζει την ασφάλεια της καλλιέργειας. Για τους κόνδυλους κατά τη διάρκεια της χειμερινής περιόδου, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθοι όροι:

1. Για την εργασία, καλό είναι να επιλέξετε ένα φτυάρι, περόνη. Αν το χώμα είναι χαλαρό, πρέπει να τραβήξετε τις κορυφές και τη συγκομιδή. Εάν είναι απαραίτητο, ο θάμνος μπορεί να σκάψει. Κάθε κάτοικος του καλοκαιριού επιλέγει ποιο εργαλείο θα χρησιμοποιήσει για εργασία. Μπορείτε να καταστρέψετε τους κόνδυλους τόσο με ένα φτυάρι όσο και με ένα βλήμα. Το κύριο πράγμα είναι να εργαστούμε προσεκτικά με τα εργαλεία.
2. Χειροκίνητη συγκομιδή πατάτας απαιτεί ένα ορισμένο χρονικό διάστημα. Αν είναι δυνατόν, αξίζει να χρησιμοποιείτε ένα τρακτέρ με τα πόδια. Αυτό θα εξοικονομήσει σημαντικά χρόνο και προσπάθεια.
3. Οι πατάτες πρέπει να ταξινομούνται κατά τη συγκομιδή. Ξεχωριστά, θα πρέπει να αποθηκεύσετε υλικό σπόρων, υγιείς κονδύλους. Τα κατεστραμμένα δείγματα πρέπει να απορρίπτονται αμέσως.
4. Πριν από την τοποθέτηση της καλλιέργειας για αποθήκευση, οι κόνδυλοι πρέπει να στεγνώσουν. Για να γίνει αυτό, πρέπει να διασκορπιστούν στο έδαφος και να αφήσουν λίγο να ξαπλώσουν.
5. Μην βιαστείτε για να προσθέσετε στο σελιδοδείκτη τους κόνδυλους για αποθήκευση. Οι καλλιέργειες ριζών πρέπει να βρίσκονται σε καραντίνα για ένα μήνα. Για το σκοπό αυτό, οι καλλιέργειες ρίζας πρέπει να χυθούν σε σάκους και να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία 13-18 μοίρες, με υγρασία αέρα 90-95%. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όλες οι ασθένειες θα γίνουν αισθητές.

Μετά την απομόνωση, οι πατάτες πρέπει να επαναταξινομηθούν. Οι κατεστραμμένες περιπτώσεις θα πρέπει να απορριφθούν και δεν είναι κατάλληλες για αποθήκευση. Οι υγιείς κόνδυλοι θα πρέπει να αφαιρεθούν στο υπόγειο για περαιτέρω αποθήκευση, διατηρώντας θερμοκρασία 2-5 βαθμούς.

Οι πατάτες καλλιεργούνται από όλους τους καλοκαιρινούς κατοίκους. Ο πολιτισμός είναι ανεπιτήδευτος, αλλά έχει κάποια χαρακτηριστικά. Φαίνεται ότι θα μπορούσε να είναι ευκολότερο από τη συγκομιδή.Ωστόσο, αν κάνετε τα πάντα σύμφωνα με τους κανόνες, μπορείτε όχι μόνο να αποκτήσετε υγιείς κονδύλους, αλλά και να τις αποθηκεύσετε κατά τη χειμερινή περίοδο.