Ποικιλίες μεγάλου πυκνού πιπεριού: χαρακτηριστικά της ποικιλίας, περιγραφή με φωτογραφίες, κριτικές

Οι ποικιλίες μεγάλου πυκνού πιπεριού προσελκύουν πάντα την προσοχή των κηπουθών, επειδή το κύριο πράγμα στην πιπεριά είναι η γεύση και ο χυμώδης γευστικός πολτός, ο οποίος είναι κρυμμένος κάτω από το δέρμα του καρπού. Η φύση έχει προβλέψει την προστασία των σπόρων από τις επιπτώσεις της θερμοκρασίας και τις καιρικές συνθήκες.

Οποιοσδήποτε καλλιεργητής λαχανικών, ανεξάρτητα από την εμπειρία του στην αναπαραγωγή καλλιεργειών φρούτων, προτιμά τις ποικιλίες μεγάλου πυκνού πιπεριού. Η περιγραφή του περιλαμβάνει σίγουρα την παραγωγικότητα και τη γεύση. Εξαρτάται όχι μόνο από τη μυρωδιά και τη γεύση, αλλά και από την υγρασία και την κρέμα. Είναι αυτές οι ιδιότητες που ο πολιτισμός οφείλει συνήθως στο πάχος των τοίχων. Ανάμεσα στις πιο δημοφιλείς ποικιλίες, είναι ευρέως τοποθετημένα μεγάλα φρούτα με πυκνούς και ζουμερούς τοίχους γύρω από το μπλοκ σπόρου.

Πυκνές πιπεριές - περιγραφή

Χαρακτηριστικό γνώρισμα των πιπεριών με παχύ τοίχωμα είναι ότι ουσιαστικά δεν διαφέρουν από άλλες ποικιλίες αυτής της κουλτούρας. Είναι επίσης νωρίς ώριμα και μεσαία ωρίμανση, καρποφόρα και όχι πολύ. Μερικοί άνθρωποι όπως η θερμότητα και η υγρασία και σε εύκρατο κλίμα διαφοροποιούνται σε ποικιλίες θερμοκηπίου, υπάρχουν εκείνες που μπορούν να καλλιεργηθούν σε ανοιχτό έδαφος και σε συνθήκες θερμοκηπίου. Η κύρια διαφορά μεταξύ των ποικιλιών είναι ότι ανήκουν σε υβρίδια, οι σπόροι των οποίων πρέπει να αγοράζονται ετησίως ή στις αρχικές ποικιλίες από τις οποίες το υλικό σπόρων μπορεί να συλλεχθεί ανεξάρτητα.

Δεν εμφανίστηκαν μόνο υβρίδια με βελτιωμένους δείκτες παραγωγικότητας ή με παχύ τοίχωμα, αλλά και με φυτά από ασυνήθιστα λουλούδια. Συχνά μπορείτε να δείτε μαύρη, πορφυρή σοκολάτα και άλλες πιπεριές.

Οι καλλιεργητές λαχανικών με την εμπειρία προτείνουν, όταν αγοράζουν σπόρους, να μελετήσουν προσεκτικά τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας που υποδεικνύει η γεωργική επιχείρηση ή ο δημιουργός. Τυπικά, η έξοδος δείχνει το πάχος τοιχώματος χιλιοστών του σπόρου που προσφέρεται για αραίωση.

Στην περιγραφή της ποικιλίας, η έμφαση δεν δίνεται στους σπόρους των φυτών, οι οποίοι συνεχίζουν τη ζωή μιας ετήσιας καλλιέργειας, αλλά στο πάχος των τοιχωμάτων των καρπών και την απόδοση που μπορεί να ληφθεί από τον θάμνο. Αλλά οι κριτικές για όσους ασχολούνται με την καλλιέργεια της γλυκιάς πιπεριάς περιλαμβάνουν πάντοτε το πάχος του τοιχώματος που προκύπτει.

Χαρακτηριστικά βαθμού

Τα χοντρά τοιχώματα είναι ποικιλίες στις οποίες το πάχος του περικαρπίου αρχίζει από 7-8 mm. Αυτή είναι η μόνη κατηγορία που επισημαίνεται για να διακρίνει τις πιπεριές ανά χαρακτηριστικό. Όλα τα υπόλοιπα μπορούν να είναι εντελώς διαφορετικά, ξεκινώντας από την υβριδικότητα ή την πρωτοτυπία και τελειώνοντας με το χρώμα. Οι περισσότερες πιπεριές με σημαντικό πάχος περικαρπίου είναι υβρίδια.

Ο κύριος σκοπός της επιλογής τους ήταν να βελτιωθούν ορισμένοι δείκτες, συμπεριλαμβανομένης της ανθεκτικότητας στις ασθένειες, της ικανότητας να δίνουν μια καλή καλλιέργεια ή να δείχνουν εξαιρετική γεύση. Πιστεύεται ότι οι τυποποιημένες υβριδικές ποικιλίες, ειδικά αυτές που καλλιεργούνται σε ένα θερμοκήπιο, είναι κατώτερες σε γεύση και άρωμα σε απλές πιπεριές που αναπτύσσονται σε φυσικές συνθήκες.

Για αναφορά! Αυτό δεν είναι απολύτως αληθές, διότι οι σύγχρονες υβριδικές πιπεριές, που εκτρέφονται με υβριδισμό, συχνά δεν είναι μόνο καλές και μοναδικές ως προς τη γεύση, αλλά περιέχουν και περισσότερες βιταμίνες, πιο ζουμερές και πιο σαρκώδεις από τις απλές και χωρίς επιβάρυνση ποικιλίες και, επιπλέον, υψηλή απόδοση.

Οι ιδιότητες

Οι πιπεριές με χοντρά τοιχώματα μπορεί να είναι οποιουδήποτε χρώματος. Οι πιο συνηθισμένες πιπεριές είναι:

• κόκκινα?
• κίτρινο.
• πορτοκαλί
• μανταρίνι;
• Σοκολάτα
• μοβ
• καφέ?
• λευκό
• λιλά και ακόμη και δύο και τριών χρωμάτων.

Μπορούν να ωριμάσουν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, που καλλιεργούνται μόνο σε ένα θερμοκήπιο ή κάτω από μια ταινία ή μόνο σε ανοιχτό έδαφος, στο νότο και ακόμη και σε περιοχές προβληματικής καλλιέργειας. Τέτοιες ποικιλίες θεωρούνται συνήθως κατάλληλες για το μαγείρεμα οποιωνδήποτε πιάτων, κρύων και ζεστών σνακ. Ταυτόχρονα, τα μεγάλα φρούτα προτιμούν να διατηρούνται σε κομμένη μορφή και ως μέρος των νόστιμων κονσερβοποιημένων λαχανικών, και εκείνα τα μικρότερα αλατισμένα ή ζυμωμένα σε βαρέλια.

Συμβουλές! Η βέλτιστη ποικιλία για καλλιέργεια πρέπει να επιλέγεται όχι μόνο για κλιματολογικούς ή περιφερειακούς λόγους αλλά και για προτιμήσεις χρώματος, οι οποίες συνήθως υποδεικνύουν την κυριαρχία μερικών χρήσιμων στοιχείων. Σημαντικό από την άποψη αυτή είναι ο προσδιορισμός του βέλτιστου χρόνου για αναπαραγωγή και το ύψος και η φύση του δακτυλίου, που επηρεάζουν τον χρόνο που δαπανάται, απαιτώντας ειδικές γαρνιτούρες ή διανομή σε πέργκολες.

Οι καλύτερες ποικιλίες πιπεριάς παχύρρευστου τοίχου

Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες με εξαιρετικούς δείκτες που δεν περιλαμβάνονται στον επιλεγμένο κατάλογο και δεν περιγράφονται, διότι αυτό θα απαιτούσε υπερβολικό χρόνο και χώρο. Οι ποικιλίες που ακολουθούν αποτελούν απλώς μια απόπειρα απόδειξης ποικιλίας ποικιλιών και την ικανότητα κάθε καλλιεργητή να επιλέξει μια ποικιλία που του ταιριάζει σύμφωνα με ορισμένους ειδικούς δείκτες.

Αλμπά Μια πρώιμη ωρίμανση ποικιλία από μολδαβούς κτηνοτρόφους που ανέχεται τη θερμότητα ακόμη και με μέτρια πότισμα. Φρούτα με τοίχους από 7 mm, μεσαίου μεγέθους (από 100 g), λευκό-κίτρινο σε τεχνική ωριμότητα, σκούρο κόκκινο - σε πλήρη κατάσταση. Σταθερά δίνει από 8 κιλά ανά τετραγωνικό. m, με επιδέξια αγροτικές τεχνικές, τα φρούτα αυξάνονται στα 200 γραμμάρια και ο όγκος της καλλιέργειας αυξάνεται.

Ατλαντ. Μια πολύ δημοφιλής ποικιλία στην οποία το πάχος τοιχώματος μπορεί να φθάσει τα 11 mm. Το κόκκινο φρούτο όμως έχει ένα εξαιρετικό μέγεθος, μήκους 23 εκ. Παράλληλα, η ποικιλία έχει ξεχωριστή γεύση πιπεριού και σταθερά υψηλές αποδόσεις.

Bel Goy. Μια σπάνια μεγάλη φρούτα αργά ώριμη ποικιλία, οι καρποί των οποίων φθάνουν 400-500 g, αλλά η απόδοση είναι μικρή, επειδή πολλά φρούτα δεν ταιριάζουν στο θάμνο. θάμνος έως 1,5 μ. ύψος, ανεπιτήδευτη φροντίδα. Το χρώμα του φρούτου είναι καφετί κόκκινο με κίτρινες αποχρώσεις, τα τοιχώματα των φρούτων είναι παχιά, η γεύση είναι απλά εξαιρετική.

Ενδιαφέρουσες! Σύμφωνα με τους κηπουρούς, οι σπόροι Bel Goy μπορούν να αγοραστούν μόνο σε μεγάλα σουπερμάρκετ σπόρων και είναι πολύ δύσκολο να τα βρεις στην αγορά. Θα πρέπει να αγοράζετε συσκευασίες μόνο από έναν αξιόπιστο κατασκευαστή, επειδή σε αυτή την ποικιλία η ποιότητα των σπόρων παίζει έναν από τους κύριους ρόλους.

Λευκός χρυσός. Κίτρινη πιπεριά πιπεριού, μέτρια νωρίς, βάρους από 250 έως 430 g, με μέσο πάχος τοιχώματος 8-10 mm. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί, έχει μια πρωτότυπη και ευχάριστη γεύση, είναι κατάλληλο για κονσερβοποίηση. Είναι σε μεγάλη ζήτηση μεταξύ των αγοραστών λόγω της εξαιρετικής παρουσίασης και ασυνήθιστο χρώμα.

Belozerka. Λευκή πιπεριά, η οποία αφαιρείται σε κατάσταση τεχνικής ωριμότητας, μέτρια νωρίς με ξεχωριστή γεύση πιπέρι, σταθερά παραγωγική. Η ωρίμανση για 110-115 ημέρες, οι θάμνοι είναι χαμηλοί, ανθεκτικοί στις καιρικές συνθήκες και στις ασθένειες.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Πώς μπορώ να κάνω σπόρους από το κατάστημα Sweet PeppersΟι καλύτερες ποικιλίες μεγάλων πιπεριών μεγάλου πάχους για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπιαΚόκκινο πιπέρι (γλυκό, ζεστό, έδαφος) - θερμίδες ανά 100 γραμμάρια

Blondie. Μια ποικιλία από την Ελβετία, από έναν από τους μεγαλύτερους παραγωγούς σπόρων στον κόσμο, πετάρι (λευκό, αλλά πιο κοντά στα πρασινωπό.Αντέχει θερμότητα καλά, έχει εξαιρετική αντίσταση στα παράσιτα, είναι κατάλληλη σε ρωσικές συνθήκες μόνο για την εκτροφή θερμοκηπίων.

Το αυτί της αγελάδας. Μεσογειακή ποικιλία, φρούτα έως 200 γραμμάρια, σκούρο πράσινο σε κατάσταση τεχνικής ωριμότητας, κόκκινο σε πλήρη ωρίμανση. Ανθεκτικό σε όλες τις συνήθεις ασθένειες, μήκους εμβρύου έως 12 cm, οι τοίχοι είναι σχετικά σαρκώδεις, από 7 mm.

Ηρακλής Συγκομιδή ποικιλία με εξαιρετική ικανότητα να θέσει και να μεταφέρει, ανθεκτικό στις κοινές ασθένειες, εξαιρετική γεύση σε μια κατάσταση τεχνικής ωριμότητας, πράσινο και πλήρως ωριμασμένο. Θεωρείται μια καλή επιλογή για συντήρηση και κατάψυξη, τα τοιχώματα των φρούτων έχουν πάχος 8-10 mm. Επειδή η φροντίδα είναι ανεπιτήδευτη, η βασική απαίτηση είναι μια καλτσοδέτα, ώστε να μην βλάπτονται τα κλαδιά κάτω από το βάρος του καρπού.

Denis. Μια κοινή ποικιλία για την καλλιέργεια σε ένα θερμοκήπιο και σε ανοιχτό έδαφος, με σχετικά υψηλή απόδοση, σταθερή και αξιόπιστη. Το υλικό των σπόρων είναι πάντα σε ζήτηση λόγω της εξαιρετικής γεύσης του. Αυξάνονται σε 90 ημέρες, μέσο βάρος φρούτων 400 g, τοίχοι 9 mm.

Κόκκινο γίγαντα. Τα φρούτα έχουν μέγεθος 250-300, χρώματος κόκκινου χρώματος, με πάχος περικάρπιου περίπου 1 εκ. Η ποικιλία είναι κατάλληλη τόσο για καλλιέργεια θερμοκηπίου όσο και για ανοιχτό έδαφος. Από 1 θάμνο λαμβάνουν 2,5-3 κιλά, με το βέλτιστο σχήμα φύτευσης σε 3-4 δακτυλίους ανά 1 τετραγωνικό. μ. Χρόνος φύτευσης σπόρων προς σπορά - 75 ημέρες από τη στιγμή σποράς σπόρων.

Σιβηρικό μπόνους. Ένας μικρότερος θάμνος με μεγάλα φρούτα, σκούρο πράσινο σε κατάσταση τεχνικής ωριμότητας και λαμπερό πορτοκαλί. Το πάχος τοιχώματος είναι 1 cm, τα φρούτα είναι ζουμερά και ευαίσθητα στη γεύση, με ένα σαφώς εκφρασμένο άρωμα πιπεριού. Από 1 θάμνο αφαιρούν 3 κιλά ανά τ.μ. 6 θάμνοι μπορούν να αναπτυχθούν.

Σιβηρική μορφή. Μια ποικιλία με τεράστια φρούτα, κατά μέσο όρο περίπου 500 γραμμάρια, με τοίχους άνω των 20 χιλιοστών και μήκους 18-20 εκ., Εάν καλλιεργούνται σε συνθήκες θερμοκηπίου. Σε ανοικτό έδαφος - 350-400 g, αλλά διατηρείται το πάχος τοιχώματος. Από το θάμνο, μπορείτε να πάρετε 3,5 κιλά, όταν τοποθετείται σε 1 τετράγωνο. m - 6 φυτά. Η απόδοση της ποικιλίας είναι απλά εξαιρετική.

Ο ήλιος της Ιταλίας. Σε πολλές αξιολογήσεις, η ποικιλία αναγνωρίζεται ως μια εξαιρετική επιλογή για εμπορική καλλιέργεια, τα φρούτα φτάνουν τα 600 γραμμάρια, ένα όμορφο χρυσοπορτοκαλί χρώμα, με γυαλιστερή φλούδα και χοντρά τοιχώματα, μια εξαιρετικά ελκυστική παρουσίαση. Οι θάμνοι είναι ακινητοποιημένοι και ισχυροί, ανθεκτικοί σε ασθένειες, αλλά απαιτούν εργασία για να επιτύχουν ένα καλό αποτέλεσμα.

Βασίλισσα Μεσαία πρώιμη ποικιλία, περίοδο ωρίμανσης 110 ημέρες, κυρίαρχο σκούρο κόκκινο χρώμα. Ένα υβρίδιο με ένα περικάρπιο πάχους ενός εκατοστού, ικανό να μεγαλώνει ταυτόχρονα μέχρι και 12 πιπεριές σε ένα θάμνο. Παρέχει έως 8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. m, αλλά μπορείτε να βελτιώσετε την απόδοση αν αφαιρέσετε τις πιπεριές σε κατάσταση ωριμότητας.

Shorokshary. Σε ανοιχτό έδαφος, καλλιεργείται μόνο στη μεσαία λωρίδα και τις νότιες περιοχές. Οι τοίχοι από 6 έως 8 mm, ωστόσο, τα πάντα εξαργυρώνουν την απόδοση μιας ποικιλίας που μπορεί να παράγει μέχρι 4,5 κιλά από ένα θάμνο. Πορτοκαλί-κόκκινο χρώμα, αντοχή στις ασθένειες και εξαιρετική γεύση.

Κριτικές

Νικολάι Παβλόβιτς, 46 ετών. Cherkessk:

"Ένας γείτονας στη χώρα μας συμβούλεψε να φυτέψουμε το πιπέρι Ατλάντης. Φύτεψε και δεν έχασε. Τα φρούτα είναι πολύ σαρκώδη, μεγάλα και γευστικά. Τώρα θα καλλιεργώ μια τέτοια ποικιλία κάθε χρόνο. "

Alina Kazbekovna, 56 χρονών. Μπακού:

Φύτεψε μια ποικιλία από Hercules. Τα πάντα μεγαλώνουν καλά στο κλίμα μας, αλλά αυτό το πιπέρι με εξέπληξε. Το λαχανικό αποδείχθηκε πολύ νόστιμο και γόνιμο. Τώρα, οι γείτονες στη χώρα πρόκειται να καλλιεργήσουν το ίδιο πιπέρι στην περιοχή τους.

Μιχαήλ Αρτεμόβιτς, 65 ετών. Pavlodar:

Έχω καλλιεργήσει διάφορες ποικιλίες πιπέρι για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς ολόκληρη η οικογένεια αγαπά αυτό το λαχανικό. Πέρυσι, έβαλα την βασιλική πιπεριά. Το πιπέρι αναπτύχθηκε γρήγορα και έδωσε καλλιέργειες νωρίτερα από άλλες ποικιλίες. Η παραγωγικότητα των καλλιεργειών ευχαρίστησε. Φέτος σχεδιάζω να καλλιεργήσω αυτή την ποικιλία.