Οι πιπεριές μπορούν να καλλιεργηθούν όχι μόνο στο εξοχικό σπίτι, μεγάλα βιομηχανικά υπόστεγα θερμοκηπίου, αλλά και στο δικό σας μπαλκόνι. Ποιες ποικιλίες πιπεριού είναι οι πλέον κατάλληλες για αυτό και αν είναι δυνατόν να πάρουμε μια καλλιέργεια όχι χειρότερη από ό, τι στον κήπο, τώρα θα το πούμε.
Περιεχόμενα
Περιγραφή και περιγραφή του πιπέρι για ένα μπαλκόνι
Η καλλιέργεια πιπέρι στο μπαλκόνι γίνεται δημοφιλές μεταξύ πολλών νοικοκυρών που θέλουν να φτιάξουν φρέσκα λαχανικά όταν δεν υπάρχει οικόπεδο στη χώρα. Ένα ιδανικό μέρος για την καλλιέργεια πιπέρι είναι ένα μπαλκόνι. Το φωτοφιλικό και υδρόφιλο εργοστάσιο με ευχαρίστηση θα τοποθετηθεί στο διαμέρισμά σας. Το μπαλκόνι πρέπει να βρίσκεται στη νότια, δυτική ή ανατολική πλευρά, έτσι ώστε το φυτό να τροφοδοτείται από τον ήλιο όλη την ημέρα.
Στο μπαλκόνι, μπορείτε να φυτέψετε και γλυκό πιπέρι και πικρή. Η καλλιέργεια πιπέρι σε ένα μπαλκόνι είναι σαν τη φροντίδα για εσωτερικά λουλούδια, τα οποία είναι πιο απαιτητικά για να φροντίσουν. Το κυριότερο είναι να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία που θα ριζώσει και θα αποφέρει καρπούς.
Η ποικιλία πρέπει να είναι:
- καθοριστικός παράγοντας. Τα ψηλά φυτά είναι ανεφάρμοστα και τα φυτά με μικρό μέγεθος είναι μεγάλα για καλλιέργεια σε γλάστρες. Συνιστώμενο ύψος φυτών - 40-50 cm.
- με ένα μη ριζικό σύστημα ρίζας. Αυτός ο παράγοντας είναι ένας από τους πιο σημαντικούς, επειδή κάποια φυτά μπορεί να μην έχουν αρκετό χώρο στο δοχείο και θα αρχίσουν να πεθαίνουν.
- με μια μακρά περίοδο καρποφορίας. Μερικά φυτά, μετά από μια ορισμένη ποσότητα ωοθήκης, σταματούν να απελευθερώνουν λουλούδια και συνεχίζουν να αποδίδουν καρπούς. Η ζεστή πιπεριά θα σας ευχαριστήσει περισσότερο από το γλυκό πιπέρι.
Κανόνες για την καλλιέργεια πιπέρι στο μπαλκόνι
Η συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες για την καλλιέργεια πιπεριού στο μπαλκόνι θα προσφέρει εξαιρετικούς δείκτες απόδοσης. Εξετάστε τα βασικά στοιχεία της σωστής καλλιέργειας και φροντίδας μιας καλλιέργειας λαχανικών:
Παρασκευή εδάφους πιπέρι.
Για να αυξηθεί το πιπέρι, θα πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος στο οποίο θα φυτέψετε το υλικό σπόρων. Μπορείτε να προετοιμάσετε το έδαφος για τη φύτευση του εαυτού σας, αλλά σε συνθήκες πόλης είναι δύσκολο να βρείτε το χλοοτάπητα, οργανικά λιπάσματα, έτσι είναι ευκολότερο να αγοράσετε έτοιμο χώμα με όλα τα απαραίτητα στοιχεία.
Οι αγορασθείσες εκτάσεις πρέπει ήδη να απολυμαίνονται, αλλά για να είναι ασφαλείς, να επεξεργάζονται επιπλέον το χώμα. Αυτό μπορεί να γίνει με ένα διάλυμα που βασίζεται στο παρασκεύασμα της Φιτοσπορίνης ή με διάλυμα μαγγανίου (βαμμένο σε ελαφρώς ροζ χρώμα).
Pepper φροντίδα στο μπαλκόνι.
Οι σπόροι σπέρνονται σε κασέτες ή σε κουτί έτσι ώστε να μπορούν να καλυφθούν με μια μεμβράνη, δημιουργώντας ένα μικρό θερμοκήπιο μέχρι να βλαστήσουν οι σπόροι. Μόλις φθάσουν τα 10-15 cm, τα φυτά μεταμοσχεύονται σε ξεχωριστά γλάστρες. Χρησιμοποιείτε κεραμικά ή πλαστικά δοχεία, αλλά πάντα με χωρητικότητα τουλάχιστον 6 λίτρων.
Ο επίδεσμος πρέπει να γίνει όταν τουλάχιστον 3 φύλλα εμφανίζονται στο φυτό. Για τη σίτιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια λύση που βασίζεται σε 10 λίτρα. νερό, 50 g ουρίας, 125 g υπερφωσφορικού άλατος, 30 g άλατος καλίου. Στην περίπτωση ενός μικρού αριθμού φυτών, μειώστε τον όγκο του νερού και, κατά συνέπεια, το λίπασμα. Ένα φυτό χρειάζεται 50-100 ml. υγρό επίδεσμο.
Η θερμοκρασία του αέρα στο μπαλκόνι πρέπει να είναι τουλάχιστον + 20-25 μοίρες. Για να διατηρήσετε την υγρασία, χρησιμοποιήστε περιοδικά μια φιάλη ψεκασμού για να υγροποιήσετε το δωμάτιο.
Μην τοποθετείτε φυτά κοντά σε μια άμεση πηγή θερμότητας (θερμάστρα, μπαταρία). Αν βάζετε κοντά τους γλάστρες πιπέρι, τότε τα λαχανάκια θα αρχίσουν να μαραίνονται και να χάσουν την υγρασία.
Δεν χρειάζεται να συνδέσετε και να τσιμπήσετε τους θόλους των κεντρικών γραφείων. Το πιπέρι νερού αξίζει το νερό σε θερμοκρασία δωματίου για προστασία από την εμφάνιση ενός μαύρου ποδιού. Το νερό της βρύσης πρέπει να αποκαθίσταται πριν από την άρδευση.
Πριν από την ανθοφορία, τα φυτά γονιμοποιούνται με λιπάσματα καλίου και φωσφόρου, έτσι ώστε τα φρούτα να μεγαλώνουν σαρκώδη και γευστικά.
Αγροτεχνικές τεχνικές
- δεν χρειάζεται να καταπολεμάτε τα ζιζάνια.
- Περιοδικά θα χρειαστεί να χαλαρώσετε το έδαφος, επειδή θα σχηματιστεί μια κρούστα από το νερό. Η χαλάρωση σάς επιτρέπει να κορεάζετε τις ρίζες με οξυγόνο, επιταχύνοντας έτσι τη διαδικασία ανταλλαγής αερίων, που σημαίνει την ανάπτυξη του φυτού.
- στρώστε το χώμα. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να αγοράσετε σανό σε ένα κατάστημα όπου πωλούν τρόφιμα σε διάφορα ζώα. Το μέλι θα μειώσει την εξάτμιση του εδάφους και θα διατηρήσει τη θερμική ισορροπία.
- η εμφάνιση των παρασίτων κατά την καλλιέργεια φυτών στο μπαλκόνι αποκλείεται, δεδομένου ότι δεν έχουν πουθενά να πάρει στο διαμέρισμα και γενικά σε αστικές περιοχές.
Ποικιλίες πιπέρι για το μπαλκόνι
Στο μπαλκόνι, ο καθένας μπορεί να μεγαλώσει γλυκιά και ζεστή πιπεριά. Στη γεύση, τα λαχανικά είναι απολύτως όμοια με τα φρούτα που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο ή σε καυσαέριο.
Ζεστές πιπεριές για το μπαλκόνι
- Ποικιλία "ουγγρικό κίτρινο" αντιπροσωπεύει ζεστό πιπέρι με εξαιρετικούς δείκτες ποιότητας. Τα ακανθώδη φυτά θα σας επιτρέψουν να τα αναπτύξετε στο μπαλκόνι. Κίτρινη πιπεριά σε τεχνική ωριμότητα φτάνει ήδη σε μάζα 60 γραμμαρίων με πάχος τοιχώματος 3-4 χιλιοστών. Ώριμα κόκκινα φρούτα. Σε ένα κεφαλικό θάμνο σχηματίζονται έως και 30 πιπεριές.
- Το "Jalapeno orange" είναι μέλος του ομίλου Jalapeno pepper, ξεχωρίζει για το πορτοκαλί χρώμα του φρούτου. Διακοσμητικά φυτά. Τα φρούτα δεν ζυγίζουν περισσότερο από 50 γραμμάρια και το μέγιστο μήκος τους είναι 9 εκατοστά. Τα λαχανικά είναι πολύ καύσιμα, επομένως χρησιμοποιούνται στην παρασκευή πικάντικων πιάτων. Στον θάμνο, 30-35 πιπεριές είναι δεμένες για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο.
- "Πρώιμη jalapenos" - πιπέρι με πρώιμη ωρίμανση φρούτων, 80 ημέρες μετά τη μεταφύτευση φυτά σε γλάστρες. Αυτή η ποικιλία απαιτεί καλό πότισμα, μόνο τότε το πιπέρι θα αποκτήσει γρήγορα μάζα σε 30-40 γραμμάρια. Η διάμετρος του Jalapeno είναι 2-3 cm, και το μήκος είναι 4-8 cm.
- "Jalapeno purple" - μέτρια ζεστή πιπεριά με βάρος 35-40 γραμμάρια. Μικρά φρούτα σε βαθύ μοβ. Οι θάμνοι αναπτύσσονται χαμηλά, το ριζικό σύστημα θα νιώθει εξαιρετικό σε ένα δοχείο. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, 25-35 φρούτα συνδέονται με το φυτό.
- "Jalapeno κίτρινο" μεταξύ όλων των τύπων "Jalapeno", αυτή η ποικιλία ξεχωρίζει με μια ευχάριστη πικάντικη γεύση με ξινή γεύση. Αναπτύσσεται μια μικρή μάζα, 25-30 γραμμάρια. Σε ένα τεράστιο, θάμνο της έδρας φαίνεται πολύ όμορφο. Σε ένα φυτό σχηματίζονται 30-35 πιπεριές.
- Το μαγικό πιπέρι Bouquet έχει μια ανθοδέσμη με φρούτα. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος 70 εκ. Τα φρούτα είναι μικρά, μόνο 2,7 γραμμάρια. Σε ένα διαμορφωμένο μάτσο υπάρχουν 5-10 πιπεριές. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή πικάντικων πιάτων, αποσκωρίωσης.
- Το "ηφαίστειο Fiery" αναφέρεται σε ένα ψηλό είδος φυτών που θα χρειαστεί να υποστηρίξει μια κορδέλα. Οι καρποί είναι στενά τριγωνικοί. Σε μήκος φθάνει τα 10 cm, με πάχος τοιχώματος 1-1,5 mm. Το βάρος είναι 15-20 γραμμάρια. Τα φρούτα είναι ζωγραφισμένα φλογερά κόκκινα. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή πάπρικας, ζεστών σαλτσών και ξήρανσης.
Ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς για το μπαλκόνι
- Το Maykop 470 είναι μια γλυκιά, υψηλής απόδοσης ποικιλία με ωριμότητα 110-120 ημερών. Οι θάμνοι σχηματίζονται μέχρι το ύψος των 45 cm. Τα φρούτα είναι ανομοιόμορφα, μπορεί να είναι τριεδρικά ή τετραεδρικά, αλλά όλα είναι πυραμιδικά. Τα ώριμα φρούτα είναι ζουμερά και γλυκά, ξεχωρίζουν με σκούρο κόκκινο χρώμα.
- "Winnie the Pooh" - πιπέρι με μικρά φρούτα, 45-60 γραμμάρια, αλλά με πολύ μαλακό και ζουμερό πολτό. Το πάχος τοιχώματος σε αυτή την περίπτωση φτάνει τα 5-8 mm. Η ποικιλία θα είναι ευχαριστημένη με την ωριμότητα, 107-115 ημέρες. Το φυτό δεν μεγαλώνει περισσότερο από 30 cm, έτσι θα μοιάζει με ένα συνηθισμένο εσωτερικό λουλούδι.
- Το "μυστήριο νησί" είναι μια πολύ πρώιμη ποικιλία γλυκιάς πιπεριάς, τα φρούτα στην τεχνική ωριμότητα μπορούν να καταναλωθούν για 85 ημέρες, μετά τη βλάστηση. Οι θάμνοι είναι μικροί, τύπου μπουκέτου, 35-45 εκ. Τα φρούτα είναι τοποθετημένα σε μπουκέτα και κατευθύνονται προς τα πάνω με τα στόμια τους. Το βάρος ενός καρπού δεν υπερβαίνει τα 80 γραμμάρια.
- Ο "Νάνος" είναι ένα εξαιρετικό πιπέρι για φύτευση στο μπαλκόνι. Το καθοριστικό φυτό είναι ελαφρώς φυλλώδες, το ύψος δεν είναι μεγαλύτερο από 40 εκ. Η μάζα του πιπέρι είναι 50-60 γραμμάρια, τα φρούτα είναι κωνικά με αμβλύ μύτη. Ο πολτός είναι πάχος 6-8 mm. Οι πιπεριές περιέχουν υψηλό ποσοστό βιταμίνης C.
- "Agapovsky" - αρχίζει να αποδίδει καρπούς νωρίς, την 100ή ημέρα από την εμφάνιση φυτών. Προσφέρει με τα μεγάλα φρούτα του, 120 γραμμάρια. Οι δακτύλιοι είναι μεσαίου μεγέθους, συμπαγείς. Τα λαχανικά έχουν σχήμα πρίσματος. Το δέρμα είναι λαμπερό, κόκκινο.
- Το "Siberian Firstborn" είναι μια σταθερή ποικιλία πιπέρι κατάλληλη για την καλλιέργεια στο μπαλκόνι. Οι θάμνοι είναι ελαφρώς εξαπλωμένοι, shtambovye, ύψος όχι μεγαλύτερο από 45 cm. Πυραμιδικές πιπεριές, μικρές, 40-68 γραμμάρια. Τα τοιχώματα του πολτού είναι παχιά, 8-10 mm. Η παραγωγικότητα είναι σταθερή, δεν υπόκειται σε έντονες αλλαγές στο μικροκλίμα.
- Το Pinocchio είναι ένα δημοφιλές υβρίδιο πιπεριών. Κωνικό σχήμα, ομαλή, σκούρο κόκκινο φρούτα δεν μπορεί να μην προσελκύσει την προσοχή. Τα τείχη είναι πυκνά και παχιά, 7-8 mm. Πολύ ζουμερό και γλυκό. Το φυτό αυξάνεται σε 1 m. Συνεπώς, θα χρειαστεί να δημιουργηθεί στήριξη για αυτό.
- Το "Watercolor" είναι μια επιμήκη γλυκιά πιπεριά, μήκους 10-15 cm. Τα φρούτα είναι μικροσκοπικά, 20-30 γραμμάρια, αλλά πολύ γλυκά. Οι δακτύλιοι είναι πολύ φυλλώδεις, ύψους 50-80 εκ. Η απόδοση είναι υψηλή, το φορτίο είναι 30-60 κομμάτια στο φυτό την ίδια στιγμή. Τα λαχανικά είναι βαμμένα σε κόκκινο-ιώδες χρώμα.
- Το Treasure Island είναι μια ποικιλία πιπέρι που αποτιμάται για την ικανότητά του να προσαρμόζεται στις συνθήκες καλλιέργειας. Φρούτα με αμβλύ κωνικό σχήμα, ζυγίζοντας 50-60 γραμμάρια. Το δέρμα είναι λεία, ο πολτός είναι πυκνός, έχει καλή γεύση. Οι θάμνοι είναι χαμηλοί, 40-60 εκατοστά. Τα ώριμα λαχανικά είναι βαμμένα με κόκκινο χρώμα με μια πορφυρή απόχρωση.
- Το "δώρο της Μολδαβίας" είναι ένα πιπέρι που χαρακτηρίζεται από φουσκωτά φρούτα κόκκινου χρώματος σε σχήμα κώνου. Pine θάμνοι θα διακοσμήσει το μπαλκόνι σας. Το ύψος του φυτού δεν υπερβαίνει τα 40 cm. Κατά μέσο όρο τα λαχανικά αναπτύσσονται σε μάζα 100-145 γραμμάρια. Μέση περίοδο ωρίμανσης.
Κριτικές:
Tatyana Mikhailovna:
Έχω μεγαλώσει πιπέρι στο μπαλκόνι για πρώτη φορά. Όταν μου είπαν ότι το πιπέρι μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα διαμέρισμα, δεν το πίστευα, γι 'αυτό αποφάσισα να το δοκιμάσω για διασκέδαση. Πραγματικά μεγαλώνει και φέρνει καρπούς. Το πιο σημαντικό είναι να αναπτυχθούν φυτά και στη συνέχεια να διατηρηθεί ένα σταθερό καθεστώς θερμοκρασίας. Διαποτίζεται όπως τα συνηθισμένα εσωτερικά λουλούδια. Αρχικά χαλάρωσε τη γη, αλλά στη συνέχεια σταμάτησε, αφού οι ρίζες ήταν πολύ κοντά στην επιφάνεια. Μεγάλωσα τρεις θάμνους με ζεστό πιπέρι και πέντε γλυκούς. Όχι μόνο θα μπορούσε να φάει το πιπέρι, αλλά έγινε και διακόσμηση στο μπαλκόνι. Σας συμβουλεύω να προσπαθήσετε να αυξήσετε το πιπέρι στο μπαλκόνι.
Taisia Konstantinovna:
Πάντα ήθελα να καλλιεργώ τα λαχανικά μου, αλλά δεν κατάφερα να αγοράσω ένα οικόπεδο έξω από την πόλη, έτσι άρχισα να φυτεύω σχεδόν όλες τις καλλιέργειες κήπου στο μπαλκόνι μου. Ένα αγαπημένο πράγμα ήταν το αυξανόμενο πιπέρι. Οι πιπεριές του προσωπικού είναι πολύ πρακτικές και ανεπιτήδευτες. Ο σύζυγος αγαπά τις καυτές πιπεριές. Μου άρεσε πραγματικά οι πιπεριές Jalapeno. Κάθε χρόνο σχεδιάζω να καλλιεργώ νέες ποικιλίες πιπεριού και άλλων καλλιεργειών για να δείξω στους φίλους και τους γνωστούς μου ότι αυτό είναι πραγματικό και ακόμα και αν δεν τολμούν να προσπαθήσουν να δημιουργήσουν ένα μικρό κήπο στο διαμέρισμά τους.