Η γεύση του γλυκού νότιου πιπεριού κατέλαβε όχι μόνο τους κατοίκους της περιοχής από την οποία προέρχεται, αλλά και εκείνους που ζουν σε ψυχρότερους χώρους. Φυσικά, αντιμετώπισαν ένα τόσο δύσκολο έργο να καλλιεργήσουν αυτόν τον πολιτισμό σε εντελώς άγνωστες, εξωγήινες συνθήκες. Με τη μέθοδο των δειγμάτων, οι αγρότες της Σιβηρίας και των Ουραλίων ανακάλυψαν την ποικιλία πιπέρι "Tenderness", η οποία εύκολα ριζώνει σε αυτό το έδαφος.
Περιεχόμενα
Σχετικά με τον βαθμό
Η ποικιλία του πιπέρι "Tenderness" είναι ένα λαχανικό που έχει δοκιμαστεί από περισσότερες από μία γενιά κατοίκων του καλοκαιριού. Περιλήφθηκε στο μητρώο GOST στη δεκαετία του 80 του περασμένου αιώνα. Οι κηπουροί και οι κάτοικοι του καλοκαιριού το προτιμούν για καλή επιβίωση σε οποιοδήποτε έδαφος, αντοχή στον παγετό και ενεργό αντίσταση σε ασθένειες και διάφορους μικροοργανισμούς που προκαλούν βλάβη στα φυτά.
Πιπέρι φρούτα με ένα λεπτό και λεπτό δέρμα έχουν πυραμιδικό σχήμα, ελαφρώς επιμήκη. Είναι πολύ ζουμερά, σαρκώδη, χάρη στο πάχος των τοίχων τους, που φτάνει τα 8mm. Το βάρος ενός πιπέρι κυμαίνεται από 90 έως 115 γραμμάρια. Χάρη στις ιδιότητές του, έγινε τόσο δημοφιλής στους αγρότες. Σύμφωνα με κριτικές, αυτό το πιπέρι είναι επίσης το καλύτερο για χρήση στη μαγειρική. Είναι απολύτως γεμισμένο και δεν παραμορφώνεται κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας. Το πιπέρι δίνει στις κονσέρβες σαλάτες πλούσια γεύση και πλούσια συνοχή.

Αλλά, βεβαίως, η χρήση φρέσκιας πιπεριάς, πλούσιας φύσης με διάφορες βιταμίνες και μέταλλα, θα φέρει περισσότερα οφέλη. Οι ιδιότητές του δεν εξαφανίζονται ακόμη και μετά το στέγνωμα κάτω από τις καλοκαιρινές ακτίνες του ήλιου.
Φυσικά οφέλη από πιπεριές τρυφερότητας.
Η γλυκιά πιπεριά είναι μια πολύ υγιής καλλιέργεια. Περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, οπότε η κατανάλωση πιπεριού θα βοηθήσει το σώμα να παραμείνει νέος, υγιής και γεμάτος δύναμη. Το πιπέρι επιταχύνει τον μεταβολισμό, ομαλοποιεί το κεντρικό νευρικό σύστημα, ανακουφίζει από το ψυχικό στρες και ανακουφίζει από την κατάθλιψη. Η συνεχής χρήση του πιπεριού μειώνει τη χοληστερόλη και είναι η πρόληψη της αθηροσκλήρωσης. Το πιπέρι είναι πολύ χρήσιμο για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση και διαβήτη.
Το ασθενέστερο φύλο θα είναι ευχαριστημένο από το γεγονός ότι αφορά σε διαιτητικά προϊόντα: χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, αλλά ταυτόχρονα θρεπτικό.
Περιλαμβάνει:
- 92,0% νερό.
- 1,3% των πρωτεϊνών.
- 4,9% - υδατάνθρακες.
- 1,7% - ίνες.
- 0,1% λίπος.
Χρήσιμα στοιχεία:
Βιταμίνες C, Α, Ε, Β3, Β5, Β6. καθώς και ιχνοστοιχεία - Mg, Ca, K, Na, P.
Πολιτισμός
Το πιπέρι "Τρυφερότητα" αναπτύσσεται με τη μέθοδο των δενδρυλλίων, δεδομένου ότι πρέπει να φυτευτεί ήδη στο τέλος του χειμώνα, και το έδαφος δεν είναι ακόμα έτοιμο.
Σπορόφυτα
Πριν από τη φύτευση σπόρων, θα πρέπει να είναι καλά ταξινομημένα και να απολυμαίνονται σε ένα ελαφρύ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (τουλάχιστον 20 λεπτά). Στη συνέχεια, βάλτε τα σε ένα υγρό πανί και αφήστε τους σπόρους να βλαστήσουν κάτω από αυτές τις συνθήκες. Σε 15-17 ημέρες μπορείτε να εργαστείτε μαζί τους. Μερικοί κηπουροί απορροφούν επίσης σπόρους σε διεγερτικά, αλλά οι λάτρεις των φυσικών προϊόντων δεν κάνουν αυτή την τελευταία λύση.
Για τη φύτευση σπόρων, ετοιμάστε χωριστά κύπελλα γεμάτα με θρεπτικό χώμα. Το έδαφος θα πρέπει να χαλαρώνει καλά έτσι ώστε να είναι κορεσμένο με οξυγόνο. Τροφοδοτούν φυτά με λίπασμα Kemira Lux. Τα σπορόφυτα μπορούν επίσης να είναι ελαφρώς σκληρυνόμενα. Βάλτε κάτω από ένα ανοιχτό παράθυρο πρώτα για πέντε λεπτά, στη συνέχεια αυξήστε το χρόνο σε 20 λεπτά.
Τα σπορόφυτα έχουν τις δικές τους προθεσμίες: θα πρέπει να ζουν σε γυαλιά για περίπου 3 μήνες. Στις πιο θερμές περιοχές, μπορείτε να μεταμοσχεύσετε ήδη στις αρχές Μαΐου, σε ψυχρότερες, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό στις αρχές Ιουνίου.

Το κύριο πράγμα είναι να περιμένουμε όλους τους παγετούς.Παρά την ανθεκτικότητα στον παγετό της ποικιλίας, οι νεαροί βλαστοί δεν είναι ακόμα έτοιμοι για δοκιμές καιρού.
Προσγείωση
Το πιπέρι "Tenderness" φυτεύεται σε θερμοκήπιο ή σε θερμοκήπιο, μετά από όλους τους παγετούς. Πριν από τη φύτευση, θα πρέπει να καθαρίσετε καλά το χώμα, χαλαρώστε το χώμα, το οποίο θα πρέπει να θερμανθεί στα 15 gr. Πιπέρι "Tenderness", αν και ονομάζεται ανθεκτικό στον παγετό, δεν έχει καμία σχέση με τα σπορόφυτα.
Απαγορεύεται αυστηρά η καλλιέργεια πιπεριάς τρυφερότητας (όπως και κάθε άλλης πιπεριάς) στον τόπο όπου καλλιεργούνται νωτιαίες καλλιέργειες. Το έδαφος πρέπει να αναμιχθεί με άμμο, χούμο, κοπριά. Κάθε μεμονωμένη τρύπα είναι σκαμμένη σε απόσταση 40 cm. Φυτεύονται έτσι ώστε τα φύλλα δεν είναι πολύ ψηλά από το έδαφος, το πολύ 2 cm, στη συνέχεια ποτίζονται.
Φροντίδα φυτών
Τα σπορόφυτα προσαρμόζονται σε νέες συνθήκες σε περίπου 10 ημέρες. Φροντίστε να τα καλύψετε με μια ταινία. Εάν η περιοχή είναι ζεστή και ο καιρός έχει ήδη βελτιωθεί, μπορείτε να αφήσετε να "αναπνεύσουν" καθαρό αέρα κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά να κρυφτούν ξανά τη νύχτα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, δεν απαιτούν άφθονο πότισμα, απλά sleg μπορεί να υγραίνει το έδαφος κοντά στα βλαστάρια. Το καλύτερο είναι να τραβάτε το νερό που θερμαίνεται στους 30 βαθμούς, και μετά το πότισμα, χαλαρώστε το χώμα για να το κορεστείτε με οξυγόνο.

Ο πολιτισμός απαιτεί επάνω επίδεσμο, γι 'αυτό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λίπασμα του ορυκτού τύπου Korovyak, που εκτρέφεται 1/10. Χρησιμοποιούνται επίσης και άλλοι επίδεσμοι κορυφής. Για παράδειγμα, στην πρώιμη περίοδο, τα φυτά γονιμοποιούνται με αζωτούχα υποκαρκάλια και τα λιπάσματα καλίου-φωσφόρου χρησιμοποιούνται ήδη κατά την ωρίμανση των μπουμπουκιών. Θυμηθείτε να ακολουθείτε αυστηρά τις οδηγίες στη συσκευασία. Τα εργοστάσια υπερκατανάλωσης δεν είναι λιγότερο επιβλαβή από το να μην τα τροφοδοτούν.
Για να αποφευχθεί η προφανής κηπουρική των θάμνων, είναι απαραίτητο να κόψετε τα χαμηλότερα νεαρά φύλλα. Αυτό θα επιτρέψει στον θάμνο να φέρει περισσότερους καρπούς. Αφού φτάσετε σε ύψος 30 cm, η κορυφή είναι ελαφρά αποκομμένη.
Σε θερμές περιοχές, οι πιπεριές έχουν χρόνο να ωριμάσουν στο κόκκινο. Στις βόρειες περιοχές, είναι καλύτερο να πυροβολούν πράσινα, να τα βάλουν σε ένα σκοτεινό και ζεστό μέρος για περαιτέρω ωρίμανση. Σε αυτή την περίπτωση, ο χώρος πρέπει να είναι πολύ καλά αεριζόμενος.
Πρόληψη ασθενειών
Πιπέρι "Τρυφερότητα", φυσικά, θεωρείται το πιο ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες, αλλά χρειάζεται επίσης ειδική θεραπεία. Οι πιο κοινές ασθένειες είναι:
- Phytophthora / late blight;
- Verticillosis (προκαλείται από μύκητες του γένους Verticillium).
- Λευκή σήψη.
Αυτές οι ασθένειες μπορούν να αποφευχθούν μόνο με την πρόληψη:
- προετοιμάστε προσεκτικά τη γη για τις νέες φυτεύσεις το φθινόπωρο: αφαιρέστε εντελώς, χαλαρώστε?
- επιλέξτε τους σπόρους πριν τα χρησιμοποιήσετε, απολυμάνετε τα.
- Μη φυτεύετε άλλες καλλιέργειες κοντά.
- να ζυμώνουμε το έδαφος από την πρώτη εβδομάδα που εμφανίζονται τα λάχανα
- Ποτέ μην ρίχνετε κρύο νερό.
- για την επεξεργασία / ψεκασμό του φυλλώματος του δακτυλίου με διαλύματα αψιθιάς ή φυκανδίνης.
- χρησιμοποιήστε τέφρα ξύλου (σύμφωνα με τις οδηγίες) ως λίπασμα.
- Αφαιρέστε το φύλλωμα που επηρεάζεται.
- φροντίζετε και προσέχετε τα σημάδια της νόσου εγκαίρως.

Κριτικές κήπων
Το πιπέρι "Τρυφερότητα" δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιές. Εύκολα ριζώνει σε οποιαδήποτε επικράτεια και δεν απαιτεί μεγάλη σωματική άσκηση στη διαδικασία φροντίδας.
Olesya
"Η υψηλή παραγωγικότητα της πιπεριάς τρυφερότητας μας χτύπησε την πρώτη φορά. Από ένα θάμνο μπορείτε να αφαιρέσετε έως και 30 φρούτα, πράσινα και κόκκινα. Δεδομένου ότι η πιπεριά αυξανόταν κάτω από τις μύτες μας, φυσικά, ο πολιτισμός ήταν καλά περιποιημένος, αλλά δεν υπήρχε σημαντικό κόστος ενέργειας. "
Μαρία
"Πολύ χοντρά τοιχώματα, σαρκώδη φρούτα, ιδανικά για χειμωνιάτικες περιστροφές. Κατά τη συγκομιδή, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε δροσερό μέρος, το οποίο επίσης ικανοποιεί. "
Oksana
"Στη Σιβηρία, πήρα τη ρίζα μόνο στο δεύτερο έτος, αλλά συνειδητοποίησα τα λάθη μου.Πρώτα απ 'όλα, μην το φυτέψετε όπου είχε προηγουμένως αναπτυχθεί κολοκυθάκι και, δεύτερον, είναι απαραίτητο να μεταμοσχευθούν στην περιοχή μας όχι τον Μάιο, αλλά στις αρχές Ιουνίου, όταν το έδαφος έχει ήδη θερμανθεί καλά. Μπορείτε να σκληρύνετε τους κόκκους: τα βάζετε στο ψυγείο για άλλη μια ώρα. "
Σβετλάνα
"Λατρεύω αυτό το πιπέρι. Είναι τρυφερό, αρωματικό, νόστιμο και αναπτύσσεται χωρίς ιδιαίτερες συνθήκες, ένα σημαντικό σημείο είναι η προετοιμασία του εδάφους και η φροντίδα γι 'αυτό, ώστε η νόσος να μην τρώει τις πιπεριές ".
Σας συνιστούμε επίσης να μάθετε χαρακτηριστικά των κηλίδων.