Οι καλύτερες ποικιλίες γλυκού πιπεριού για τη Σιβηρία - περιγραφή και χαρακτηριστικά με φωτογραφίες

Όλοι γνωρίζουν το σκληρό κλίμα της Σιβηρίας και πώς μπορεί να επηρεάσει δυσμενώς τις καλλιέργειες που αγαπούν τη θερμότητα. Ως εκ τούτου, ένας μεγάλος αριθμός κτηνοτρόφων εργάζονται για την αναπαραγωγή πιο ανθεκτικών ποικιλιών γλυκού πιπεριού. Επί του παρόντος, πολλά είδη έχουν ήδη εκτραφεί ότι με καλή και απλή φροντίδα μπορεί να δώσει θετικό αποτέλεσμα. Βασικά, αυτές είναι οι πρώιμες και τις πρώιμες κουλτούρες. Οι καθυστερημένοι ωριμαστές δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν.

Υβρίδια για τη Σιβηρία

Παρά την πληθώρα επιλογών, τα υβρίδια είναι δημοφιλή στους κύκλους της χώρας. Λόγω της μέγιστης προσαρμογής στα χαρακτηριστικά του κλίματος, έχουν δείξει την αξία τους και καταλαμβάνουν τις αξιόλογες θέσεις τους στα κρεβάτια των κήπων των κήπων - Σιβηρίας.

Λευκή κυρία

Πρόωρη υβρίδιο. Οι δακτύλιοι είναι συμπαγείς. Μεγάλα φρούτα - φρούτα με τη μορφή ενός κύβου. Φρούτα μήκους 10 - 11 cm, τοίχος 6 - 7 mm. Χρώμα από άσπρο σε πορτοκαλί.

Claudio

Πρώιμη - 75 - 85 ημέρες, η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί. Τα ώριμα φρούτα έχουν σχήμα επιμήκους κύβου, χωρισμένα σε 4 θαλάμους και ζωγραφισμένα σε έντονο κόκκινο χρώμα. Γλυκό, με μια μικρή πικρία. Ζυγίστε 200-300 g το καθένα. Juicy, πάχος τοιχώματος - 1 - 1.1 εκ. Οι θάμνοι είναι φυλλώδεις, ψηλοί, έως 1 μ. Κάθε θάμνος παράγει μέχρι και 10 φρούτα. Ανθεκτικό σε εγκαύματα, ασθένειες. Μεταφερόμενο.

Δίδυμοι

Η καλλιεργητική περίοδος είναι 75-85 ημέρες. Φυλλώδεις θάμνοι, μεσαίου μεγέθους περίπου 60 εκ. Τα φρούτα είναι μεγάλα και επιμήκη έως 15 εκατοστά, με τη μορφή κύβου, με 4 θαλάμους. Στον μύδι σχηματίζονται 6 έως 10 πιπεριές. Οι τοίχοι έχουν πάχος περίπου 0,8 εκ. Έχουν χρώμα κίτρινο. Ζυγίστε 200-300 g. Ανθεκτικές σε άφθονο ηλιακό φως και ιούς. Πρέπει να συνδέσετε τα κλαδιά, διαφορετικά μπορούν να σπάσουν κάτω από το βάρος των καρπών.

Montero

Από τα σπορόφυτα μέχρι την ωρίμανση 110 - 115 ημέρες. Οι θάμνοι μεγαλώνουν σε 1 - 1, 3 μ. Τα φρούτα είναι βαμμένα κόκκινα, με γυαλιστερή απόχρωση, έχουν πρισματικό σχήμα. Το βάρος ενός ώριμου εμβρύου είναι μέχρι 300 γραμμάρια. Τοίχωμα πάχους έως 0,8 εκατοστά. Σταθερή απόδοση 14 kg ανά τετράγωνο. m

Οι καλύτερες ποικιλίες πιπέρι για τη Σιβηρία

Αυτές οι 2 διάσημες ποικιλίες είναι τα πρότυπα της Σιβηρίας.

Topolin

Φτάνει σε πλήρη ωρίμανση σε 120 - 135 ημέρες. Τα φρούτα είναι κωνικά σε σχήμα με αμβλύ άκρη, χωρίς αυλάκι στο μίσχο. Τα τείχη των μεγάλων και σαρκωδών καρπών περίπου 0,7 cm είναι κόκκινου χρώματος. Οι θάμνοι "Topolina" μεγαλώνουν μέχρι 65 cm. Μέχρι 10 - 14 φρούτα μπορούν να ωριμάσουν σε ένα θάμνο. Έχει υψηλή, σταθερή απόδοση: έως 4,5 kg ανά 1 τετραγωνικό χιλιόμετρο. m. Έντονη στη φροντίδα και επιθέσεις από το παράσιτο. Έχει ένα καθολικό σκοπό.

Μελόψωμο άνθρωπος

Κτηνοτρόφοι από τη Μολδαβία. Ήδη 40 - 50 χρόνια σε ενεργό χρήση. Μια πρώιμη ποικιλία που μπορεί σταθερά να αποφέρει καρπούς σε διάφορες συνθήκες: σε ανοιχτά κρεβάτια ή υπό καταφύγιο. Υπόστρωμα - έως 50 cm. Τα φρούτα είναι κόκκινα με την παρουσία 3 έως 4 θαλάμων, με πάχος τοιχώματος 0, 9 - 1, 2 εκ. Ένα ώριμο φρούτο συνήθως ζυγίζει περίπου 85 - 150 γραμμάρια, στρογγυλεμένο. Universal για χρήση. Παραγωγικότητα από 1 τετρ. m έως 6,5 kg.

Πρώιμοι βαθμοί για τη Σιβηρία

Για πολλά χρόνια, οι Σιβηρίας έχουν μεγαλώσει με επιτυχία το πιπέρι. Και δίνουν την προτίμησή τους στα πρώιμα είδη.

Νοβοσιμπίρσκ

Οφείλει τη δημιουργία του στον Σιβηρικό Βοτανικό Κήπο. Πρόωρη ωρίμανση. Από τους σπόρους προς τα πλήρως ανεπτυγμένα φυτά - όχι περισσότερο από 2 μήνες. Μετά από 90 - 95 ημέρες, οι πρώτες πάστες ωριμάζουν. Για 1 τετράγωνο. m παράγει μέχρι 4, 5 - 5, 5 kg. Ο καρπός ζυγίζει περίπου 60 γραμμάρια, με πάχος τοιχώματος έως 0,7 εκ., Ζωγραφισμένο κόκκινο σε σχήμα πρίσματος. Μυρίζει καλά, έχει γεύση χωρίς πικρία. Ο θάμνος είναι συμπαγής. Δεν του αρέσουν οι μεταμοσχεύσεις - για λίγο σταματάει στην ανάπτυξη. Ανθεκτικό στις ασθένειες.

Πρόωρη θαύμα

Τα ώριμα, πιπεριές κόκκινου χρώματος μπορούν να ληφθούν μετά από 95 - 120 ημέρες ως φυτά φυτεύονται.Τα φρούτα είναι πυκνά, κωνικού σχήματος με πάχος τοιχώματος 0, 6 - 0.7 cm. Μεταφερόμενο. Παραγωγικότητα - 10 - 12 kg ανά 1 τετραγωνικό χιλιόμετρο. m. Ο θάμνος μεγαλώνει λίγο περισσότερο από 1 μ., γι 'αυτό πρέπει να είναι δεμένο. Ανθεκτικό στους ιούς και το άγχος.

Έμπορος

Συγκομιδή των πρώτων πιπεριών μετά από 85 - 90 ημέρες από τα πρώτα βλαστάρια. Φρούτα με βάρος έως και 80 γρ. - σε ανοιχτό έδαφος, σε θερμοκήπιο 100 γρ. Γλυκό, χωρίς πικρία και πικρία. Τοίχοι - 0, 5 - 0, 7 εκ. Ημι-εξάπλωση θάμνος - 70 - 80 εκ. Από 1 τετραγωνικό. m παραγωγικότητα - 2 - 3, 5 kg - στο ανοικτό έδαφος, στο θερμοκήπιο - από 5 kg. Διατηρείται καλά. Μεταφερόμενο. Χρησιμοποιείται κυρίως σε νωπή μορφή.

Pioneer

Ο Ουκρανός "σύντροφος" εκτράπηκε το 1987. Αυξάνει σε 120 - 130 ημέρες μετά την εμφάνιση. Τα φρούτα είναι κωνικά, με ελαφριά ραβδώσεις, γλυκά, ζυγίζοντας μέχρι 60 g, με πάχος τοιχώματος έως 5 mm, κόκκινο. Παραγωγικότητα ανά 1 τετραγωνικό. m - 1, 5 - 4 kg. Θάμνοι ύψους έως 75 εκ. Ανθεκτικοί σε παράσιτα και ασθένειες.

Η Winnie the Pooh

Πρώιμα ώριμα. Σφραγίδα. Τύπος προσδιορισμού. Από τα πρώτα φυτά έως τη λήξη - 120 - 130 ημέρες. Οι θάμνοι είναι μικρές, φυλλώδεις έως 30 cm ψηλές. Τα φρούτα έχουν σχήμα κοφτερού κώνου, μήκους 10-12 cm και βάρους περίπου 60 g. Τοίχοι 0, 7 cm Γλυκό, καθολικό σκοπό. Είναι μακρά αποθηκευμένη, μεταφερόμενη. Παραγωγικότητα - περίπου 5 - 6 kg ανά τετράγωνο. m

Πρώτος γιος της Σιβηρίας

Το ίδιο το όνομα μπορεί να μιλήσει για την πρόωρη ωρίμανσή του. Οι πρώτες ώριμες πιπεριές μπορούν να ληφθούν σε 100 - 110 ημέρες. Ένας θάμνος με ύψος που δεν υπερβαίνει τα 40 - 50 cm, στον οποίο υπάρχει ταυτόχρονη ανάπτυξη κόκκινου και κίτρινου, γλυκού καρπού πυραμιδικού σχήματος, μήκους 10 cm και βάρους 70 g. Οι τοίχοι είναι πάχους 1 cm Υψηλής απόδοσης 10-12 kg ανά 1 τετρ. m. Είναι άνοσοι έναντι των ιών.

Ντόνετσκ νωρίς

Ασταθής θάμνος. Μετά από 110 - 125 ημέρες, αρχίζει η ενεργή καρποφορία. Τα φρούτα έχουν κωνικό σχήμα με στρογγυλεμένη κορυφή. Ανθεκτικό στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, τους ιούς και τα παράσιτα. Παγκόσμιος σκοπός.

Goldfinch

Ανακοινώθηκε σχετικά πρόσφατα. Νωρίς. Ο θάμνος είναι συμπαγής έως 50 εκ. Ο καρπός έχει σχήμα βαρελιού, χρώματος κίτρινου-πορτοκαλιού, με πάχος τοιχώματος έως 0,9 εκ., Ζυγίζει μέχρι 210 γραμ. Ο καθολικός σκοπός. Αντοχή σε ακραίες θερμοκρασίες, ασθένειες και παράσιτα.

Newt

Μια πρώιμη συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί μετά από 90 ημέρες από την πρώτη εκρίζωση. Ένας μικρός δακτύλιος - μέχρι 50 cm, ικανός να σχηματίσει περισσότερες από 50 ωοθήκες. Ο ώριμος καρπός ζυγίζει σχήμα κώνου, μέχρι 200 ​​g, με πάχος τοιχώματος 5 έως 6 mm, έχει κόκκινο χρώμα. Καλή απόδοση με 1 τετρ. m - 10 - 11 kg. Για την ταχύτητα ανάπτυξης, συνιστάται η διαγραφή της πρώτης καταχώρησης. Ανθεκτικό στις μεταβολές της θερμοκρασίας. Γενικός σκοπός, αλλά πιο κατάλληλος για επεξεργασία.

Κανόνες για την επιλογή των ποικιλιών πιπέρι

Ο πολιτισμός αυτός εκπροσωπείται ευρέως στην αγορά. Μερικές φορές είναι δύσκολο να μην συγχέεται η ποικιλία των ποικιλιών, οι μορφές, το χρώμα, ο σκοπός και άλλα χαρακτηριστικά τους. Τι πρέπει να ξέρετε για να κάνετε τη σωστή επιλογή;

Υβριδικά ή μη υβριδικά

Αυτό το κριτήριο είναι σημαντικό για εκείνους που προτιμούν να επιλέξουν τους δικούς τους σπόρους. Το εικονίδιο "F ​​1" σημαίνει ότι πρόκειται για υβρίδιο πρώτης γενιάς και δεν μπορείτε να πάρετε σπόρους από αυτό.

Έχουν τα πλεονεκτήματά τους: υψηλή παραγωγικότητα και αντοχή στις ασθένειες. Σε σύγκριση με τους μη-υβριδικούς "αδελφούς".

Χρόνος ωρίμανσης

Νωρίς - 70 - 110 ημέρες.

Μεσαία περίοδος - 115 - 135 ημέρες.

Αργά - από 145 ημέρες.

Η καλύτερη επιλογή είναι να φυτέψετε φυτά με διαφορετικές ημερομηνίες. Έτσι, μπορείτε να απολαύσετε τα αγαπημένα σας λαχανικά για μεγάλο χρονικό διάστημα, επειδή οι περισσότερες πιπεριές είναι καλά αποθηκευμένες. Σε ένα κρύο κλίμα, φυσικά, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς ένα θερμοκήπιο, έτσι οι πρώιμες προτιμώνται, οι τελευταίοι μπορεί να μην έχουν χρόνο να ωριμάσουν.

Μέγεθος και σχήμα

Αυτό το κριτήριο είναι για εκείνους που χρησιμοποιούν πιπεριές στη μαγειρική επιχείρηση ή για διακόσμηση. Για παράδειγμα, μεγάλα, σφαιρικά φρούτα με παχιά τοιχώματα είναι κατάλληλα για γέμιση ή σαλάτες.Και για διακόσμηση, είναι επίσης κατάλληλοι μικροί καρποί ασυνήθιστου σχήματος.

Κανόνες φροντίδας σποράς

Αν δεν υπάρχει θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο, οι σπόροι σπέρνονται το Φεβρουάριο, έτσι ώστε μέχρι τον Μάιο, πριν από τη μεταφύτευση, να έχουν φτάσει σε ανάπτυξη πάνω από 95 ημέρες. Οι πιπεριές δεν προτιμούν ιδιαίτερα τη συλλογή, επομένως είναι καλύτερο να τις σπείρουν αμέσως σε μικρά δοχεία τύρφης. Για τα σπορόφυτα είναι κατάλληλο ένα χαλαρό υπόστρωμα με τέτοιο υπολογισμό (2 μέρη χούμου + 1 μέρος άμμου + 1 μέρος της γης). Για 1 κιλό αυτής της σύνθεσης - 1 κουταλιά της σούπας. l τέφρα με μια διαφάνεια.

Οι σπόροι πρέπει πρώτα να υποβληθούν σε επεξεργασία με αυτόν τον τρόπο: κρατήστε το νερό μέχρι το πρήξιμο στο νερό +45 μοίρες. Και πριν δαγκώσετε, κρατήστε τα σε ένα υγρό πανί γάζας για 2 έως 3 ημέρες σε ένα ζεστό δωμάτιο. Μετά από αυτή τη διαδικασία, μπορείτε να πάρετε τους πρώτους βλαστούς τις πρώτες ημέρες μετά τη σπορά.

Οι σπόροι που έχουν σπαρθεί μετά το πρώτο ζεστό πότισμα πρέπει να καλύπτονται με μια μεμβράνη. Μην τα ρίχνετε καθ 'όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια της ημέρας αρκετά + 25 - + 28, και τη νύχτα από + 11 - + 18. Ο αέρας δεν πρέπει να είναι στεγνός, χωρίς ρεύματα.

Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα, θα είναι χρήσιμο να διεξάγονται διαδικασίες σκλήρυνσης, που να τις παίρνουν σε δροσερά μέρη, αυξάνοντας σταδιακά τη διάρκεια παραμονής τους εκεί. Το κυριότερο είναι ότι δεν παγώνει.

Στο μέλλον, αρκεί να καθαρίζουμε, να ζυγίζουμε και να τροφοδοτούμε εγκαίρως. Για παράδειγμα, η έγχυση τσουκνίδας (μέρος τσουκνίδας ανά 10 μέρη νερού, που αφήνεται για 2-3 ημέρες) μπορεί να χρησιμεύσει ως καλός επίδεσμος.

Αν και οι πιπεριές είναι θερμοφιλική καλλιέργεια, καλλιεργούνται στο ανοικτό έδαφος και όχι μόνο σε θερμοκήπια. Και, όπως και άλλα φυτά, χρειάζονται φροντίδα, επειδή η σωστή και καλή φροντίδα είναι το κλειδί για την καλή απόδοση και την ορθή ανάπτυξη του φυτού.

Κριτικές

Λιουμμίλα

Επί 2 χρόνια τώρα φυτεύω το Kolobok, αν και ο καλοκαιρινός καιρός δεν ήταν καθόλου αδύνατος, εξακολουθούσε να είναι καρποφόρος και δεν προκάλεσε προβλήματα με ασθένειες ή επιθέσεις παρασίτων. Φυτεύω σε ένα θερμοκήπιο και μακρυά από το άλλο. Μου αρέσει ο παχύς τοίχος και ο μικρός αριθμός σπόρων. Δεν αγοράζω σπόρους, συλλέγω τη δική μου, όλοι βλασταίνουν. Καλή γεύση, συμβουλεύω. Κατάλληλο για οτιδήποτε.

Λάρισα

Μου αρέσει ο Montero και το Early Miracle. Συλλέγω πολλά από αυτά, τα οποία είναι αρκετά για πώληση, αλάτι και σαλάτες για πρωινό. Είναι ανεπιτήδευτο, που μου ταιριάζει. Φύτεψε φυτά σε ζεστό έδαφος, χωρίς να εκθέσει τις ρίζες, σε ψηλά κρεβάτια για καλύτερη καρποφορία. Ανάμεσα στις σειρές φυτεύω καλαμπόκι ως εμπόδιο στην επικονίαση τους. Στη θερμότητα, αφαιρέστε τους κατώτερους βλαστούς μία φορά την εβδομάδα.

Σβετλάνα

Μου αρέσει ο μελόψωμος άνθρωπος και ο Claudio. Βάζω με λεπτό άχυρο και γι 'αυτό μπορώ να τα πίνω μία φορά την εβδομάδα ή περισσότερο. Εγώ δένω. Για προφύλαξη από μια αρκούδα, ρίξτε νερό στα πηγάδια με ένα τσίμπημα στάχτης μία ώρα πριν από τη μεταφύτευση. Συλλέγομαι 10 κιλά ανά τετραγωνικό χιλιόμετρο. m. Θα τους παγώσει για το χειμώνα, αλάτι και ένα μικρό μέρος τρώγεται από τα παιδιά απευθείας από τον κήπο. Μπορώ να συστήσω με ασφάλεια σε όλους τους καλοκαιρινούς κατοίκους - ερασιτέχνες!