Πεκίνο λάχανο, ή κινέζικο λάχανο, είναι μια λαχανική καλλιέργεια που διαφέρει από το συνηθισμένο λάχανο στη δομή του και μοιάζει περισσότερο με ένα μαρούλι φύλλων. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών αυτού του λάχανου: τόσο νωρίς όσο και μέτρια νωρίς.
Σπείρουν τα φυτικά φυτά και τους σπόρους. Για να πάρετε μια πρώιμη συγκομιδή, σπέρνετε στα τέλη Μαρτίου. για να πάρει μια καλλιέργεια το φθινόπωρο, είναι σπαρμένο το καλοκαίρι.
Περιεχόμενα
Ποικιλίες του Πεκίνου Λάχανο

Ανάμεσα στις ποικιλίες με επικεφαλίδες, μερικές από τις πιο δημοφιλείς είναι:
- "Cha-cha";
- "Γυαλί".
- "Asten";
- "Πρωταθλητής";
- "Πεκίνο Express".
Όλα είναι εξίσου τρυφερά και ζουμερά ως γεύση, διαφέρουν μόνο με τη μορφή ενός κεφαλιού λάχανου. Το "Cha-cha" αναφέρεται σε πρώιμες υβριδικές ποικιλίες. Η καλλιέργεια φυτωρίων αυτής της ποικιλίας σας επιτρέπει να ξεκινήσετε γρήγορα τη συγκομιδή.
Η χαρακτηριστική γεύση και το υπέροχο άρωμα είναι η "Λιουμπάσα" με κίτρινα λευκά φύλλα. Πρόκειται για μια μέση πρόωρη ποικιλία, πολύ δημοφιλής λόγω του χυμού και της γεύσης.
"Πεκίνο Express" - μια σχετικά νέα ποικιλία, αναφέρεται στα μέσα του πρώιμου. Διακρίνεται από την ευελιξία του: δίνει μια καλή καλλιέργεια όταν καλλιεργείται σε έναν κήπο και η ίδια καλή συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί σε ένα θερμοκήπιο. Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό είναι η αντίσταση στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες.
Από τις πρώιμες ποικιλίες, ο πρωτοπόρος είναι δημοφιλής επειδή έχει καλή καρποφορία και αντοχή σε αντίξοες καιρικές συνθήκες και ασθένειες χαρακτηριστικές του λάχανου.
Η "Βικτώρια" με ζουμερά φύλλα, λαμπερή γεύση και άρωμα ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες.
Πότε να σπείρουν φυτά

Peking λάχανο ανήκει σε φυτά ανθεκτικά στο κρύο: σε θερμοκρασία 4 ºC οι σπόροι άρχισαν ήδη να βλαστήσουν. Ωστόσο, η φυσιολογική ανάπτυξη αρχίζει σε θερμοκρασία 15-20 ºC. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ο θερμότερος καιρός προκαλεί την έναρξη της ανθοφορίας του λάχανου.
Σπέρνονται στο χαλαρό έδαφος στα τέλη Μαρτίου - για να αποκτήσουν μια πρώιμη συγκομιδή? αν το λάχανο είναι απαραίτητο για κατανάλωση το χειμώνα, τότε στα τέλη Ιουνίου.
Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ένα σημαντικό σημείο: αυτή η κουλτούρα δεν ανέχεται τη συλλογή, τόσο έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού προτείνουν τη σπορά των σπόρων σε χωριστά δοχεία. Σε αυτή την περίπτωση, τα σπορόφυτα δεν θα τραυματιστούν. Σπόροι φυτών σε ένα υγρό υπόστρωμα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου πρέπει να χρησιμοποιείται νερό άρδευσης. Αφού το χώμα πρέπει να χαλαρωθεί προσεκτικά.
Αφού τα φύλλα βλαστήσουν από τα σπορόφυτα (2-3 φύλλα είναι αρκετά), ένα δενδρύλλιο θα πρέπει να αφεθεί στα γλάστρες - θα πρέπει να είναι το ισχυρότερο, τα υπόλοιπα να σβήνουν.
Κανόνες για την καλλιέργεια φυτωρίων
Το λάχανο του Πεκίνου για καρποφορία απαιτεί μεγάλες ωραίες ώρες. Αν ένας κάτοικος του καλοκαιριού μεγαλώσει αυτό το λαχανικό έτσι ώστε να μην πυροβολεί, τότε αυτός:
- συμμορφώνεται αυστηρά με το χρονοδιάγραμμα της προσγείωσης ·
- φυτεύονται σε γόνιμο έδαφος.
- τροφοδοτεί τακτικά με λιπάσματα.
Πότε να φυτέψετε στο έδαφος

Η φύτευση πραγματοποιείται όταν 5-6 φύλλα εμφανίζονται στα φυτά. Πριν από τη φύτευση, το λάχανο πρέπει να σκληρύνει: τα σπορόφυτα εξάγονται στο δρόμο, αυξάνοντας καθημερινά τη διάρκεια της παραμονής του στην ύπαιθρο. Σταδιακά, τα σπορόφυτα θα είναι έτοιμα να περάσουν όλη την ημέρα στην αυλή και στη συνέχεια να φυτευτούν.
Τα σπορόφυτα θα πρέπει να σταματήσουν το πότισμα 3 ημέρες πριν από τη μεταμόσχευση, διαφορετικά θα ξεπεράσουν. Ωστόσο, πριν από τη φύτευση, θα πρέπει να ποτίζονται άφθονα.
Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ, χαλαρό, αλλά ταυτόχρονα εύφορο. Το Loam ανταποκρίνεται καλύτερα στις απαιτήσεις αυτές.Για φύτευση, είναι καλύτερα να επιλέξετε το έδαφος στο οποίο τα καρότα, μια ακτίνα, αγγούρια, πράσινη κοπριά αναπτύχθηκε πριν από το κινέζικο λάχανο.
Θερινή σπορά

Αν φοράτε λάχανο το καλοκαίρι, τότε το φθινόπωρο μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή. Ο πιο επιτυχημένος μήνας για σπορά είναι οι τελευταίες ημέρες του Ιουλίου. Το σπέρμα σε βάθος 2-3 cm Είναι σημαντικό να παρατηρήσετε την απόσταση μεταξύ των κλινών: τουλάχιστον 40 cm Μετά την βλάστηση, πρέπει να αφαιρεθούν τα αδύνατα βλαστάρια από κάθε τρύπα, αφήνοντας ένα από τα ισχυρότερα. Μετά από 3 εβδομάδες, το φυτό θα πρέπει να είναι κακοποιός. Πριν από τα φύλλα κοντά, θα πρέπει να προσθέσετε αζωτούχα λιπάσματα. Πότισμα πρέπει να είναι τακτική, αλλά μέτρια.
Συμπέρασμα
Όπως μπορείτε να δείτε, η καλλιέργεια κινέζικου λάχανου δεν είναι δύσκολη. Η πιο σημαντική απόχρωση είναι για ποιο σκοπό καλλιεργείται αυτό το λαχανικό. Η άνοιξη της σποράς είναι κατάλληλη για εκείνους τους καλοκαιρινούς κατοίκους που καταναλώνουν αμέσως φρέσκα λαχανικά. Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε το λάχανο μέχρι το χειμώνα ή να το χρησιμοποιήσετε για να αποσκηνώσετε, προτιμάτε τη θερινή σπορά.