Λευκή πιπεριά: περιγραφή, συμβουλές για την καλλιέργεια φυτωρίων (φωτογραφία)

Το λευκό πιπέρι δεν είναι ξεχωριστή ποικιλία, αλλά μια ομάδα υβριδίων ποικιλιών και ανεξάρτητων ειδών πιπέρι. Στην περιγραφή της ποικιλίας, το λευκό χρώμα δεν είναι χαρακτηριστικό του πιπεριού σε κατάσταση τεχνικής ωριμότητας. Σε άγουρη μορφή, περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και είναι κατάλληλη για κατανάλωση. Τέτοιες ποικιλίες έχουν ένα σύνολο ειδικών ωφέλιμων συστατικών. Αληθινά λευκό, αποκτώντας το χρώμα του ελεφαντόδοντου σε μια ώριμη κατάσταση, μπορεί να θεωρηθεί μόνο ο ολλανδικός υβριδικός Λευκός Bell.

Λευκή πιπεριά σε γλυκές ποικιλίες πιπεριά είναι μια ποικιλία που είναι σε μεγάλη ζήτηση. Ακόμη και σε μια άγουρη μορφή, είναι κατάλληλη για κατανάλωση και περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών, ανόργανων συστατικών και θρεπτικών ουσιών. Οι συμβουλές για την καλλιέργεια σπορών αναφέρουν πάντα αυτό το χαρακτηριστικό.

Συμβουλές καλλιέργειας σποράς

Τα κυριότερα δεδομένα για τις ποικιλίες Lumin, White Bell, Century, Star της Ανατολής και άλλα μπορούν να βρεθούν ανάμεσα στις κίτρινες και τις κόκκινες ποικιλίες. Η έλλειψη πληροφοριών οδηγεί στο γεγονός ότι οι συγγραφείς ορισμένων άρθρων μπερδεύουν λευκές ποικιλίες πιπεριάς με λευκή πιπεριά, η οποία χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό και λαμβάνεται από μαύρα πιπέρι.

Λευκή πιπεριά δεν είναι μια ποικιλία, αλλά διαφορετικές ποικιλίες, οι οποίες σε ένα συγκεκριμένο στάδιο αποκτούν λευκό χρώμα. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύονται να καλλιεργούν φυτά σε ξεχωριστά γλάστρες για να αποφύγουν τη συλλογή. Θα πρέπει να τροφοδοτείται πριν από τη φύτευση στο έδαφος και στο επίπεδο 2-3 φύλλα. Οι υβριδικοί σπόροι δεν μπορούν να υποβληθούν σε επεξεργασία και να μην εμποτιστούν, συλλέγονται ανεξάρτητα, είναι καλύτερο να επεξεργάζεται το υπερμαγγανικό κάλιο για να αποφευχθεί η μόλυνση.

Λευκό πιπέρι: Επισκόπηση ποικιλιών

Kalota F1

Η αγαπημένη ποικιλία αυτών που ασχολούνται με την αλλαγή των καλλιεργειών στον κήπο και την καλλιέργεια σε μια μικρή περιοχή άφθονες και ποικίλες καλλιέργειες λαχανικών, λαμβάνοντας υπόψη την ορθή γεωργική τεχνολογία. Το Kalota ανήκει σε μία από τις παλαιότερες ποικιλίες και ωριμάζει σε μόλις 60 ημέρες από τη στιγμή της μεταφύτευσης. Αυτή είναι μια ποικιλία λευκής πιπεριάς που οι άνθρωποι ανίκανοι στην κηπουρική υποτιμούν, διότι, κατά τη γνώμη τους, δεν είναι αρκετό κυρίαρχο χρώμα. Οι υβριδικοί σπόροι από τον αρχικό επεξεργαστή δεν χρειάζονται πρόσθετη επεξεργασία, επειδή όταν συσκευάζονται, υφίστανται επεξεργασία με μυκητοκτόνο για ανθεκτικότητα σε ασθένειες.

Οι εξειδικευμένοι κηπουροί χρησιμοποιούν αυτή την ποιότητα για τη σωστή αλλαγή της περιοχής και φυτεύουν ένα ραπανάκι daikon μετά από απομακρυσμένους δακτυλίους, που ακόμα καταφέρνει να ωριμάσει πριν από την πτώση. Μετά το ραπανάκι το επόμενο έτος, μπορείτε να φτιάξετε και πάλι πιπέρι στον ίδιο χώρο.

Snowwight

Ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο με ένα λευκόχρυσο χρώμα φρούτων, που εκτράφηκε από ολλανδούς κτηνοτρόφους σύμφωνα με τον τύπο του ουγγρικού κεριού. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα, δίνει άφθονα φρούτα, ωστόσο, δεν είναι πολύ μεγάλη. Έχουν βάρος 130-160 g, με πάχος τοιχώματος 4-5 mm, επιμήκη, μήκους από 12 έως 15 cm. Το Snowwhite γίνεται λευκό για σύντομο χρονικό διάστημα σε κατάσταση τεχνικής ωριμότητας και αυτή τη στιγμή περιέχει το μεγαλύτερο σύνολο θρεπτικών ουσιών. Ως εκ τούτου, στην Ευρώπη ενοικιάζεται και πωλείται ακριβώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Έχει εξαιρετική ικανότητα για μακροχρόνια διατήρηση της παρουσίασης, της μεταφοράς. Η ποικιλία έχει καλή διατηρησιμότητα σε βέλτιστες συνθήκες. Σε κατάσταση πλήρους ωριμότητας, τα φρούτα αποκτούν κορεσμένο πορτοκαλί χρώμα και σε ορισμένες περιοχές συλλέγονται μετά την επίτευξη αυτού του χρώματος.

Το αστέρι της Ανατολής είναι λευκό

Οποιοδήποτε αστέρι της Ανατολής, παρά την απόχρωση που έλαβε από τους κτηνοτρόφους του (και υπάρχουν κόκκινα, κίτρινα, χρυσά, μωβ, μανταρίνια, γίγαντας και σοκολάτα), διακρίνεται από εξαιρετική γεύση, χυμό και καταλληλότητα για οποιεσδήποτε μαγειρικές ανάγκες.

Το Λευκό Αστέρι της Ανατολής, όπως και όλοι οι άλλοι, είναι ένα υβρίδιο που συμπεριλήφθηκε στο Μητρώο Κρατών της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2007 και συνιστάται για καλλιέργεια σε διάφορα είδη θερμοκηπίων και σε ανοιχτό έδαφος.

Τα υβρίδια έχουν πολλά πλεονεκτήματα:

• ανθεκτικό σε κατακόρυφη μαρασμό και μωσαϊκό καπνού.
• πρόωρη ωρίμανση.
• υψηλής απόδοσης και αδράνειας.

Το Λευκό Αστέρι της Ανατολής δίνει 8-10 κιλά με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία. Αλλά φτάνει σε αυτό το χρώμα μόνο σε μια κατάσταση τεχνικής ωριμότητας. Παρεμπιπτόντως, οι λευκές ποικιλίες θεωρούνται τόσο Λευκό σε κόκκινο όσο και Λευκό σε κίτρινο, οι οποίες σε πλήρη ωριμότητα αλλάζουν το χρώμα τους σε κόκκινο και κίτρινο.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Πώς μπορώ να κάνω σπόρους από το κατάστημα Sweet PeppersΟι καλύτερες ποικιλίες μεγάλων πιπεριών μεγάλου πάχους για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπιαΚόκκινο πιπέρι (γλυκό, ζεστό, έδαφος) - θερμίδες ανά 100 γραμμάρια

Belozerka (Lumina)

Ένα τυποποιημένο μεσαίου μεγέθους φυτό, το οποίο στην απαιτούμενη κατάσταση (σε λευκό χρώμα ή τεχνική ωριμότητα) παραμένει για 110-115 ημέρες, και σε πλήρη ωριμότητα αποκτά κορεσμένο κόκκινο χρώμα. Αυτό συμβαίνει σε περίπου 135 ημέρες. Τα φρούτα σε κατάσταση τεχνικής ωριμότητας αποτιμώνται υψηλότερα. Σχεδόν πάντα, η καλλιέργεια αφαιρείται σε αυτό το στάδιο.

Μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία, εκτραφείσα από μολδαβούς κτηνοτρόφους, με χαρακτηριστικό χρυσό λευκό χρώμα, που πολλοί δεν γνωρίζουν ονομαστικά, αλλά ένας από τους πρώτους που θα δει στους μετρητές πωλήσεων της αγοράς. Ένας θάμνος μεσαίου ύψους, φρούτα στην περιοχή των 100 g. Μια σταθερή, αξιόπιστη, μεσαία και πολύ ανεπιτήδευτη ποικιλία, η οποία σπάνια αποτυγχάνει στον ιδιοκτήτη της. Τα φρούτα με λεπτό τοίχωμα δεν είναι της πιο πρωτότυπης, αλλά μάλλον τυπικής γεύσης.

Ivanhoe

Μια σχετικά νέα ποικιλία, που εκτράφηκε στην Αφρική στα τέλη του εικοστού αιώνα, αλλά ήδη καταχωρίστηκε στο Μητρώο Κρατών της Ρωσικής Ομοσπονδίας, όπως συνιστάται για καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου. Σε ανοιχτό έδαφος, μπορεί να αναπτυχθεί μόνο στο νότο.Πρόωρη ποικιλία με σαρκώδη τοιχώματα και υπέροχο άρωμα, το οποίο αφαιρείται σε χαρακτηριστική σκιά κρέμας 100 ημέρες μετά τη φύτευση φυτωρίων.

Πιπεριές περίπου 100-130 g, κωνικό σε σχήμα, όταν είναι πλήρως ώριμες, γίνονται με έντονο κόκκινο χρώμα. Η ποικιλία χρησιμοποιείται για βιομηχανική καλλιέργεια. Δίνει 80 κέντρα ανά εκτάριο.

Λευκό κουδούνι

Ολλανδικό υβρίδιο, λευκό σε τεχνικό χύμα, κιτρινωπό-κρέμα σε κατάσταση πλήρους ωρίμανσης. Μεγάλο-καρπού, μεσαίας απόδοσης. Είναι ιδιότροπος στη φροντίδα, έχει μια πολύ χαρακτηριστική γεύση και οσμή, όπως και τα περισσότερα ολλανδικά υβρίδια. Το υλικό των σπόρων πρέπει να λαμβάνεται ετησίως, οι σπόροι έχουν ήδη υποστεί επεξεργασία από παράσιτα.

Αιώνα

Ένα υβρίδιο με φρούτα κωνικού σχήματος, με μέσο βάρος 250-170 g, κιτρινωπή απόχρωση στην κατάσταση πρώιμης πλήρωσης και πορτοκαλί-κόκκινο, μετά την τελική ωρίμανση. Ουγγρική ποικιλία, ικανή να φέρει φρούτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθ 'όλη τη διάρκεια της βλαστικής περιόδου, με σταθερή καλλιέργεια και φρούτα υψηλής ποιότητας. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό έδαφος ή κάτω από μια μεμβράνη, δεν φοβάται ούτε θερμότητα ούτε κακή πότισμα.

Κανόνες για την καλλιέργεια της λευκής πιπεριάς

Οι κανόνες για την καλλιέργεια της λευκής πιπεριάς δεν διαφέρουν από τις γεωργικές τεχνικές άλλων φρέσκων νυχτερινών φρούτων με φρούτα με τη μορφή λοβό, γνωστό συλλογικά ως γλυκό πιπέρι. Δεδομένου ότι ορισμένες ποικιλίες λευκής πιπεριάς, με αδράνεια, περιλαμβάνονται στους καταλόγους των φυτών με το χρώμα των καρπών σε κατάσταση πλήρους ωριμότητας, μπορεί να γίνει κατανοητό ότι δεν υπάρχουν ειδικές απαιτήσεις για τις ποικιλίες αναπαραγωγής.

Όλες οι ποικιλίες της λευκής πιπεριάς έχουν από καιρό γνωστό στους έμπειρους κηπουρούς και έχουν αποκτήσει εξαιρετική φήμη. Για πολύ καιρό, το αστέρι της Ανατολής έχει αναπτυχθεί με επιτυχία - ένα εξαιρετικό καρποφόρο υβρίδιο από τους εγχώριους κτηνοτρόφους, το οποίο σε κάποιες απόψεις δεν είναι κατώτερο ή ακόμα και επικαλύπτει γνωστές ποικιλίες από Ολλανδούς κτηνοτρόφους. Το λευκό πιπέρι, που συλλέγεται σε μια κατάσταση τεχνικής ωρίμανσης, έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες που ένας αγοραστής των ποικιλιών με ένα ασυνήθιστο χρώμα θέλει να πάρει.

Φρούτα λευκού χρώματος, που συλλέγονται από θάμνους πιπεριού, έχουν, σύμφωνα με τους γιατρούς, επιπλέον φαρμακευτικές ιδιότητες:

• Αυτά είναι ισχυρά ανοσοδιεγερτικά που μπορούν να αυξήσουν τη φυσική ανοσία ενός ατόμου σε μια εποχή που απλώς αποδυναμώνεται από μια εποχική έλλειψη βιταμινών.
• βελτιστοποιούν την πεπτική οδό και επιταχύνουν τον φυσικό μεταβολισμό σε κυτταρικό επίπεδο.
• έχουν την ικανότητα να καθαρίζουν και να αμβλύνουν το αίμα, αποτρέποντας το σχηματισμό θρόμβων και θρόμβων αίματος.
• να εκτελέσει το έργο των φυσικών αντιπηκτικών και αντιοξειδωτικών, λόγω των ευεργετικών ουσιών που περιέχονται σε αυτά?
• επιταχύνουν το έργο των μεταβολικών διεργασιών, βοηθούν στην εξάλειψη της κακής χοληστερόλης και της φυσικής καύσης λίπους, συμβάλλουν στη θεραπεία της παχυσαρκίας και άλλων ενδοκρινικών παθολογιών.

Κριτικές

Ivan Danilovich, 52 χρονών, Ακριβώς:

"Για πολύ καιρό καλλιεργώ πιπέρι Belozerka. Είναι αρκετά σταθερός, δεν φοβάται τις ιογενείς λοιμώξεις. Σύμφωνα με τους κανόνες της φύτευσης, έχω πάντα μια καλή συγκομιδή. Αφήνω την απόσταση μεταξύ των σειρών - 60 cm, και μεταξύ των φυτών - 35-40 cm.Η όλη οικογένεια είναι ευτυχισμένη, επειδή η γεύση του πιπέρι είναι καταπληκτική και είναι πολύ ζουμερή. "

Λάρισα Σεργκέεβνα, 67 ετών. Κισινάου:

"Κάθε χρόνο καλλιεργώ μια ποικιλία πρώιμου αιώνα σε ένα θερμοκήπιο. Συνήθως προσγειώνομαι σε 1 τετράγωνο. μετρητή 3-4 φυτά. Η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική σε διάφορες αγχωτικές καταστάσεις. Μεταφέρει εύκολα τις μεταφορές, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για μένα. Ο σύζυγός μου και εγώ το πουλάμε σε μια αγορά όπου είναι μεγάλη ζήτηση. "