Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών μακριών πιπεριών

Το γλυκό κόκκινο πιπέρι είναι ένα υγιές λαχανικό που μπορεί να καταναλωθεί όχι μόνο ωμό αλλά και κονσερβοποιημένο. Παρά τη δύσκολη φροντίδα, είναι πολύ αγαπητός στους κηπουρούς, γιατί η γεύση και οι χρήσιμες ιδιότητες του αντισταθμίζουν πλήρως την ενέργεια που ξοδεύεται για τη φροντίδα του. Η μακριές πιπεριές εξακολουθεί να ονομάζεται βουλγαρική και έχει πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.

Αλλά το κόκκινο πιπέρι δεν είναι καλό για όλους. Για παράδειγμα, εάν ένα άτομο έχει γαστρίτιδα ή έλκος στομάχου, τότε ένα τέτοιο λαχανικό αντενδείκνυται. Επιπλέον, δεν συνιστάται να τρώτε μακριές πιπεριές για όσους έχουν υψηλή οξύτητα, ισχαιμία, υπέρταση και επιληψία. Για το στομάχι, ένα τέτοιο λαχανικό θα είναι πιο φειδωλό σε στιφάδο ή ψημένη μορφή.

Ποικιλίες γλυκού μακρύ πιπέρι

Οι κτηνοτρόφοι έφεραν μεγάλο αριθμό διαφόρων ποικιλιών γλυκού κόκκινου πιπεριού επίμηκες. Διαφέρουν μεταξύ τους κατά την ωριμότητα, τις αναπτυσσόμενες περιοχές, καθώς και τα χαρακτηριστικά γεύσης και εμφάνισης. Εξετάστε ποικιλίες που μπορούν να καλλιεργηθούν σε ένα θερμοκήπιο, καθώς και σε ανοιχτό έδαφος.

Cockatoo

Η ποικιλία Kakadu θεωρείται υβριδική και έχει μία ξεχωριστή ποιότητα - το μέγεθός της. Η ποικιλία πήρε το όνομά της λόγω του σχήματος των φρούτων: είναι κάπως σαν ένα επιμηκυμένο ράμφος του cockatoo. Μια ώριμη πιπεριά μπορεί να μεγαλώσει έως και 30 εκατοστά σε μήκος, ενώ μερικά είναι ακόμη μεγαλύτερα. Το ώριμο πιπέρι έχει χρώμα κόκκινο. Το βάρος ενός φρούτου είναι μισό κιλό. Το πάχος του δέρματος φτάνει τα 7 mm.

Λόγω του ότι η σάρκα της πιπεριάς είναι πυκνή και αρωματική, το λαχανικό μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε κονσέρβα όσο και σε φρέσκια μορφή. Ένας θάμνος δίνει έως και 4 κιλά φρούτων. Ένα άλλο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η αντίσταση στην σήψη και το μωσαϊκό του καπνού. Κατά την καλλιέργεια είναι σημαντικό να εξασφαλιστεί ότι σε ένα θάμνο υπάρχουν μέχρι και 10 φρούτα.

Μάρκονι

Μια πρόωρη ώριμη ποικιλία μακριών πιπεριών, των οποίων ο θάμνος φθάνει σε ύψος ενός μέτρου. Το σχήμα του λαχανικού μοιάζει με έναν επιμήκη κώνο. Ένας ώριμος καρπός φτάνει τα 200 γραμμάρια σε βάρος και 25 εκατοστά σε μήκος. Το πάχος του δέρματος είναι 5 χιλιοστά και η σάρκα είναι σάρκα και τρυφερό. Από ένα τετραγωνικό μέτρο, μπορείτε να συλλέξετε έως 10 κιλά καλλιέργειας. Με χρώμα, οι πιπεριές Marconi μπορούν να είναι πράσινες και κόκκινες, ανάλογα με τον βαθμό ωρίμανσης.

Μια τέτοια ποικιλία θεωρείται μία από τις καλύτερες στη γεύση και την εμπορία.

Orien

Σε ύψος, το φυτό ξεχωρίζει για το μικρό του μέγεθος και μπορεί να φτάσει μέχρι και μισό μέτρο σε ύψος. Οι πιπεριές Orien έχουν ελαφρώς επιμηκυμένο μακρύ σχήμα. Ένα φρούτο μπορεί να φτάσει σε μήκος 25 cm και πλάτος 5 cm. Το πάχος του δέρματος είναι 5 mm. Τα ώριμα φρούτα κατά βάρος μπορούν να είναι 150 γραμμάρια. Το άγευστο πιπέρι έχει κίτρινο χρώμα, όταν ωριμάζει, γίνεται κόκκινο.

Ένας θάμνος δίνει κατά μέσο όρο έως 4 κιλά. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν για οποιονδήποτε σκοπό: από φρέσκια κατανάλωση έως συντήρηση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η ποικιλία του Orien έχει μεγάλη γεύση.

Γλυκό μπανάνα

Η ποικιλία πήρε το όνομά της λόγω του χρώματος των καρπών: οι πρώτοι καρποί έχουν λαμπερό κίτρινο χρώμα. Όταν ωριμάσει πλήρως, το έμβρυο λαμβάνει κόκκινο-πορτοκαλί απόχρωση. Το φυτό φτάνει σε ύψος 70 εκατοστών, γεγονός που το καθιστά μια μεσαίου μεγέθους ποικιλία. Έχοντας το σχήμα μπανάνας, οι πιπεριές φτάνουν τα 20 εκατοστά σε μήκος. Το πάχος τοιχώματος φθάνει τα 8 mm και το βάρος του εμβρύου είναι κατά μέσο όρο 250 γραμμάρια. Από ένα τετραγωνικό μέτρο, μπορείτε να συλλέξετε έως και 5 κιλά φρούτων.

Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η υψηλή ποιότητα των καρπών. Ο καρπός έχει ένα λεπτό άρωμα και σαρκώδη πολτό, λόγω του οποίου χρησιμοποιείται σε οποιαδήποτε μορφή. Ποικιλία Sweet μπανάνα αντέχει τις κύριες ασθένειες που είναι εγγενείς σε αυτή την κατηγορία πιπεριών.

Κόκκινο ελέφαντα

Η ποικιλία αναφέρεται σε ψηλά, τα οποία μεγαλώνουν σε ύψος μέχρι ένα μέτρο ή περισσότερο. Πρόκειται για ένα ισχυρό ημι-εξαπλωμένο φυτό. Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό της ερυθράς ποικιλίας ελέφαντα είναι η γυαλιστερή λάμψη της. Τα φρούτα έχουν κωνικό σχήμα. Τα πρώτα φρούτα έχουν ένα πρασινωπό χρώμα και ένα πλήρως ώριμο κορεσμένο κόκκινο χρώμα.

Το βάρος ενός πιπεριού μέσα στη σεζόν είναι 150 γραμμάρια, μήκος - 20 εκατοστά, φλούδα πάχους 4,5 χιλιοστών. Από ένα τετραγωνικό μέτρο, μπορείτε να συλλέξετε έως 8 κιλά καλλιέργειας. Οι καρποί του κόκκινου ελέφαντα έχουν μια αρωματική και σαρκώδη σάρκα.

Shepherd

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Πώς μπορώ να κάνω σπόρους από το κατάστημα Sweet PeppersΟι καλύτερες ποικιλίες μεγάλων πιπεριών μεγάλου πάχους για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπιαΚόκκινο πιπέρι (γλυκό, ζεστό, έδαφος) - θερμίδες ανά 100 γραμμάρια

Ένας θάμνος αυτής της ποικιλίας φτάνει τα 50 εκατοστά σε ύψος. Το βάρος ενός καρπού κυμαίνεται από 220 έως 270 γραμμάρια και φτάνει τα 25 εκατοστά σε μήκος. Οι καρποί της ποικιλίας ποιμενών διακρίνονται από το πάχος του τοιχώματος, το οποίο μπορεί να φτάσει το 1 cm. Το σχήμα των φρούτων είναι επίσης ασυνήθιστο: ένα κωνικό σχήμα, το άκρο του οποίου είναι ελαφρώς μυτερό. Η άσπρη πιπεριά έχει μια πρασινωπή ή κιτρινωπή απόχρωση, όταν ωριμάσει πλήρως, αποκτούν μια κοκκινωπή απόχρωση.

Η ποικιλία Shepherd είναι εξαιρετική για τη διατήρηση, καθώς ο πολτός είναι ζουμερός και μαλακός. Οι κύριες ασθένειες του πιπεριού, ιδιαίτερα το μωσαϊκό του καπνού και οι κηλίδες, δεν φοβούνται γι 'αυτόν.

Κέρας ζάχαρης

Η ποικιλία πήρε το όνομά της χάρη στον ζουμερό και γλυκό πολτό. Ο θάμνος του φυτού μεγαλώνει μέχρι τα 70 εκ. Το χαρακτηριστικό του χαρακτηριστικό είναι το έντονο φύλλωμα των ισχυρών θάμνων. Οι παράμετροι του εμβρύου είναι οι εξής: μήκος - 18-19 cm, πάχος τοιχώματος και δέρματος - 7 mm, βάρος ενός πιπέρι - 140 g.

Το πιπέρι σε σχήμα κώνου έχει ελαφριά ραβδώσεις. Τα πρώτα φρούτα έχουν ένα πράσινο χρώμα, τότε, μετά από πλήρη ανάπτυξη, γίνονται κόκκινα. Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας ζάχαρης Horn είναι να δώσει μια άφθονη συγκομιδή αρκετές φορές σε μια εποχή.

Hottabych

Η ποικιλία πήρε το όνομά της λόγω του γεγονότος ότι οι καρποί της μοιάζουν με κορμό. Ανήκει σε υβριδικές ποικιλίες και μπορεί να φτάσει σε ύψος ενός και μισού μέτρου. Το μέσο βάρος ενός λαχανικού είναι 110 γραμμάρια και το πάχος του δέρματος είναι 5 χιλιοστά. Ο καρπός έχει πράσινο χρώμα με απαλή σκιά, η οποία, καθώς ωριμάζει, μετατρέπεται σε κιτρινωπή απόχρωση. Από ένα τετραγωνικό μέτρο, μπορείτε να συλλέξετε έως και 8 κιλά λαχανικών.

Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας Hottabych είναι ότι μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και ταυτόχρονα να διατηρηθούν όλες οι ωφέλιμες ιδιότητες και η γεύση της.

Μαξιμόρια

Αυτή η υβριδική ποικιλία θα εκπλήξει όλους με το τεράστιο μέγεθος της. Κάθε θάμνος μεγαλώνει σε ύψος ενός μέτρου και μπορούν να σχηματιστούν έως και 13 φρούτα. Κάθε καρπός ζυγίζει μέχρι 300 γραμμάρια και φτάνει τα 30 εκ. Τα τρία χρώματα εκφράζονται σε πιπεριές: πρώτα πράσινα, τότε ανοικτά κίτρινα και το τελικό χρώμα είναι κόκκινο.

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της ποικιλίας μπρόσμιου είναι ότι θα παράγει πάντα μια καλή και άφθονη καλλιέργεια, παρά τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής στην οποία καλλιεργείται.

Κόκκινο κέρατο

Τα φρούτα της ποικιλίας Horn είναι κόκκινα και έχουν κυλινδρικό, επίμηκες σχήμα. Αναπτύσσονται σε θάμνους, οι οποίοι φθάνουν σε ύψος 1 μέτρου. Μια μέτρια πιπεριά ζυγίζει μέχρι 125 γραμμάρια. Οι αλλαγές χρώματος εξαρτώνται από το επίπεδο ωριμότητας: πρώτα είναι πράσινο και έπειτα κόκκινο. Μια τέτοια ποικιλία έχει φρούτα που έχουν πολύ μαλακό και ζουμερό πολτό.

Python

Οι θάμνοι της ποικιλίας Python είναι ψηλοί και φυλλοβόλοι, μέχρι ύψους ενός και μισού μέτρου. Το βάρος ενός φρούτου είναι 50 γραμμάρια, φτάνει τα 30 εκ. Από ένα τετραγωνικό μέτρο μπορείτε να συλλέξετε έως και 4 κιλά καλλιέργειας. Κατά τη διαδικασία ωρίμανσης, η πιπεριά είναι πρώτα πράσινη, στη συνέχεια κίτρινη, και το τελικό στάδιο είναι το κόκκινο χρώμα του καρπού.Και επειδή η σάρκα δεν είναι πικρή, μπορεί να καταναλωθεί σε οποιοδήποτε στάδιο ωρίμανσης.

Αυξανόμενοι κανόνες

Είναι εύκολο να αναπτυχθεί μια εκτεταμένη πιπεριά αν ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες φροντίδας για αυτό. Αυτοί οι κανόνες περιλαμβάνουν τα ακόλουθα σημεία:

• Βέλτιστη θερμοκρασία αέρα. Για σωστή ανάπτυξη πιπεριού, χρειάζεστε θερμοκρασία αέρα 20 βαθμών. Επομένως, εάν οι κλιματολογικές συνθήκες δεν επιτρέπουν, τότε είναι καλύτερο να καλλιεργήσουν πιπεριές σε ένα θερμοκήπιο. Με θερμότητα 30 βαθμών, οι πιπεριές μπορούν να στεγνώσουν.
• Το κατάλληλο πότισμα. Πιπεριές πότισμα συνιστάται δύο φορές την εβδομάδα. Δύο λίτρα νερού αρκούν για έναν θάμνο. Και μετά από κάθε πότισμα, η γη πρέπει να είναι πολωμένη.
• Κοστούμια. Για 30 ημέρες, συνιστάται η τροφοδοσία του φυτού 3 φορές. Αυτό θα επηρεάσει σημαντικά την καλή ανάπτυξη και την καρποφορία του πιπεριού. Οι θάμνοι λίπανσης είναι καλύτεροι νωρίς το πρωί.

Αν ακολουθήσετε αυτούς τους απλούς κανόνες, το φυτό θα δώσει μια άφθονη συγκομιδή νόστιμων και ζουμερών πιπεριών.

Κριτικές

Αντρέι Στεφάνοβιτς
Αποφάσισα να δοκιμάσω για τον εαυτό μου μια νέα ποικιλία κόκκινου κέρατος γλυκού πιπεριού. Δεν τον φροντίζει πολύ προσεκτικά, έκανε στάνταρ πότισμα και τροφοδοτούσε θάμνους μία φορά το μήνα. Συγκομιδή ήμουν ευχάριστα έκπληκτος και πολύ ευχαριστημένος. Αυτό που μου άρεσε πολύ ήταν η εκπληκτική γεύση του φρούτου.

Αλένα Βιταλιέβνα
Εδώ και αρκετά χρόνια καλλιεργώ το Hottabych και το Sugar Horn στον κήπο μου. Αυτή η ποικιλία είναι εκπληκτική στη γεύση και την εμφάνιση. Τα γλυκά και μεγάλα φρούτα είναι πολύ νόστιμα και υγιή. Αυτό που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για μένα είναι ότι οι σπόροι αυτών των ποικιλιών βλαστήσουν γρήγορα.

Βαλεντίνο
Για τρίτη χρονιά καλλιεργώ γλυκό πιπέρι Red Elephant και Marconi στη χώρα. Για να είμαι ειλικρινής, αγόρασα σπόρους με βάση μια όμορφη εικόνα στη συσκευασία. Αλλά δεν ήταν καθόλου απογοητευμένος: οι καρποί είναι μεγάλοι και σαρκώδεις. Η οικογένειά μου τους αρέσει να τα χρησιμοποιούν φρέσκα σε σαλάτες, καθώς και ψημένα στη διακλάδωση.