Περιγραφή και περιγραφή των πιπεριών τσίλι

Το πιο συνηθισμένο μπαχαρικό σε πολλά έθνη θεωρείται καυτό τσίλι. Έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως όχι μόνο στη βιομηχανία ομορφιάς, στη μαγειρική, αλλά και σε προσωπικά αγροτεμάχια.

Η καλλιέργεια του πιπεριού θα προσελκύσει ακόμη και αρχάριους κηπουρούς. Μινιατούρα φυτικά θάμνοι θα διακοσμήσουν το σπιτάδι ή το περβάζι παραθύρων σας, καθώς και την απόλαυση με πικάντικες πιπεριές.

Επιλογή σπόρων προς σπορά

Πρώτα πρέπει να πάρετε τους σπόρους του φυτού. Υπάρχουν πολλές επιλογές: να συλλέγετε από ήδη φυτευμένα φυτά ή να αγοράσετε σε ένα κατάστημα. Οι σπόροι πρέπει να είναι μεγάλοι χωρίς εμφανή ελαττώματα, τσιπς και ζημιές. Εάν βλέπετε πολύχρωμες κηλίδες στην επιφάνεια ενός σπόρου, αυτό σημαίνει ότι η ξήρανση έγινε με τη χρήση υψηλών θερμοκρασιών. Θυμηθείτε ότι αυτό προκαλεί μεγάλη ζημιά στους σπόρους. Η αυτο-συλλογή των σπόρων γίνεται όταν το πιπέρι έχει καφέ απόχρωση. Ο καρπός κόβεται και οι σπόροι απομακρύνονται. Είναι καλύτερο να προστατεύονται τα μάτια και το δέρμα, καθώς η εισροή σωματιδίων πιπεριού μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα. Προσέξτε!

Καλλιέργεια πιπεριών τσίλι

Όσον αφορά την καλλιέργεια, οι πιπεριές τσίλι είναι πολύ ευπροσάρμοστες, καθώς ένα μπαλκόνι, παράθυρο και ανοιχτό έδαφος είναι τέλειοι γι 'αυτόν. Πρώτα απ 'όλα, για να επιταχυνθεί η διαδικασία ωρίμανσης, αξίζει να φροντίσετε τα σπορόφυτα. Η καλύτερη περίοδος για αυτό θα είναι ο Φεβρουάριος. Φυτά που προορίζονται για φύτευση στο ανοικτό έδαφος, απλά κερδίστε δύναμη μέχρι την άνοιξη. Για την ταχύτητα της διαδικασίας, οι σπόροι κατανέμονται μεταξύ υγρών σκουπών ή υγρών τεμαχίων γάζας. Έτσι, αφήνοντας τους σπόρους για αρκετές ημέρες, μπορείτε να τις ξεχάσετε. Το κύριο πράγμα είναι να τα διανείμει ομοιόμορφα, έτσι ώστε να διογκώνονται ομοιόμορφα. Αντί για συνηθισμένο νερό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσάι χαμομηλιού. Για τη σπορά των βλαστημένων σπόρων χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο δοχείο, το οποίο έχει προεπεξεργαστεί με ζεστό νερό. Είναι καλύτερο να αγοράσετε χώμα στο κατάστημα, έτσι θα είναι ασφαλέστερο για το εργοστάσιο. Στο κάτω μέρος της δεξαμενής βυθίζεται η αποστράγγιση. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 1,5 εκ. Από πάνω, ψεκάστε νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού και καλύψτε το δοχείο με γυαλί. Μετά από περίπου μια εβδομάδα, μπορεί να αναμένονται τα πρώτα βλαστάρια. Μεταφέρετε τις πιπεριές σε ξεχωριστό δοχείο μετά το σχηματισμό των πρώτων φύλλων. Η πιπεριά της Χιλής αγαπάει το φως, οπότε θα πρέπει να το φροντίσετε εκ των προτέρων. Η θερμοκρασία το καλοκαίρι είναι μέχρι 25 ° C, και το χειμώνα - 18 ° C. Προσέξτε για την κυκλοφορία του αέρα, αλλά αποφύγετε τα ρεύματα.

Προϋποθέσεις

Το πιπέρι τσίλι δεν απαιτεί επίπονη φροντίδα, αλλά θα πρέπει να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες, και συγκεκριμένα:

• δεν θα πρέπει να επιλέξετε βαθιά δοχεία για καλλιέργεια, διαφορετικά όλες οι δυνάμεις θα πάνε στο ριζικό σύστημα και η άκρη θα παραμείνει υποανάπτυκτη.
• χρησιμοποιήστε πλαστικά δοχεία με αποστράγγιση.
• να βρέξετε το έδαφος, αλλά να μην υπερχειλίσετε.
• τροφοδοτεί το φυτό με τα ίδια παρασκευάσματα όπως για τις τομάτες
• πιέζετε την κορυφή όταν φτάσει τα 20 cm.

Κύρια παράσιτα

Ο μεγαλύτερος κίνδυνος είναι μια ασθένεια που ονομάζεται "μαύρο πόδι". Μπορεί επίσης να συμβεί και η πτώση. Για να αποφύγετε τέτοιες καταστάσεις, διατηρήστε τις βέλτιστες συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας. Το μαύρο πόδι εκφράζεται στο σκοτάδι του στελέχους. Τα φύλλα πέφτουν και το φυτό πεθαίνει γρήγορα. Τα ανθυγιεινά άτομα είναι καλύτερα να εξαλειφθούν αμέσως, έτσι ώστε να μην μολύνουν υγιείς.Εκτός από τα "μαύρα πόδια", οι κηπουροί είναι επιφυλακτικοί των αφιδών και των ακάρεων αράχνης. Σε αυτή την περίπτωση, η τέφρα από ξύλο είναι τέλεια.

Οφέλη από το πιπέρι

Το κύριο πλεονέκτημα του τσίλι είναι ότι σχεδόν όλα τα είδη του φέρνουν καλλιέργειες όλο το χρόνο. Οι πιπεριές είναι εξαιρετικά αντιοξειδωτικά, συμβάλλουν στην ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και μειώνουν αποτελεσματικά τα συμπτώματα του κρυολογήματος. Η Χιλή καταπολεμά καλά την κατάθλιψη και παράγει ενδορφίνες που ανακουφίζουν από τον πόνο και την αϋπνία. Οι καρποί είναι πλούσιοι σε σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, βιταμίνες Α, Β, C. Η Χιλή απομακρύνει τις τοξίνες που συσσωρεύονται στο σώμα, συμβάλλει στην απώλεια βάρους λόγω της ελάχιστης περιεκτικότητας σε θερμίδες. Ως εκ τούτου, να πάρει τουλάχιστον ένα θάμνο τσίλι είναι πάντα μια μεγάλη ιδέα.

Chili Μειονεκτήματα

Όλοι δεν θα εκτιμήσουν την πικρή γεύση, το τσίλι είναι ιδιαίτερα επιβλαβές για τα άτομα με παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, επειδή η βλεννογόνος μεμβράνη είναι ερεθισμένη. Η Χιλή θα πρέπει να καταναλώνεται φειδωλά και χωρίς πολύ φανατισμό. Με δερματίτιδα, μην χρησιμοποιείτε κρέμες και αλοιφές που περιέχουν αυτό το συστατικό. Κατά την προετοιμασία των γευμάτων, μην αγγίζετε τα μάτια και το σώμα για να μην έχετε εγκαύματα. Επίσης, φροντίστε για ανοιχτές πληγές, καθώς η ασθένεια όταν παίρνει πιπέρι μπορεί να καθυστερήσει. Σε περίπτωση που τα καυτά σωματίδια πιπεριού μπαίνουν στον κώδικα, ξεπλύνετε προσεκτικά την πληγείσα περιοχή με νερό.

Μπορεί να σας ενδιαφέρει:

Πώς μπορώ να κάνω σπόρους από το κατάστημα Sweet PeppersΟι καλύτερες ποικιλίες μεγάλων πιπεριών μεγάλου πάχους για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπιαΚόκκινο πιπέρι (γλυκό, ζεστό, έδαφος) - θερμίδες ανά 100 γραμμάρια

Κηπουροί σχόλια σχετικά με πιπεριές τσίλι

Rose, 61 ετών, Stary Oskol:

Για πρώτη φορά είδα ένα τέτοιο πιπέρι από έναν συγγενή σε παράθυρο πριν από δέκα χρόνια. Ήθελα να προσπαθήσω να το μεγαλώσω και στο σπίτι. Αποδείχθηκε ότι ήταν πολύ απλό. Δεν μου αρέσει η πικάντικη, αλλά εξακολουθεί να είναι ενδιαφέρον να μεγαλώσω στο μπαλκόνι. Δανίστησα πιπέρι από τους συγγενείς μου και κατέπλευσα τους σπόρους. Το έβαλα σε πλαστικό κύπελλο και άρχισα να περιμένω για αυτό που θα έφθανε. Οι πρώτοι βλαστοί δεν έφτασαν πολύ. Χαίρομαι σαν παιδί. Η γη θα πρέπει πάντα να είναι βρεγμένη, δεν τροφοδοτεί τίποτα.

Olga, 28 χρονών, Trubchevsk:

Αλλά πρόσφατα βρήκα την πρακτική χρήση του τσίλι. Παρακολουθώ πάντα τα μαλλιά μου, γι 'αυτό φτιάχνω σωσίβιες μάσκες που βασίζονται σε πιπέρι τσίλι. Τα μαλλιά μετά από αυτή τη διαδικασία είναι λαμπερά και μεταξένια. Ακόμα και ένας τόμος εμφανίστηκε που δεν παρατηρήθηκε ποτέ. Ξεχάσαμε εντελώς τα ακριβά προϊόντα και τα ινστιτούτα αισθητικής.

Roman, 52 χρονών, Suzdal:

Αγαπώ μόνο το πικάντικο. Μπήκε στη γυναίκα του να φυτεύει επειγόντως. Φυτεύονται φυτά, φροντίδα. Οι μίσχοι ήταν αδύναμοι, φυτεύτηκαν σε ανοιχτό έδαφος. Ήταν πότισε αρκετές φορές, και αποδείχτηκε ότι εμφανίστηκαν επείγοντα κουπόνια. Έφυγα νότια, αλλά δεν υπάρχει κανένας να κάνει τον κήπο. Κατά την άφιξη, βρήκαμε συμπαγείς θάμνους, όλοι κρεμασμένοι με μικροσκοπικές πιπεριές. Καθώς το καλοκαίρι τελείωσε, φυτεύτηκαν ένα σπίτι στο περβάζι.