Το διακοσμητικό λάχανο είναι ένας εκπληκτικός εκπρόσωπος της οικογένειας Cruciferous. Αναφέρεται σε ξεχωριστή προβολή φύλλου. Ενώ τα καλοκαίρια ανθίζουν το φθινόπωρο, η κύρια διακόσμηση του κήπου είναι διακοσμητικό λάχανο, τα δαντελωτά φύλλα των οποίων αποκτούν κορεσμένες αποχρώσεις του μοβ, κρέμα και κόκκινο. Μετά τον πρώτο παγετό, τα φύλλα γίνονται βρώσιμα: είναι πολύ νόστιμα και υγιή. Περιέχουν έως και 20% στερεά. Το λάχανο είναι επίσης πλούσιο σε πρωτεΐνες, ίνες, μέταλλα και αμινοξέα.
Περιεχόμενα
Γενική περιγραφή
Το λατινικό όνομα για το διακοσμητικό λάχανο είναι το Brassica oleracea var.acephala. Αυτό είναι ένα υποείδος του λάχανου κήπου. Καλείται επίσης σγουρό λάχανο ή brassica. Εισήχθη στη Ρωσία στα τέλη του 19ου αιώνα από την Ιαπωνία. Σε αυτή τη χώρα, οι κτηνοτρόφοι παρατήρησαν έναν ελπιδοφόρο πολιτισμό όσον αφορά την αναπαραγωγή. Άρχισαν να αλληλεπιδρούν με τα μητρικά είδη για να αναπαράγουν σκληραγωγημένες, διακοσμητικές ποικιλίες. Το λάχανο μπορεί να ονομαστεί ένα καθολικό φυτό. Της μπορεί να καλλιεργηθεί ως καλλιέργεια τροφίμων ή ως διακόσμηση κήπου.
Το καλλωπιστικό λάχανο είναι ένα φυτό δύο ετών. Κατά το πρώτο έτος, σχηματίζεται ροζέτα των φύλλων, και στο δεύτερο - ανθοφόρα όργανα και σπόροι. Το ύψος του στελέχους, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να κυμαίνεται από 20 έως 130 εκατοστά. Το μέγεθος των φύλλων ποικίλλει επίσης: έως 60 εκατοστά μήκος και έως 30 πλάτος. Η δομή της πλάκας ελάσματος μπορεί να είναι λεία, κυματιστή, τεμαχισμένη, οδοντωτή και κυματοειδή. Τα φύλλα ορισμένων ποικιλιών είναι στενά και πολύ επιμήκη, ενώ άλλα έχουν σχήμα ροζέτας. Το χρώμα τους είναι ζωντανό και ποικίλο. Εκτός από όλες τις αποχρώσεις του πράσινου φυλλώματος, είναι ζωγραφισμένο σε ροζ, μοβ, κίτρινο και λευκό.
Τα φύλλα δεν σχηματίζονται σε ένα πυκνό χτύπημα, όπως στο λευκό λάχανοκαι σχηματίζουν μια μεγάλη, χαλαρή βασική ροζέτα παρόμοια με ένα λουλούδι. Τα κεντρικά φύλλα είναι αβέβαια και τα εξωτερικά έχουν μίσχους. Η καλλιεργητική περίοδος του brassica διαρκεί από τις αρχές Ιουλίου μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου (150 ημέρες). Η διακοσμητικότητα αρχίζει να εμφανίζεται με την εμφάνιση του κρύου καιρού. Το διακοσμητικό λάχανο είναι ένα φυτό ανθεκτικό στην ψύξη. Σε μέτριους χειμώνες, μπορεί να παραμείνει στο ανοιχτό έδαφος, και με την έλευση της άνοιξης θα συνεχίσει την ανάπτυξή της.
Τα νεαρά φύλλα είναι βρώσιμα. Είναι πολύ θρεπτικά, κορεσμένα με βιταμίνη C και καροτίνη. Κάνουν κάθε είδους σαλάτες και πιάτα. Το λάχανο δεν χάνει τη γεύση και τη θρεπτική του αξία ακόμα και μετά από θερμική επεξεργασία.
Ποικιλίες και υβρίδια διακοσμητικού λάχανου
Το ενδιαφέρον των κηπουρών σε αυτό το μοναδικό λαχανικό έχει οδηγήσει στην εμφάνιση πολλών ποικιλιών και υβριδίων, διαφορετικών μεταξύ τους από την ανάπτυξη των φυτών, τη δομή και το σχήμα των φύλλων και των χρωμάτων τους. Υπάρχουν ψηλές ποικιλίες στις οποίες οι θάμνοι μεγαλώνουν 130-150 εκατοστά. Σε αντίθεση, υπάρχουν νάνοι ποικιλίες, το ύψος των οποίων μόλις φθάνει τα 30 εκατοστά. Ορισμένα υβρίδια έχουν μια κυπελλόμορφη μορφή ταξιανθία, άλλα είναι επιμήκη προς τα πάνω με μακριές οδοντωτές δόρυδες.Σε κυπελλοειδείς μορφές, κατά κανόνα, τα εξωτερικά φύλλα είναι βαμμένα ανοιχτό πράσινο, ενώ ο πυρήνας μπορεί να είναι κρεμώδης. μοβ ροζ ή κόκκινο χρώμα. Είναι ενδιαφέρον ότι, καθώς η θερμοκρασία μειώνεται, το χρώμα του φυλλώματος γίνεται πιο φωτεινό, πιο κορεσμένο. Όλες οι ποικιλίες και τα υβρίδια του brassica συνδυάζονται σε δύο ομάδες: ετήσιες και διετείς φυτά. Και είναι όλα πολύ απλά να μεγαλώσουν και να είναι απρεπείς στις αναπτυσσόμενες συνθήκες.
Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι το υβρίδιο "Vyacheslavna" (άλλο όνομα είναι "Voronezh White"). Το φυτό είναι ακανόνιστο (μπορεί να φτάσει μέχρι και 50 εκατοστά), σχηματίζει μια κατακόρυφη ροζέτα από μπλε, κίτρινο και λευκό τόνους.
Μια άλλη ποικιλία, "Βερμούδα Lace," είναι γνωστή για το σμαραγδένιο χρώμα του φύλλωμα δαντέλα. Αναπτύσσεται ως ετήσια κουλτούρα.
Ενδιαφέρουσα για τη δομή του λάχανου "Sunrise F1". Η ροζέτα φύλλων της με λεπτή κρέμα χρώματος είναι πολύ παρόμοια σε δομή με την ταξιανθία ενός τριαντάφυλλου.
Ένας εντυπωσιακός εκπρόσωπος του διακοσμητικού λάχανου είναι το υβριδικό "Crane Bicolor F1". Η ιδιαιτερότητα του είδους στη δομή του φυτού: μικρές ροζέτες σχηματίζονται σε μακριούς μίσχους. Τα φύλλα είναι ομαλά και λαμπερά, πιέζονται σφιχτά το ένα ως προς το άλλο. Το φθινόπωρο, αρχίζουν να ανθίζουν σαν τριαντάφυλλο, ξεχειλίζουν με κίτρινο-κόκκινο, μπορντό-ροζ αποχρώσεις.
Η πιο δημοφιλής σειρά από kale είναι η σειρά Kale. Τα ψηλά, σαν φοίνικα στελέχη με κυματοειδή φύλλα διαφορετικών χρωμάτων φαίνονται κομψά σε ψηλές γλάστρες.
Η πραγματική ομορφιά αντιπροσωπεύεται από την υβριδική ποικιλία Nagoya Belaya F1. Πρόκειται για ένα μοναδικό φυτό με περιθωριακά φύλλα. Το εξωτερικό στρώμα των φύλλων είναι πράσινο, αλλά οι κεντρικές πλάκες ζωγραφίζονται σε κρέμα ή καθαρό λευκό. Οι πιο ανεπιτήδευτες ποικιλίες περιλαμβάνουν τα "χρώματα της ανατολής" με μια ροζ υπερχείλιση των φύλλων και την "Οσάκα", το φύλλωμα της οποίας ζωγραφίζεται αμέσως σε τρία φωτεινά χρώματα.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας brassica
Εάν γνωρίζετε ήδη γεωργική καλλιέργεια λευκό λάχανο, τότε δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα κατά την καλλιέργεια του διακοσμητικού λάχανο, επειδή οι αρχές της καλλιέργειας αυτών των τύπων λάχανο είναι πολύ παρόμοια. Το λάχανο είναι μια καλλιέργεια ανούσια. Μπορεί να εμφανιστεί αρκετά καλά, αυξάνεται στη σκιά, σε αλκαλικά εδάφη. Ωστόσο, για την πλήρη ανάπτυξή του, είναι καλύτερο να φυτέψουμε σε καλά φωτισμένες περιοχές, σε ανοιχτόχρωμη βλάστηση, με υψηλή εμφάνιση υπογείων υδάτων.
Χρόνος προσγείωσης
Το Brassica καλλιεργείται σε δενδρύλλια. Εάν θέλετε να πάρετε νωρίς τον πλούσιο θάμνο, τότε η σπορά πραγματοποιείται στο σπίτι στα μέσα Μαρτίου. Κατά τη στιγμή της μεταμόσχευσης στο έδαφος, η ηλικία των φυτωρίων πρέπει να είναι τουλάχιστον 80 ημέρες. Δηλαδή, φύτευση στον κήπο λουλουδιών πραγματοποιείται όχι νωρίτερα από το τέλος Μαΐου. Εάν φυτέψετε λάχανα αργότερα, τα σπορόφυτα δεν θα ριζωθούν καλά και θα αναπτυχθούν στο μέλλον.
Διαφορετικά, η σπορά μπορεί να πραγματοποιηθεί από τα μέσα Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου σε θερμοκήπιο ταινιών ή υπό προσωρινό καταφύγιο. Είναι σημαντικό ότι κατά τη στιγμή της σποράς η γη έχει ήδη θερμανθεί (έως και 8 βαθμούς Κελσίου) και έχει επαρκή αποθέματα υγρασίας χιονιού.
Απαιτήσεις εδάφους
Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα σπορόφυτα βλαστήσουν καλά σε γόνιμα, χαλαρά και ελαφρά εδάφη. Ως εκ τούτου, το μίγμα εδάφους αποτελείται από πολλά συστατικά που θα παρέχουν στους σπόρους όλα όσα είναι απαραίτητα για την ταχεία βλάστηση. Σε ίσες αναλογίες αναμειγνύεται χαλίκι, τύρφη, χούμο και άμμος ποταμού. Στη συνέχεια, ένα ποτήρι τέφρας προστίθεται στον κάδο του τελικού υποστρώματος του εδάφους. Πριν από τη σπορά, το έδαφος φρύγεται στο φούρνο ή απολυμαίνεται με διάλυμα μαγγανίου.Κατά τη στιγμή της φύτευσης του λάχανου, το χώμα θα πρέπει να είναι ελαφρώς βρεγμένο - αυτό θα επιτρέψει στους σπόρους να «ζευγαρώσουν» πιο γρήγορα με το έδαφος.
Επιλογή χωρητικότητας
Σπόροι σποράς πραγματοποιείται σε δενδρύλλια. Μπορεί να είναι ξύλινα ή πλαστικά κουτιά μικρού βάθους, αλλά αρκετά πλατιά. Λόγω του γεγονότος ότι το λάχανο δεν ανέχεται τη συλλογή, προτιμάται η σπορά των σπόρων σε ξεχωριστά φλυτζάνια τύρφης ή η άμεση σπορά τους σε ανοιχτό έδαφος σε απομακρυσμένη απόσταση μεταξύ τους. Είναι σημαντικό να παρέχετε στο φυτώριο μια τρύπα αποχέτευσης για να αποφύγετε τη στασιμότητα του νερού και της συμπύκνωσης του εδάφους.
Σπορά σπόρων
Οι σπόροι του brassica είναι πολύ μικρόι και είναι δύσκολο να σπείρουν τοπικά, επομένως χύνεται σε σωρούς, προσπαθώντας να τοποθετήσουν πάνω από τρεις σπόρους σε ένα οικόπεδο. Η σπορά πραγματοποιείται σε στενά αυλάκια που έχουν ταφεί κατά 1,5 εκατοστά. Αν η φύτευση πραγματοποιείται σε χωριστά δοχεία, τότε τοποθετούνται 2-3 σπόροι σε μία τρύπα. Στη συνέχεια, όταν οι βλαστοί αυξάνονται, μόνο οι ισχυρότεροι από αυτούς θα μείνουν. Στο στάδιο των δύο φύλλων κάνει μια επιλογή. Συνήθως είναι πολύ δύσκολο να μεταμοσχεύσετε τα σπορόφυτα χωρίς να καταστρέψετε το ριζικό σύστημα, γι 'αυτό συνιστάται να μεταφέρετε τα σπορόφυτα σε έναν νέο τόπο ανάπτυξης μαζί με ένα κομμάτι γης στις ρίζες.
Θερμοκρασία
Σε θερμοκρασία +18 μοίρες, οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται την τέταρτη ημέρα. Μόλις εκκολαφθούν όλα τα φυτά, η θερμοκρασία μειώνεται σε +10 το απόγευμα και + 6 νύχτες. Ένα τέτοιο μέτρο είναι απαραίτητο για την αρμονική βλάστηση των βλαστών χωρίς υπερβολική τάνυση. Μετά από μερικές εβδομάδες, ο βαθμός είναι ελαφρώς αυξημένος: τώρα τα σπορόφυτα θα πρέπει να αναπτυχθούν σε θερμοκρασία + 13-16 βαθμούς κατά τη διάρκεια της ημέρας και + 8-10 βαθμούς τη νύχτα. Το καλλωπιστικό λάχανο είναι μια μακρά κουλτούρα ημέρας. Δηλαδή, για ανάπτυξη, πρέπει να λαμβάνει ηλιακό φως για τουλάχιστον 14 ώρες την ημέρα. Επομένως, στις νεφελώδεις ημέρες, τα φυτά τεχνητά φωτίζονται.
Φροντίδα σποράς
Για πλήρη ανάπτυξη, τα σπορόφυτα θα πρέπει πάντα να είναι σε ημι-υγρό έδαφος. Πότισμα των φυτωρίων πολύ προσεκτικά, προσπαθώντας να μην πλένουν το χώμα από τις ρίζες. Στα πρώτα στάδια, αρκεί να ψεκάσετε τα φυτά με νερό ψεκασμού. Μόλις τα λάχανα αναπτύσσονται λίγο, εκτελείται αραίωση. Και όταν δύο φύλλα εμφανίζονται στους θάμνους, καταδύονται. Μια εβδομάδα μετά τη συλλογή, το λάχανο τροφοδοτείται για πρώτη φορά. Αυτή τη φορά, οι σύνθετες μεταλλικές συνθέσεις εισάγονται στο έδαφος. Μετά από άλλες δύο εβδομάδες, τα φυτά τρέφονται για δεύτερη φορά.
Η φύτευση φυτευμένων φυταρίων πραγματοποιείται στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Μπορεί πρώτα να φυτευτεί για καλλιέργεια σε μια ήσυχη γωνιά του κήπου, και στη μέση του καλοκαιριού που φυτεύεται σε έναν κήπο με λουλούδια. Διαχωρίζονται τρύπες για σπορόφυτα, κλιμακωτά. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 εκατοστά. Τα φυτά θάβονται στο έδαφος στα πρώτα φύλλα. Από πάνω, η γη είναι καλά συμπιεσμένη και ποτισμένη.
Επιλογή τοποθεσίας
Το Brassica προτιμά ηλιόλουστες, ήσυχες περιοχές, παρόλο που αυξάνεται με καλή ανοχή στο φως μερική σκιά. Λάχανο, όπως και οι αδελφές της, απαιτώντας τη γονιμότητα του εδάφους. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, χαλαρό, καλά υγραμένο. Κλείστε το κρεβάτι λάχανο, ένα γενναιόδωρο μέρος του χούμου ή του λιπάσματος, ορυκτά λιπάσματα, τέφρα εισάγονται στο έδαφος. Το πολύ όξινο χώμα αποξειδιοποιείται το φθινόπωρο με ασβέστη.
Φύτευση λάχανου στο έδαφος
Μικρές τρύπες προετοιμάζονται για σπορόφυτα σε απόσταση 30 εκατοστών το ένα από το άλλο. Στο κάτω μέρος των οπών βάλτε μια χούφτα χούμου και τέφρα, ανόργανο λίπασμα (nitroammofosku, nitrofosku ή λίπασμα Rost-1). Σπορόφυτα φυτεύονται πριν από την ανάπτυξη των χαμηλότερων φύλλων. Κορυφή κατατροπώστε τη γη και ποτίζετε. Μπορείτε να πασπαλίζετε φυτά με γη ή τέφρα. Και είναι καλύτερο να καλύπτετε με πλαστικά ή πλαστικά μπουκάλια - αυτό θα προστατεύσει τους εύθραυστους θάμνους από τα έντομα, τις βροχές και τον καυτό ήλιο.
Καλλιέργεια λάχανου στο έδαφος
Ένα τέτοιο κρύο ανθεκτικό φυτό μπορεί να αναπτυχθεί αμέσως στον κήπο, παρακάμπτοντας την περίοδο δενδρυλλίων. Ωστόσο, αυτή η μέθοδος έχει μειονεκτήματα. Πρώτον, σε περιοχές με σύντομα και υγρά καλοκαίρια, τα φυτά που καλλιεργούνται με τη μέθοδο του εδάφους δεν έχουν χρόνο να αναπτυχθούν πλήρως στα βέλτιστα μεγέθη. Δεύτερον, τα νεαρά ανώριμα φυτά συχνά υποβάλλονται σε δολιοφθορά ενός ιερού ψύχου ή αφίδας και συχνά αρρωσταίνουν με ένα μαύρο πόδι. Σπέρνουν σπόρους στο έδαφος γύρω στα μέσα Απριλίου, όταν η γη θα είναι έτοιμη να λάβει έναν "επισκέπτη".
Προκειμένου οι σπόροι να βλαστήσουν το συντομότερο δυνατόν, πάνω από τις φυτεύσεις τοποθετείται ένα αυτοσχέδιο θερμοκήπιο. Θα προστατεύσει από το ξαφνικό κρύο. Στις ζεστές μέρες, η ταινία αφαιρείται. Είναι σημαντικό ότι κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης φυτών, λαμβάνουν τη βέλτιστη ποσότητα φωτός, θερμότητας και υγρασίας. Ο λάχανος δεν θα αναπτυχθεί σε κρύα εδάφη. Ήδη στα μέσα Μαΐου, οι καλλιεργημένοι θάμνοι μπορούν να μεταμοσχευθούν σε ένα λουλούδι. Στην αρχή της ενεργού ανάπτυξης των φύλλων, το λάχανο τροφοδοτείται με διάλυμα mullein. Στη συνέχεια, η συγκέντρωση του αζώτου μειώνεται σε μεταλλικά συμπληρώματα προτεραιότητας.
Εξωτερική φροντίδα λάχανο
Το Brassica, όπως αρμόζει σε ένα λάχανο, είναι πολύ λάτρης του νερού. Το πότισμα πρέπει να γίνεται κάθε δεύτερη μέρα, χύνοντας 500 χιλιοστόλιτρα νερού στα νεαρά φυτά και μέχρι 2 λίτρα στους ενήλικες. Σε βροχερές περιόδους, το πότισμα σταματάει και σε ξηρές περιόδους ποτίζεται καθημερινά. Την ίδια στιγμή λάχανο δεν ανέχεται υπερβολική υγρασία. Το αδυσώπητο πότισμα μπορεί να οδηγήσει σε στασιμότητα της υγρασίας στη βάση του δακτυλίου, συμπίεση του εδάφους. Όλα αυτά επηρεάζουν την ανάπτυξη του λάχανου: οι ρίζες παύουν να λαμβάνουν αρκετό οξυγόνο και μπορούν να αρχίσουν να σαπίζουν. Το φυτό μπορεί να επηρεαστεί από διάφορες μυκητιακές ασθένειες, ιδιαίτερα το μαύρο πόδι, γκρίζα σήψη.
Τα φύλλα λάχανου χρειάζονται επίσης υγρασία κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης και της ανθοφορίας. Επομένως, πρέπει να "χαϊδεύονται" με το πότισμα από ένα δοχείο ποτίσματος με ψεκασμό.
Η περιποίηση του χώρου με άχυρο, πριονίδι και κούρεμα γρασίδι θα συμβάλει στη μείωση της ποσότητας ποτίσματος και στη συγκράτηση της ανάπτυξης των ζιζανίων. Ένα στρώμα πάχους 5 εκατοστών θα προστατεύει τις ρίζες από την υπερθέρμανση. Επιπλέον, με υπερθέρμανση, το στρώμα κάλυψης θα γίνει μια πρόσθετη πηγή θρεπτικών ουσιών για τις ρίζες. Το βάζο κάτω από το λάχανο θα σας εξοικονομήσει επίσης από τη χαλάρωση της γης μετά από κάθε πότισμα.
Κοστούμια
Brassica καλό απαντά στην επίδεσμο, η οποία κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου μπορεί να είναι από δύο έως πέντε. Το εργοστάσιο προτιμά να "γιορτάζει" με ανόργανα λιπάσματα. Τα οργανικά είναι απαραίτητα γι 'αυτήν μόνο στο αρχικό στάδιο, κατά την ανάπτυξη των φύλλων. Το Brassica αναπτύσσεται καλά μετά από επίδεσμο κορυφής με mullein, το οποίο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για το φυτό τον Ιούνιο κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των φύλλων. Στη συνέχεια, το υπερφωσφορικό και το κάλιο εισάγονται στο έδαφος, έτσι ώστε τα απλά πράσινα φύλλα να αρχίσουν σταδιακά να αλλάζουν το χρώμα τους σε πολύχρωμα.
Ασθένειες και Παράσιτα
Τις περισσότερες φορές, το καλλωπιστικό λάχανο επηρεάζεται από μυκητιασικές ασθένειες όπως η όψιμη προσβολή, το ωίδιο και η σήψη των ριζών. Εάν τα συμπτώματα της ασθένειας μόλις εμφανιστούν, τότε μπορείτε να σταματήσετε την ανάπτυξη του μύκητα προσαρμόζοντας τις αναπτυσσόμενες συνθήκες του πολιτισμού. Με σοβαρές βλάβες στους θάμνους λάχανων, αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνα όπως το Quadris, το Fundamo. Εάν η ασθένεια έχει εξαπλωθεί σε όλο το φυτό, τότε είναι καλύτερα να το αφαιρέσετε από τη γενική φυτεία μέχρι να μολυνθεί από υγιείς θάμνους.
Συχνά σε brassica μπορείτε να δείτε πεταλούδες-λάχανο και σέσουλα, που προτιμούν να γεννούν τα αυγά στο πυκνό πυκνό πολλά φύλλα. Μην πειράζει να τρώτε καταπράσινο φύλλωμα αψιδών, ψύλλους λάχανων, γυμνοσάλιαγκες, κρότωνες - λάτρεις των σταυροφόρων.Τις περισσότερες φορές, οι κηπουροί χρησιμοποιούν λαϊκές θεραπείες για να απαλλαγούν από τα φυτά των παρασίτων: πλένουν τα ζώα με σαπουνόνερο, τα επεξεργάζονται με στάχτη και διάφορα μυρωδικά βάμματα (από σκόρδο, αψιθιά και φλοιοί κρεμμυδιού). Εάν ο πληθυσμός των παρασίτων αναπτύσσεται, αξίζει να ξεκινήσετε τη θεραπεία με εντομοκτόνα. Στην περίπτωση αυτή, η Aktara, η Bikol, η DetisProfi βοηθούν καλά.
Καλλιέργεια σπόρων σας
Εάν υπάρχει η επιθυμία να πάρουμε σπόρους από το λάχανο, τότε για το χειμώνα το φυτό παραμένει στον κήπο (αν ο χειμώνας δεν είναι παγωμένος) ή μεταμοσχεύεται σε κατσαρόλα και φυλάσσεται στο κελάρι ή υπόγειο το χειμώνα. Το επόμενο έτος, το λάχανο φυτεύεται και πάλι στον κήπο. Το καλοκαίρι, το εργοστάσιο ξεκινά μπροστινούς ποδίσκους, οι οποίοι αρχίζουν να ανθίζουν στα τέλη Ιουνίου. Αφού στη θέση τους σχηματίζονται λοβούς, γεμισμένοι με σπόρους. Τελικά ωριμάζουν το φθινόπωρο. Η εμφάνιση θα πει για την ετοιμότητά τους: τα λοβό θα στεγνώσουν, θα ρυτίσουν, θα γίνουν ανοιχτό καφέ. Στη συνέχεια, κόβονται, δένονται σε δέσμες και αναστέλλονται σε ξηρό μέρος για να "ωριμάσουν". Όταν είναι εντελώς στεγνά, θα αρχίσουν να σπάσουν, και οι ίδιοι οι σπόροι θα καταρρεύσουν.
Συγκομιδή
Από τα μέσα Αυγούστου, μπορείτε να αρχίσετε να αφαιρείτε μικρά φυλλάδια για σαλάτες. Δεν είναι απαραίτητο να αποκόψετε όλα τα φύλλα ταυτόχρονα. Μπορείτε να κόψετε 2-3 φύλλα, και στη θέση τους νέοι χυμώδεις βλαστοί θα αναπτυχθούν σύντομα. Με την έναρξη σταθερών παγετώνων, το βρώσιμο λάχανο μπορεί να μεταμοσχευθεί σε ένα δοχείο και να καλλιεργηθεί στο σπίτι. Τα κομμένα φύλλα λάχανου αποθηκεύονται για μικρό χρονικό διάστημα - έως και 5 ημέρες.
Χρήση σε σχεδιασμό τοπίου
Αυτό το φυτό γεμάτο φύλλα πηγαίνει καλά με διάφορους θάμνους ανθοφορίας. Καλλιέργεια μεταξύ άλλων λουλουδιών, λάχανα θάμνους εξωτερικά μοιάζουν με τεράστια τριαντάφυλλα από διάφορες αποχρώσεις του κόκκινου και μπορντό. Τις περισσότερες φορές, βρίσκεται στο πίσω επίπεδο δίπλα σε υποβαθμισμένες φυτά ανθοφορίας "ελαφρύ". Το λάχανο φαίνεται επίσης καλά σε μια ξεχωριστή τοποθεσία: όταν φύτευση ταινία χρησιμοποιείται συνήθως διάφορες ποικιλίες, διαφορετικό χρώμα. Εάν θέλετε να γεμίσετε μια μεγάλη περιοχή στο χώρο με φωτεινά χρώματα, τότε για οικονομικούς λόγους μπορείτε να επιλέξετε με ασφάλεια το διακοσμητικό λάχανο: χάρη στην πλούσια ογκομετρική συνήθεια, 5-6 φυτά θα είναι αρκετά (η διάμετρος της εξόδου μπορεί να φτάσει τα 50-60 εκατοστά).
Μπορεί να τοποθετηθεί κατά μήκος μονοπατιών κήπου ή σε βραχόκηπους. Οι καθοριστικές ποικιλίες φαίνονται ασυνήθιστες σε γλάστρες και κρεμαστά γλάστρες. Με τη βοήθεια του λάχανου, μπορείτε να δημιουργήσετε μια όμορφη σύνθεση δοχείων.
Καλλωπιστικά Συμβουλές Καλλωπιστικών Λάχανο
Ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να μεγαλώσει ένα λουλούδι λάχανο στην οικόπεδο του. Η γεωργική τεχνολογία στην περίπτωση αυτής της κουλτούρας είναι πολύ απλή στην εφαρμογή. Ωστόσο, εάν θέλετε να πάρετε μια πρωτοφανή αναταραχή των χρωμάτων κατά το πρώτο έτος της καλλιέργειας λάχανου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις παρακάτω συμβουλές από τους κηπουρούς που καλλιεργούν με επιτυχία αυτό το λαχανικό στις περιοχές τους:
- Εάν το λάχανο μεγαλώσει πολύ, τότε το στέλεχος του μπορεί να τσιμπήσει. Στη συνέχεια, αντί για ένα μεγάλο "λουλούδι" θα εμφανιστούν πολλά μικρά από τα πλευρικά κλαδιά.
- Το Brassica συχνά καταστρέφεται από διάφορα έντομα. Η τακτική επεξεργασία με σκόνη καπνού θα βοηθήσει στην προστασία του λάχανου από τα παράσιτα. Για την παρασκευή μιας χρήσιμης έγχυσης, ο καπνός ή ο σάκος αναμιγνύεται με νερό, επιμένοντας για αρκετές ημέρες. Στη συνέχεια το συμπύκνωμα διηθείται, προστίθεται λίγο σαπούνι (για προσκόλληση) και οι θάμνοι ψεκάζονται κάθε 14 ημέρες. Η οσμηρή λύση θα τρομάξει τα ζώα.
- Η υπερβολική εφαρμογή αζωτούχων λιπασμάτων μειώνει δραματικά την ασυλία των φυτών σε μυκητιακές ασθένειες. Στην καλλιέργεια του λάχανου, είναι προτιμότερο να προτιμάτε πολύπλοκες μεταλλικές επιδέσμες, όπως το χλωριούχο κάλιο, το υπερφωσφορικό και το νιτρικό αμμώνιο. Τέτοιες συνθέσεις, αντίθετα, θα δώσουν ζωτικότητα στα φυτά.
- Στο σπίτι, για να αναπτυχθεί ένα πλήρες brassica δεν λειτουργεί λόγω του γεγονότος ότι το φυτό αναπτύσσεται σε θερμοκρασία + 5-8 βαθμούς.Σε ζεστό και ξηρό αέρα, τα φυτά δεν θα αναπτυχθούν.
- Κατά τη φύτευση διακοσμητικών λάχανο στο έδαφος, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα φυτά απαιτούν για ένα μεγάλο χώρο. Εάν τους φυτέψετε πυκνά, τότε οι θάμνοι θα τεντώσουν πολύ, και δεν θα σχηματιστεί μια πλούσια ροζέτα.
Το καλλωπιστικό λάχανο δεν μπορεί να γίνει μόνο η κύρια διακόσμηση του κήπου, αλλά και το οικογενειακό τραπέζι. Χρησιμοποιώντας brassica, μπορείτε να σκεφτείτε την ομορφιά των πλούσιων ποικιλίες ροζέτες μέχρι αργά το φθινόπωρο. Και αν μεταμοσχευθούν σε ογκομετρικά δοχεία - τότε πριν από το νέο έτος.