Ανασκόπηση των καλύτερων ποικιλιών γλυκού πιπεριού

Η γλυκιά πιπεριά είναι ένας μούστος σε όλους τους κήπους! Οι κάτοικοι των ψυχρών περιοχών των διαφόρων χωρών έχουν από καιρό την ικανότητα να καλλιεργούν αυτό το νόστιμο νότιο λαχανικό. Και τα έργα των κτηνοτρόφων έχουν συναγάγει έναν απίστευτο αριθμό ποικιλιών και υβριδίων γλυκού πιπεριού που μπορούν να ικανοποιήσουν τη ζήτηση ακόμη και των πιο επιλεκτικών κηπουρών.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά των σπόρων πιπεριού

Στα ράφια των εξειδικευμένων καταστημάτων υπάρχουν υβριδικοί και ποικιλικοί σπόροι πιπεριών. Η κατανόηση της διαφοράς μεταξύ αυτών των όρων είναι πολύ σημαντική κατά την επιλογή των σπόρων.

1. Οι πιπεριές ποικιλίας είναι το αποτέλεσμα της επιλογής των καλύτερων δειγμάτων φυτών. Οι κτηνοτρόφοι προσπαθούν να αυξήσουν τη γονιμότητά τους, λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες καλλιέργειας. Οι σπόροι των ποικιλιών πιπεριών μπορούν να συλλεχθούν από μόνοι τους, οι απόγονοι που δίνουν θα διατηρήσουν τα σημάδια του αρχικού φυτού.
2. Η υβριδική πιπεριά (F1) είναι το αποτέλεσμα της διασταύρωσης μεταξύ διαφορετικών ποικιλιών. Τα φυτά που προκύπτουν συνήθως έχουν αυξημένη ανοσία σε διάφορους αρνητικούς παράγοντες, δίνουν υψηλότερη απόδοση φρούτων, με εξαιρετική γεύση και δυνατότητα εμπορίας. Είναι πιο απαιτητικοί για να ακολουθήσουν τους κανόνες της καλλιέργειας. Οι σπόροι που συλλέγονται από τα φυτά αυτά δεν μεταφέρουν τις ιδιότητές τους σε κληρονομικά φυτά.

Οι κηπουροί που αναπτύσσουν πιπεριά για περισσότερο από ένα χρόνο συμβουλεύονται να επιλέξουν σπόρους με διαφορετικές ημερομηνίες ωρίμανσης. Ταυτόχρονα, πρέπει να φυτευτούν έτσι ώστε να μην γίνονται σκονισμένα. Η απόσταση μεταξύ των ποικιλιών πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 μ. Η πιπεριά πρέπει να φυτευτεί όσο το δυνατόν περισσότερο από το γλυκό. Η ίδια τεχνική θα βοηθήσει στην απόκτηση της αρχικής ποικιλίας με ανεξάρτητη συγκομιδή σπόρων.

Φύτευση πιπεριές με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης θα σας επιτρέψει να απολαύσετε νόστιμα, φρέσκα λαχανικά καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Περισσότερα για τις ημερομηνίες:

• νωρίτερα - είναι καλύτερο να φυτέψετε τέτοιες πιπεριές σε περιοχές με σύντομο καλοκαίρι, 80-110 ημέρες από τη σπορά έως τη συλλογή ώριμων φρούτων.
• μέση - κατάλληλη για καλλιέργεια υπό οποιεσδήποτε συνθήκες, ωριμάζουν 120-130 ημέρες μετά τη σπορά.
• αργότερα - οι πιπεριές αυτές συνιστώνται σε πόλεις με θερμό και μακρύ καλοκαίρι-φθινόπωρο περίοδο, και φυτεύονται επίσης σε διάφορα θερμοκήπια. Χρειάζονται περίπου 140 ημέρες για να ωριμάσουν.

Όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας ενός πολιτισμού, ας θυμηθούμε την ιδιόμορφη διάθεσή του. Στην πλειονότητα της χώρας μας, σε συνθήκες απροστάτευτου εδάφους, το πιπέρι είναι δύσκολο να αναπτυχθεί. Όπως αναφέρθηκε ήδη, τα υβρίδια παρουσιάζουν μεγάλη αντοχή στις άτυπες καιρικές συνθήκες. Μια άλλη σημαντική στιγμή κατά την επιλογή των σπόρων είναι το ύψος του φυτού, τόσο ψηλότερα οι πιπεριές, τόσο περισσότερη προσοχή πρέπει να πληρώσουν.

Και τέλος, θέλω να σημειώσω την ικανότητα των φρούτων να αποθηκεύσουν, και αυτός ο παράγοντας πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη κατά την αγορά υλικού σπόρων, ειδικά εάν το λαχανικό καλλιεργείται προς πώληση. Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στη συσκευασία. Υπάρχουν επίσης επιλογές για ημερομηνίες σποράς και συστάσεις για καλλιέργεια ποικιλίας ή υβριδίου.

Κανόνες επιλογής σπόρων

Ένα σημαντικό και συχνά αποφασιστικό κριτήριο για την επιλογή των σπόρων πιπεριού είναι το χαρακτηριστικό του καρπού. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό αν μια ποικιλία ή ένα υβρίδιο καλλιεργείται για συγκεκριμένο σκοπό. Για παράδειγμα, καυτερές πιπεριές αγοράζονται πιο συχνά ως καρύκευμα για περιστροφές και σπιτικά πιάτα. Για γέμιση, επιλέξτε ποικιλίες με ομαλά φρούτα.

Το σχήμα της γλυκιάς πιπεριάς είναι ποικίλο - κώνος, κύβος, οβάλ, μπάλα. Τα φρούτα μπορούν να επιμηκυνθούν ή να συμπιεσθούν, και βρίσκονται επίσης πολύ περίπλοκα σχήματα. Οι πιπεριές μπορεί να είναι ανώμαλες, με ραβδώσεις ή τελείως ομαλές.Επίσης με το μέγεθος, πολύ μεγάλα και πολύ μικρά φρούτα συναντάμε.

Οι κύριες επιλογές χρώματος για τα φρούτα πιπέρι είναι χρώματα όπως το κίτρινο, το κόκκινο και το πράσινο. Τώρα είναι γνωστός ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών και υβριδίων που συνδυάζουν διάφορα χρώματα και αποχρώσεις στο χρώμα.

Ατλαντικού

Μεγάλο καρποφόρο, νωρίς ώριμο (έως 80 ημέρες) υβρίδιο ολλανδικής προέλευσης, το οποίο είναι εξαιρετικά σπάνια άρρωστο και δεν φοβάται να μειώσει τη θερμοκρασία. Ο θάμνος είναι ψηλός, μέσου διακλαδισμένου. Η παραγωγικότητα είναι περίπου 11 kg / m². Καλλιεργείται υπό οποιεσδήποτε συνθήκες σε όλες τις περιοχές, είναι ανθεκτική στον ιό της πατάτας και στο μωσαϊκό του καπνού.

Οι πιπεριές είναι παχιά τοιχώματα, με τη μορφή πρίσματος ζυγίζουν από 120 έως 250 γραμμάρια. Το χρώμα του καρπού σε πλήρη ωρίμανση είναι κεκορεσμένο κόκκινο. Η γεύση χαρακτηρίζεται ως πολύ καλή, δεν πικρία, υπάρχει ένα λαμπρό, φρέσκο ​​άρωμα πιπεριάς. Ο πολτός είναι πυκνός, με ευχάριστη συνοχή, το δέρμα είναι λεπτό και πολύ τρυφερό.

Fakir

Η ποικιλία, που ωριμάζει στην αρχική περίοδο (90-110 ημέρες), μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος. Ο θάμνος είναι ελαφρώς υψηλότερος από μισό μέτρο, τυπικό, μεσαίο και διακλαδούμενο και μεσαίο. Η αντοχή στις ασθένειες είναι εξαιρετική. Οι πιπεριές είναι ομαλές, κωνικές (επιμήκεις), ομοιόμορφες, κόκκινες, πάχους-τοιχώματα βάρους 50-200 γραμμάρια. Η γεύση είναι γλυκιά, το Fakir είναι πολύ παραγωγικό.

Prince Silver

Μεσαία πρόωρη (100-120 ημέρες), μια εξαιρετικά παραγωγική ποικιλία γλυκών πιπεριών για καλλιέργεια σε απροστάτευτο έδαφος σε όλες τις περιοχές. Η αντίσταση στους αρνητικούς παράγοντες που επηρεάζουν τον πολιτισμό είναι εξαιρετική. Ο θάμνος είναι περίπου 75 cm ψηλός, μεσαίου πάχους. Οι πιπεριές είναι λείες ή ελαφρώς ραβδωτές, με σχήμα κώνου, με έντονο κόκκινο χρώμα. Η γεύση είναι πολύ καλή, γλυκιά, έντονη. Το βάρος του καρπού είναι από 100 έως 200 γραμμάρια, το πάχος τοιχώματος είναι περίπου 7 χιλιοστά.

Ηρακλής

Μια πρόωρη ώριμη (100-110 ημέρες) ποικιλία ρωσικής επιλογής, μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες τις περιοχές σε θερμοκήπια και σε ανοιχτό έδαφος. Η αντίσταση στις δυσμενείς συνθήκες για τον πολιτισμό είναι καλή, τα αυξανόμενα προβλήματα είναι εξαιρετικά σπάνια. Η ποικιλία Fusarium δεν φοβάται. Ο θάμνος δεν είναι μεγαλύτερος από 60 cm ημι-εξαπλώνεται, πολύ τακτοποιημένο, τα φύλλα είναι ελαφρώς τσαλακωμένα.

Οι πιπεριές είναι χονδροειδείς, κόκκινες, λείες, κυβοειδείς έως 12 cm σε μήκος, με διάμετρο φρούτων περίπου 11 cm και βάρος 150-220 γραμμάρια. Ο πολτός είναι ευχάριστος, γλυκός, χωρίς πικρία, το άρωμα είναι πολύ κορεσμένο. Η μέγιστη απόδοση από ένα θάμνο είναι περίπου 3 κιλά.

Άρσεναλ

Μια ποικιλία μεσοπρόθεσμης ωρίμανσης (125-130 ημέρες), προοριζόμενη για καλλιέργεια κάτω από φιλμ και σε ανοιχτό έδαφος. Η Άρσεναλ δεν φοβάται τις πιο κοινές ασθένειες και αναπτύσσεται καλά ακόμη και σε δροσερές περιοχές. Ο θάμνος έχει ύψος έως 80 εκατοστά, ελαφρά διακλαδισμένο, ημι-εξαπλωμένο.

Οι πιπεριές είναι κωνικές, λείες, κόκκινες από 120 έως 150 γραμμάρια. Οι τοίχοι δεν είναι παχύτεροι από 6 mm, ο πολτός είναι πυκνός, γλυκός, δεν υπάρχει πικρία, το άρωμα είναι ευχάριστο, διακριτικό. Με σωστή φροντίδα, ένας θάμνος μπορεί να παράγει μέχρι και 2 κιλά σοδειάς.

Ακουστικό αγελάδας

Μια άλλη πολύ καλή ποικιλία με μέση περίοδο ωρίμανσης (120-125 ημέρες). Το φυτό είναι ψηλό, μέχρι 90 cm, μέσου διακλαδισμένου. Το αυτί της αγελάδας έχει καλή ανοσία σε όλους τους αρνητικούς παράγοντες. Τα φρούτα διατηρούν την ποιότητα. Κόκκινες πιπεριές, επιμήκεις-κωνικές σε βάρος από 150 έως 220 γραμμάρια. Οι τοίχοι είναι περίπου 6 mm, ο πολτός είναι πολύ νόστιμος, ζουμερός και αρωματικός. Συγκομιδή από 1 m² περίπου 3 κιλά.

Δώρο της Μολδαβίας

Μια πολύ παλιά μολδαβική ποικιλία · εισήχθη στη Ρωσία ήδη από το 1973. Πιπέρι με μέση περίοδο ωρίμανσης (115-130 ημέρες), ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Η ασυλία στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες και τις ασθένειες σε υψηλό επίπεδο, αυτό είναι ιδιαίτερα αισθητό όταν τηρούνται οι βασικοί κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.

Ο θάμνος δεν είναι μεγαλύτερος από μισό μέτρο, τυπικό. Τα φρούτα έχουν κωνικό σχήμα, το πάχος τοιχώματος είναι περίπου 8 mm. Η γεύση και η εμπορία των κόκκινων πιπεριών είναι εξαιρετική. Η ποικιλία είναι πολύ δημοφιλής στη χώρα μας, είναι εύκολο να αναπτυχθεί και επίσης δεν δίνει μικρές αποδόσεις - μέχρι 5 κιλά / m².

Πολτάβα

Μια κοινή, παραγωγική ποικιλία με μέση περίοδο ωρίμανσης (100-120 ημέρες), είναι ανθεκτική στη φλόγα, οι καρποί παραμένουν, ανέχονται εύκολα τη μεταφορά. Οι πιπεριές σχηματίζονται ενεργά καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η ανοσία σε όλους τους αρνητικούς παράγοντες είναι καλή.

Το εργοστάσιο έχει ύψος μέχρι 70 cm, μεσαίου μεγέθους, συμπαγές. Οι πιπεριές είναι κωνικές, ελαφρώς ραβδωτές, κόκκινες και ζυγίζουν μέχρι 100 γραμμάρια. Το πάχος τοιχώματος είναι περίπου 7 mm, το δέρμα είναι πυκνό, η σάρκα είναι ζουμερή.

Lumina

Το όνομα αυτής της ποικιλίας δεν είναι γνωστό σε όλους, όμως όλοι γνωρίζουν τη γεύση της. Αυτό είναι το ίδιο πιπέρι, το οποίο ήταν ένα από τα πρώτα που εμφανίστηκαν την άνοιξη στα καταστήματα και τα μπακάλικα. Η ποικιλία είναι νωρίς ώριμη (100-110 ημέρες), καρποφόρα, ανθεκτική στις ασθένειες, τα παράσιτα και δεν φοβάται ιδιαίτερα τις εκπλήξεις από τις καιρικές συνθήκες. Τα φρούτα διατηρούν την ποιότητα, είναι μεταφερόμενα.

Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, ημι-εξαπλώνεται. Πιπεριές σε σχήμα κώνου, από χρυσοκίτρινο έως κόκκινο. Το βάρος των καρπών είναι 100-120 γραμμάρια, τα τοιχώματα είναι περίπου 5 χιλ. Ορισμένοι κηπουροί περιγράφουν τη γεύση ως ουδέτερη, η σάρκα είναι ζουμερή και τρυφερή, μέτρια γλυκιά και δεν υπάρχει πικρία.

Πορτοκαλί θαύμα

Ολλανδική ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης (95-110 ημέρες), συνιστάται για καλλιέργεια σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Ένα φυτό μέχρι ένα μέτρο ψηλό, διακλαδισμένο, απαιτεί υποστήριξη. Η ανοσία στους αρνητικούς παράγοντες και τις ασθένειες του καιρού είναι καλή. Οι καρποί διατηρούν την παρουσίασή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.

Πιπεριές υπό μορφή κύβου, ομαλό, χοντρό-τοίχωμα πορτοκαλί που ζυγίζει από 200 έως 300 γραμμάρια. Η γεύση είναι πολύ καλή, κορεσμένη πιπέρι, γλυκό, ζουμερό πολτό. Σε ένα θάμνο, μέχρι 12 φρούτα είναι δεμένα, με ένα m² μπορείτε να συλλέξετε μέχρι 14 κιλά της καλλιέργειας.

Καλιφόρνια Θαύμα

Οι καρποί της ποικιλίας μπορούν να χρωματιστούν με κόκκινο, κίτρινο ή πορτοκαλί χρώμα. Το εργοστάσιο είναι συμπαγές, όχι περισσότερο από μισό μέτρο. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση (120-130 ημέρες). Το θαύμα της πιπεριάς της Καλιφόρνιας είναι ανεπιτήδευτο για τις συνθήκες καλλιέργειας, δεν φοβάται τον μωσαϊκό ιό, έχει τα χαρακτηριστικά των υβριδικών πιπεριών, αν και είναι ποικιλίας. Τα φρούτα είναι λείες, σαρκώδεις και ζουμερές σε σχήμα κυβοειδούς. Η γεύση και η εμπορία είναι εξαιρετική, το βάρος των πιπεριών κυμαίνεται από 80 έως 200 γραμμάρια. Παραγωγικότητα μέχρι 10 kg / m².

Ivanhoe

Μια από τις καλύτερες πρώιμες ώριμες ποικιλίες κόκκινου πιπεριού (100-125 ημέρες). Έχει εξαιρετική ανοσία στους ιούς και τους μύκητες, δεν φοβάται τις αλλαγές θερμοκρασίας και είναι ανεπιτήδευτο για τις συνθήκες ανάπτυξης. Ο θάμνος είναι συμπαγής, μεσαίου μεγέθους, ελαφρά διακλαδισμένος, ημι-κριός. Οι πιπεριές είναι πολύ νόστιμες, παχύρρευστες, κωνικές, κόκκινες, βάρους από 100 έως 160 γραμμάρια. Μέση απόδοση 5 kg / 1 m²

Claudio

Ολλανδική υβριδική πρόωρη ωρίμανση. Αναπτύσσεται καλά στη μεσαία λωρίδα, μπορεί να καλλιεργηθεί σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος. Ο Claudio ανέχεται χαμηλές θερμοκρασίες και θερμές περιόδους. Η ανοσία της νόσου είναι εξαιρετική.

Οι θάμνοι είναι ίσιοι, μεσαίου μεγέθους, μαζικοί και αποτελούν μέχρι και 12 φρούτα. Πρισματικές πιπεριές, ελαφρώς επιμήκεις, κόκκινες, βάρους από 200 έως 250 γραμμάρια. Οι τοίχοι είναι ελαφρώς παχύτεροι από 1 cm, ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκός, εξαιρετικά νόστιμος. Η συγκομιδή καλλιέργειας είναι καλά αποθηκευμένη, μέχρι 4 κιλά αφαιρείται από 1 m².

Viking

Πρώτα ώριμη, υψηλής απόδοσης, πολύ κοινή ποικιλία για καλλιέργεια κάτω από το φιλμ και στο ανοιχτό έδαφος. Ο θάμνος είναι ημι-εξάπλωση, μεσαίου μεγέθους, ενώ ταυτόχρονα περίπου 4 καρποί συνδέονται με το φυτό. Η αντίσταση στις πιο συχνές ασθένειες είναι υψηλή, ειδικά στον ιό μωσαϊκής του καπνού.

Πρισματικά φρούτα, κόκκινα έως 200 γραμμάρια. Οι τοίχοι είναι περίπου 7 χιλιοστά, χυμώδης σάρκα, γλυκό χωρίς πικρία. Το δέρμα δεν σπάει, πράγμα που σημαίνει ότι οι πιπεριές είναι καλά αποθηκευμένες, η ποικιλία συχνά καλλιεργείται προς πώληση.

Marinkin γλώσσα

Μια άλλη πολύ ελκυστική ποικιλία γλυκών πιπεριών μέσα σεζόν (120-130 ημέρες) προέρχεται από την Ουκρανία. Ανέχεται τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες και σπάνια επηρεάζεται από ιούς ή μύκητες - ένα ευρήμα για την καλλιέργεια σε απροστάτευτο έδαφος. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους, έως και 15 φρούτα που συνδέονται με αυτό.Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση.

Η ποικιλία έλαβε το όνομά της για κάποιο λόγο, οι κόκκινες πιπεριές σε σχήμα μοιάζουν με μια γλώσσα. Το πάχος τοιχώματος είναι μέχρι 12 mm, ο πολτός είναι ζουμερός, πυκνός, γλυκός και αρωματικός. Το μέσο βάρος του καρπού είναι 250 γραμμάρια. Από 1 m² μπορείτε να συλλέξετε περίπου 5 κιλά καλλιέργειας.

Συστάσεις υψηλής απόδοσης

Παρά τα χαρακτηριστικά των περιγραφόμενων ποικιλιών και όλα διαφέρουν ως προς την παραγωγικότητα, καλό αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί μόνο εάν τηρούνται οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας:

• Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να παρατηρήσετε τις ημερομηνίες σποράς και να μην ξεχάσετε την προετοιμασία των σπόρων - απόρριψη, απολύμανση, διατροφή και βλάστηση.
• το σωστό πότισμα και η σίτιση φυτών, η ανάδειξη και η παροχή ιδανικών συνθηκών σε όλα τα στάδια ανάπτυξης έχουν μεγάλη επίδραση στις μελλοντικές καλλιέργειες ·
• οι πρόδρομοι των πιπεριών δεν πρέπει να είναι μελιτζάνα, πατάτες και ντομάτες. Ο πολιτισμός μπορεί να φυτευτεί μετά από κολοκυθάκια, αγγούρια, κολοκύθες και καρότα, και τα φασόλια θα είναι ο καλύτερος γείτονας για τις πιπεριές.
• η περιοχή επιλέγεται φωτεινή και ομοιόμορφη, με γόνιμο, χαλαρό και μη όξινο χώμα. Σε πιο δροσερές περιοχές, συνιστάται να φυτέψετε ακόμη και τις πιο ανθεκτικές στις κρύες ποικιλίες σε ζεστά κρεβάτια.
• Ούτε τα νεαρά ούτε τα ενήλικα φυτά πρέπει να αφεθούν χωρίς υγρασία και διατροφή, το πιπέρι τροφοδοτείται πριν από την ανθοφορία, μετά από αυτό και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού φρούτων. Η καλλιέργεια ανταποκρίνεται πολύ στο πότισμα, το έδαφος πρέπει να είναι αρκετά υγρό, αλλά όχι βάλτο.
• ψηλές πιπεριές απαιτούν γαρνιτούρα και διαμόρφωση?
• τα ζιζάνια από τα κρεβάτια πρέπει να αφαιρεθούν, το έδαφος μπορεί να χαλαρώσει, αλλά πολύ προσεκτικά.

Οι περιγραφόμενες ποικιλίες γλυκιάς πιπεριάς έχουν δοκιμαστεί από το χρόνο και από πολλούς κηπουρούς από διαφορετικές χώρες και περιοχές. Όλοι τους δίνουν εξαιρετικά αποτελέσματα από έτος σε έτος. Αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι οι καλλιέργειες κήπου, ειδικά οι πιπεριές, αγαπούν πολύ τη φροντίδα και την προσοχή.

Κριτικές

Σβετλάνα Στην περιοχή μας, το καλοκαίρι είναι σύντομο και όχι τόσο ζεστό όσο θα θέλαμε, αλλά δεν αρνούμαστε να μεγαλώσουμε πιπέρι, το φυτεύουμε σε θερμοκήπια! Η διαδικασία επιλογής των σπόρων είναι ένα πολύ υπεύθυνο θέμα, θα πρέπει να εξετάσετε πολλές λεπτομέρειες. Πριν από μερικά χρόνια, αγόρασα σπόρους γλυκού πιπεριού υβριδίου του Ατλαντικού, είναι καρποφόρος και πολύ νόστιμος, τέλεια προσαρμοσμένος στις συνθήκες του θερμοκηπίου. Το τρώμε φρέσκο ​​και το κυλάμε.

 

Bogdan. Σας συμβουλεύω σε πιπεριές Βίκινγκ και Άρσεναλ, τις καλλιεργούμαι σε ανοιχτό έδαφος στην κεντρική περιοχή για αρκετά χρόνια. Δεν υπήρχαν προβλήματα με τη γεωργική τεχνολογία. Έχω προετοιμάσει την πλοκή από το φθινόπωρο, έχω λίπανση, και στη διαδικασία της καλλιέργειας πιπεριών ουσιαστικά δεν τρώω πιπεριές, εκτός ίσως με έγχυση τέφρας. Οι θάμνοι έχουν χρόνο να δώσουν την καλλιέργεια στο κρύο, είναι πολύ παραγωγικοί. Η γεύση και η εμπορία των δύο ποικιλιών είναι εξαιρετική.