Χαρακτηριστικά και περιγραφή του κίτρινου πιπεριού με φωτογραφίες, κριτικές

Μια ποικιλία γλυκών πιπεριών επιτρέπει σε κάθε κάτοικο του καλοκαιριού να επιλέξει μια κατάλληλη ποικιλία για τον εαυτό του ανάλογα με τη γεύση και την ομορφιά του. Από όλες τις ποικιλίες του πολιτισμού, υπάρχουν λαχανικά που είναι παρόμοια μεταξύ τους με γεύση, αλλά έχουν άριστο χρώμα. Έτσι, για παράδειγμα, η ποικιλία "Yellow Bull" είναι μια ποικιλία κίτρινων πιπεριών, είναι επίσης μια ποικιλία υψηλής απόδοσης και έχει και άλλα πλεονεκτήματα.

Χαρακτηρισμός και περιγραφή της ποικιλίας. Παραγωγικότητα, φωτογραφία

Το Yellow Bull Pepper είναι ένα μεσοπράσινο υβρίδιο ωρίμανσης. Για 95-110 ημέρες, μια περίοδος περνά από τα σπορόφυτα στην τεχνική ωριμότητα του καρπού (όταν ο καρπός είναι ζουμερός και σαρκώδης πράσινος, μπορείτε ήδη να το φάτε). Η βιολογική ωρίμανση (τα φρούτα γίνονται κίτρινα) συμβαίνει την 100η - 180η ημέρα.

Το σχήμα του φρούτου είναι επιμήκης, μέχρι 200 ​​mm, διάμετρο έως 90 mm, κυματιστό με τρεις ή τέσσερις φωλιές. Τα φρούτα φτάνουν στα 180-200 γραμμάρια, είναι πολύ ζουμερά, έχουν γλυκιά γεύση και ένα λεπτό, ελάχιστα αισθητό άρωμα. Η παραγωγικότητα είναι 8-10 kg / τ.μ.

Πού και πώς να αυξηθεί

Δεδομένου ότι το πιπεριά Yellow Bull είναι ένα θερμότητα που αγαπά το φυτό και η ωρίμασή του είναι από 3 μήνες, καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος στις νότιες περιοχές της Ρωσίας: στα εδάφη Krasnodar και Stavropol, στην περιοχή της Κάτω Βόλγας (περιοχή Αστραχάν) και στον Βόρειο Καύκασο. Σε άλλες περιοχές, μπορεί να αναπτυχθεί πλήρως μόνο σε φιλμ και θερμοκήπια χειμώνα.

Το πιο εκπληκτικό είναι ότι αυτό το πιπέρι ανήκει σε πολυετή φυτά και μπορεί να αναπτυχθεί και να αποφέρει καρπούς όλο το χρόνο σε ένα υποτροπικό κλίμα! Αλλά ακόμα και στη μεσαία ζώνη ή στα νότια της Ρωσίας, αν το μεταφέρετε για το χειμώνα από ανοιχτό έδαφος σε ζεστό δωμάτιο, η καρποφορία θα συνεχιστεί.

Ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά του ριζικού συστήματος και του στελέχους των φυτών

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το ριζικό σύστημα του πιπεριού έχει δύο χαρακτηριστικά: τόσο πυρήνα όσο και ινώδη. Πριν από τη μεταφύτευση του φυτού, η ρίζα έχει μόνο ένα στέλεχος.

Οι περισσότερες ρίζες είναι σταθερές στο πάνω μέρος του εδάφους. Είναι το πιο ευαίσθητο στο κρύο. Η πιο δραστήρια φάση ανάπτυξης ριζών είναι πριν από τη δημιουργία φρούτων, μετά την οποία επιβραδύνεται η ανάπτυξή τους.

Ο μίσχος του φυτού είναι μαλακός και χορτώδης στην αρχή της ανάπτυξης, σταδιακά σκληραίνει στη βάση και γίνεται σκληρός και πολύ ανθεκτικός στο στρες με την ηλικία. Οι πιπεριές μπορούν να φτάσουν ύψη μέχρι 150 cm.

Μια άλλη ενδιαφέρουσα ιδιότητα ενός στελέχους φυτών είναι ότι μπορεί να υποκαταστήσει και να λάβει 3 διαφορετικές μορφές:

• Σφραγίδα (ένας μίσχος).
• Μισό στέλεχος (1-3 βλαστοί στη βάση).
• Διακλαδισμένο (κλάδο σχεδόν στη ρίζα).

Κάθε βολή δίνει 1-2 φρούτα.

Τα κύρια στάδια της ανάπτυξης

Σε αντίθεση με πολλές άλλες καλλιέργειες λαχανικών (ντομάτες, αγγούρια), το φυτό αναπτύσσεται αρκετά αργά στο αρχικό στάδιο. Ας δούμε το τραπέζι:

Εμφανίζεται το πρώτο αληθινό φύλλο	Δημιουργία Bud	Ανθίζοντας	Τεχνική ωριμότητα	Βιολογική ωριμότητα
Την ημέρα 10-15 μετά τη βλάστηση των σπόρων.	50-80 ημέρες	14-20 ημέρες μετά τον οφθαλμό	95-110 ημέρες	100-180 ημέρες

Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο χρώμα, έχουν ωοειδές σχήμα, βρίσκονται στα κλαδιά τόσο ξεχωριστά όσο και σε ροζέτα. Στη μάζα τους, αποτελούν το ένα τέταρτο του συνόλου του φυτού. Δύο βλαστοκύτταρα φύλλα ζουν έως και 2 μήνες, κατόπιν κινούνται κίτρινα και πεθαίνουν, επειδή τα πραγματικά φύλλα παίρνουν τη λειτουργία της παραγωγής τροφής για το φυτό.

Τα λουλούδια του "Yellow Bull" λευκού χρώματος αποκαλύπτονται πρώτα στους βλαστούς της πρώτης και της δεύτερης βαθμίδας και μόνο στη συνέχεια στο κεντρικό στέλεχος. Το πιπέρι έχει μια θαυμάσια ιδιότητα - υπάρχουν και αρσενικά και θηλυκά λουλούδια, έτσι ώστε να μπορεί να επικονιαστεί μόνος του. Αποδεκτό γι 'αυτόν και διασταυρωμένη επικονίαση γύρης ξένου.

Το πιπέρι ανθίζει ενεργά, αλλά όταν προκύψουν νέοι καρποί, η διαδικασία αυτή επιβραδύνεται. Είναι καταπληκτικό ότι είναι απαραίτητο μόνο να συλλέγονται ώριμες πιπεριές καθώς ανθίζει με ανανεωμένη σφριγηλότητα. Η άνθηση συνεχίζεται μέχρι να χτυπήσει ο παγετός. Αλλά ήδη σε θερμοκρασία +5 °Με αυτό σταματά να μεγαλώνει.

Οι πρώτοι καρποί του πιπεριού χρησιμοποιούνται στους σπόρους όταν φτάνουν σε βιολογική ωριμότητα, αποκτώντας ένα κορεσμένο κίτρινο χρώμα. Οι σπόροι είναι επίπεδες, ανοιχτοκίτρινοι, ελαφρώς καμπυλωτοί, δεν χάνουν τη βλάστησή τους μέχρι τα 34 χρονών. Στο πρώτο γραμμάριο περιέχουν 100-200 κομμάτια.

Τι απαιτείται για την ανάπτυξη υγιεινών καρπών

Η βασική απαίτηση είναι μια επαρκής ποσότητα φωτός και θερμότητας. Η έλλειψη φυτωρίων φωτός οδηγεί σε κακή άνθηση και φτωχό φρούτο, και οι μίσχοι είναι εύθραυστοι. Το αποτέλεσμα είναι μια πολύ χαμηλή απόδοση.

Τα σπορόφυτα πιπέρι για πλήρη ανάπτυξη, είναι απαραίτητο να λάβετε φως περίπου 12 ώρες την ημέρα.

Η κίτρινη πιπεριά είναι πολύ ζεστή και η θερμότητα είναι πάνω από 30°Με τη μεταφορά, επίσης, μπορεί να χτυπήσει μόνο την ανάπτυξη, και τα λουλούδια δεν θα επικονιαστούν και θα πέσουν. Και αν κάποια φρούτα είναι δεμένα, θα είναι μικρά και καμπύλα. Βέλτιστες θερμοκρασίες:

• +20-25°C - για φυτάρια.
• +17-22°Το C είναι για ένα ενήλικο φυτό.

Το πότισμα νερού είναι σπάνια απαραίτητο για τις πιπεριές, αλλά θα πρέπει να είναι άφθονο. Πάνω απ 'όλα καταναλώνει νερό κατά τη διάρκεια της καρποφορίας και αυτό είναι σχεδόν ολόκληρος ο κύκλος ζωής. Η ξήρανση του εδάφους ακόμη και για μικρό χρονικό διάστημα οδηγεί στην πτώση των μπουμπουκιών και στη μείωση της παραγωγικότητας.

Από το έδαφος, το πιπέρι προτιμά το μαύρο χώμα με καλή περιεκτικότητα σε χούμο. Βελτιώνει την καρποφορία μετά από οργανική επίδεση και επίδεσμο με ιχνοστοιχεία μικροθρεπτικών συστατικών. Αλλά μια περίσσεια αζώτου στο έδαφος οδηγεί μόνο σε αύξηση της φυτικής μάζας του φυτού και σε επιδείνωση της ποιότητας του καρπού.

Αντοχή σε ασθένειες και ιούς

Το κύριο πλεονέκτημα του πιπεριού είναι η εξαιρετική του αντοχή σε γενετικό επίπεδο από τον ιό του μωσαϊκού του καπνού. Αυτό είναι πολύ σημαντικό, επειδή τα αντιιικά φάρμακα δεν έχουν αναπτυχθεί ακόμα από επιστήμονες. Αυτός ο ιός, που επηρεάζει τα φύλλα, καταστρέφει τη χλωροφύλλη στα κύτταρα και αυτό μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο ολόκληρου του φυτού σε λίγες μέρες. Μάθετε περισσότερα σχετικά με πιπεριές.

Σκοπός της ποικιλίας και των συνθηκών αποθήκευσης, ανασκοπήσεις

Η ποικιλία "Yellow Bull" προορίζεται για νωπή κατανάλωση, κονσερβοποίηση και κατάψυξη. Ένα καλό πλεονέκτημα του φρούτου της φρέσκιας πιπεριάς είναι η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (ανά 100 γραμμάρια - 29 kcal). Το λαχανικό είναι πολύ ζουμερό επειδή είναι 91% νερό. Ένα τέτοιο αντιοξειδωτικό όπως το λυκοπένιο, περιέχει λιγότερο από κόκκινο γλυκό πιπέρι, αλλά είναι πλούσιο σε μακροθρεπτικό κάλιο και αφθονεί σε σίδηρο.

Αποθήκευση

Οι βιολογικά ώριμες πιπεριές διατηρούνται καλύτερα στο ψυγείο σε θερμοκρασία +25°C και υγρασία 80-90% (σχεδόν μέχρι έξι μήνες). Δεν χάνει τις ιδιότητές του ακόμη και με γρήγορη κατάψυξη στην κατάψυξη. Όταν αποθηκεύετε φρούτα στο κάτω μέρος του ψυγείου, είναι καλύτερο να τυλίξετε το καθένα με απλό χαρτί. Αυτό θα αποτρέψει την εξάπλωση της σήψης (εάν ξαφνικά εισχωρήσει τυχαία) από το εμβολιασμένο έμβρυο σε ένα υγιές.

Οι πιπεριές αποθηκεύονται επίσης καλά στο κελάρι ή στο υπόγειο υπό τις ίδιες συνθήκες θερμοκρασίας όπως και στο ψυγείο. Απαιτείται μόνο κανονικός αερισμός του χώρου.

Είναι ένα μεγάλο λάθος να κρατάτε το πιπέρι στο φως - τα μεμονωμένα μέρη γίνονται μαλακά και η διαδικασία αποσύνθεσης συμβαίνει.

Για την αποθήκευση στην κατάψυξη, τα φρούτα (ολόκληρα και κομμένα σε φέτες) είναι καλά τοποθετημένα σε πλαστική σακούλα. Αυτό θα τους εμποδίσει να στεγνώσουν γρήγορα. Εκεί μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από έξι μήνες.

Κριτικές

Οι κριτικές όλων όσων έχουν ήδη φάει αυτή την ποικιλία πιπέρι είναι απλά εξαιρετική. Είναι νόστιμο και όμορφο και υπέροχο να διαφοροποιήσετε οποιοδήποτε πιάτο.

Εκείνοι που έχουν ήδη αναπτύξει τέτοιες πιπεριές είναι ικανοποιημένοι με την παραγωγικότητά τους (μέχρι 9 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο στο ανοικτό έδαφος) και συνιστούν ότι άλλοι καλλιεργούν αυτή την καλλιέργεια στις περιοχές τους.

Συνοψίζοντας

Εάν έχετε δοκιμάσει ήδη το "Yellow Bull" για να δοκιμάσετε, τότε θα ήταν ωραίο να το καλλιεργήσετε στο σπίτι σας. Είναι πολύ ενδιαφέρον να εντοπίσουμε όλα τα στάδια ανάπτυξης αυτής της ποικιλίας και να απολαύσουμε τους ωραίους και μεγάλους καρπούς της. Ακολουθήστε όλες τις απαιτήσεις της γεωργικής τεχνολογίας του πολιτισμού, και η συγκομιδή της θα σας εκπλήξει.